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开饭介绍
法国大厨的私房菜,装潢的欧陆色彩渗出点点的中国味道,推介鹅肝、烧羊架以及其他特色菜式,不妨向店员查询,每星期也会转餐牌内容,保持食客新鲜感。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 15:00
18:15 - 23:45
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
甜品~ 法式炖蛋, 柠檬雪芭, 芒果千层 - 呢度甜品一般..只是不过不失!! 虽然话最出名系芒果千层, 而最爱食芒果既我只觉一般, 无咩芒果味!!到主菜了 主菜 ~ 鸡, 羊, 牛, 原本我食肉兽既最爱牛,羊, 可惜2样都系一般, 牛最失望..无味..可能我地挂住影影影冷了关系吧!反而鸡最好味, 就算冷了...完全唔影响个皮既脆口, 意外惊喜...主菜...鱼对我来说一向无感, 所以感觉一般... 黑松露菌汤 - 虽然菌味多过黑松露, 而且我最怕呢D好溜, 还好唔算太杰..总算味道不容.. 面包有3款供应, 我最喜欢香草, 配埋D沙沙酱,好味道!!同埋D法包暖暖趣趣的..好好食鹅肝~ 入口即溶..小乔麦面~ 面质好弹牙..口感一流...不过我朋友就唔太LIKE, 话似唔熟..硬!! 所以真系各人口味不同... 先黎头盘小食~ 黑松露炒蛋 - 味道不错...以前朋友成日都讲黑松露似煤气味..不过这个完成唔觉!! 同同事一同到来这个法式私房菜, 环境不错..
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中式私房菜就食得多,法式私房菜都系第一次,可能会有人觉得食法国菜会唔会要食成三、四个钟架 ?!?!食后感觉一道道精美食物接连送上,加上环境清雅, 有别于身处中环烦忙节奏。大班人好愉快咁过咗个 Happy Friday。前菜 - 黑松露炒蛋,烟鳝虾沙律。烟鳝从荷兰入口,原来鳝可以咁整法 ,感觉新鲜。SaSa 酱配各式面包 - 好香鲜茄+香草味。鹅肝荞麦面,黑松露菌汤 - 未食前,煎鹅肝嘅香味已扑鼻而来。黑松露菌汤如果可以滑点就好啦!!登!! 登!! 登!! 登!! Main Course - Grill 牛、羊、鸡。鸡扒煎到皮脆肉嫩,羊架唔酥。什锦蔬菜,香草龙鯏柳。精致甜品 - 法式焦糖炖蛋,柠檬雪芭,芒果千层。香喷喷 Coffee.
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今天在中环行街街买BB衫买到有D 攰,竟然比我发现到有一间法国餐厅;门面睇落唔错即刻入内试试,Order一份晚餐;头盘系鹅肝伴带子;一食入口软滑溶化,还有巴马火腿,味道香浓惹味,层次丰富末食主菜就觉得自已今曰好好彩找到间好餐厅,靓靓心情指数立即标升,再嚟系周打鱼汤,热辣辣香喷喷,随后主菜到了— 系法式鸭脾,咬一囗香脆多汁;肉内渗出黑松露滋味。真幸福能吃到一餐满足的法式私房菜。这间餐厅已列入我的私家食店名单内,哈哈~
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经朋友来到这间中环法国私房菜小店,店须小但环境清静,感觉舒服...先来个法式面包+黑醋...然后来个三文鱼,薄薄三文鱼+菜,味道新鲜,鲜甜,好开胃...再来个带子意粉,带子弹牙,意粉带点盐味,有口感...到𠶜到喇,我的至爱又滑又香的什菌黑松露汤...主菜喇...「鸭肶」买相就一般喇,非常好脆脆皮,感觉香口,没有好油的感觉,肉够入味,肉质够冧...甜品,选了梳乎利,朱古力+士多啤梨味,味道一般,感觉味道唔太夹...
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今日我朋友带咗我去呢间西餐厅食,环境清静好有屋企嘅感觉!我选了一个appetizer- crab meet, 一个goose liver noodle,一个龙虾汤,一个羊架。我朋友就选了set dinner。我个crab meat上面有啲芝士,下面用新鲜蟹肉焗成 ,味道好惹味!我朋友个appetizer系eel salad。我试咗一啲,口感好爽口,配 oil 加醋食好味!之后系goose liver noodle,我估唔到荞麦面可以做到咁好味!!!鹅肝外脆外软一啲都唔肥!龙虾汤就好香浓,用料十足!跟住我个羊架要5成熟, 上菜卖相好靓,切落去好淋,里面粉红色,无血水,唔可以唔赞厨师嘅功夫,做到咁个牛好有牛味,我个羊架又唔酥好满意。跟住甜品系芒果千层,成餐饭我哋都食得好开心。呢间餐厅位于中环鸭巴甸街17号斜路,一间唔显眼嘅餐厅,原来会给你一个惊喜!
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