篤篤船麵 (V Walk) (已結業)

最近我同朋友去咗一间位于南昌嘅泰式餐厅，呢度嘅环境好有泰式风味，我哋叫咗几样嘢同大家介绍一下酸辣凤爪沙律呢个酸辣凤爪沙律酸酸辣辣，味道好开胃，配料入面有啲脆脆嘅生菜，增添咗层次感。凤爪煮得啱啱好，咬落去有啲弹性。什锦船汤河粉呢碗什锦船汤河粉真系好正！汤底浓郁，味道丰富，入面仲有各种肉类，例如猪红牛丸等，食落去每一口都充满惊喜。河粉煮得啱啱好，滑滑嘅口感，正好吸收咗汤汁。冬阴汤呢碗冬阴汤酸酸嘅味道好开胃！汤底有香茅、柠檬叶同埋辣椒，味道层次分明。入面有虾、鱼片同埋菇。泰式牛丸米粉泰式牛丸米粉牛丸弹牙，咬开时有肉汁流出，味道香浓冻泰式奶茶呢杯冻泰式奶茶嘅茶香浓郁，甜度啱啱好，饮落去好清凉，特别适合夏天。…查看更多

想不到 V Walk 在平日中午都好多人。这间笃笃船面外面都有一小条人龙，但带位手脚快，好快就腾空了位置出来。点了一份什锦船河（单点），大概 5 分钟上到菜。味道正常，河粉不会好烂。太太点了一份有猪腩肉的餐，我试过觉得猪腩肉烧得过晒龙，口感好干好柴。…查看更多

今天去咗V Walk 行，见到有间笃笃船面好吸引，下午茶唔算多人，都坐得好舒服！有幅大壁画好有泰国风情，另外有啲五颜绿色嘅櫈都好吸睛！下午茶套餐大约$38至$52不等，加$12可以追加小食一款！泰式杂锦船汤河：汤底好浓郁，甜中带咸，就好似喺泰国食嘅味道一样😚有我最钟意嘅炸猪皮，我觉得食船面一定要有呢个，脆脆的炸猪皮放在汤内浸一浸，简直一流！另外配料都好多，仲有牛肉、猪肉丸，猪红、鱼蛋，芽菜等….河粉又幼又滑，我喜欢连埋芽菜一齐食！泰式虾饼：即叫即炸热辣辣，而且又唔会翻炸，香脆可口，喜欢可以点少少甜酸酱吃！百香果柚子蜜：特饮一杯，天气解暑之选，酸酸甜甜，好香嘅百香果味再加埋柚子味系唔错嘅配搭…查看更多

-笃笃船面-📍深水埗.今日放工收早，去咗附近的V Walk食饭。天气开始热就会想食泰国嘢，选择咗呢间笃笃船面。晚餐时间餐厅几乎坐满。.海南鸡船汤金边粉 ($70)海南鸡非常出色，食到鸡肉嘅香味，完全唔需要点酱汁都已经好好味，而且肉质真系好嫩滑。.上面汤头好浓郁，带点香料提味。配合埋滑溜嘅金边粉非常好食。.鸡翼捞金边粉 ($65)本身以为捞金边粉系好似捞檬粉咁，但系原来金边粉已经捞好，调味至有点酸甜嘅味道，非常开胃。单骨鸡翼炸到外层香酥，非常惹味。.青木瓜沙律($24)食泰国嘢必点的青木瓜沙律，清爽的青木瓜配上酸汁，非常开胃。.冻泰式奶茶($8)热柚子蜜($8)套餐加$8就有一杯饮品，食泰国嘢一定要饮番杯奶味香浓的泰式奶茶。.芒果糯米饭 ($68)好有诚意，用上双色糯米饭，糯米饭软糯黏口。配上清甜芒果，作为晚餐的完美句号。.…查看更多

晚餐时间经过，见到呢间舖头入面都几多人，谂住应该唔差，所以入去试下。叫左正宗泰式海南鸡饭 跟餐可以加配小食，小食可选酸辣凤爪沙津/鸡翼4只/鱼饼3件/虾饼2件。海南鸡还好，虽然肉质唔系超滑，但尚算合格。反而油饭非常干身，口感粗糙，完全无法搭配海南鸡的美味。泰式香茅猪扒河，加$10转为笃笃汤底，汤底味道显得有些过咸。至于猪扒，肉质偏硬，吃起来缺乏应有的鲜嫩感。反而酸辣凤爪沙律比较出色，酱汁酸酸辣辣，配有洋葱和红萝卜丝。总括而言，呢一餐非常失望😵‍💫，实在不值推荐…查看更多