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因为前排确诊左既关系钟意食包包同淀粉质既我少咗好多机会出去猎食多得先生知道我对淀粉质既念念不忘于是特登出去帮我买咗古早味蛋糕等我一解心头隐.尼间绵绵糕如其名首先打开盒已经有一定份量然后香喷喷既蛋香奔出黎拎上手系软软绵绵感强而且入口表面绵香但又唔会太干够湿润度得黎唔会入口就一pat 野咁本人都试过唔少古早味蛋糕尼款算系其中我都几surprise 既.眼见佢既成份都无太多添加剂同埋都remark 左最好两日内完食觉得都算系新鲜推介
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起初古早味蛋糕由台湾hit起，过江龙黎到香港，原味蛋糕起码坐底都要五六十蚊一件，其他口味（朱古力/芝士/肉松...) 都要成七八十蚊件。到后期，香港开到成行成市，周围都有间古早味蛋糕店咁，慢慢多竞争，热潮又开始冷欲落黎。宜家买一件原味就只系$30，哗！三十蚊咁大旧真系好抵食💪🏻今日特意走黎屯门绵绵烘焙坊买返一件，因为要庆祝屋企人生日，屋企几位家庭成员既生日太接近，已经唔太想食有creamy 既蛋糕了😂😂稍为将蛋糕装饰一下都见得下人，生日系要有D仪式感蛋糕真系好绵绵，禁一下好快回弹，切落有 实净好重蛋香味 $30真系性价比高
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相信过左咁耐，大家对古早味蛋糕一啲都唔会陌生呢一间绵绵烘焙坊一出炉成日都排哂队，原因系呢度原味既古早味蛋糕只系卖$3️⃣0️⃣，经过又大阵蛋香味，真系好难忍手/口🙊当然除左原味，重有其他味既蛋糕选择，例如紫薯味、芝士味、朱古力味等，呢啲味道既都一律减$10。隔住个玻璃见到流心既朱古力真系好邪恶🙈我就拣左原味，拎上手已经漂黎阵阵既蛋香味，蛋糕好厚好重手，质感松软，食落唔太甜，$30黎讲绝对物超所值👍🏻
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身为一个喜欢饮饮食食的人，有时候都需要跟一跟潮流，点都要试下今时今日 "潮什么" 的饮食玩意。而今期香港比较 "潮" 的，就是所谓的『古早味』蛋糕。而坊间，亦突然出现了不同品牌的古早味蛋糕店，而且有不少是独沽一味，只卖古早味蛋糕的店。而前一阵子，我就在屯门置乐一带遇见了一间这样的店，叫《绵绵烘焙坊》。店子的橱窗，摆满了各式各样，各种口味的古早味蛋糕。当中比较特别的，是有肉松在面的口味，朱古力夹心的口味，当时，抹茶味、南瓜味等等的，都好像好吸引。但，是日为初尝试，我当然只看中最能够显出真味的 "原味"。店员熟手地，把我要的一份蛋糕切开同入盒。盒子独特的设计，很是方便大家远道拿回家的。回到家，当然立即泡一人一杯奶茶，同家人一起分享这蛋糕啦。这一个蛋糕，令人觉美味的第一点，就是蛋味比一般的蛋糕浓上很多倍。本来都好怕面对这一种蛋糕，因为一旦做得不好，蛋糕不断地掉出粉末，就不好了。但很好，以上的事完全没有发生过，即使是放了两天再食，也是很香，很软绵帑，很有 "蛋" 糕味。虽不及朋友曾经送我的那一件好食。但这一个很重 "蛋" 的味道，已经是很吸引。日后再遇见同类的店，也许要再试一下，来分一分各店出品的好与坏。
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✨超高CP值✨原来屯门都几多古早味蛋糕买，而且仲好平添！早前都分享过另一间屯门古早味蛋糕(乐尝烘焙坊）$30一大件～最近又试埋绵锦烘焙坊，一样系$30一大件，认真超值呀💓个人黎讲觉得今次绵绵烘焙坊比上一间乐尝好食，但屋企人就觉得上一间乐尝好食，口味果然人人唔同🙈我觉得最大分别系口感，今次绵绵店真系比较绵，相对松软冇咁扎实，算系偏戚风蛋糕嘅口感；至于上次间乐尝，我就觉得偏向似海绵蛋糕多啲～.两者共同点都唔会好甜，好啱我😻另外我今次加咗Greek Yogurt mix d honey系蛋糕面，令味道更有层次同卖相更靓😋btw最后加多句，因为都系$30一大个，比起市区真系半价，所以味道上唔会对佢好有要求～呢个价钱黎讲好唔错了，可以成家人一齐食🥰📍绵绵烘焙坊 (屯门)屯门青山坊2号华乐大厦地下21A,84号舖
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