約薈 (裝修中)

大學飯堂可以說是經濟之選，一個2餸飯平過快餐店小食，有菜有肉可選，還有甚麽可投訴呢？叫了少飯還減一元今曰廚房哥哥應該心情好好，餸多到滿，糖醋魚外脆內軟，甜味比酸味出，頗開胃。 芙蓉蛋大過掌心，材料都唔少，蔥花、火腿絲每一口都有，蛋非常厚實，無錯，又厚又實當作有餡煎蛋會較開心，合乎期望，當芙蓉蛋則稍為乾硬，但好飽肚！米就質素一般，較鞋，但軟硬適中。午餐而言B座較岩口味，但抵食就呢度啦，而且都有6-8款可選擇

有個朋友係香港恒生大學返學，咁我今日就去咗搵佢食下午茶。😆 發現佢學校啲嘢真係好抵食，一個下午茶有三種小食，都係$23咋😛🤣我就叫咗西多士，薯條同埋沙律😎😎😎邪惡食物之最😛西多士夠熱， 所以舊牛油一放咗上去就溶得七七八八😆糖漿就可以自己加，甜度都可以自己較😎沙律入面有啲青瓜，食落好清新🤤不過沙律冇咗薯仔點都係差咁啲😫冇咗澱粉質嘅感覺好空虛🤢🤢薯條方面，就好似炒得老左少少。😫 但係份量都叫幾足👻總括嚟講， 呢個餐作為大學生既下午餐，性價比都算適中😹

呢個飯堂，每日中午都會有26蚊嘅兩餸飯，而我呢個就係25蚊嘅，因為我要咗少飯， 所以減咗一蚊，有青菜有肉，但係我覺得佢啲青菜係會黐埋啲好似生粉 嘅透明嘢，可能係個廚師冇洗鑊就繼續煮，呢個canteen，我就覺得肉類食品就麻麻，就而我呢個兩餸飯嘅排骨為例， 啲豬肉係唔好食嘅，所以我下次應該都唔會再食排骨。

恒管的食堂中,呢個金飯碗主理的"M Can",現名為為"約薈 (Rendezvous)"最為方便,午餐時間一定大排長龍!為免等待...不如晏少少食午餐啦!(理大茶餐就食得多,呢度我都想試一試!)14:45目測了一會,這個下午茶餐最為大份夾抵食!選擇就如茶餐廳一樣多,就以今日為例,我就揀咗比較正氣嘅雪菜肉絲米,堅大碗! 當然大家亦都可以選擇其他,e.g.沙爹牛/榨菜肉絲麵或者甚至可揀通粉~所配的奄列亦都絕不欺場,可以選擇火腿奄列或者腸仔奄烈.大家可以看到呢個例子:奄烈係新鮮炒起漲卜卜的!! 個牛油三文治就比較是是旦旦啦...真的是一個普通方包一點牛油.飲品方面亦都同一般茶餐廳一樣十路啦:奶茶/咖啡/檸水...而呢一杯檸蜜係唔需要加錢嘅!所以行過呢頭,又咁巧晏少少食午餐,就來呢一個茶餐啦!一餐搞掂曬!小結: 味道正常,分量充足,三十幾蚊一句講曬=抵食!

恒生管理學院有幾個食堂。聞說在M座樓下的「金飯碗」現在有一個非常之有派頭的名稱-就是「恒管約薈」。聽在校的學生哥說這個M Can的食物水準質素一直非常波動而且參差。抱着一試嘅心態，問吓學生哥有沒有什麼好食，結果推薦呢度比較出色嘅就係食扒！相請不如偶遇，難得我一早就來到大老山隧道口旁邊的恒管工作，咁我就即刻去買一個早餐食。買咗一個牛扒早餐...就發覺「o賴嘢」... 因為牛扒並不是坊間常見的煎牛扒而係用油炸到乾晒...目測已難辨是否牛扒的牛肉乾。而且入口有點苦。雖有雞蛋茄汁豆一大片蕃茄和唔多脆嘅多士，但都實在真的一試難忘！草草食完開始今日工作...時光飛逝就已經到晚上7時半了。心想：學生們的推介難道是這個食堂晚上可以鋸扒？如有，姑且再去一試！結果真的是晚餐有扒餐而且仲係傳統嘅鐵板。如圖所示，我揀了T骨和珍寶腸，腸有「開花」而且鐵板熱到非常夠熱！淋上黑椒汁，香氣四散+煙霧離漫，聽到如細個的時候去扒房鋸扒一樣「渣渣」聲。整個跑來說食物質素突然變回正常！黑椒汁不算太辣而且可以跟白飯。白飯在鐵板的熱力下個底都有點飯焦，配啖啖肉，也不錯。總結一句：早餐的扒不敢恭維但晚上的真正鐵板餐還不錯。走的時候