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等级4
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與美女朋友M 2月到日本白川鄉-4度下吃過美味的曲奇cone Cremia一試難忘半年前知道香港有日本的Cremia雪糕賣一直遲遲未訪終於某日工作後找尋雪糕找到這家秋櫻屋對面元氣壽司長期爆滿秋櫻屋食物選擇不算多湯類/小食/意粉/飯/兒童餐/主打的pancake但總可找到1,2樣好味的餐牌鹹/ 甜PANCAKE因為在家經常煮意粉所以選了咖哩以後每次來都點這個飯聞到咖哩香食慾大增可以配飯或法包 不過侍應不一定會問你這咖哩有點小辣又有很濃蕃茄味雞腿也滑 味道一般 要沾點醬才好吃喜歡酥皮湯這個有點CHOWDER的感覺味甘 叮過湯已飽了一半也點了熱咖啡喜歡很日式西餐的小方糖主角是飯後的雪糕因為已吃不下PANCAKE只點了CREMIA雪糕雪糕味道是一樣的融化得有點快 (因為沒有添加的原因嗎)曲奇筒卻大失所望味道是白之戀人的味道但比日本買到的薄, 而且不脆美中不足我們點了堂食點PANCAKE也可以加錢要CREMIA雪糕代替雪糕球但其實店面有小個窗可以外賣是人少的選擇要等待的話大約5-10分鐘是會再來的店
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與美女朋友M 2月到日本白川鄉
-4度下吃過美味的曲奇cone Cremia
一試難忘

半年前知道香港有日本的Cremia雪糕賣
一直遲遲未訪
終於某日工作後找尋雪糕
找到這家秋櫻屋

對面元氣壽司長期爆滿
秋櫻屋食物選擇不算多
湯類/小食/意粉/飯/兒童餐/主打的pancake
但總可找到1,2樣好味的

餐牌
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鹹/ 甜PANCAKE

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因為在家經常煮意粉
所以選了咖哩
咖哩肉碎飯
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以後每次來都點這個飯
聞到咖哩香食慾大增

Masala 雞腿配飯/印度薄餅
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可以配飯或法包
不過侍應不一定會問你
這咖哩有點小辣又有很濃蕃茄味
雞腿也滑 味道一般 要沾點醬才好吃

酥皮海鮮忌廉湯
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喜歡酥皮湯
這個有點CHOWDER的感覺
味甘 叮過湯已飽了一半

也點了熱咖啡
喜歡很日式西餐的小方糖
hot coffee
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主角是飯後的雪糕
Cremia ice cream
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因為已吃不下PANCAKE
只點了CREMIA雪糕
雪糕味道是一樣的
融化得有點快 (因為沒有添加的原因嗎)
曲奇筒卻大失所望
味道是白之戀人的味道
但比日本買到的薄, 而且不脆
美中不足

我們點了堂食
點PANCAKE也可以加錢要CREMIA雪糕代替雪糕球
但其實店面有小個窗可以外賣
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是人少的選擇
要等待的話大約5-10分鐘
是會再來的店
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2017-09-21
等候时间
10 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
咖哩肉碎飯
Masala 雞腿配飯/印度薄餅
酥皮海鮮忌廉湯
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2017-10-08 421 浏览
午膳時間四圍都排長龍,哩間唔洗等,外甥女又話ok, 應該啱食,咁就哩間啦嗌嘢食就知中伏跟餐係奶茶咖啡檸茶Menu 有一頁幾款唔吸引嘅其他嘢飲我問落單個亞嬸跟餐可唔可以轉凍朱古力,佢話無朱古力,我以為自己聽錯,再問多次,佢話無朱古力架我完全想像唔到一間cafe 類食肆,係會無朱古力,食物種類都算多,但嘢飲選擇得咁少,我以後都唔會再去哩間嘢食物其實好一般跟餐粟米湯幾好,個沙律菜個汁就算係前菜都唔應該咁酸日本燒汁豬扒蛋包飯個燒汁有幾重嘅燒酒味,唔知係咪我地落單無睇清楚,其實佢係燒酒汁,我比錢嗰陣有問個侍應,哩個汁係咪有燒酒,佢話係日本燒汁,可能有輕微燒酒白汁煙肉嚟講,叫做咸火腿條會比較貼切
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午膳時間四圍都排長龍,哩間唔洗等,外甥女又話ok, 應該啱食,咁就哩間啦


嗌嘢食就知中伏
跟餐係奶茶咖啡檸茶
Menu 有一頁幾款唔吸引嘅其他嘢飲
我問落單個亞嬸跟餐可唔可以轉凍朱古力,佢話無朱古力,我以為自己聽錯,再問多次,佢話無朱古力架
我完全想像唔到一間cafe 類食肆,係會無朱古力,食物種類都算多,但嘢飲選擇得咁少,我以後都唔會再去哩間嘢




食物其實好一般
跟餐粟米湯幾好,個沙律菜個汁就算係前菜都唔應該咁酸



日本燒汁豬扒蛋包飯個燒汁有幾重嘅燒酒味,唔知係咪我地落單無睇清楚,其實佢係燒酒汁,我比錢嗰陣有問個侍應,哩個汁係咪有燒酒,佢話係日本燒汁,可能有輕微燒酒




白汁煙肉嚟講,叫做咸火腿條會比較貼切



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环境
服务
卫生
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用餐日期
2017-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
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33
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見到佢門口有意粉套餐,點知坐低睇餐牌發覺冇門口講嘅套餐......原來門口所講嘅套餐只係午飯時段先有,但睇完餐牌內的意粉類,真係吸引唔到我想叫嚟食,最後我叫左份香蕉班㦸(班㦸好香好好味,但焦糖醬唔夠多,食到最後唔夠醬就乾咗小小,但整體嚟講係好味嘅),另外朋友叫咗份醬汁雞扒班㦸(朋友話主角班㦸真係好香好好味,第一次食鹹味班㦸,感覺都唔差,雞扒就一般,冇咩特別,菜就好新鮮)。睇完個餐牌,班㦸款式唔多選擇,如果唔鍾意食cream就只得五款甜,四款鹹味選擇。唯一唔好嘅地方,比我見到水吧位有位員工一隻手有帶手套,一隻手就冇帶手套,見到佢用冇帶手套個隻手攞住塊pancake放上碟到擺位,跟住又見到佢用冇帶手套嗰隻手去攞其他嘢(例如:order單.....)當時我冇投訴,因為個位員工有笑容有禮貌,我相信佢係一時大意遮
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見到佢門口有意粉套餐,點知坐低睇餐牌發覺冇門口講嘅套餐......原來門口所講嘅套餐只係午飯時段先有,但睇完餐牌內的意粉類,真係吸引唔到我想叫嚟食,最後我叫左份香蕉班㦸(
班㦸好香好好味,但焦糖醬唔夠多,食到最後唔夠醬就乾咗小小,但整體嚟講係好味嘅),另外朋友叫咗份醬汁雞扒班㦸(朋友話主角班㦸真係好香好好味,第一次食鹹味班㦸,感覺都唔差,雞扒就一般,冇咩特別,菜就好新鮮)。
睇完個餐牌,班㦸款式唔多選擇,如果唔鍾意食cream就只得五款甜,四款鹹味選擇。
唯一唔好嘅地方,比我見到水吧位有位員工一隻手有帶手套,一隻手就冇帶手套,見到佢用冇帶手套個隻手攞住塊pancake放上碟到擺位,跟住又見到佢用冇帶手套嗰隻手去攞其他嘢(例如:order單.....)當時我冇投訴,因為個位員工有笑容有禮貌,我相信佢係一時大意遮
香蕉班㦸
$70
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醬汁雞扒班㦸
$75
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卫生
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堂食
推介美食
香蕉班㦸
$ 70
醬汁雞扒班㦸
$ 75
  • 香蕉班戟
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21
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2017-09-25 306 浏览
今日大佬攰到hihi,所以都係求奇揀間就算。門口十分光鮮,啲野食公仔都好靚。但原來就係門口公仔嗰啲野食。叫左吉列豬扒吉列蝦,有一篤飯仔,沙律同三色招。豬扒比想像中大又厚,又林又有少少水份,比70分,其他配料60分。仲有個意粉,已經係最吸引,但隻温泉蛋黎到已經爛左。不過無乜味,有啲似ucc,但ucc好少少。大佬比65分,我比60分。完
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今日大佬攰到hihi,所以都係求奇揀間就算。
門口十分光鮮,啲野食公仔都好靚。
但原來就係門口公仔嗰啲野食。
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叫左吉列豬扒吉列蝦,有一篤飯仔,沙律同三色招。
豬扒比想像中大又厚,又林又有少少水份,比70分,其他配料60分。
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仲有個意粉,已經係最吸引,但隻温泉蛋黎到已經爛左。不過無乜味,有啲似ucc,但ucc好少少。
大佬比65分,我比60分。完
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堂食
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  • 忌廉雜菇煙肉意粉配溫泉蛋
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2017-09-07 395 浏览
呢間係和式西餐既 週末都幾多人黎食😋呢到仲有Cremia 雪糕添啊🍦不過香港食就貴啲🙈所以就留番下次去日本食啦😆今次就試左呢間既午市套餐 每個套餐都有一份沙律🥗粟米湯🍲同飲品🍹價錢都合理 而整體味道都頗好🤗 .忌廉雜菇煙肉意粉配溫泉蛋套餐🍝 $76溫泉蛋令到個意粉食落好滑🤤加上忌廉味香濃 配料又夠豐富 整體味道唔錯😚但感覺上就無焗飯既份量咁多 大食既就未必飽啦🙊白汁芝士雞扒焗飯套餐🐥 $85份量都幾大 賣相唔錯😍😍上面鋪滿芝士 而雞扒都幾嫩滑🧀😳 再配埋白汁 個飯好creamy又唔太流 岩岩好😇食完成個飯好滿足好飽😝
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呢間係和式西餐既 週末都幾多人黎食😋呢到仲有Cremia 雪糕添啊🍦不過香港食就貴啲🙈所以就留番下次去日本食啦😆今次就試左呢間既午市套餐 每個套餐都有一份沙律🥗粟米湯🍲同飲品🍹價錢都合理 而整體味道都頗好🤗 .
忌廉雜菇煙肉意粉配溫泉蛋套餐🍝 $76
溫泉蛋令到個意粉食落好滑🤤加上忌廉味香濃 配料又夠豐富 整體味道唔錯😚但感覺上就無焗飯既份量咁多 大食既就未必飽啦🙊
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白汁芝士雞扒焗飯套餐🐥 $85
份量都幾大 賣相唔錯😍😍上面鋪滿芝士 而雞扒都幾嫩滑🧀😳 再配埋白汁 個飯好creamy又唔太流 岩岩好😇食完成個飯好滿足好飽😝
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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138
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2017-08-27 369 浏览
飯後甜品,來客雪糕不過份。白之戀人般的曲奇脆筒在大阪工場製造空運到港,牛油香濃鬆化,雪糕也並非一般的軟雪糕,而是以北海道的優質鮮忌廉做成,十分滑溜溜的。日本名物來到香港亦能保持華麗的流線造型,可惜略嫌味道未及日本濃郁,但當然也是合格有餘的了。
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飯後甜品,來客雪糕不過份。

白之戀人般的曲奇脆筒在大阪工場製造空運到港,牛油香濃鬆化,雪糕也並非一般的軟雪糕,而是以北海道的優質鮮忌廉做成,十分滑溜溜的。

日本名物來到香港亦能保持華麗的流線造型,可惜略嫌味道未及日本濃郁,但當然也是合格有餘的了。

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2017-08-25
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (其他)
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60
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2017-08-06 417 浏览
當晚九點半左右到達,見到店舖門有唔少人企係度食緊cremia, 馬上到專屬嘅窗口買一個,竟然買完之後就貼出當日售完嘅告示,好感恩軟雪糕嘅味道好有驚喜,好甜同非常濃列嘅奶味,感覺就好似食緊雪糕質地嘅煉奶咁,好特別。脆筒換上經典嘅牛油薄曲奇,同雪糕好夾就甘咬一口香脆牛油味香,同雪糕一齊食入口即溶,兩種美味融為一體,正呀$48一個軟雪糕都算貴,不過個人覺得絕對物超所值,值得一試。不過想食就要早啲去喇有機會可以試埋佢地嘅pancake, 到係即叫即製
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當晚九點半左右到達,見到店舖門有唔少人企係度食緊cremia, 馬上到專屬嘅窗口買一個,竟然買完之後就貼出當日售完嘅告示,好感恩


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軟雪糕嘅味道好有驚喜,好甜同非常濃列嘅奶味,感覺就好似食緊雪糕質地嘅煉奶咁,好特別。


脆筒換上經典嘅牛油薄曲奇,同雪糕好夾
就甘咬一口香脆牛油味香,同雪糕一齊食入口即溶,兩種美味融為一體,正呀



$48一個軟雪糕都算貴,不過個人覺得絕對物超所值,值得一試。不過想食就要早啲去喇
有機會可以試埋佢地嘅pancake, 到係即叫即製
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用餐日期
2017-08-05
等候时间
2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$48 (宵夜)
推介美食
  • cremia
等级4
718
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2017-07-31 342 浏览
Cremia soft cream $48雖然都係太古買但都幾大支🙈食落有啲失望😿 雖然話雪糕選用北海道產的新鮮忌廉製作而成,而且牛奶脂肪含量有12.5% 口左係細滑 但食唔到日本個種奶香味😭😭😭😭相反個cone係用白之戀人餅整 好脆好香牛油味 比日本好食😋整體黎講係香港食可以暫時解決個種思念既感覺😂🙈評分:8.5/10🌟
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Cremia soft cream $48
雖然都係太古買但都幾大支🙈
食落有啲失望😿
雖然話雪糕選用北海道產的新鮮忌廉製作而成,而且牛奶脂肪含量有12.5% 口左係細滑 但食唔到日本個種奶香味😭😭😭😭
相反個cone係用白之戀人餅整 好脆好香牛油味 比日本好食😋
整體黎講係香港食可以暫時解決個種思念既感覺😂🙈
評分:8.5/10🌟
Cremia  soft  cream
$48
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Cremia  soft  cream
$ 48
等级4
614
8
2017-07-30 255 浏览
Finally coming over to this side of Hong Kong and I immediately thought of this trending ice-cream!!! My first trial was in Japan when my friend suggested as she had tried it before. Back in times I had the matcha flavor, which was the milky soft cream topped with some matcha powder. The powder made me chok easily, but the milky soft cream underneath was really irresistibly yummy. And the most importantly, the cone was a star! The crispy cone like egg roll / "白之戀人" biscuit was really nice and s
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Finally coming over to this side of Hong Kong and I immediately thought of this trending ice-cream!!! My first trial was in Japan when my friend suggested as she had tried it before. Back in times I had the matcha flavor, which was the milky soft cream topped with some matcha powder. The powder made me chok easily, but the milky soft cream underneath was really irresistibly yummy. And the most importantly, the cone was a star!
The crispy cone like egg roll / "白之戀人" biscuit was really nice and special.

So I was actually expecting quite a lot when I learnt that the ice-cream is now available in Hong Kong. This place was at the bottom of the North Tower of Kornhill Plaza (opposite tower to the Aeon Style). The eye-catching outlook immediately made known to passerby that they are selling the famous Cremia hahaa.
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Cremia Soft Cream
$48
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It actually costs more than a double to try this in Hong Kong comparing to Japan, but still worth a try as the flight ticket is saved hahaa. Characterized by 12.5% high milk fat content and 25% cream, the ice-cream somehow tasted like condensed milk flavor. Don't think I find it that sweet in Japan, but maybe because I had the bitter matcha powder to balance it out. The texture was silky smooth although it melted really really quickly due to the high temperature in Hong Kong especially today. We needed to finish it very quickly before it melted into vanilla sauce. Because the soft cream melted fast, the liquid actually leaked out through the biscuit cone, also softened the cone quite a lot. Even though the light sweet and buttery taste of biscuit cone was still there, the crispy texture was definitely gone. I understand it would be difficult for achieving the temperature control like those in Japan, but it could still be better if the ice-cream and cone could be stored at a cooler temperature.

Overall it was worth a try especially when you cannot visit Japan that often, but make sure you expect the quality is only half with the double price compared to that in Japan.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (下午茶)
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2017-07-25 392 浏览
2017年7月20日🔮因為朋友住在西灣河,平時行過路過見到這一間餐廳,被它店面的裝潢吸引了所以相約來試一試1. 雞扒凱薩沙拉很fresh的一盤沙拉沙拉上面舖補了我喜歡的芝士如果是芝士腔,桌上還有一瓶芝士粉隨你灑2. 吉列雞煙肉芝士卷芝士卷炸得脆脆的,口感不錯不過芝士味略嫌淡了一點點3. 芝士焗奄列飯相貌還可以,可能是因為芝士是加在外層的表面,所以裡面的飯很乾味道亦偏淡。4. 新雜菓班戟一份有4件班戟,上面的cream滑滑的不錯呢!班戟上面有香蕉,草莓,橙和奇異果,如果水果的比列多一點會更好!整體來說還不錯,食物質素ok,以這價錢來說算抵食!順帶一提,侍應生會主動幫我們加上,滿不錯的!
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2017年7月20日🔮


因為朋友住在西灣河,平時行過路過見到這一間餐廳,被它店面的裝潢吸引了
所以相約來試一試



1. 雞扒凱薩沙拉

雞扒凱薩沙律
$62
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很fresh的一盤沙拉
沙拉上面舖補了我喜歡的芝士
如果是芝士腔,桌上還有一瓶芝士粉隨你灑



2. 吉列雞煙肉芝士卷
雞列雞煙肉芝士送
$78
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芝士卷炸得脆脆的,口感不錯
不過芝士味略嫌淡了一點點



3. 芝士焗奄列飯
芝士焗奄列飯
$72
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相貌還可以,可能是因為芝士是加在外層的表面,所以裡面的飯很乾
味道亦偏淡。


4. 新雜菓班戟

鮮雜菓班戟
$90
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一份有4件班戟,上面的cream滑滑的不錯呢
!班戟上面有香蕉,草莓,橙和奇異果,如果水果的比列多一點會更好



整體來說還不錯,食物質素ok,以這價錢來說算抵食
!順帶一提,侍應生會主動幫我們加上,滿不錯的!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
雞列雞煙肉芝士送
$ 78
鮮雜菓班戟
$ 90
等级4
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2017-07-19 397 浏览
這天1人的午餐系太古城,阿妹推介秋櫻屋。之前系般咸道吃過pancake,原來已結業。今次想試cremia 軟雪糕。Lunch set 都有很多選擇,我決定要了茄子肉醬意粉配特選沙律套餐$75頗杰身的粟米湯,我嘗了兩口,雙眼已放在沙律上。多吸引哩!三球沙醬溶像雪糕,牛油果,南瓜及薯仔,加埋新鮮生菜,靜吃已經很滿足。意粉比正常細D,但其實分量也不少,絕對夠吃有餘。每口意粉也能嘗到香甜茄子肉醬味道,十分可口。咖啡一般的。之後可以加$食雪糕,阿妹建議這樣較抵吃及坐下食不會滴到周圍系。雪糕到了,影完張相後,真的很快溶。奶味十分濃,質地好滑,cone 系曲奇cone,食落好鬆化,但頗甜口。這午餐很滿足哩!
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這天1人的午餐系太古城,阿妹推介秋櫻屋。
之前系般咸道吃過pancake,原來已結業。
今次想試cremia 軟雪糕。
Lunch set 都有很多選擇,我決定要了
茄子肉醬意粉配特選沙律套餐$75
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頗杰身的粟米湯,我嘗了兩口,雙眼已放在沙律上。多吸引哩!三球沙醬溶像雪糕,牛油果,南瓜及薯仔,加埋新鮮生菜,靜吃已經很滿足。
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意粉比正常細D,但其實分量也不少,絕對夠吃有餘。每口意粉也能嘗到香甜茄子肉醬味道,十分可口。

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咖啡一般的。
之後可以加$食雪糕,阿妹建議這樣較抵吃及坐下食不會滴到周圍系。

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雪糕到了,影完張相後,真的很快溶。
奶味十分濃,質地好滑,cone 系曲奇cone,食落好鬆化,但頗甜口。

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這午餐很滿足哩!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
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2017-07-16 298 浏览
CREMIA軟雪糕黎左香港喇❗️唔洗飛去日本都有得食😍真心幼滑creamy到無朋友呀!👏🏻作為甜品控點可以唔朝聖呢?😎 CREMIA軟雪糕🍦嚴選北海道忌廉製成🇯🇵牛奶脂肪成分仲高達12.5%😳濃郁奶香於口中爆發💥奶羶味零舍厚重濃烈🥛果然係真材實料的高質出品!👏🏻 重點係雪糕無加上凝固劑👍🏻所以口感極之幼滑☺️質感比起一般雪糕更絲嫩🍦完美體現入口即溶的精髓!👄令人一試便愛上!❤️ 最驚喜的係外層曲奇脆筒🙏🏼金黃色已經令人垂涎欲滴😍用上法式脆餅製成🇫🇷牛油香氣非常濃烈🍯一入口秒速鬆化!😳令人驚喜的東京味道❗️
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[東京限定] CREMIA軟雪糕黎左香港喇❗️
唔洗飛去日本都有得食😍
真心幼滑creamy到無朋友呀!👏🏻
作為甜品控點可以唔朝聖呢?😎

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CREMIA軟雪糕🍦
嚴選北海道忌廉製成🇯🇵
牛奶脂肪成分仲高達12.5%😳
濃郁奶香於口中爆發💥
奶羶味零舍厚重濃烈🥛
果然係真材實料的高質出品!👏🏻

重點係雪糕無加上凝固劑👍🏻
所以口感極之幼滑☺️
質感比起一般雪糕更絲嫩🍦
完美體現入口即溶的精髓!👄
令人一試便愛上!❤️

最驚喜的係外層曲奇脆筒🙏🏼
金黃色已經令人垂涎欲滴😍
用上法式脆餅製成🇫🇷
牛油香氣非常濃烈🍯
一入口秒速鬆化!😳
令人驚喜的東京味道❗️
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (下午茶)
等级4
我:「手機啊手機,我有了你已經快三年歷史了,對不對?」手機:「對啊,都差不多快三年時間,我都已經換過一次「心臟」(心臟是指「三星」機內的充電鋰電池,上次在九龍灣「展貿」「國美電器」買了鋰電池後,換了鋰電池的手機一直陪伴至今。),都已經吃過了不少美食。」我:「你還記得你吃過什麼美食?」手機:「當然了,香港有這麽多的美食,單是酒店自助餐我都已經吃過不少次。還有雪糕甜品,多虧有你幫忙,我才能享受過很多次美味的韓國雪奶、哈根大師雪糕杯,雪糕批,還有莫凡彼和"Dreyer's"的雪糕美食啊,我都吃到快要撐破肚皮了。」我:「對對對!單是酒店自助餐和日式放題餐廳,我已經吃過很多雪糕和甜品了,雪糕品牌多到我也數不清楚。」手機:「對呢,今次你又有什麼雪糕,或者甜品美食介紹給我,讓我見識一下?」我:「那麼你今次真的要等我一下,我要到康山廣場一趟,看看那款Cremia 12.5%牛奶雪糕適不適合你食……」手機:「幹嘛要這麽婆媽,食一杯牛奶軟雪糕也要問東問西啊?區區一杯軟雪糕,我都已經吃過不少次啦,老麥的軟雪糕我都已經吃過不少次,甚至僅有一兩間七仔復售,沒有牛奶成份的蜜瓜軟雪糕,我都已經食過。為什麼Cremi
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我:「手機啊手機,我有了你已經快三年歷史了,對不對?」

手機:「對啊,都差不多快三年時間,我都已經換過一次「心臟」(心臟是指「三星」機內的充電鋰電池,上次在九龍灣「展貿」「國美電器」買了鋰電池後,換了鋰電池的手機一直陪伴至今。),都已經吃過了不少美食。」

我:「你還記得你吃過什麼美食?」

手機:「當然了,香港有這麽多的美食,單是酒店自助餐我都已經吃過不少次。還有雪糕甜品,多虧有你幫忙,我才能享受過很多次美味的韓國雪奶、哈根大師雪糕杯,雪糕批,還有莫凡彼和"Dreyer's"的雪糕美食啊,我都吃到快要撐破肚皮了。」

我:「對對對!單是酒店自助餐和日式放題餐廳,我已經吃過很多雪糕和甜品了,雪糕品牌多到我也數不清楚。」
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手機:「對呢,今次你又有什麼雪糕,或者甜品美食介紹給我,讓我見識一下?」

我:「那麼你今次真的要等我一下,我要到康山廣場一趟,看看那款Cremia 12.5%牛奶雪糕適不適合你食……」

手機:「幹嘛要這麽婆媽,食一杯牛奶軟雪糕也要問東問西啊?區區一杯軟雪糕,我都已經吃過不少次啦,老麥的軟雪糕我都已經吃過不少次,甚至僅有一兩間七仔復售,沒有牛奶成份的蜜瓜軟雪糕,我都已經食過。為什麼Cremia軟雪糕你反而這麽諸多顧忌,不敢給我試食啊?」

我:「這個我是有點苦衷,因為這次太古城旁邊的康山廣場,裡面的日本菜餐廳秋櫻屋,今次開售的Cremia 12.5%牛奶雪糕,是有限量發售的,只有四百杯而已,每杯雪糕售價港幣四十八元。我怕給你吃得Cremia太多,Cremia雪糕會很快溶掉,我吃不到就要虧本了。」
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手機:「真的給我吃一下也不行?Cremia牛奶軟雪糕有什麼了不起,給我吃一下就立刻溶掉?」

我:「這個你有所不知了,因為秋櫻屋這次限量發售的牛奶軟雪糕,是沒有添加任何凝固劑,雪糕機的含空氣量也只得百分之三十,較一般雪糕機少約百分之二十,所以Cremia牛奶軟雪糕很快便會溶掉。所以今次,你未必吃得了Cremia牛奶軟雪糕了。」

手機:「那麼你給我吃一口,只是小小一口都可以吧?上次你在鴨脷洲,也有給我享用炸雪糕啦。」

我:「你還敢跟我說上次,鴨脷洲大街的炸雪糕?上次就是你堅持要吃炸雪糕,害到我有一個炸雲呢拿雪糕,被炎熱天氣溶掉了。」
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我:「還有啊,你上次在九龍灣展貿,在展貿吃那個意大利Gelato手製雪糕。如果不是吃得太慢條斯理,太過慢半拍的話,我的Gelato又怎會這樣溶掉浪費了?」

手機:「你連展貿那次意外,都想把它推到我的身上?那次因為颱風,才令那雪糕店被迫大平賣清貨,半買半送,買一送一賣四球雪糕給你啊。那次就算我不吃,沒有防腐劑的意大利雪糕也會很快溶掉,要怪就只能怪你手腳笨拙,動作太慢啦。」
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我:「你還是不要再說了,我現在真的要起程,我怕我行得太遲,如果秋櫻屋有很多食客排隊等候,我可能會吃不到Cremia牛奶軟雪糕了。」

(跟着我開始登上小巴到將軍澳坑口,再轉乘港鐵,幾番轉車才能去到太古站,終於趕到康山廣場的門口,近着秋櫻屋的店門位置。)

手機:「你看,你看!排什麼隊?秋櫻屋店門還是一個人都沒有,Cremia牛奶軟雪糕有四百杯這麽多,你以為真的會這麽快售罄嗎?」

我:「好啦,好啦!既然我今次不怕沒有雪糕食了。不如你先看看秋櫻屋的餐牌,看看秋櫻屋還有什麼午市套餐,有什麼日式洋食可以選擇了。」

手機:「我看餐牌又有什麼作用?你剛剛在西貢,吃完海南雞飯才上車起程。而且秋櫻屋的洋食套餐價錢這麽昂貴,你真的敢花七八十元,去食一個雞扒焗飯套餐嗎?」
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我:「是是是!我的確是已經快要吃飽,但是你真的不想看秋櫻屋的午市套餐嗎?說不定下次,你真的可能有機會,吃到日本洋食套餐。我保證,你下次一定吃洋食吃到飽。」

手機:「我操!看你這副德性,你就算要吃日本洋食,恐怕又是去美食廣場,吃價錢較便宜,質素較遜色的平價日本洋食。」

我:「算了,我投降了。等一會兒,我買到Cremia12.5%牛奶軟雪糕後,我給你吃一口軟雪糕吧。」

手機:「不!我要吃光整杯軟雪糕!只吃一口軟雪糕又何來滿足啊?」
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(跟着,我給了秋櫻屋店員四十八元,購買一杯Cremia牛奶軟雪糕。我等待期間,看着店員開始把日本進口12.5%牛奶,徐徐灌進軟雪糕機,然後店員開始啟動軟雪糕機,雪糕機開始製造軟雪糕。)

手機:「啊,幹嘛秋櫻屋店員,製造Cremia 12.5%牛奶軟雪糕時,手拿着法式餅乾儂格酥(langue de chat)雪糕筒,僵着不動地裝着軟雪糕的?軟雪糕不是要扭紋形狀擠進雪糕筒的嗎? 」

我:「啊,秋櫻屋的Cremia12.5%軟雪糕,不是一圈圈地轉,而是以波浪流線形的方式往上拉,雪糕機的擠咀是從日本訂製送過來,波浪紋的擠法亦是有人親自計算過,據稱這個密度,能讓我們的舌頭,接觸到最多的雪糕面積,設計十分講究。」
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(兩分鐘後,店員終於把製造完成的Cremia 12.5%牛奶軟雪糕,親自交到我手上。雖然Cremia 12.5%牛奶軟雪糕,外表跟一般牛奶軟雪糕沒有太大分別,但是因為以近乎直上真落方式製造,所以軟雪糕花紋跟一般軟雪糕相比,來得垂直流暢。)

手機:「哈,不知道為什麼,Cremia軟雪糕的外表,真的比其他品牌軟雪糕來得流線型,而且雪糕筒外表顏色也這麽純淨,什麼皺紋花痕也沒有的?」

我:「因為秋櫻屋今次選用的雪糕筒,是曲奇脆筒。曲奇脆筒在日本大阪工場製造,再用大量泡泡紙入箱空運到港,有別於傳統的雪糕脆筒,是用法式餅乾儂格酥(langue de chat)製成,口感會比一般威化筒更香脆鬆化。」
Cremia 12.5%牛奶雪糕
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手機:「Cremia12.5%牛奶軟雪糕的牛奶雪糕成份,和雪糕筒來歷我都已經知道了。但是為什麼,你一直要我為它拍照,又不開始享用軟雪糕?我看你的Cremia12.5%牛奶軟雪糕,快要被戶外溫度所融化了。」

我:「我想趁我吃掉Cremia12.5%軟雪糕前,讓你先多吃幾口,然後我才開始享用。你不是在埋怨我,一直不給你機會,享用Cremia12.5%牛奶軟雪糕的嗎?Cremia軟雪糕真的很容易融掉的。」
Cremia 12.5%牛奶雪糕
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手機:「你自己到時不要後悔好了,不過呢,這Cremia12.5%牛奶軟雪糕,它的牛奶味道真的很濃郁,濃得跟親自享用北海道牛奶,幾乎沒有分別。」

我:「我開始吃了。不過你這句說話,又真的說得挺對的,這個Cremia牛奶軟雪糕,雪糕的奶油味真的很濃厚。沒有防腐劑的軟雪糕,我吃到牛奶的純淨奶油原味。這麽香濃的牛奶軟雪糕,是我一輩子首次吃到。」
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手機:「我想我也要吃快點,因為你這個,秋櫻屋Cremia12.5%牛奶軟雪糕,已經開始有融化的跡象。就是你吃軟雪糕速度太慢條斯理,Cremia12.5%牛奶軟雪糕才會開始溶掉下來。」

我:「啊?不行了!怎麼融化得這麽快?秋櫻屋Cremia12.5%牛奶軟雪糕一沒有使用防腐劑,雪糕就融化得這麽快?我才給你吃了幾口而已!」
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手機:「呵呵呵!我不理你了!反而我已經吃得心滿意足。你?看看你的左手吧,你的手已經被融化的軟雪糕所弄髒了!」

我:「你這個忘恩負義的手機!我給你吃無防腐劑,純天然的牛奶軟雪糕,你竟然恩將仇報!我都是快點吃掉牛奶軟雪糕,和曲奇脆筒好了。不過這曲奇脆筒,口感又真的很脆的,比一般威化筒還要香脆有口感呢。」
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手機:「吃完秋櫻屋的Cremia12.5%牛奶軟雪糕後,你有什麼感想要講?被融掉的牛奶弄髒左手,你的感覺又如何呢?我就很滿足啦,爽歪歪呢~!」

我:「我的感想就是,我下次有機會再吃Cremia12.5%牛奶軟雪糕的話,我不會再給你有機會吃了,沒有防腐劑的純牛奶12.5%軟雪糕,不是給你這種忘恩負義,自私自利的手機食用!」
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-15
等候时间
2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$48
推介美食
Cremia 12.5%牛奶雪糕
$ 48
Cremia 12.5%牛奶雪糕
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  • Cremia12.5%牛奶雪糕
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2017-07-14 327 浏览
康怡嘅秋櫻屋開咗咁耐都係第一次食佢嘅 lunch喇, 主要係已經1:30 無人排隊, 所以決定一試啦環境幾舒服㗎, 好快服務生就帶我去坐低同俾餐牌我睇Lunch Set都有好多選擇, 睇吓我食咩啦先嚟個粟米忌廉湯, 但粟米已經煮到爛哂融入埋落去湯到, 我反而鐘意, 因為有時 d粟米有太多有渣會令人好快飽, 飽咗又點食主菜呢跟住係沙律同奶茶沙律菜好新鮮, 奶茶就一般啦, 呢 d cafe嘅奶茶一定無茶餐廳咁好飲嘅忌廉雜茹煙肉意粉配溫泉蛋份量好多, 以午餐嚟講都係算多, 忌廉汁啱啱好, 撈埋溫泉蛋好味, 好飽喔!
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康怡嘅秋櫻屋開咗咁耐都係第一次食佢嘅 lunch喇, 主要係已經1:30 無人排隊, 所以決定一試啦
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環境幾舒服㗎, 好快服務生就帶我去坐低同俾餐牌我睇
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Lunch Set都有好多選擇, 睇吓我食咩啦
先嚟個粟米忌廉湯, 但粟米已經煮到爛哂融入埋落去湯到, 我反而鐘意, 因為有時 d粟米有太多有渣會令人好快飽, 飽咗又點食主菜呢
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跟住係沙律同奶茶

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沙律菜好新鮮, 奶茶就一般啦, 呢 d cafe嘅奶茶一定無茶餐廳咁好飲嘅
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忌廉雜茹煙肉意粉配溫泉蛋份量好多, 以午餐嚟講都係算多, 忌廉汁啱啱好, 撈埋溫泉蛋好味, 好飽喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-30
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (午餐)
推介美食
  • 忌廉雜菇煙肉意粉配溫泉蛋
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2017-07-09 293 浏览
相信好多人都喺日本食過 CREMIA 軟雪糕!但因趴B年紀尚輕XD 就只有18個月,所以一直無試過🙈難得有個星期六比較空閒,趴B決定去太古的康怡廣場到會一會佢先!o(≧v≦)o因為每天只有400杯出售的關係!趴B下午2點半就打去問重有無得買!竟!然!有! 去到太古站A2出口,一上康怡廣場就見到秋櫻屋!好彩當時無乜人排隊,馬上衝去買。佢會按照人龍的長度,不停整,所以一過到去就有得拎! 一杯盛惠 $ 48 元!慳返機票錢都算抵?!(誤)因為雪糕好快溶的關係!馬上食了!一口咬落去!非常重牛奶味!!!好軟滑,無平常食開軟雪糕的實感,完全係半凝顧奶昔的感覺!而個脆筒就係白之戀人的味道!曲奇的口感!好鬆脆,本來趴B係完全唔中意食雪糕脆筒,因為一定會因太硬,而整損上鄂⋯⋯😭😭但今次完全在五分鐘內食哂,重要係無整損上鄂!🤣🤣趴B一買完,就在秋櫻屋對面開始食,人龍就一直地增長,完全無停止⋯⋯趴B評分時間 :餐廳環境:雖然係外賣,但餐廳環境係開放式,同埋幾舒服,不過無坐落去,又比唔到好中肯的評語,所以今次這項不予評分。(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)員工態度:🍼🍼因為只有一句起,兩句止的對話,所以都無乜特別。(滿分為
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相信好多人都喺日本食過 CREMIA 軟雪糕!但因趴B年紀尚輕XD 就只有18個月,所以一直無試過🙈

難得有個星期六比較空閒,趴B決定去太古的康怡廣場到會一會佢先!o(≧v≦)o

因為每天只有400杯出售的關係!趴B下午2點半就打去問重有無得買!

竟!然!有!
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去到太古站A2出口,一上康怡廣場就見到秋櫻屋!

好彩當時無乜人排隊,馬上衝去買。

佢會按照人龍的長度,不停整,所以一過到去就有得拎!
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一杯盛惠 $ 48 元!慳返機票錢都算抵?!(誤)

因為雪糕好快溶的關係!馬上食了!
一口咬落去!非常重牛奶味!!!好軟滑,無平常食開軟雪糕的實感,完全係半凝顧奶昔的感覺!

而個脆筒就係白之戀人的味道!曲奇的口感!好鬆脆,本來趴B係完全唔中意食雪糕脆筒,因為一定會因太硬,而整損上鄂⋯⋯😭😭

但今次完全在五分鐘內食哂,重要係無整損上鄂!🤣🤣

趴B一買完,就在秋櫻屋對面開始食,人龍就一直地增長,完全無停止⋯⋯

趴B評分時間 :

餐廳環境:
雖然係外賣,但餐廳環境係開放式,同埋幾舒服,不過無坐落去,又比唔到好中肯的評語,所以今次這項不予評分。
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)

員工態度:🍼🍼
因為只有一句起,兩句止的對話,所以都無乜特別。
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)

食物品質:🍼🍼🍼🍼
趴B對牛奶情有獨鍾,所以非常喜愛!重有連脆筒都咁好味,真係好難比低分!
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)

價錢評分:🍼🍼
其實幾貴,重要排隊⋯⋯趴B覺得性價比不太高
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)

趴B總評分:🍼🍼🍼
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)

翻撻度::🍼
(滿分為🍼🍼🍼🍼🍼)
趴B會選擇去日本再食xD

秋櫻屋
地址 : 太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G5號舖
電話: 2557 6788
營業時間:
星期一至日,0830-2300
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (下午茶)
推介美食
  • CREMIA 軟雪糕