福井壽司和食屋 (已結業)

工友食評早知前菜咁麻麻，就只知魚生飯($60)好了 個set加埋一要成$85﹐仲不包嘢飲添

工友食評周日下午兩點半左右來到，想食日本野，就來福井食個lunch﹗可能午飯時間已過，得兩枱客人不多，呢間野燈火通明，環境幾光鮮，坐得舒服。在吧枱對面坐下，點了個刺身飯，魚生份量不少，有三文魚、吞拿魚、蟹籽、油甘魚及蛋等，件件厚切不馬虎，刺身吃落味道雖未算滿分卻是鮮美，口感十足。得我一個客服務當然不錯啦﹗在不少地方吃過午市的刺身飯，不是刺身甩頭甩尾就是味道偏差，$40這個價錢有個咁有份量同味道不錯的午餐，抵食﹗

一個月梗會食兩三次....好味推介:1)鱆魚小丸子(丸子本身賣相吸引,而每粒丸子頭上擠上旦黃汁,內裡鱆魚份量足)2)雞軟骨餃子(採用鐵板燒形式上抬確保上抬後仍然保持狂熱,包法特別,餃子左右通窿 ,難度在於餡料多而不漏出)3)所有軍艦壽司(紫菜夠新鮮,入口趣趣,材料夠多,放滿整個軍艦頂部)4)青萍果味清酒(夠大杯,上抬後須即攪和,想飲清酒而又唔想醉既朋友,岩哂!!)

今年生日唔去咁遠食了, 近近地試下呢間日本野book左枱6pm, 已經好多人~三個人叫左:豬軟骨拉麵-->三舊豬軟骨, 好淋好入味, 有d配菜:粟米,海帶, 個湯係豬骨湯底, 冇咩味精尚算濃郁三文魚壽司-->唔太肥美, 飯既酸味不足, 一般吉列豬扒石頭窩飯-->吉列豬扒新鮮炸起好脆, 不過冇咩肉味, 有d沙律醬點下都ok, 個飯有石頭窩慶住全程都好熱, 食到尾有d飯焦正!!!相撲手火鍋--->有好多舊牛腩, 不過都幾肥, 有白蘿蔔, 金菇, 冬菇,荀, 佢比左個醬汁甜甜地黎點唔錯呢服務ok, 不過成日要自己叫佢加水

晚上，屋企人想吃日本菜，於是到就近的福井，得知他們擴張了，我想因為好吃了，所以賺多了，因此才開分店吧，怎知......去到點了一些壽司有三文魚、黃金白飯魚、帶子、鰻魚等等，全部細細件，普普通通。再點了......海膽帶子炒飯：一口吃下，好腥，非常腥，有一些大草菇，一樣腥，這就是我對這碟飯的評語；軟殼蟹沙律：生果冰凍，唔錯，不過主菜軟殼蟹炸得過火，好熱氣，吃完條脷即痛；軟殼蟹手卷：家人吃，但都係講炸得過火；火龍卷(即炸蝦卷)：不過不失，沒有炸過火，但飯是散的；魷魚爪串：有兩串超微型的，不過味道不錯，不靭，醬汁不太甜；一個不記得名的薄餅：一個字--「燶」，配料不太差，可是餅底太燶了，吃了一兩口不想再吃，令到口腔非常不適；煎帶子：沒技巧的，幸好沒什麼特別；燒鯖魚：惟一一樣好吃的，夠熱，肉厚，不腥，外皮脆而不燶，幾好。另外，侍應服務一般，叫她加水，她只加一杯，其他就沒加，兩次也是，最後要講唔該加晒全部她才加，真係......真的退步了很多，從前也沒這樣差的，附近開多了日本菜，有競爭理應有進步，不過它越來越差，希望我再有機會吃多他們一次吧。這餐四百幾元，勁唔抵.......

我以前都成日去,昨晚去d食物質數差了,以前都好多人要等位,今晚就唔洗等真開心,叫了Ｄ熱食有天婦羅,今次好油...有曼魚飯Ｄ曼魚o.k,但Ｄ飯唔既好熱,炒烏冬好濕如果乾Ｄ會好Ｄ

卡位寬闊服務周到...........(當擺起顧客意見咭後)一笑!食物質素僅僅合格不過不失拉麵湯唔夠熱醬燒羊骨架醬汁過濃蓋過羊味,同食豬肉冇分別南瓜蕃茄昆布魚奶湯....掂(個人口味)

因為我bf唔肯食pizza咁我地就黎呢間野食喇~其實好少行過黎呢邊.................今次係第一次係呢邊食野!算係唔錯喇~~~fanling都好似冇乜幾間日本野...........食佢地menu推介個d^^~我覺得睇相實際d!!!!!我口味未必同人嘛~~

上星期去(29/sep)食飯...都五係好多人............滿心其待去食晚飯........不過...今次令我有啲失望.......我同老婆住左粉嶺都五年......由得花田一間......變到現在噤多間,不過都好有得選擇講番今次食飯......門口都無咩人.....真係好........點左二客三文魚壽司,鰻魚炒飯,大蝦天婦羅,西蘭花,仲有個......五記得咩卷.........食左呢間餐廳都成年......不過今次就令我有啲失望.........\壽司都ok...........不過和食就......鰻魚炒飯五夠香口好像撈飯.....天婦羅都ok....最差都仲係個西蘭花......完全無咩味....唉....食噤多次最差今次.......五知係咪轉左師傅........不過有啲野係進步左.......啲食物好快黎到.......服務就都係噤.......好多小朋友.........好希望可以請一啲有經驗啲.........如果噤樣....我寧願去新開既係花都果間花田仲有明將.價錢平啲食物又好啲.......唉.......\希望有人會睇到呢段...會作出改善.....

同同事食lunch,一行8人難食….唔抵……..先食日式蒸蛋……已經係全場最好味的…o左嘴……刺身便當($48) x4壽司便當($48) x3燒豬頸肉便當ｘ１刺身便當— 三文魚x2, 立魚x2 吞拿魚一方塊(有可能係我少見多怪) ,三件sushi(三文魚, 立魚, 鮑魚片)一少撮中華沙律炸蟹鉗………呢個經典……食完dou唔知自己食左d咩……..蟹柳烏冬----噹噹烏冬一樣d魚生唔新鮮……仲wosre than百佳,welcome……吞拿魚方塊----唔知咩口感,好似食番薯……真係仲worse than 深水步 西9那間 明x壽司係手握…….一大一細….拿上手….. 魚生同sushi分離…好似就gum鋪上佢…….服務???? 係邊到…….???叫極人dou無人應…明符其實自成一角 = =其中一位同事叫了SET LUNCH Ewaiter 話無哂………gum同事改叫 SET LUNCH R點知……過左5分鐘….waiter拎左 set lunch E 過黎．．．．＞ｏ＜呢間野我一定唔會再去．．．．．．(P.S no beautiful Waitess ......)

開左咁耐都幫襯過不下十次總體呢講壽司就只係一般貨色,不過不失熟食就有好有唔好我推薦什錦燒餅同芝士雞扒手打冬前者夠香口;後者烏冬有口感,塊雞扒就普通

d 刺身, 壽司真係好難吃, 衰過超市個d..食物唔新鮮, 鰻魚又冇色水, 又難吃..上次食食下, 有隻好大既蟑螂, 識飛既係個位到, 嚇到同圍既人, 又飛去另一張枱.d 侍應態度好差仲話: 大風就有嫁喇....勁不負責任.. 以後都唔會去食!!!

唔知食咩好，又o黎食日本o野 la，d 貨色比較普通，唔係好食又唔難食。"八爪魚、腐皮 & 鰻魚壽司": d 壽司真係唔太掂... 偏差... 特別係腐皮壽司唔夠甜品，而個鰻魚壽司更加... 唔止薄，仲無咩味 tim..."泡菜雞翼": o係雞翼入面鑲 d 泡菜，熱辣辣，又幾野味o下。"滑蛋芝士雞扒烏冬": 呢個算係比較出色 d，但我就唔太好佢個滑蛋汁，不過加埋塊脆雞扒同芝士，都算係唔錯，好食。

借太太舊曆生日, 到福井食晚飯, 七時前入坐, 無須等位我們叫左1) 三文魚 / 北寄貝 / 加洲卷 $9 / $16 /$162) 海鮮鍋烏冬 $423) 炸生蠔(四隻) $354) 串燒拼盆( 帶子 / 雞亦 / 雞軟骨 / 雞腎 各一串) $365) 豬軟骨拉麵 $381) 壽司 : OK 的, 只是飯沒有醋味2) 海鮮鍋烏冬 : 推介, 烏冬及湯都好正, 有一隻天婦羅炸蝦, 可惜浸在湯面, 淋哂, 如果唔係就正啦3) 炸生蠔 : size ok, 炸得好靚又好咪, 可以一試4) 串燒拼盆 : 帶子以為會同拉麵o的size 一樣, 點知係細好多, 不過都好味5) 豬軟骨拉麵 : 湯太咸, 麵太硬, 豬軟骨唔似係軟骨, 唔好食服務OK , 會丙幫襯的

星期三晚上來開飯～福井已經成為我們的飯堂了。大約七時來到，不用等位。每次來必吃一個叫什麼炸蝦海龍皇卷(忘記了全名)($38)(就是右上角相片那個)，好味的！炸蝦還是熱哄哄的。七色海皇卷也推介給愛吃魚生的人～(左上角相片可見)這裡的刺身都幾新鮮，這次叫了魚生冷拉面($38)，冷拉面很煙軔，魚生也蠻多的。試了新出的芝士炸蝦卷，不錯不錯！之前吃過芝士雞排手打烏冬，手打烏冬也很煙軔不過每次假日來就不太滿意，多人之餘食物很求其，特別是炒飯炒雜姑之類，好咸呀！～建議平日來會較好。服務還可以，不過大部份SERVERS都欠缺笑容。需要改善。