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趁新年行大运，去到锦田。午餐时间，家人推介这间茶记。本以为车仔面可以有几好吃？不料竟有惊喜。河粉够滑、鸡翼大只、牛腩软稔而不散开、云吞美味、鱼蛋有果皮味、连白萝卜也清甜冇渣！吃毕面意犹未尽，再合力解决一份蛋味浓郁的西多士。在1月1日以平民价吃到如此美食，没有假日附加费，老板娘(?)还亲切友善。这个组合，在如今香港，实在太超现实。
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锦田街市的排档.左边第一间主要是卖车仔面,出前一丁,多士.咖啡或茶等.是家庭式生意.效率不会太高,落单后,可能等15分钟还末见到食物.环境更加差.坐在树旁,通道旁.旁边是渠,可以说是风味,也可以说舒适欠佳.饮品今天很快出现.柠水用上大半个柠檬相当足料,而我饮的华田.甜度不算高.奶味很强,我点了三𩠌米粉,咖哩汁..咖哩汁是配角,既不辣亦不香,猪红反而不错,入口即散.相当香口.很回味,猪肠中间有肥油,但仍干净,夹住肥油香味,.而质感有弹性.而且入味,牛腩够林.肉质呈红色,入口肉味香浓.汤底是味精汤.也不用介怀.埋单2人65元.都合理......不知呢间店下次再有食评时.是何时....?
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星期日往锦田走走, 走累了, 到锦田街市旁揾食。在数间大排档当中, 选了一间最旺的车仔面档(维记)试试看,随意的和朋友点了三碗车仔面, 我自己叫了一碗鱼蛋鱼皮饺公仔面, 惊讶的鱼蛋十分弹牙,公仔面又软硬适中呀~~~意外的加送了很多的时菜呢~~~至于饮品,必定要试试柠茶及奶茶,那里的柠茶及奶茶茶味十早,还很大杯呢。当天大家都食过饱饱,每人消费也只是二十元左右,十分便宜呢。
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十二月初一‧多云 在「圣诞快车」的连续几日长跑操练，是日来到锦田做平原练习。操练完毕，还只是早餐时间，就在这边找吃的。锦田街市这边有一列排档，看样子，也对办，就吃第一档的茶档先。 要了碗餐蛋丁，都说过，不是即食面就一定煮得好的，这里的做得不错。丁面不会渌得太稔，味粉及麻油下到足，是意料中的味道。餐肉煎香，蛋却过熟，有点美中不足。 见随后陆续来帮衬的「地胆」也吃肠粉，也来一碟吃一吃。果然是软滑又有米香，最好的是够热度，最怕吃到温温吞吞的肠粉了。5蚊4条，经济抵食，未够11时已经售罄，也是受欢迎的食物吧！ 在大榕树下喝著热咖啡，看著一众街坊跟店主在有一句没一句的攀谈著，一乐也。 埋单25蚊，不算很便宜，但别有一番风情。
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