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食家推介
这里是我于九龙湾工贸区比较喜欢的日本餐厅，楼上舖，抵食，有水准。它还有小商店，可购买一些日式冷藏食品、杂货、调味品等，货色尚可，吃完饭shop个ping，它可代雪藏，待你下班时提取，服务周到！今午我们几个同事于这里午膳，我与旁边一个同事分别也点了鳗鱼饭，但她的是鳗鱼茶渍饭，饭端上来时，大家不约而同哇哇声，我多付了10元的那块鳗鱼竟然是她的两倍，这足给我们聊了十分钟！说回这鳗鱼，嫩滑香浓，当然，饭也很重要，够干身、软熟、有饭香是关键，它完全办到，于是鳗鱼与饭一起送入口中，口感、味道都是大满足。另一边的同事吃了一个猪软骨饭，看来猪软骨经过悉心烹调、卤浸，同事对这赞口不绝，下次试试。
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礼食品市场位于九龙湾工厦，楼上卖食材，楼下做餐厅，听讲镇店之宝系鳗鱼饭，无奈我唔钟意食，于是叫咗个厨师推介嘅牛肉丼。呢度自助落单，畀完钱，可以出门口位置攞面豉汤同绿茶，又系全自助。特别要讲下个汤，海带同车轮麦麸都系任落唔嬲，非常慷慨👍。我唔小心落多咗麦麸🙈，成碗汤非常足料，饮完之后已经饱咗几成🤣。至于个丼，饭同𩠌嘅份量都算多，面头嘅牛肉色泽较一般深，可能因为用日本酱油煮得耐咗，的确好入味，但系肉质就因而嚡咗少少。底下嘅饭就冇得弹，系有饭味嘅日本米，粒粒饱满弹牙😋，好似我呢啲饭桶就非常满意。
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之前因有事要去九龙湾工业区，预计会吃午餐，所以前一天就搜寻那里的良心小店。没想到，我真的能找到，还要是吃日式料理的，太好了！店家还说可以提早订位，服务也太好了吧！哈哈！餐厅位于一座工商大厦内，一同坐升降机的人不多，我以为餐厅不会很多人。没想到，到达餐厅后，竟然已坐了八九成满。餐厅原来有2个相连的舖位，厨房、收银和部分座位在一边，另一边就全是用餐的地方。装修虽然简单朴实， 但空间感够，坐著也舒服。我在收银处下单后，就被安排到另一边就坐。餐厅是半自助形式的，套餐附送的面豉汤和绿茶，客人都是自取，喝完还可以再添。这里除了是餐厅，原来也出售急冻食品和来自日本的调味料，供客人选购。我选了鳗鱼饭，因为收银员说很大很厚，不少客人也选。蒲烧鳗鱼饭套餐包括了面豉汤和绿茶，面豉汤浓但不咸，我按自己的喜好加了面麸、海带和鱼卷，感觉丰富更足料。蒲烧鳗鱼饭$88看到相片，你也猜到鳗鱼有多大条，而且厚肉又足料！鳗鱼送到时，鳗鱼汁香气扑鼻，令人急不及待要吃。鳗鱼超大片，约筷子般长，而且厚度约1cm，超夸张，吃起来啖啖肉，软熟弹牙；珍珠米有口感，而蒲烧汁的出现，充分地将鳗鱼的油脂和珍珠米融合一起，推向另一个境界，香口又惹味，大满足！细心的你一定发现为什么同时会有一碟玉子烧和一块玉子烧？因为我不知道鳗鱼饭会附送一块玉子，收银员亦没提及，而我下单时想吃玉子烧，结果就变了很多很多……玉子烧 3件 $12玉子烧是餐厅的推介，原来是冻食的，甜甜的，很特别，吃了鳗鱼，就可以解腻。放在鳗鱼旁，就是有这个用意吗？不过我要吃完5件就不是这回事了（餐牌上写有3件，但不知道为何变了4件）……哈哈～～猪肉鸡肉炸饺子🥟 4件$23这个饺子也是厨师推介，不过对我来说就没什么惊喜。饺子皮不厚，馅料饱满，味道可以，合乎期望。我觉得我还是喜欢中式煎饺多一点😝😝芝士蛋糕 $14蛋糕也是厨师推介之选，不过，它的出现，也是一场美丽的误会。怎样也好，它也算是一件美味的甜品，只是那天的我实在太饱～～幸好，这里的绿茶免费添饮，尚可为我解腻不少。其实，餐牌上还有很多想吃的东西，看到不少人都在吃烧三文鱼腩饭，样子也非常吸引，超厚切的，感觉也很好吃，超想试！不过，我又想尝它的乌冬和生姜烧呢……嘻嘻～胃就只有一个，唯有留待下次下次下次再试。附近上班的朋友，一定要去尝尝呢～想万无一失，就预先电话留座喇！午餐的LAST ORDER是2:45pm。
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九龙湾真系好多楼上食店, 今日同同事揾下日本野食呢度虽然装修简简单单, 但坐落都几舒服既牛肉汤乌冬 - $63黎到见到碗面都几多牛肉, 汤底正常, 味道同分量ok连埋有汤跟, 茶系自己系出面斟既蒲烧鳗鱼饭 - $88同事叫左呢个, 条鳗鱼又真系几大条见佢都厚身, 加埋汁酱个样吸引吸引佢话几好味, 好快就食完晒成个饭, 哈哈日本南瓜薯饼 - $13原本系咖哩薯饼, 不过佢冇晒, 所以转左南瓜薯饼 呢个炸得几脆个外皮, 南瓜味香呢个最好食整体都食得过, 薯饼最好味呢个价钱黎讲抵食呀~
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最近九龙湾某工商大厦开了一家日式小店某日中午就和同事一起去试试小店装修简洁一个开放式厨房几张桌椅，数量不多还有设置贩售商品的货架和雪柜这里是自助形式点餐、取餐面豉汤也是自己冲的（味道单薄只有咸味）.🍱豚肉生姜烧$58姜味微弱，酱汁是偏甜很下饭，豚肉片不会很薄，油脂味浓，肉质有弹性，味道不错。—————————————🍱牛肉汤乌冬$58同事说：汤是鲣鱼汁汤底，牛肉似吉野家，乌冬弹牙好食。不过男仔食会唔够饱。—————————————🍱汁烧三文鱼腩饭$78这款颇贵，但三文鱼腩好厚，油脂多，所以好滑好香，不错👍🏻。蛋卷是现成的，味道一般。
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