福建美食 (已結業)

比佢個菜牌「口水雞芥菜飯$45」吸引到自備餐盒裝到個飯個口水雞要分開裝好大份！見到個口水雞係有好多配料，雞件唔係一舊舊而係一片片咁，老闆娘都砌得好靚，啖啖肉冇骨非常易入口！味道好惹味，對於我依個唔係好食得好辣嘅人來講完全接受到 再辣啲都可以！會想再食！！單叫口水雞應該都幾正！芥菜飯暖粒粒都好好味，除左菜仲有啲菇，夾埋件雞一齊食好夾。略嫌我外賣可能焗住啲飯會林左啲。老闆娘好好人，外賣又擺得靚，等都唔算耐好快手。

我第一次光顧後，忍不住經常再來買東西吃，不單因為兩位的老闆人情味很濃，而且他們幾乎所有食物都是自家用心製作的，味道亦不俗。我最喜歡吃的是燒仙草這道甜品，他們的芋圓、涼粉和奶茶都是自己製作的，芋圓煙煙韌韌的，不像有些店般硬，奶茶很香，亦不會太甜。燒仙草之外，我最喜歡的是芥菜飯和牛肉羮，牛肉羮的牛肉很滑，份量很多，湯底有剛剛好的薑味，芥菜飯則不只有芥菜，還有鹹肉和香菇，健康之餘，亦不失美味。有時吃膩了牛肉羮，我便會買兩個他們的餸菜配芥菜飯，我特別喜歡滷水蛋、豆腐、雞脾和醋肉。滷水蛋、豆腐和雞脾都很入味，難得雞脾仍不失嫰滑。另外，老闆的福建式蠔餅也很美味，又脆又香，不過不在餐牌上的蠔餅和雞脾需早一天預訂。人情味和食物的美味已令這裏變成我的指定飯堂。

正宗的闽南风味，热情的老板娘。每周都会去那里吃几次。每次去都会去点一份牛肉羹或者牛杂汤，真的好好吃，肉质非常鲜嫩饱满，配以肉粽或者福建炒饭佐食，好开胃。鲜味牛肉羹福建炒饭

今日準備去獅子山BBQ出發前食個快飯見到呢間無人就試下啦揀左個麵線糊+五香卷利申：我唔係福建人麵線糊😀好好食😳😳😳老闆娘就特登加多左酸菜同豬皮比我好好食呀！（我唔多鐘意食酸菜🤪）原來係自家制，唔係現成野五香卷😀豬肉加馬蹄加蔥頭都係好正！因為夠熱氣😋最後！我好欣賞佢個奶茶作為奶茶怪既我極度欣賞佢杯奶茶原來老闆娘係第二到搵茶葉做茶膽同出面飲到既唔同！真係好好飲！！！！！！！！另外一提，有個燒草凍竟然係奶茶底可能我唔識野覺得好新奇下次一於試下！