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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
八点半来到大明里揾嘢食,都夜了,随便见到这间端城食馆就坐低。老板都几好招呼,落单快,上菜快,又有礼貌,本来自己唔开心的气氛即刻好起来。点了晚餐豉椒排骨炒河$45,小菜单点三色椒炒猪肚$55。呢度食物价钱真系经济实惠益街坊,睇餐牌,已经好耐冇见过呢啲价钱。三色椒炒猪肚几好味,猪肚有胡椒香,咸咸地几开胃,配三色椒炒,爽口清甜,份量以$55的价钱来说,绝对超值。豉椒排骨炒河,豉椒味淡一点,酱汁可以兜匀啲会更好。排骨份量适中,胜在够大碟,用的是幼河粉,个人几喜欢吃幼河粉的口感。二人吃一碟河粉一个小菜,已经非常饱肚,绝对是街坊饭堂,味道还可以吧,经济用餐首选!原来开到夜晚十二点,所以夜收工都有嘢食了。
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一点多,见人唔多又有卡位,想食牛杂,一于坐低试下。一碗牛杂走肠粗面,.一碗牛杂粗。看色,唔够浓。饮啖汤,怪怪的,居然有d肉既腥味咁。牛肠,肥肥地ok,但又好干咁,照理浸住唔会干架,食左一件唔太咬得开。牛肚正常,有3件。牛膀系至爱,但大件事,一咬,好似食紧地毯,仲要好粗身胶质个种,即刻吐出黎。朋友亦同时吐出,话唔新鲜。明白店舖主打唔系牛杂,可以唔卖,但放得上餐牌,就要放得入口。此店绝无下次。
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今天去大埔探朋友探过朋友后经过这家店就进去吃由于去的时候接近晚饭时间所以人好像不是太多店内也没多少华丽装潢就是一家很地道的港式餐厅而侍应姐姐们服务态度也非常好很有久违了的人情味满满的店店的菜式也很旧有港式餐厅的风格就是有很多种类应有尽有最后我点了个快餐、豉椒排骨河及柠檬茶当豉椒河上台时给我第一感觉是牛腩炒河虽然如此,炒河却非常有镬气而椒的部份很足,有齐三色椒味道的确豉汁味不算浓,反之腩汁味很浓为什么如此肯定?因为最后我吃到一件牛筋但味道跟豉汁非常夹,而且也不是玻璃汁整件事就高档了不少排骨骨跟肉的比例适中也没碎骨问题,肉虽然比较碎但口感不算太差而柠檬茶,茶底很有立顿茶底的味道只有少涩茶味很浓,柠檬也很鲜味整体来说是有点喜出望外店面及店内装潢很像那些廉价粗食的粉面店但质素及味道却是一间水准以上的茶记以50元包冻饮不算CP值很高但作为店面跟食物质素反差真的会令你喜出望外题外话那件混进排骨的牛筋口感及味道都不差令我想下次再试试这家店的粉面餐绝对是家值得回头的店
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本身谂住出去买啲嘢然之后买外卖回家,碰巧妻子未回覆吃啥,而我又来到大埔墟,看到有这间新知,内进试试!看到有下午茶,另外亦都有麻辣粉面,是日午餐,但更吸引我的当然是油渣面。查询一下可不可以将面改为米线,但叔叔表示不能,因为预先弄好,我想,应该是因为油渣面通常面都已经和汤放在一起,他费事再专程煮多碗米线罢了。不过,后来越等越久,应该接近等了15分钟,仲未有得食,我追问多一下,再谂多3分钟,连佐治勇驹都胜出了,才见到油渣面端来。不过环顾四周,都不太看到有人点油渣面,可能他们太肚饿都吃下饭也是午市碟头饭。因此,油渣挺为好看,看像是即炸的,虽然颜色有点儿暗黑,而且全数浸在汤里边,不会有胀卜卜,或是看来非常结实,油光四溢那种;不过总算份量不太少,油渣的份量都铺满整个碗子面头,另外再配合五、六顶小型冬菇,面条就是粗条形的上海面,不算太过软林,不过份量就确实是不太多,不过以$32来说,它的油渣份量其实比起深水埗的更多,都算大快朵颐辣椒油的味道也不算是潮州辣椒油那般,一味死辣,辣到你麻痹,吃不出其他味道那种,还算挺香浓,亦都带点芝麻香。其他配料像菜谱,不太辣,有些店子又是辣到吃不到其他味,菜谱加上青荵,为这碗面增添香气之前已经睇过深水埗几间油渣面,份量以及质素都一直下降,就连调味料都收起了鱼露,那么,我们这些大埔居民根本没有需要专程出去深水埗吃油渣面,要去都去大角咀那间英记或太子春润堂,现在大埔墟这间端城茶餐厅,其实它的油渣面都价廉物美,我觉得都可以支持一下。未有试过饮料,下次可能可以试吓饮料,因为看到其他午餐饭,都不算太特别,不过,现场的阿叔经常和其他员工都是呼呼喝喝,相信士气都不太好;又好像他拿饮品给客人,就像「自摸」一般,将杯子一野掷上枱面,可能他觉得有型有款、够粗豪。不过,以餐厅招待客人来说,我相信应该都是小心轻放,比较容易接受。
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订咗场 7 点打波,之前食啲嘢先有力架嘛,咁就简简单单食碗粉啦。叫咗碗鱼片头米线,呢个唔系下午茶,系正常餐牌点嘅食物,佢个碗就大,但份量偏细,比多咗 $5 加紫菜,但我谂我洗两日头甩出嚟嘅头发都多过佢 😑😑😑😑个鱼片头就偏咸 😔 米线比较幼身。跟餐叫杯冻鸳鸯小甜,好彩无叫小冰,杯饮品小甜都好甜,要等啲冰溶咗啲先好小小。落单个姐姐态度好好,好有礼貌,但食物质素唔得都唔会再去啰!
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