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招牌菜
食记 (24)
特长寿司6件 $68-只系三文鱼 & 鳗鱼ok, 其他吞拿鱼, 尤鱼, 等等都极唔新鲜-寿司饭太硬, 唔够味银雪鱼便当 $70-银雪鱼好好味, 系真正既银雪鱼黎嫁, (宜家好多地方都用其他鱼, eg, 白雪鱼, 当银雪鱼卖, 一食就知唔系银雪鱼)- 便当连白饭, 汤,蟹子沙律, 3片 三文鱼. d白饭好硬….海胆寿司 $40- ok, 海胆都几甜, 但系其中一件d 海胆碎左, 都唔系一片一片.一客散叫的京烧银雪鱼 $70见冇咩好食, 就再食银雪鱼, 谂住散叫同便当都系$70, 照计散叫既银雪鱼会大件d , 点知系same size !!早之就叫银雪鱼便当啦, 就算d d白饭好硬, 起码都有蟹子沙律&三文鱼食下麻.** 佢个menu 上有寿司既相, 全部都系3件的, 但系问过waitress 又话一客系2件, 咁点解要d相系3件呢? 似乎有少少误导㖞total $270, 2 ppl
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第二次来，原因同楼下一样，本来想去domon食拉面，但太多人，惟有过来这间。上一次来是新开张不久，感觉不太好；今次觉得食物质素有改善。义烧拉面，海鲜拉面，皆不俗：材料足、猪骨汤底够浓，面质够弹性，唔会太淋；感觉不亚于domon。寿司定食就味道一般，份量尚可，有十件寿司加乌冬及面鼓汤。环境亦不俗，服务态度则平平而已，要改善之。
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(31/7/08)原本去Domo的,因为多人等位,转移逛到此大厦。誓要吃拉面,便选了这里。一灌港式日本料理feel的店子,环境都算几好。寿司便当,刺身ok甜美、吉列蚝,炸得甘香松趣、金菇肥牛拉面,拉面略硬,汤唔够浓。求其食o下满足下ok,不过应该唔会再来。
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今次系我第二次去食了～服务明显改善左～可能侍应多了的关系吧～食物都冇等得咁耐～值得一赞～但个经理就冇咩点改善啰，一样黑口黑面～人多嚟食唔系应该开心咩？今次出左个希灵鱼，味道几得意唔错，而我地叫了锅烧乌冬，鳗鱼炒饭，一品刺生，一口牛柳，铁板和带子，整体嚟讲都唔错．会再去的～但唔该个经理改善下la~
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之前唻食过晚饭，印象唔错。今日同个同事唻食lunch，睇下有无分别先. 呢度有好多午市套餐，$38 ~ $68 不等，丰俭由人。我同事要一个咖哩猪扒饭定食 ($42)，件猪扒大慨1.5cm厚，但系脆皮同猪扒既比例系2:3，对于怕热气既我唻讲，呢个餐唔啱我。我要咗个洋葱牛肉定食($38)，因为上次晚饭食既一口牛柳同金菇牛肉拉面既牛肉都好够牛肉味，所以今次特别试下价钱平咗，会唔会畀啲次级牛肉我食。牛肉本身唔差，可惜煮得太熟，所以口感差少少，不过味道搭够。希望今次只系厨师哥哥一时失手。两个定食都跟味噌汤、前菜同饮品。前菜只系十多粒细细粒既青瓜，望落好小家。反而佢切三、四粒大粒既会好睇好多。饮品有樽装气水 (细支装)，橙汁同豆浆。橙汁当然唔系鲜橙汁啦，我反而想下次试下个豆浆好唔好饮呢?
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