秋意 (成業工業大廈)

营业中

休息中

🍽 朋友帶路，嚟到觀塘呢間賣點係食雞要食皮嘅隱世食店。🔅秋意去骨豉油雞 (半只) $89 🔅秋意特色酸菜魚 $198🔅百香果柑桔飲 $24 🔅白桃烏龍茶 $24🐥睇過網上介紹，豉油雞之所以咁入味，因為店家用上秘制豉油，雞皮就會吸收咗呢種獨特嘅秘制豉油香，所以嚟呢度食雞食埋皮先完整。雞肉好嫩滑，亦都已經去骨，方便食用，可以專心品嘗雞肉👍而🐟酸菜魚，4點後特價，所以都叫咗都一份分享。魚肉爽口鮮嫩，唔會一夾即散😋

觀塘工廈真係藏寶地方🗺️🙊隱藏不少高質小店, 今次又尋到寶了🥳餐廳由一班🧑🏻‍🍳90後廚師打理, 🫡誓要做出最好味的豉油雞(又真係俾佢地做到😳)裝修雖平平無奇, 但豉油雞絕對驚艷🤩🗣️「食雞唔食皮不如唔好食」好多人(包括小編)為咗健康都會唔食皮🫣但今次為咗呢度的豉油雞破例了🥹🔸秋意去骨豉油雞半隻🐔 $89 8.5/10去骨豉油雞, 每一啖都是肉😋夠哂方便😆肉質十分嫩滑😍雞皮偏深色, 有好濃郁的豉油香味, 帶微甜🤤雞皮真係超級入味🥰~配搭🍚白飯珍珠米, 送飯一流～🤎🔸白飯🍚 $10🔸秋意特色酸菜魚🐟(2人份) $198 7/10配菜：酸菜｜芽菜｜寬粉｜豆卜🐟酸菜魚多用鱸魚/桂花魚餐廳則特別地選用☑️黑鯛魚除了無骨滑身外, 口感帶點爽脆😽🌶️酸度同辣度剛剛好👌🏻如果再濃郁啲, 會更惹味😝豆卜索曬湯底好好味😋🔸百香果柑桔🍊飲 $24🔸羅漢果雪梨茶 $24

呢間小店隱藏喺觀塘嘅工廈，雖然係食港式+川式食物，但裝修偏工業風💡座位都算闊落。而且呢度仲有蒟蒻麵選擇，低醣飲食嘅人士就啱晒🏃🏻‍♂️花膠竹絲雞燉蟲草花湯 $78燉湯非常足料🤩有竹絲雞件、大大嚿嘅瘦肉粒同埋蟲草花，仲有一啲龍眼乾同埋一塊養顏嘅花膠，湯色清澈，睇得出食材準備方面下過功夫🍲而經過多個小時嘅燉製，食材嘅味道都出晒嚟，入口味道豐富濃郁，飲得出肉香😋秋意去骨豉油雞便當 $60呢度豉油雞已經去晒骨🐔食落就啖啖肉，雞皮比較深色，證明入晒味，質感爽口，雞肉都整得幾滑，唔使點其他醬汁已經好夠味😎便當仲有半隻糖心蛋、涼拌木耳同埋沙律，夠晒營養均衡🥬飯嘅份量都幾多，而且灑上咗飯素，好好撈飯🍚秘製紅燒肉便當 $62紅燒肉賣相同樣吸引！五花肉層次分明，而且已經炆到非常軟腍🤤一入口中間嘅油脂立即化開，邪惡得嚟又令人忍唔住食埋啲肥膏😈醬汁嘅調味都恰到好處，帶啲甜味得黎又唔會好鹹，唔經唔覺就會食晒啲飯🐷白桃烏龍茶 $24茶包入面見到有一粒粒嘅桃粒🍑入口有陣陣嘅白桃香味，而且係無糖茶健康啲🍵季節特飲 - 羅漢果雪梨茶 $24涼涼地嘅天氣🍂飲返啲羅漢果同雪梨潤一潤就啱晒，感覺上都係低糖嘅配方 🍐

最近我好想食豉油雞，朋友介紹觀塘有一間工廈嘅豉油雞幾出名，仲有酸菜魚添，一於前幾日順路經過觀塘去買返個套餐返屋企食好西。秋意酸菜魚酸菜魚香味好出，配料除咗有魚肉之外，仲有豆卜﹑薯粉﹑豆芽等。魚肉厚身爽脆，幾有咬口，不過要小心有碎骨。自家製酸菜魚湯底味道濃厚，相比麻香酸味更突出，越食越辣好過癮haha豉油雞半隻豉油雞喺餐廳既招牌菜，網上果然無介紹錯～豉油雞件賣相吸睛，見到雞皮既豉油色就知一定好入味，味濃但唔會好鹹，雞皮帶有焦香，肉質嫩滑美味，基本上無咩骨，雞件有層薄脂肪，入口油香好出，再加埋薑蓉提味，每一啖肉都喺享受呢🥳小編有機會要encore。白桃烏龍茶白桃烏龍冷泡茶，除咗有茶包，茶入面仲有一些白桃粒，飲落清新。百香果柑桔蜜百香果柑桔蜜味道酸甜。

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️🏷秋意@觀塘ig@autumn_feeling_kt💁🏻秋意豉油雞 （半隻）豉油雞色澤均勻，皮香肉滑，肉質還要非常嫩滑，入口即化的口感令人回味無窮。💁🏻秋意特色酸菜魚特色酸菜魚，酸味及辣度配合得剛好，就算不能吃辣的，我也吃得津津有味，再用湯汁拌飯，簡直一流。酸菜魚的份量也相當多，口感非常之滑，還要一點魚骨也沒有，相當過癮💁🏻百香果柑桔飲開胃之選，酸酸甜甜，清熱下火，相當健康💁🏻陳皮普洱茶超養生普洱茶，暖胃之餘還消滯，沒有一點苦澀味，相當出色。💁🏻白飯是否推薦↩️？✅超級推薦酸菜魚，酸酸辣辣，用來拌飯簡直一流🏷️秋意▶️觀塘站B2出口▶️ 觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

之前見米紙介紹過呢間店嘅豉油雞，我地做冬嘅時候叫過外賣嚟試覺得的確唔錯，不過外賣真係凍咗要自己叮返熱食😳，所以決定返兜去試埋堂食，試完真心推介！想食平啲仲可以揀佢哋啲便當🍱，豉油雞便當都係$60咋💛▪️招牌口水雞(半隻) $89▪️雞肉好滑好滑，雞皮好爽口，中間仲有層薄薄地嘅啫喱，就算食到雞胸位都唔會鞋唔會痴牙，真心好難得😱！佢個口水雞醬真心高質，辣得嚟好香又好麻😍，唔會好似出面有啲食店只係落下辣椒油就話係口水雞🤣，加埋芝麻同花生碎更加香口🤤▪️秋意去骨豉油雞(半隻) $89▪️一開頭見到雞皮位置咁深色諗緊會唔會得陣死咸味呢🤔，但食落就完全唔會，不但唔會太咸仲有甜甜地嘅豉油香🤤，雞肉都一樣係咁滑，唔鍾意食辣嘅朋友仔絕對要試豉油雞！▪️川味水煮魚 $218▪️想食咩辣度都可以同店員溝通咗先😉，我地叫咗小辣覺得辣同麻都啱我地食😍，魚片好厚身好爽好脆口嘅感覺，仲要係完全冇骨，配菜分別有豆卜、雲耳、芽菜，加埋煙煙靭靭嘅寬粉真係好豐富🥹▪️秋意特色酸菜魚 $178▪️食之前試飲咗湯先，少少酸少少辣飲落好開胃🤤，之後陣麻味先慢慢湧出嚟😍，酸菜甜甜地好掛湯，而佢用嘅魚片、配菜都係同水煮魚一樣～

觀塘有唔少工廈都可以發掘好野食 上次黎開成運工業大廈試左另一間西餐 抵食又好味 😋 今次到佢另一層試一間由年輕人開的中式餐廳 🍴睇介紹見到好多人都點佢地的酸菜魚和去骨豉油雞 就決定試一試味道豉油雞加$10 配一碗白飯 雞肉好鮮嫩 豉油汁做得非常入味雞皮做得有點脆口 唔肥膩邪惡地令人都食埋落肚🤣酸菜魚雖然辣度冇得選擇 一開始有少少擔心 但食落發現都係小辣 最主要係食到麻的感覺 魚肉的嫩口少骨 湯底混合埋寛粉 豆卜 芽菜等等的配菜 十分抵食同飽肚 飲品方面點左百果柑桔蜜和白桃烏龍茶茶香清新解渴人均都係百鬆d 而食物質素都保持到一定水準 都係一間唔錯的工廈選擇P.S. 餐廳的營業時間去到8點 見到有部分人摸左門釘 如果要試記得七點左右抵達 就可以有充足的時間品嘗😎

【觀塘•想瘋狂Encore既豉油雞🐓】秋意📍成業工業大廈6樓29室禾稈冚珍珠 🧜🏼‍♀️估唔到鋪頭細細但每樣都咁好食！絕對會瘋狂encore，岩曬唔想煮飯既日子都食到溫馨味道👩🏻‍🍳👅8.8/10🐔秋意去骨豉油雞色香味俱全！🤎琥珀色既雞皮🤤肉質嫩滑，一啖放入口，鹹香中帶焦糖味，仲有陣陣雞肉香！ 味道有種家既感覺，似婆婆煮既豉油雞，好幸福，所以野都岩岩好🤤🐟特色酸菜魚比好多酸菜魚專門店都出色wo‼️ 魚質爽口彈牙，仲真係有魚鮮味！配料豐富，吸曬湯既豆卜同煙UN寬粉係我最愛💓味道清爽，酸味帶領住香，麻，辣，愈食愈開胃😋

觀塘工廈出名多野食 搵到間主打豉油雞既餐廳 正所謂「食雞唔食皮不如唔好食」🐔秋意特色酸菜魚 $198一打開個蓋 已經陣到個陣香味 入面有黑鯛魚 豆卜 薯粉 魚肉去左骨 厚身大塊 爽脆有咬口 湯底自家熬製 風味醇厚 酸辣麻香配合得好好 越食越辣 越食越過癮🔥 撈飯食好開胃豉油雞 $89 (半隻)餐廳招牌菜式😎 雞件賣相吸引 見到雞皮隻色就知有幾入味 味道濃郁但唔會偏鹹 仲帶有焦糖香 肉質嫩滑 無骨啖啖肉好爽😎 雞皮下有層脂肪 但食落個陣油香超正～ 薑蓉做埋提味一流白桃烏龍茶 $24冷泡茶 茶包入面仲有白桃粒 清甜有果香🍑羅漢果無花果茶 $24秋冬必選 清甜解渴份量多 但食物又唔馬虎～ 抵食好食又飽肚🥳 下次試下堂食先 一定更正🫶🏻秋意📍觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

又嚟去下觀塘工廈覓食啦🫡係ig睇都係見台灣野同cafe好多今次竟然揾到間中菜入面有極嫩豉油雞🤫同超夠酸既酸菜魚🐟Lunch仲有中式便當添啊😉——————————————————🍴秋意去骨豉油雞($89半隻)平時食雞都好少食雞皮但一食親豉油雞呢🐔塊雞皮就會不自覺咁食埋😂佢哋餐廳仲有句名言🤣食雞要食皮所以話雞皮先係精粹🤭雞肉係超級滑☺️而且唔太肥重點‼️佢哋既雞係已經去晒骨 啱晒懶人🙊送飯嚟食 真係可以唔覺食晒碗飯😅——————————————————🍴秋意特色酸菜魚($198)呢個酸菜魚份量係勁大碗🙈入面除左有酸菜同魚之外仲有豆卜 芽菜 木耳 寬粉湯頭係超夠酸😆而且唔太辣 反而麻比較多2個女仔食呢個都已經好飽😂😂

平時食雞最怕就係lun骨咁麻煩觀塘呢間嘅雞全部都去哂骨㗎而且價錢一啲都唔貴❤️嚟到當然要食「招牌去骨豉油雞」🐔呢度嘅豉油雞係用左2款豉油秘製而成，顏色特別上色，而重點係雞肉極之嫩滑連埋雞皮食簡直係滑上加滑師傅亦好細心咁去走哂啲皮下脂肪，食起上嚟一啲都唔膩‼️「特色酸菜魚」本身諗住淨係食去骨豉油雞，點知見到牆身寫有酸菜魚食即刻二話不說即叫‼️用左爽口新鮮嘅鯛魚，魚質係我鍾意嘅口感❤️酸菜份量岩岩好，唔會太多，令酸味&麻辣味都好balance呢個酸菜魚嘅花椒味特別香～～自家製羅漢果無花果茶

又嚟觀塘搵好野食啦😚😚呢間喺工廠大廈嘅小店係由幾個90後主理🤓主打食去骨豉油雞❤️平時出街都好少食中餐，呢晚就特登嚟試吓😋一入到鋪頭，淨係聽到電視機嘅聲音🤣好熱鬧咁🤣原來係播緊youtube嘅小薯茄同試當真😈每枱食客都一齊一路睇一路笑，成個場面好溫馨😂🫶🏻🌟秋意去骨豉油雞 $60 + $10轉淨髀 (4/5)嚟得緊係要食招牌菜😛去骨雞已經正，仲要有得轉埋髀😍雞皮望落油光閃閃好有光澤，但食落口完全唔覺油膩😳豉油味好香濃，入味得嚟又唔會鹹🥰仲要啲雞肉係超級嫩滑！❤️每啖都食得好滿足🥺連平時食雞唔食皮嘅我都食得好開心🫣佢仲有半隻溏心蛋、沙律菜同麻辣蓮藕！成個set性價比好高🥰🌟蒜辣牛魔王 $72 + $5轉乾撈低醣蒟蒻麵 (3.89/5)牛魔王係有牛舌同牛展💙上面加咗好多香料同芝麻，但食落又唔會好辣，好惹味😈牛舌厚度適中，食落爽口🫶🏻牛展就令我好驚喜，因為佢整得好淋🤩筋嘅部份充滿骨膠原，肉嘅部份又好淋唔會鞋🤤仲要有得轉低醣蒟蒻麵❤️好貼心！怕肥人士之選🤣蒟蒻麵爽口彈牙，每一條都有豉油味😚絕對唔驚冇味～🌟時令滋補花膠燉湯 跟餐+$48 (4/5)呢個湯太養生了吧🥰餐廳每日用6小時製作，每日限量㗎🫶🏻

「食雞唔食皮，不如唔好食」小店位於觀塘成業工業大廈，由幾位90後年輕人主理，提供多款港式同四川料理，同時立志做出最好味嘅豉油雞😆 餐廳環境舒服，座位唔算太逼，價錢都幾親民化，絕對值得一試👍🏻便當有幾款選擇，一場嚟到當然要試吓招牌嘅豉油雞，睇吓係咪真係咁有料到🐔 外皮比一般嘅豉油雞更深色，味道濃郁但鹹度適中，皮肉之間有層脂肪但食落唔會太油膩，肉質超級嫩滑，而且仲去埋骨，啖啖肉好滿足😛 另一款係瑤柱貴妃雞，鮮味較出，入口細膩，加入瑤柱後多咗陣香味，個人十分喜歡～ 旁邊更有精緻嘅伴菜搭配，性價比甚高😎冬天乾燥，最適合飲返碗湯補吓身！蟲草花烏雞燉花膠湯淨係聽個名都已經好吸引💕 以多小時熬製而成，湯底清甜濃郁，配料滿滿，份量十足，絕對比得上出面中菜廳嘅質素！嘢飲方面就要咗百香果柑桔密同白桃烏龍茶，前者清香，後者解渴，不錯😌

🍽️ 秋意 📍地址: 觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室😋👉🏻百香果柑桔飲 $24柑桔酸甜清香，十分開胃醒神，配上有果汁之王之稱的百香果除了有很好的消炎作用還有改善過敏、防便秘、排毒美顏等好處。👉🏻陳皮普洱茶 $24溫和茶性的陳皮普洱喝水下去，十分暖胃。 可以解膩幫助腸胃消化加上在雪櫃剛拿出來，不怕吃不光這些餸。👉🏻秋意豉油雞 $89 半隻 （+$25.0）餐廳招牌特色豉油雞令人流連忘返。賣相色彩均勻，接近黃金琥珀色；雞肉皮爽肉嫩，超入味，吃下去爆出陣陣豉油和雞油混合的香味，適合二人分享。👉🏻秋意特色酸菜魚 $198麻辣酸菜魚，十分足料，不算太辣，比較像三小五小辣的辣度，十分適合在這嚴寒的晚上用膳。👉🏻白飯 $10 一碗粒粒均勻，軟硬度剛剛好，很好味。好味指數: 3.8/5 性價比: 3.8/5 無加一環境: 3.5/5

話說朋友推介呢間觀塘工廈小店，話去過lunch同dinner都好滿意，打鐵襯熱嚟外賣返屋企同屋企人食🤓💛酸菜魚超級大盤，份量十足，冇停手咁食食好耐都未食完🤩酸菜魚湯底加咗花椒八角辣椒等香料🌶️🌶️味道有齊酸、香、麻、辣4種口味，花椒味唔會太重，辣度啱啱好，完全冇油膩感，勁開胃，送飯一流👍🏻配料有酸菜、大荳芽、黑木耳、豆卜、寬粉；寬粉透明有彈性，質地煙靭，同豆卜一樣索盡湯汁，好惹味😋魚片用黑鯛魚，唔同一般用脆肉鯇，質地嫩滑無骨，味道鮮甜，爽脆，唔腥😍外賣拎到返屋企，魚片浸耐咗都冇變老，口感好👏🏻👏🏻見招牌菜係豉油雞就叫咗半隻，居然係去骨🤓👍🏻啖啖肉，啱晒懶人🙋🏻‍♀️雞皮豉油顏色比一般豉油雞深色，豉油味重，帶少少焦糖味，入口唔會過鹹；皮肉之間脂層平均，肉質生熟度剛好，冇過老亦唔鞋口，好食🙆🏻‍♀️白桃烏龍茶清香，百香果柑桔蜜酸甜潤喉🍹整體食物質素出色，出品誠意十足，落單同取外賣時店長招呼好客有禮，讚👍🏻下次去試埋涼菜同口水雞先😋