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咖哩鱿鱼鱼蛋，得一两片鱿鱼，鱿鱼无味，鱼蛋粉粉的，酱汁太杰粉果一夹即散，味道麻麻豆苗饺几有口感，咬落几爽口大点的瑶柱汁炆柚皮，难食到无法想像，柚皮完全无味，感觉似食海绵一样马拉榚非常浓味，非常好食，想再点一个都没有了，非试不可牛肉肠都可以，肠粉滑溜，牛肉够鲜凤爪炆到入晒味，够身虾胶鱼肚一般般，虾胶太硬，鱼肚ok，两样合并一起食，不配合
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昨晚相约旧同事团拜，四人又没有啱吃的套餐选择，散叫又唔抵，最后选择吃团年春禧鲍捞到(中银信用卡优惠价HK$593) 。用餐前，侍应派给各人一张鲍捞起的餐单，桌面上亦放上一大张圆珍的宣传餐单。有三文鱼，螺片，海哲，薄脆等配料，加上配汁，各人举起筷子一齐捞匀整碟配料。因为加入太多配汁，感到很酸味。最后奉上热腾腾的鲍鱼海味盘菜，份量只配给每人各一件。味道又不感到重味精，吃后不感到口渴。吃完感到肚仍未饱，同事提议ORDER多一碟瑶柱蛋白炒饭，各人才感饱肚。
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妈妈有张免费鸡券今天到期,遂到指定美心皇宫葵芳分店ko佢。从葵芳港铁站有天挢连接至新都会广场,乘扶手电梯至5楼便抵达。零蚊鸡加三个小菜是我们是夜晚餐,不过我忘记影相。零蚊鸡 -不知是否因H7N9个案显著增加关系,所以是晚鸡只超熟,肉嚡味咸。金银蛋浸苋菜 -皮蛋咸蛋比例相约,苋菜很嫩,够淋。菠萝咕噜肉 -菠萝做了主,咕噜肉做副,瞎子也酸开眼。琵琶豆腐 -一碟有十二件,加多四条菜芯,再以瑶柱丝,金菰段埋献,味道丰富。值得一赞是服务员的效律,由开茶,落单,加水,结账样样都劲快,员工之间没有互相推让。
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我唔算一个好咀雕既人，但真心觉得呢间野唔掂忍唔住第一次写食评1) 无冷气，我坐系到眼见至少5台客一边食一边拨扇，仲听到d staff讲d客要求开大冷气，结果当然系无啦2) 初见到推车仔点心，好兴奋，太耐无见啦，点知推黎推去都系个几架车，食黎食去都系个几样，无野简，系简无可简之下，我连平时唔太喜欢既点心都要order啦，仲有，推车有样唔好，d炸野好多都冻3) 唔好食，叉包唔够酱、鲜虾腐皮卷无鲜虾、芋角唔脆仲冻既、马拉高松过龙，我觉得稍为好食既系牛肉肠，佢皮厚唔算滑，纯粹系d牛肉好味咋4) 唔抵食，我地2个人食7款野，埋单要$2xx，好食就话姐，我已经觉得无款简，唔好食，仲要食到出Q晒汗，仲要每人百几蚊，真系只此一次
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放假几星期后重回葵芳区,当日很有饮个早茶的兴致,区内几家酒楼中选了美心皇宫,不是因为有什么早茶优惠,只是想享受一下推车仔点心的饮茶乐趣。平时到美心饮茶习惯先向知客小姐取票入座,原来早茶人客不多之时可以随便坐! 那就慢慢选个合心水位置噜,绕场一周后发现大厅那边十二分热闹,加上煎酿三宝车不断煎炸中,还是高台上的桌子较舒适也没有那么重油烟味,可是开茶后才想到.....车仔又怎能上几级楼梯上的高台呢???????? 结果还是要拿著点心纸稍移肉步到点心车找想吃的,又或是划纸仔噜。香片茶连热水各一壶对我而言足够有余,香片茶叶连同一朵朵茉莉花同泡出的茶,茉莉的花香味是有的,只是喝来未够顺滑,还有舌头涩涩的感觉,质素似乎未够水准,而且有质素的香片茶叶其实不应该看到有花蕾但带有花香的。高台前的几部点心车仔,其中一部是我不会选的粥品,另一部车仔的点心中以鹌鹑蛋烧卖最有兴趣,蒸气氤氲的拿到桌前,三颗以白色皮包著的烧卖表面仍是湿润,不是干干的翻蒸货色,新鲜!鹌鹑蛋胆固醇比其他蛋高,但那粒滑脱脱的全熟小蛋真的好吃嘛;下层烧卖部份每颗都有肉汁流出,以传统碎猪肉、虾仁及冬菇伴成的烧卖,干菇香味十足,猪肉跟虾肉爽口多汁,这道已不多见的传统点心真的不错。蛮有笑容的阿姐拿著一盘焗包兜售:"小姐食包丫, 新鲜出炉呀!"就凭新鲜出炉四个字点了一碟餐包。三个包子也真够柔软,以筷子一夹就变形了!叉烧洋葱馅蛮丰富,馅料也能将包子里面填得甚满,没有出现如空空山洞般情况,包子面涂了一层不知是蜂蜜还是浓稠糖水,令包子加了甜味及更光亮,不过又更黏手了。还在享用这甜味焗餐包,更传统的叉烧包满满一车的推到台前,还有鸡包仔! 这些好像更好吃,起码不会令筷子及嘴巴都黏黏的哦。等来等去也不见肠粉车,唯有划纸仔去点,等到发呆还以为漏单之际,见到传菜阿姐拿著几碟肠粉送予不同客人,她的身后就是那部肠粉车仔,相信是师傅一批地拉出来关系吧。不用加油也在阳光下看到这盘肠粉油光闪闪,肠粉颜色米白,入口软滑略有弹性而不黏筷,加上以上汤煮得带甜的酱油,只是斋肠粉已很好吃了;每条肠粉有两枚大鲜虾,每只虾肉还是泛著微红的,虾肉爽口还微微有虾鲜,稍沾酱油更好吃。而且早茶时间价格比午市正价便宜不少,这质素绝对吃得过。一个人真的吃得不多,希望趁假期里跟大人一起来吃个更痛快才成! 还有叉烧包、烧卖和甜品车仔很想吃唷!
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