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暂时在Gogo Mall都未吃过饭类的小店，始终天气炎热，不想吃太饱，所以今天我依然挑面类吃。我很久没吃过花胶捞面，又看到美味栈有花胶捞面卖，自然地被美味栈所吸引。如果只吃花胶好像有点单调，所以我另拼水饺。我趁店员烹调捞面的时候，去别的店买东西，回来时店员跟我说，他怕食物会冷掉，故特意以胶盖覆盖捞面，保持温度，真是相当贴心。花胶约有五片，且不是薄薄的那种，入口颇有弹性，嚼感丰富。面条处理也不赖，软硬度刚好，即是加入热汤亦不会变得软软的，仍有一定的爽弹度。可是汤的部份拿捏不太好，味道淡淡的，毫不突出，使捞面略为失色，故扣了些许分数。饺子饺皮不薄不厚，仍可隐约看到内里的馅料，肉馅鲜嫩浓香，肉汁丰腴。
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第二次嚟gogomall都见到呢间舖头个叔叔好落力sell客见佢又系手工制作又自己包饺子咁有心咪试下帮衬老公叫咗个猪手花胶捞粗面落单嘅时候都清楚讲畀佢听佢又重复咗几次点知过咗十分钟过去拎嘅时候个店员又再问喺等拎嘅过程亦都问咗三四次究竟嗌咗啲咩嘢食落单又唔写单凭记性出餐紧系唔记得啦🤦好， 讲返食物首先猪手得两旧老板仲喺我哋面前闹𠮶个店员做乜畀咁多猪手大旧话畀两嚿细嚿畀三旧😑老水味道偏咸不过都好谂同埋入味都算唔错既👍花胶就问对面舖头拎味道甜甜地有六，七片比较薄身都算好味👍到粗面喇超级重碱水味....好难食👎食完喉咙仲有少少唔舒服..整体嚟讲一般般，以52蚊黎讲唔算抵食所以试一次就够
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