糕點時光

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休息中

這間隱世小店位於北角的幸福大樓，是首間主打傳統糕點的咖啡店，承傳港式傳統甜品文化，堅持每日新鮮手工製作，專門聘請金齡婦女的良心社企，非常值得支持。店內環境寬敞舒適，裝潢以港式情懷為主題，懷舊中又帶點玩味，周處也是拍照的好地方。惠顧任何主食套餐，可任前菜及甜品，加配飲品優惠價$20。醬燒黑糖豬軟骨溏心蛋淮山麵 - $98多塊長時間慢煮的黑糖豬軟骨燉得好軟嫩，鮮美的豬肉有著軟骨的膠質；半邊溏心蛋那濕潤的蛋黃份外濃郁；淮山麵滑嫩且富有彈性很清爽。慢煮沙薑雞腿飯 - $88大大隻肥美飽滿的雞腿嫩滑多汁而不乾柴，濃稠的沙薑很惹味；紅米飯粒粒分明好有口感。前菜是日為黑醋木耳青瓜，酸酸甜甜很爽脆。甜品是日為迷你砵仔糕，質地細緻且軟硬適中，有米香又有紅豆香。草莓冰糖葫蘆糯米糍 - $54晶瑩剔透的冰糖香甜富彈性，包裹著香甜的新鮮草莓，煙煙韌韌的糯米糍有兩款口味，有沈穩茶香的抹茶有著軟糯的紅豆蓉，又有香脆的花生充滿堅果香氣。

Sugar-coated strawberries in mochi 草莓冰糖葫蘆糯米糍 🍓🍡 $54 而家春日限定嘅草莓冰糖葫蘆系列有草莓冰糖葫蘆糯米糍，分別有兩粒嘅抹茶紅豆🍵🫘味同埋兩粒香噴噴嘅花生味🥜，Nolstagic pastry platter 懷舊糕點九宮格拼盤 $98呢一個店主推介嘅懷舊九宮格拼盤相當受歡迎✨，裏面多款傳統正宗港式甜品，包括有Pistachio latte 🌰🍵開心果拿鐵 $52 味道濃郁嘅開心果拿鐵有香濃嘅開心果醬，配埋口感嫩滑嘅牛奶🥛，咁落去味道唔會太甜，相當高質，值得推介👍🏻Drunken fragrant chicken wings 藥膳醉香單骨雞翼 🍶🍗 $52一碟大概有10隻嘅藥膳醉香單骨雞翼提款唔錯嘅冷盤小食，大概有10隻單骨雞翼，熱到充滿藥膳香氣，配上面頭嘅少少蔥花🌿，係一個唔錯嘅小食

真心要介紹佢哋嘅嘢食，之前已經食過幾次佢哋嘅糕點，無論係去門店定係去佢哋嘅Pop up，我都覺得味道唔錯，而且幾欣賞佢哋背後個理念，empower一啲金齡姨姨，使佢哋嘅工作都變得更有意義，如果香港有多啲呢啲咁嘅社企就好啦！另外想講餐廳嘅裝修都真係好有心思，真心去到門口就覺得 … 好靚，要影相！！ 呢間分店除咗甜品之外仲有主食，就食咗我自己非常鍾意嘅沙薑雞🐷慢煮秘製沙薑雞飯
慢煮雞肉超嫩滑 唔會嚡索索🤣沙薑香味濃郁但唔會太嗆搭配蔥油好香！跟餐前菜同甜品（黃糖砵仔糕）

【📍北角｜港式情懷社企愛心小店💕】餐廳係支持婦女勞動嘅愛心企業，係唔同地方都有分店，除咗堂食仲有各款散水餅系列可以外賣訂購～.🐨熊貓流心芝麻包 $38推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐餐廳絕對迎合香港發展推出熊貓經濟，就連芝麻包都係用熊貓外型，外表非常QQ勁打卡able🐼🐼搣開有留心嘅芝麻餡，芝麻味勁香濃仲會食到一粒粒炒香咗嘅芝麻粒，有口感味道又唔會差～.🐨草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐哩款係春日限定嘅款式，差唔多台台都有叫🍓🍓士多啤梨本身入口好酸配埋冰糖葫蘆喺面，有助中和酸甜感。另外，冰糖都唔會好厚身，咬落去係薄脆、少少甜，唔算好黐牙。另外糖不甩部份除咗一粒粒士多啤梨乾之外仲有微酸嘅士多啤梨味粉，加埋一粒粒香味好濃郁嘅花生粒，喺傳統嘅糖不甩升level, 上面加多少少酸味！！令到大家可以不停食都唔會覺得好膩～.🐨沙嗲牛肉刈包 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐刈包好鬆軟，有台灣嘅感覺。有幾款創意口味當中包括梅菜扣肉，沙嗲牛肉以及麻辣手撕雞，當然係揀港味最濃嘅沙嗲牛啦沙嗲牛花生味濃，仲有一粒粒花生口感，配埋酸瓜，可以解咗沙嗲嘅油膩感，夾埋刈包食真係好特別😂.🐨糯米丸子艾草拿鐵 跟餐$20推薦度：⭐️⭐️

最近見好多人去北角呢間糕點時光，我又去試下～環境好舒服，坐足兩個鐘都唔會比人趕，好適合同朋友去傾計👍🏻試左一下幾款，食物質素正正常常，冇話有驚喜-🥢五香梅菜扣肉刈包刈包有兩件，刈包幾大份，扣肉雖然好食但只有一小塊，唔夠送塊包🥹套餐有送前菜 (雲耳青瓜)和砵仔糕一件🥢熊貓流心芝麻包好可愛的熊貓包，芝麻餡得少少流心，比較結身🧐🥄開心果糯米糍見到店員即叫即包，皮薄餡料十足，裡面的開心果碎比較大粒，唔會好甜👍🏻🥛大理石黑芝麻牛乳黑芝麻味幾香，但有太多冰，又冇得叫少冰，令整體牛乳味淡了🥲

🍮【北角隱世糕點社企｜用舌尖穿越時光の懷舊甜點圖鑑】📍#香港第一間社企糕餅Cafe推開北角錦屏街「糕點時光」的木門，撲鼻而來的焦糖香像打開外婆的餅罐。這間全港首間社企懷舊甜點店，將傳統手藝化身療癒系甜點實驗室✨ 每份消費更支持弱勢就業，甜蜜背後藏著暖心意義💖🌟必點𝐓𝐎𝐏𝟑🌟「𝗗𝗜𝗬糖蔥餅工作坊」超好玩！薄透米紙任包肉鬆+爆炸糖+椰絲，鹹甜脆三重奏在嘴裡放煙火🎆（店長姨姨會親授古法捲餅技巧）🍓草莓控暴動警報🍓▫️冰糖葫蘆糖不甩：拔絲焦糖裹著草莓+麻糬，拉絲瞬間治癒力𝟭𝟬𝟬%▫️爆餡糯米糍雙子星：抹茶紅豆如京都初雪❄️ 花生味灑滿手炒碎粒超香▫️𝗣𝗹𝘂𝘀限定「草莓奶蓋冷泡茉莉」解膩神隊友，花香奶泡像在喝液體雲朵☁️🍊魔幻𝗧𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴！「剝皮橙蒸包」偽裝術𝗠𝗮𝘅！撕開蓬鬆外皮竟是甜橙餡流心🍊 𝗜𝗚打卡必備道具📸📍店內彩蛋：每日現包「懷舊即包糯米糍」區，看師傅快手翻轉花生芝麻餡超療癒👀✨後記：這裡連裝修都印著老香港插畫，咬下甜點時聽見鄰桌婆婆驚呼：「同我細個食嘅味道一樣！」或許食物最動人的魔法，就是封存時光的溫度吧🕰️🥮 糕點時光 📍北角錦屏街26號幸福大樓地下D1舖🚇北角站B4出口步行3分鐘#北角隱世

今日同朋友發現咗一間好靚既社企愛心小店💕係香港首間糕點Cafe，有唔同創新嘅港式甜點🍧除咗甜品之外，佢哋都有鹹嘅嘢食仲要都係幾好食🙂‍↕️估唔到啲嘢食質素都好高，賣相又好靚，而且有創意又夠晒，係北角隱世小店🥳咁啱佢哋最近新出咗士多啤梨系列我試咗佢哋兩款都好清新好好食🍓✨梅菜扣肉刈包成個套餐有前菜同埋甜品仲要係砵仔糕已經覺得好開心。另外梅菜扣肉食落去係半肥瘦調味啱啱好，餡料都好足夠，食一個已經夠飽。✨足料蘿蔔糕雖然唔係煎到好香，但係蘿蔔糕真係好足料，另外會有鹹魚醬同埋櫻花蝦醬俾你配搭。✨草莓冰糖葫蘆糯米糍50幾蚊已經有四粒超級大粒，士多啤梨超大粒，跟住造成咗冰糖葫蘆一咬落去係脆脆嘅糖漿面入面就甜甜嘅士多啤梨味。糯米糍有綠茶紅豆同埋花生，綠茶紅豆比較多餡啲，花生就好香。✨開心果糖不甩麻糬整到煙煙韌韌而且都幾重奶味，自己切開一粒粒，然後再點上開心果碎同埋開心果醬一齊食，有濃郁天然嘅開心果味。✨草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉上面有一粒草莓冰糖葫蘆跟住有少少鹹鹹地嘅奶蓋同埋清新嘅茉莉，三樣配合落嚟好有層次，但係飲落都幾好飲。✨艾草丸子latte綠色一杯本身驚有怪味，但係飲落去出奇地清新，反而我仲幾鍾意

作為一個婦女深深明白,由家庭主婦重投社會並不是一件容易的事,跌跌碰碰才會走回正軌,北角社企｢糕點時光｣正好提供機會,透過一系列在職培訓,讓退休人士和家庭主婦她們發揮所長!👵🏼🧓🏻🧑🏻‍🦳除Pop up Store 外,北角仲開咗一間｢糕點時光茶室｣ 提供堂食服務,除咗一系列嘅主食,佢哋嘅甜品都相當之有質素🍨｢糕點時光｣主要活化本地傳統糕點,喺活化途中,亦混合新式糕點想法,今期春日限定｢草莓冰糖葫蘆系列｣正正就是新與舊的潮流碰撞🤙🏻｢草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉｣草莓選材新鮮,以懷舊冰糖葫蘆作為基礎,換成新派草莓🍓,奶蓋灑上點綴的山楂粒,顏色立即變得好看不少😌｢草莓冰糖葫蘆糯米糍｣ 除咗經典花生口味､仲加入咗綠茶紅豆元素,更容易受到年輕人嘅歡迎👏🏻｢草莓冰糖葫蘆糖不甩｣雖然說是糖不甩,但更似近代大受歡迎的鮮奶麻糬,同樣是加上花生粒襯托口感🥜完全能夠掌控時代命脈!😝加上呢度佈置好懷舊,同時又可以支持本地社企,喺附近行過都可以再返嚟試吓😚✦ 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉(凍) $50✦ 草莓冰糖葫蘆糯米糍|花生|綠茶紅豆 $54/4✦ 草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗北角調查呢間糕點cafe，小店係全港首間港式糕點cafe，有多款傳統港式糕點供應，小店聘請金齡婦女以新穎手法將「舊糕新造」，致力將傳統糕點嘅珍貴文化保育傳承，係一間好有愛嘅社會企業🌸春日限定🍓草莓冰糖葫蘆系列🙋🏻‍♂️表示最近推出咗春日限定嘅草莓冰糖葫蘆系列，將鮮甜爆汁嘅草莓蘸上酥脆嘅冰糖，咁甜蜜嘅組合，絕對會讓味蕾戀愛🍓草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68🙋🏻‍♂️表示軟糯嘅麵糰配上香脆花生碎，面頭放上草莓冰糖葫蘆，口感酥脆又軟糯，層次豐富🍓草莓冰糖葫蘆糯米糍 $54🙋🏻‍♂️表示糯米糍有兩款餡料口味，煙韌香軟嘅糯米糍入面包住花生/抹茶紅豆，配上草莓冰糖葫蘆，食落煙韌甜蜜🥰🍓草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉 $50🙋🏻‍♂️表示杯冷泡茉莉茶配上綿密奶蓋，茶味清幽甘甜，奶蓋口感香滑，配上草莓冰糖葫蘆，打卡一流🥧懷舊糕點九宮格拼盤 $98🙋🏻‍♂️表示個九宮格拼盤放滿多款懷舊糕點，有鬆軟嘅白糖糕，香軟嘅砵仔糕，香濃嘅菲林卷，脆口嘅叮叮糖等，睇見呢啲糕點，勾起回憶的味道，當中有個雙薯西米糕，印象中無食過，軟糯外皮包住番薯同紫薯蓉，口感軟綿好特別📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

最近發現北角地鐵站附近一條幾有特色嘅小橫街——錦屏街，短短200米嘅小巷已經有幾間特色嘅小店，其中特別有趣就有糕點時光呢間主打懷舊糕點嘅小店。餐廳嘅裝修簡潔又有懷舊氣息，都幾打卡。餐牌以輕食為主，飯、麵同埋刈包每樣都有一兩款揀。最吸引人嘅當然係佢哋嘅懷舊糕點，特別係佢地嗰個九宮格糕點拼盤。呢個拼盤入面有九款經典嘅懷舊糕點，例如砵仔糕、白糖糕、糯米糍、花生糖同埋啄啄糖，每一款都好有香港特色。每款糕點都放喺精緻嘅碟仔上面，擺盤非常靚😍 糕點嘅口感柔軟，甜而不膩，好適合做下午茶 ☕️下次約朋友tea，可以來一點懷舊的 😌

.由細到大都好鍾意Vintage嘅嘢☺️今日同朋友去咗糕點時光lunch🙌🏻佢係一間致力於保存傳統糕點文化的社會企業‼️店舖以懷舊設計為特色，提供多種傳統港式糕點🥮如白糖糕、西米糕、芝麻卷、砵仔糕等👍🏻重拾兒時嘅味道😋養生豆腐菇菌紅米飯🍚健康為主題，豆腐和菇菌搭配紅米飯，營養豐富，口感綿滑。紅米飯的微甜與豆腐的嫩滑完美結合懷舊糕點九宮格拼盤🍱這款拼盤呈現了多種懷舊糕點，包括缽仔糕、白糖糕等。每一款糕點都保留了傳統的口感和味道，一個值得品嘗的香港傳統美食體驗藥膳醇香單骨雞翼這道菜結合了藥膳的滋補元素和單骨雞翼的爽口感，醇香的藥材味道與雞翼的嫩滑完美融合XO醬蘿蔔糕蘿蔔糕與XO醬的搭配是經典的香港美食組合。慢火煎香的蘿蔔糕與濃郁的XO醬完美匹配，讓人在每一口中體驗到濃厚的味道和回憶📍糕點時光 (北角)北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖

今日下午勇闖北角懷舊cafe~D港式甜點都幾有selling point~而且仲係社企！懷舊糕點九宮格拼盤$98我以爲會細細份，點知來到係mega size，每件都有返甘上次大舊！好抵食。分別有白糖糕、西米糕、芝麻卷、噹噹糖、砵仔糕、薑糖、3款味道嘅糯米糍（原味、芝麻味、開心果味），開心果糯米糍同白糖糕最突出！川辣口水手撕鷄刈包$62呢個係套餐，包埋砵仔糕。另加$20就有特飲。開心果拿鐵超好飲，裏面有開心果蓉，真係飲得到，又不會甜。整體配搭好飲。埋單無加一，正。🥢糕點時光 🌏北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖

《春日限定草莓祭🌸》———————————————#糕點時光 🍰-早排朋友介紹咗呢一間食糕點嘅社企，小店非常之用心，以金齡婦女同長者為主力，係全港首間以中式傳統糕點為主題嘅 cafe，喺度飲茶食糕都幾嘆🤩-🍓 草莓冰糖葫蘆糖不甩喺Q彈嘅糖不甩上面鋪滿冰糖葫蘆嘅草莓，非常邪惡，糖不甩口感軟糯，配搭外脆內軟嘅冰糖葫蘆，口感層次豐富，十分驚喜😘-🍓 草莓冰糖葫蘆糯米糍我哋嗌咗兩粒，一個係花生，一個係抹茶紅豆，外皮軟熟爆曬餡，甜到啱啱好，上邊再有大大粒新鮮香濃嘅冰糖葫蘆草莓好正🤩-🍓 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉食咗咁多甜嘢，一定要飲返杯清爽易入口嘅特飲，清新嘅茉莉花茶搭配草莓奶蓋，甜而不膩，口感順滑🌷-⭐價錢參考：草莓冰糖葫蘆糖不甩：$68草莓冰糖葫蘆糯米糍：$27/2粒草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉：$50🍌抵deal 指數：7/10

北角錦屏街有一間橙色門面既食店，有一種懷舊咖啡廳的味道！細看之下，原來係一間由社企經營的懷舊糕點店，大玻璃下可以睇到店員新鮮製作糯米糍，大門右邊係一個半開放式的座位，感覺好悠閒！懷舊糕點種類繁多，最有兒時味道既芝麻卷，糖蔥餅都有供應！除左糕點之外都有小食，輕食同飯餐可以選擇！今次我地就選擇左佢地新推出🌻春日限定🌻冰糖葫蘆草莓系列❣️而且店家主打低糖健康飲食，就算甜食都係不會太甜！草莓冰糖葫蘆糯米糍 （$54/4件）大大粒冰糖草莓🍓放上糯米糍上面，一客四件分別有二種口味，抺茶紅豆同經典花生口味，每件都好大粒，一啖咬下冰糖草莓，好有兒時感覺清清甜甜，糯米糍煙靭度十足。草莓冰糖葫蘆糖不甩 （$68）有得玩又有得食，糖不甩舖在花生黃豆粉上面，可以自己捲捲切切，大口小口多粉小粉自行調整😂四粒特大冰糖草莓🍓再被爭奪‼️草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉（$50）茉莉茶底清香，面舖加上奶蓋同草莓乾，甜酸咸一同入口層次不錯，還附有一粒冰糖葫蘆草莓，打卡度立即提升！大理石芝麻牛乳（$48）黑芝麻可以美顏烏髮，相信不少人都會喜歡，芝麻醬塗入杯內，再加入牛乳形成大理石花紋，頂層再灑上黑芝麻粉，味道濃郁美觀！關於糕點時光：

糕點時光係一間香港嘅社企✨以金齡婦女同長者為主力👵🏻係全港首間以中式傳統糕點為主題嘅cafe～💪🔹草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68濃郁嘅草莓外面包住一層晶瑩剔透的糖衣咬落去外脆內嫩✨每粒草莓一啲都唔酸！粒粒都好甜💕甜蜜草莓包裹喺Q彈的糖不甩中✨口感層次豐富🔹 草莓冰糖葫蘆糯米糍 $54/4件手炒花生以及抹茶紅豆口味各2件～糯米糍入口軟糯 仲好香糯米味😍手炒花生酥脆香口🥜一啖糯米糍 一啖草莓🍓🔹 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉（凍） $50清新嘅茉莉花茶搭配奶蓋係解膩之選～奶蓋鹹甜鹹甜 質感濃郁😌🔹鐵觀音拿鐵 $48感覺似係抹茶Latte多啲🤣🤣茶香濃郁🍵甜度適中～