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[ 繼TSUGU Teppanyaki & Sushi ]荔枝角D2 Place都食到高質omakase😍！呢間日式餐廳有鐵板燒、壽司刺身omakase，後者晚市廚師發辦套餐每位只需$920或$1180。逢星期一至四用Mastercard埋單仲有88折優惠！✿ 廚師發辦 一人前 $1180/位有前菜、刺身5款、茶碗蒸、煮物、壽司5款、時令刺身丼、湯品、甜品。前菜「甜醬大根配松葉蟹肉」大根煮得入味，松葉蟹肉鮮味足，枝豆增加口感。刺身5款🐟🍤🦪1. 長崎縣生蠔蠔身飽滿，柚子醋提鮮，紫蘇花香味突出。2. (i)富山灣白蝦+北海道馬糞海膽白蝦口感黏滑，海膽濃郁甘香，兩者配合得幾好。 (ii)寒鰤魚魚油豐富，炙燒後香氣更突出，柚子胡椒帶出層次。(iii)鮟鱇魚肝最中餅最中餅係龜龜造型超得意，鮟鱇魚肝味濃郁，香滑質感似慕絲。3. 燒螢光魷魚鮮味濃郁，芥末汁帶微辣，連同紫蘇花癖腥。 4. 松葉蟹+北海道馬糞海膽松葉蟹拆肉後混合蟹膏，再係上面加馬糞海膽，整體味道更加鮮甜。5. 北海道馬糞海膽帶子厚切帶子加埋海膽，味道爽甜。茶碗蒸🥚蒸蛋滑嫩，入面海鮮配料有大蝦同蜆肉，鮮味滲透晒，食完好暖胃。 煮物🔥「汁

話說呢間嘢係朋友食過覺得幾好所以帶我去試，之後都自己去咗兩次 頭嗰兩次覺得幾好，到第三次就覺得質素差咗，仲要店員有的chur，但又覺得價錢比較平所以再俾多次機會 Book咗三位下晝一點同朋友慶祝生日一坐低冇耐打開Menu , 1分鐘到 店員就企喺我哋隔離想幫我哋落單我即刻同佢講： 等我哋睇睇先佢即刻答我： 好啊 但仍然都係企咗喺度拎住紙筆🤦🏻‍♀️ 好大壓力喎我哋就望住大家， 生日個位朋友就話冇所謂等我地揀，另外一個朋友就指住二人餐就話好似幾好喎店員即刻講二人餐可以做三人，係咁建議我哋揀二人餐， 但其中一位朋友唔食牛，所以諗住商量吓先但係個店員一直企喺度，我地完全冇機會商量到，因為講乜佢都加把口講嘢 仲叫我哋照叫和牛嗰個餐，唔食牛就轉豚肉唔食牛個朋友就話：咁樣好似唔抵喎，仲有另外個餐都係多咗個煮蜆就貴左，仲要set好晒冇得揀一人餐仲可以自己選擇食乜最後佢見到我地唔想揀二人餐就話: 一係你哋揀一人餐啦，三個叫一個鵝肝share ，兩個大蝦完全冇問過我哋食唔食蝦定係想要帆立貝 ? 佢chur到咁我地都唔知可以點，就話OK佢再問我我哋加唔加刺身/天婦羅我哋又俾唔到反應，佢又話咁加一份先囉 然後

朋友說《繼》鐵板燒好吃外也要試試最近的廚師發辦套餐，性價比非常高。《繼》晚市提供三款套餐，包括：壽司會席一人前$920。廚師發辦一人前$1180 及 廚師發辦二人前$2880 **需另加10%服務費**我們決定點二人前套餐，吃多一些刺身及壽司。廚師發辦二人前套餐非常豐富，真的真的如朋友所說性價比極高。除白子是朋友特別點餐外，套餐食物選材不計成本：日本鮑魚，鮟鱇魚肝，雪場蟹腳也包括於套餐。魚鮮味道十足，吃得出每件都是佳品。拖羅海膽絕不失望，套餐包羅萬有非常豐富，而且份量十足質量高，近期性價比極高推介［廚師發辦二人前］🥢前菜：磯煮花螺。雞軟骨。汁煮山藥🥢右口魚刺身🥢象拔蚌刺身 - 爽口鮮甜👍🏻👍🏻👍🏻🥢深海池魚刺身 - 魚鮮味道突出又夠油香 👍🏻👍🏻🥢白子配酸汁 - 飽滿Creamy 👍🏻👍🏻🥢雪場蟹腳刺身 - 清甜 👍🏻👍🏻🥢拖羅兩食 - 👍🏻🥢鮟鱇魚肝 - 必吃味道調較剛好creamy👍🏻👍🏻👍🏻🥢日本鮑配肝醬 - 鮑魚處理得很好，肝醬濃郁👍🏻👍🏻👍🏻🥢海鮮蒸蛋🥢依助目魚壽司🥢海膽壽司 - 鮮甜份量足，滿足海膽愛好者👍🏻🥢鰤魚壽司 - 魚味豐富油香滿滿👍🏻👍🏻🥢螢光魷魚壽司🥢BB鰹魚壽

位於荔枝角嘅鐵板燒，質素絕對唔差無論前菜，炸物，海鮮，和牛，全部都好新鮮前菜係一個蕃茄沙律，呢個料理加咗少少醋做個醬汁，酸酸地幾開胃另外仲有一小碟醃青瓜，凍螺，同埋凍醃番薯繼續有帶子，大大粒，仲有一個特製嘅醬汁配上，之前配搭亦唔會搶咗帶子嘅鮮味嚟緊有個鱈魚，廚師將魚皮煎到好脆，但魚肉好嫩滑，唔會煮到老咗，擺盤好靚都好好食嚟到主要嘅龍蝦，原隻上鐵板，見到龍蝦都仲識郁！龍蝦頭放埋一邊備用，龍蝦肉半生熟嘅口感真係好彈牙，時間啱啱好唔太生唔太熟然後我哋有薄燒和牛同埋牛柳，牛柳三成熟係最好選擇，而薄燒和牛廚師都好細心，會先問我哋食唔食蔥同埋蒜片先開始做，當然識食嘅我梗係全都要啦！蒜片大塊又鬆脆，唔會食到成口油，和牛五至七成熟，如果喜歡香口啲就可以叫廚師煎到全熟。最尾就係可以揀烏冬或者炒飯，而我梗係揀咗炒飯，因為炒飯乾身香口，我覺得係鐵板燒最好嘅結尾。當然仲有甜品揀啦，可以揀時令生果或者雪糕，而我就揀咗生果有蜜瓜同埋提子，清一清口腔，為呢一餐鐵板燒完美落幕。總括嚟講，我覺得喺荔枝角呢個地區，食到咁高質嘅鐵板燒真係都幾難得，價錢合理，服務都可以，最緊要係食完唔會成身鐵板燒味，餐廳通風系統做得好好，另

呢間嘢好古惑，次次用openrice book話就話有九折，但次次都唔主動畀九折你，如果你唔記得睇清楚或者唔記得自己有折，佢就收祝你所以大家要小心呀！仲有，佢book枱收你嗰一千蚊訂，你記住睇下佢有冇退返畀你。我有兩次要追，搞咗幾日先退到。

今年元宵、情人節都好近，而且數數手指夾正中間果日就正正系我同大佬的3333週年。估唔到大佬自己偷偷book左尼間omakase晚市。 師傅今晚招待的客人，有位系生日，全場都好開心咁唱生日歌，好有氣氛！ 前菜、刺身、壽司、蒸品等都五花八門，肉質鮮甜。印象最深系海膽同白蝦，海膽用上馬糞海膽以及赤膽，兩種味道融合起來更加鮮美鮮甜。另外白蝦用上昆布醃製更加清甜。 是日甜品有水果或雪芭，個人比較欣賞水果，蜜瓜清甜士多啤梨爽口香甜。最後仲有餐廳提供的芝士蛋糕來慶祝周年紀念。

「繼」位於荔枝角D2 Place TWO，餐廳劃分幾個區域，分別有提供鐵板燒同廚師發辦，今晚揀咗食Omakase, 師傅態度友善，每上一道菜都會詳細講解，又會同客人交流，體驗很好👍🏻🔸前菜三小碟煮花螺、蝦多士、番薯甘露次序由左開始食，花螺整得入味；蝦多士，超級香脆惹味；番薯清甜軟腍🐟刺身▪️伊佐木：肉質柔軟甘香，配上牙蔥添口感▪️深海池魚：口感順滑鮮甜，加入柚子皮令魚味更突出▪️炙燒白子：質感滑嘟嘟，配上酸汁味道易入口▪️野生鰤魚：分別有兩食，一款係原味食得出原始鮮味，另一片經煙燻，伴以柚子胡椒，味道有層次▪️角螺：肉質清爽，伴上紫蘇葉更令帶出海鮮味▪️鰹魚：肉質滑身，以蒜油豉油配芝麻，加上魚皮炙燒過更香口，又脆又滑▪️燒帶子配蟹膏：極邪惡，大大粒隻燒帶子夾住海量蟹膏，外層用紫菜包住，真係勁正🔸茶碗蒸碗內有蝦、蜆肉、同蟹柳，蛋味嫩滑又香濃🍣壽司▪️富山灣白蝦：白蝦好黏口，加入少量柚子皮▪️右口魚：兩片疊埋一齊，其中一片有炙燒過，肉質爽，有兩種口感▪️近赤身邊拖羅：醬油漬加芝麻，質感輕身，魚味突出又夠滑▪️中拖羅：油份明顯較多▪️大拖羅：炙燒過迫出油份，用紫菜包住嚟食，超邪惡，好想encore ▪️海膽：份量超澎

❀ 繼 #荔枝角 ❀❗可能係全港最抵食嘅廚師發辦❗——————————————————新一年同大家介紹位於荔枝角超抵食嘅廚師發辦及鐵板燒💕位於D2 Place，位置非常方便，而且價錢實惠，深得附近鄰居喜愛☺️ OpenRice預約更有優惠‼️朋友大推鐵板燒，今次再試埋廚師發辦，每人都只需$1180，可以食盡五種刺身、五種壽司、茶碗蒸、煮物、湯品及甜品呢🤩鐵板燒及廚師發辦嘅位置分開，而且全部均係席前座位，可以睇實師傅烹調。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 廚師發辦一人前 $1180♥ 前菜由磯煮花螺食起、然後有香脆嘅蝦多士，及清甜番薯甘露煮。.♥ 刺身 5款有我最喜歡嘅白子，入口滑嘟嘟，再簡單配上酸酸甜甜嘅柚子酸汁，超滿足😚大拖羅中拖羅都非常新鮮，尤其大拖羅油脂分布平均，入口即溶😝另外仲有炙燒梳子魚、金線鯛、象拔蚌。.♥ 茶碗蒸多款海鮮嘅滑溜茶碗蒸。.♥ 壽司5款壽司款式不過不失。最出色莫過於海膽壽司用咗兩款不同海膽，令到味道更加複雜，一款較為鮮甜，另一款就海膽味較為濃郁👍🏻另外有兩款紅魚，包括鰤魚及幼年嘅幻星鰹魚。以及昆布醃製白蝦和穴子😆全部都係用上赤醋飯，而且已經由師傅加上份量剛好嘅醬油及Wasabi。

今日同朋友經過荔枝角俾我發現到一間隱世鐵板燒勁鍾意食鐵板燒嘅，我就入去試吓食材都好新鮮 原汁原味有驚喜估唔到有驚喜！食材真係超新鮮 龍蝦帶子有驚喜！廚師好細心烹飪同埋用心去介紹食材整體嘅性價比好高，感覺非常好海鮮迷一定唔可以錯過啊擺盤好精緻加埋視覺同味道嘅享受好似去睇咗一場表演咁北海道帆立貝：用煙燻稻草燒過有煙燻效果再配埋昆布醬汁好特別，有驚喜另外和牛嘅火候剛剛好 叫咗五成熟牛脂香味好出 加埋蒜片配搭非常之正最後當然唔少得炒飯啦 有火候 而且廚師只係用咗簡單配料都煮得好好食加埋甜品同埋日本時令水果收尾救命呀，真係好滿足大家都快啲去試吓啦 啱晒朋友約會或者慶祝生日

臨近新年，又有藉口吃好喝好🤭順便跟朋友提早團個年～今晚朋友帶我來到在荔枝角D2 Place的日本料理吃omakase，網上訂位有9折，人均一千左右🌟朋友表示這家餐廳是他近期吃過最高質的日本菜😍阿婆也當然很滿意啦♥️一人份的omakase套餐包括了前菜、5款時令刺身、5款壽司、茶碗蒸、時令海鮮丼、煮物、湯品和甜點🌟所有菜品款式都是根據當季當造的海鮮和食材來製作，所以每次來用餐都會有不一樣的體驗♥️今晚5款的時令刺身分別是右口魚、日本象拔蚌、鰆魚、拖羅和鮟鱇魚肝🌟右口魚的厚切魚裙邊鮮甜爽口♥️鰆魚經過輕微灸燒，外皮微脆魚肉鮮美拖羅鮮甜軟滑♥️鮟鱇魚肝深得阿婆心😍用慢煮的方法烹調再配上酸汁，入口即化口感細滑綿密🔥魚香味濃郁，搭配的酸爽酸汁很巧妙地抵消了原本魚肝厚重的油膩感♥️真的非常好吃😍5款手握壽司分吃是獅魚、白蝦、黑陸魚、馬糞海膽和穴子🌟經昆布醃製的白蝦壽司，口感像mouse一樣軟綿細密♥️黑陸魚壽司也是炙燒款，濃郁的鮮味細密的魚肉口感，表示喜歡♥️馬糞海膽壽司分別是使用兩個牌子的海膽一款甜美一款濃郁，加起來味道剛剛好🌟而且份量給好給滿🤣朋友表示真的愛了😂主食方面今晚是吞拿魚蓉加小帶子海鮮丼🌟淋上些許

位於荔枝角D2 Place 3樓有一間超級高質的鐵板燒店「繼 Tsugu Teppanyaki & Sushi」門口就像日式隱世的食事店一樣，感覺就是好，店內裝修優雅，而且地方非常寬敞，坐在這裏用餐非常舒服，原來店家除咗做鐵板燒另外仲有Omakase，所以會分成兩個區域👍我和米飯班主今日就嚟品嚐佢哋嘅鐵板燒，有幾款不同套餐可以選擇，另外想追加其他食物亦可散叫，我鍾意食龍蝦，所以今日就揀咗龍蝦二人前😋，由鐵板燒開始已經感覺師傅和其他職員都非常專業，而且服務就是高級鐵板燒店的感受👍🦞龍蝦二人前 $ 2480▪️蕃茄薄脆沙律酸酸咪咪又脆卜卜嘅口感，胃口瞬間大開▪️汁煮花螺、蝦多士、甜薯三款前菜配合得相當唔錯，有好入味嘅花螺，炸得香口香脆嘅蝦多士和清甜嘅甜薯▪️日本象拔蚌師傅好細心分開兩個部份來烹調，醬汁不同各有風味，而象拔蚌爽口彈牙好鮮味，兩款一樣咁好食▪️稻草煙燻帶子配昆布蘿蔔蓉醬汁煙燻嘅香氣完全籠罩住帶子，帶子入口鮮嫩肥美，配上清新嘅昆布蘿蔔蓉醬汁，非常滋味▪️白鱈魚立鱗燒配枝豆薯仔蓉師傅用立磷燒的方法先炸香魚皮，所以超級香脆，魚肉厚肉嫩滑，配上Creamy的枝豆薯仔蓉，十分美味▪️活龍蝦配龍蝦頭膏

Teppanyaki 一直都是我們愛吃的餐廳種類，奈何價錢不是特別便宜，總不得經常去吃。找到一家在D2 Place 的，網上看到環境好大，感覺坐得會舒服，而且中午$1,120加一兩人餐算非常相宜，決定試試。果然座位間距非常充足，畢竟吃一個多小時，坐得舒服絕對加分。精選二人前 $1,120沙律 - 日式麻醬豆腐沙律，有豆腐、沙律菜、小蕃茄。新鮮開胃，每人一碗。波士頓龍蝦 - 煎香後再以龍蝦膏加牛油調煮醬汁，淋在龍蝦上，極為彈牙鮮甜。南非鮑魚 - Q彈大小適中，一塊鮑魚切成數片，配上鹽和胡椒，更帶出美味。和牛薄燒 - 以和牛卷著蔥和脆蒜片燒，我們要了 medium well，煎好是外微焦焦而裡面微微的生，剛剛好。炒野菜 - 椰菜、細豆芽菜、壽喜菇，細豆芽菜短短肥肥超級甜。炒飯 - 粒粒分明，蛋味有夠香。麵豉湯飲品/甜品 - 芝士蛋糕加了三點刺身，池魚（魚味濃👍🏼）、油甘魚、赤身，肉質和味道都頂級。銀鱈魚 - 皮會分開煎脆口，魚身則煎成外焦肉嫩。焦糖牛油多士，脆脆甜甜鹹鹹，滿足的一餐。後記，換碟頻率有夠高，包括師傅煎好放菜的那隻碟，感覺到店家非常著重食材味道，要原汁原味🙇🏻‍♀️。°°°°°°

生日食餐好嘅慶祝下😍Mastercard卡有88折，抵啲廚師發辦 二人前晚餐，前菜三款、茶碗蒸、刺身8款、季節蟹、壽司6款、卷物、釜飯、湯品、甜品，真係超豐富，食完好飽，大滿足！⚇前菜三款花螺、魚乾、南瓜，花螺肉好大粒，彈牙入味！⚇茶碗蒸好足料，滑嘟嘟，仲有隻大蝦，暖下胃先～⚇刺身8款每一款刺身嘅賣相都好靚，食材新鮮、美味，最愛白子、鮑魚、拖羅😍中拖，魚油甘香、魚味濃郁！大拖炙燒後，好香，油脂勁豐富，入口即溶😋⚇季節蟹香箱蟹🦀蟹肉、蟹膏、蟹籽一齊食，口感豐富，又鮮甜！⚇壽司6款最吸引一定係海膽壽司😍紫菜包住3款海膽，味道層次豐富，鮮甜、濃郁、Creamy，勁滿足呀😋另外，車海老壽司係用新鮮的九節蝦灼熱後製成，鮮甜、彈牙，好味！⚇卷物Toro卷，加咗芝麻更加香，味道唔錯，好飽肚⚇釜飯黑松露松葉蟹釜飯，一打開蓋就聞到超級香黑松露味，啲飯煙煙韌韌，幾好食！⚇湯品雞白雞，濃郁、暖胃～⚇甜品可以揀雪糕或者生果。靜岡蜜瓜，滑嫩多汁，香甜！香印提子，爽脆有香味，甜度都足夠！

💗《繼TSUGU》💗隱藏在荔枝角D2高質Teppanyaki日式鐵板燒🔥🔥多謝朋友好介紹🙏🏻原來呢間除咗鐵板燒，另一間房仲有Omakase👍🏻餐廳裝潢氣派環境闊落，有兩三間大細包房啱曬聚會生日party🥳大廳亦有兩邊分別鐵板燒同Omakase選擇🙌🏻🙌🏻我哋今次揀咗「龍蝦二人前」（💰2480）🎊🎊另外餐廳仲做緊限時推廣優惠「特選鐵板燒二人晚餐2200」🎊「繼.廚師發辦二人晚餐💰2600」🎊🎊今個月16號前仲有全單9折🤗🤗👏🏻👏🏻🥗沙律：高糖度日本水果番茄🍅搭配薄脆薯片加青瓜粒🥒口感清甜加埋D酸汁好開胃醒神✨✨🍥前菜三點：分別係碳煮花螺🪄日本鯖魚魚乾🪄南瓜甘露煮🪄擺盤精緻～刺激味蕾～繼續開胃✨😋🦞海鮮類：🌟日本象拔蚌🌟肉質鮮甜爽脆彈牙🌟北海道帆立貝🌟師傅用咗煙燻稻草做法，用火燒底層嘅稻草，然後焗住佢做返個煙燻效果，帶子上面用新鮮昆布溝日本化蘿蔔做醬汁，食落好有大自然嘅原始稻香煙熏味👏🏻👏🏻好特別有驚喜🌟季節魚白金鯛🌟先煎後炸最後淋啲油喺塊皮度，魚皮瞬間起立咬落chacha聲仲好食過魚肉🤭底面仲有支豆薯蓉汁伴食好惹味👅🌟新鮮活龍蝦🌟用咗龍蝦膏龍蝦頭做汁撈埋啲龍蝦肉，唔使調味已經好正，爆糕嘅

《繼》鐵板燒值得多年捧場，每次光顧都吃得非常稱心滿意。食材優質不在話下，廚師烹調技術亦非常紮實及穩定，難怪屹立荔枝角多年仍然大受歡迎。是晚以海鮮為主，各樣魚鮮經大廚處理後鮮味更濃郁更有層次。🥢刺身拼盤 - 鮟鱇魚肝水準依舊。🥢香箱蟹 - 季節限定香箱蟹啖啖肉，蟹膏充斥嘴裏又香又鮮甜。🥢海螺片 - 脆口鮮甜🥢扇貝 - 配以清湯及紫菜，更突顯扇貝鮮甜🥢瀨尿蝦 - 每次必點嘅瀨尿蝦，依舊令人食指大動，保留賴尿蝦鮮甜，亦能品嚐瀨尿蝦膏香滑蝦肉軟腍嘅質感。🥢燒魚翅 - 鐵板燒魚翅配上濃郁雞湯暖和又滋陰🥢燒魚 - 連骨也燒得脆口，但保留魚肉嫩滑多汁