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港铁太子站 C2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
23807790
营业时间
今日营业
08:00 - 22:30
星期一至日
08:00 - 22:30
公众假期
08:00 - 22:30
公众假期前夕
08:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今天放工经过太子，特意到店吃晚餐，点了猪润肠、排骨饭和豆浆。抱歉，此餐体验让我失望。猪润肠：作为招牌肠粉，肠粉皮表面受水过多，黏稠松散，肠粉底部有烟韧感，好明显是放在蒸炉一段时间，导致粉皮过分蒸煮，以致丧失口感，可惜。猪润为薄切，份量一般，但整体偏硬，不及其他店舖般厚切软绵，作为粉肠主打的餐厅，这份猪润肠，实在有点儿失望。排骨饭：猪肉膻味非常重，根本无法入口。读者们可参考照片。职员表示该味道是猪的自然味。我不是专家，不敢恭维，但我一口也吃不落。豆浆：正常。已肠粉为主题，但却连普通粥舖也比不上，真心觉得可惜
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第一次写食评，同大家一样，通常第一次写的原因，一系就好满意，一系就非常非常唔满意，很可惜我系属于后者。 事情经过系，我食紧嘢途中有两名应该系内地来的女人，佢哋坐低咗之后，问短头发一个店员，这里是不是只能够收现金？ 我坐喺旁边，我好肯定佢哋问咗这个问题超过五次，每一次前边都有加上你好！到最后𠮶位店员冷冰冰咁样用手指住柜台不当眼处放置的两个牌支付宝和微信，一句话都冇应过佢哋！系我主观感受，呢间嘢味道唔系我想评价的，餐厅对我嘅服务态度亦唔系我想评价。睇到呢一幕好大感慨。香港，好多嘢不能一概而论，但真系事出有因！入嚟睇到呢条食评嘅朋友，我估都系想参考吓呢间嘢嘅味道，从而判断入唔入去食或者食啲乜，我想讲稍为有少少血性的人，你都知道应该还会不会支持距的呢间舖！
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手切牛肉拉肠：牛肉够淋，份量适中。招牌第一拉肠：味道浓，但系同想像中嘅味道唔同，唔系唔好食，不过唔系好啱我口味。名炉鸭丝拉肠：最钟意呢个，本身钟意食鸭，只鸭都几香。整体嚟讲佢嘅肠粉嘅口感，我觉得似粉果皮多过肠粉皮，佢系有烟靭嘅感觉，而且都几厚，系几特别几好食嘅。甜豉油好食，唔够可以叫佢再俾。萝卜糕：冇乜料，但都几好食，好淋，唔会有硬粉感，有咬到白萝卜萝但不多。豆浆：正常好饮嘅豆浆，甜度适中。糭：普通嘅绿豆咸蛋肉糭，咁普遍嘅口感同味道嘅比较下，个价钱系有少少贵嘅。可口可乐：玻璃樽装怀旧。 我嘅话，唔会再食第二次，虽然特别，但唔系抵食，亦未至于上瘾。
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帮衬咗第一场粉都好几年；之前质素仲可以接受！但系今日之后就永远都唔会帮衬！去到舖头晏昼三点几基本上冇乜客人；有一个阿姐喺度拖紧地，另一个喺度收钱叫咗一碟叉烧肠一碟招牌；过咗几分钟就做好势估唔到拖紧地个阿姐；手套都冇除就去攞肠粉过嚟！我直头话有冇搞错啊？一边拖地一边捧食物！佢哋知唔知咩叫食物卫生！？同佢讲完佢直头完全冇反应，唔觉有任何问题！我直头嬲到完全唔想掂碟肠粉即刻俾钱走人！佢仲好意思问我做咩唔食！咁嘅态度，难怪越来越少人帮衬！
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考试完那一刻才觉得肚饿，但又唔想食咁饱，因已到三点，在太子一带行吓行吓，原先打算吃饺子的，但见到第一肠粉，写住米芝连，于是咪入去食碟肠粉啰⋯⋯一坐低谂下，我今早咪食咗石磨肠粉，而家又嚟⋯⋯作为一个肠粉控真系冇办法招牌第一肠粉(菜圃猪肉燥)$30~这个配搭很爽口，但笔者觉得馅料本身已很入味，加埋豉油颇咸，如果配粥食可能会比单独吃更好⋯⋯
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