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| 餐厅: | 美中·鴨子 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
公众假期
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今次同朋友去咗围方嘅「美中·鸭子」试吓京菜，整体感觉普普通通，冇乜惊喜，同大家分享下真实食评。🦆 北京填鸭 ($388)▪️ 鸭皮唔算好脆，味道唔错但唔算高水准▪️ 酱料正常，配菜款式都非常足▪️ $388呢个价钱，出面好多地方做得更好🥢 其他菜式表现蒜泥白肉 ($98)☑️ 蒜味够但肉质唔算好嫩☑️ 酱汁调味够惹味鸡丝粉皮 ($88)☑️ 粉皮够爽滑☑️ 鸡丝比例多，麻酱味都好吸引酱爆里脊丝 ($168)☑️ 肉质算嫩但酱汁咸左少少☑️ 份量唔算多，性价比低🥟 点心类小笼包 ($88)☑️ 皮薄有汤，价钱较进取仿膳三味斋 ($88)☑️ 三款素菜都好开胃🍹 饮品荔枝凉透心 ($56)蝶豆花菠萝冰 ($56)如果真系想食京菜，又想近近近地嘅话可以选择，但系性价比真系唔高。优点系环境干净，适合一大班人去，但食物质素真系有待改善。
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朋友生日要揾地方聚脚食饭，美中鸭子 都系第一次，试新野好呀！生日当然要蛋糕，同一集团免切饼费👌🏼我攞蛋糕早到仲系职员休息时间，硬著头皮都请帮忙处理，职员好好帮我存蛋糕🙏🏻🪴🌿🪵☘️🌴🍀🍄🪵🌱🌷🌿🪴餐厅门面唔大，入到去地方都好大，sofa用深蓝色，以透光屏风为分隔，吊灯用蓝色的祥云灯罩拍照效果几靓👍🏼～ 🍽️🥄🍴🥢～ 🍽️🥄🍴🥢～「四喜拼盘 」有水准「🫛干煸四季豆 」都几大碟 味道适中「生煎包5只」卖相一般 黐埋一堆，朋友食皮薄，我食嘅皮底有点厚。「松子鸡米跟叉子二只 」这款是我喜欢食物，将𩠌菜塞入开口袋的义子，塞到满，寓意荷包胀卜卜😝好有仪式感这款味道几好唔咸。「北京填鸭🦆半只」入口有惊喜系「油香」，鸭皮好脆带些微脂肪，呢个油香好正鸭肉入味这款菜色在其他地方食过好多次，但食到有油香还是第一次。🪴🌿🪵☘️🌴🍀🍄🪵🌱🌷🌿🪴服务态度要赞进食期间都换碟两次了，职员有礼貌有笑容。上「北京填鸭」俾埋湿纸巾，唔使客人问上 生日🎂时 😄即讲「生日快乐」「母亲节快乐」（因过两日系母亲节）职员识搅气氛几好
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第一次食美中鸭子，知道佢地系出名北京卖鸭，我地就点左一只后试下。因为同老爷奶奶齐食，就唔相机食先。但真系十分。。。。十分失望，坚觉唔值👎👎👎1。如无记错，未加一要$388（系咁上下，惊记错🙏）。但份量超级少，唔知系唔系只鸭真系咁细只，但我地系叫一只。除了皮肉得几块。2。系其他地方食 都会问下个鸭架会否加钱做其他𩠌之类 但呢度无咁嘅服务。佢肉只系俾几块，我真系好想知其他肉佢拎左去边。是否做其他菜式卖俾其他客？赚上赚？3。鸭皮烧得唔够脆，啲脂肪膏都仲系度，“漏”到爆，食多两三件都觉得怕怕。可能呢个就系佢份量咁少原因🤣🤣🤣4。包鸭果块皮无用炉烘住，所以冻得好块，食完第一块，其他的都冻了，变得硬硬地，口感唔好。另外都叫了少少点心，不过不失，唔试都ok。唯一值得赞系服务唔错。👍总结：性价比低，一定唔会返转头。北京填鸭我觉得难食，点心都麻麻。
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我妈妈去大围潮庭饮茶，门口支客话冇位，推佢去旁边的美中鸭子，根本两间酒楼食嘅嘢完全唔同；佢就叫你老人家，硬着要推你过去，话食物完全一样。去到美中鸭子，系用碟嚟食嘢的，完全冇碗；我阿妈要食担担面，想分一部份俾我，唯有将面放在只碟度食，真系不知所谓。饮茶系用玻璃杯的，你将热茶倒在玻璃杯内，一拿起只杯，就热到你飞起。一个70多岁的老人家，就系俾大围的潮庭及美中鸭子玩起。美中鸭子无生意，你就将去潮庭的客人推过去美中鸭子，这就是美心的好客之道。
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