祥香園餐廳

营业中

休息中

灣仔高質茶餐廳-祥香園裝修光猛明亮 環境乾淨衛生餐廳上有多款選擇 充滿港式風味亦有新鮮出爐既麵包🍞🥖質素好但價錢亦唔貴 值得一試🙌🏻當日試左茶餐廳必嗌既沙爹牛肉公仔麵配出前一丁沙爹汁濃香而牛肉亦嫩滑配上爽彈既出前一丁麵 好好味另外跟左個火腿奄列 夠哂豐富👍🏻新鮮出爐既麵包試招牌特色蓮蓉餡雞尾包同金黃酥脆既菠蘿包 兩款都好有水準💯最後仲試左是日午餐鴨腿冬瓜湯飯鴨腿炆得嫩滑入口軟淋而冬瓜湯夠消暑😋

偶然間來到這間茶餐廳，看到餐牌上的菠蘿包似乎很吸引，於是我點了它，果然菠蘿包非常美味。這次再來，我點了一個套餐，包括一個菠蘿包（我要求走牛油）、火腿煎蛋奄列以及一碗米粉配牛扒和一杯飲品。其實這些份量真的吃不完，因為份量不小，但唯一吃光的就是菠蘿包😍😍 因為實在太好味了。菠蘿包的外皮脆口，而且香氣四溢。來到這間茶餐廳，我絕對不會選擇其他東西，必定會點菠蘿包。

扎根堅尼地城多年嘅祥香園已經搬咗嚟灣仔道幾年啦。我已經嚟過N咁多次，近排好似又換咗新餐牌，但仍N不過我都係最鍾意食佢嘅出爐麵包 😋全日早餐$65薄切牛扒入口不靭，煎得啱啱好，冇overcooked, 配火腿加炒蛋炒蛋尚算嫩滑；而白雪雪嘅蟹籽薯蓉味道就有小小奇怪、沙律菜碎蛋牛角包，如果個包焗返脆一定更好吃。早餐配樽裝鮮奶$23 感覺真係食緊早餐細細個時已經知道金蓋奶同銀蓋奶的分別、如果大家想知請自行google 。每次必食「招牌蓮蓉餡雞尾包」$11就算經過都會買𠆤做早餐， 因為全香港得佢地有這個種經典麪包，用上黃蓮蓉取代椰絲餡，整體冇咁膩。芝士炒蛋菠蘿包$45配熱奶茶依個組合肯定系絕配，半年溶芝士、滑滑炒蛋加上菠蘿包翻焗過，所以更加好吃，絕對定增肥之選。紅豆冰少冰粒粒紅豆夠多，亦煲得幾稔和花奶比例恰好，甜度適中。

今次叫咗當日餐牌嘅午餐廚師推介無骨海南雞飯,比埋脾骨位同雞翼尖我所以唔係完全無骨囉😅🤣我覺得味道都ok唔點汁都夠入味但啲肉質未係好嫩滑,會痴牙😅反而雞飯幾好味👍另外麻婆豆腐飯同出面食有啲唔同,食到‘’麻辣‘’味咁,但又幾好味喎,送飯一流P.S.原來餐廳入面房的冷氣係涼好多,走果時發現裝修得好靚的出面好熱😆

今日喺灣仔附近經過，特登拜訪呢間由西環搬到灣仔超過50年歷史嘅茶記，好想知道呢間茶記重開變成什麼模樣。現在位於灣仔灣仔道2樓，入面面積頗大，重分咗兩個區域，一邊是充滿現代感的茶記裝修，另一邊是充滿懷舊50年代茶記情懷，牆壁上更掛滿了一幅幅珍藏的50年代香港容貌相片。今日到來時間已過了9:30，大多人都應已上班，但餐廳仍幾乎坐滿顧客，如果星期六日一定更爆喇。今日揀咗沙嗲牛肉公仔麵配司華力腸跟蛋，沙嗲味極濃，而牛肉很嫩滑，公仔麵更能做到軟硬適中，味道唔錯。而司華力腸跟煎蛋都唔夠熱，呢個位有待改進。另外叫了一個出名嘅牛油皮蛋撻，咬落去已聞到好香嘅牛油味，而且蛋撻皮很脆口，撻心的蛋充滿蛋香味，好滑溜，又唔係好甜，絕對值得一贊。

「西環三寶 」之一 - 祥香茶餐廳2022年尾，隨著老闆退休，半世紀老店就此告別時隔數月灣仔再現，唔知係未有心人頂左個名將之延續落去？？？新店由地鋪改為上樓鋪，保留舊有一些亮眼點再配以新派設計，新舊交錯。全場大部份係卡位座，座位闊落，落單亦由人手改為QR code 落單呢度麵餐最吸引我嘅位係包可以配不同嘅自家製餐包，菠蘿包，提子包，雞尾包。。。蛋撻麵包確實唔錯，蛋撻皮薄，有蛋奶香；提子包大大條，多提子粒；菠蘿包外層香脆內裡鬆軟；可惜跟名物雞尾包緣慳一面而沙牛米嘅沙嗲牛肉就表現一般，牛肉鬆散無肉味，沙嗲無特色，無任何特出嘅香味甜味或辣味，令到個湯都變得好普通整體麵包較出色，自家製，有麵包香，綿密實在。相比舊店，環境舒服了，裝修設計好看了，同時亦少左份地道同親切感，時易世易，當一間全新茶記去看可能會好點

得知老字號茶餐廳祥香園餐廳在灣仔重開的消息，我同閨蜜迫不及待地來歎下美食和風鰻魚奄列金黃色的奄列包住焦糖色的鰻魚，色澤鮮豔！奄列的蛋香軟嫩，搭配上鰻魚的鮮美細嫩同和風醬汁的濃郁香醇，口感層次豐富，令人回味無窮。叉燒酥外皮亮麗的金黃色,表面光滑柔軟,鬆軟得似棉花，內餡的叉燒肉肉汁滿溢,恰好達到了甜鹹並濟的絕妙口感，味道絕佳令人意猶未盡！港式蛋撻(曲奇餅底)外層酥脆的曲奇餅底更加有特色,綿密滑順的蛋黃有濃郁的蛋香,入口即化,令人欲罷不能！公司三文治:香軟的多士夾著厚實的蛋，肉，生菜和多汁的番茄,口感層次豐富,咬下去滿滿的幸福感！泰式辣肉碎麵辣味四溢,入口即感受到那麵條的彈牙Q嫩,混合著香菜、泰椒及酸甜調味,令人胃口大開！沙嗲牛肉麵濃郁的沙嗲香氣,牛肉質軟嫩多汁,湯汁香醇濃郁！熱柚子蜜柚子的清香與蜂蜜的甜蜜解渴止口唇生津。熱檸檬利賓立酸甜適中,帶有一絲檸檬的清爽！

睇完某電視台的茶餐廳節目，知道呢一間傳統茶餐廳喺灣仔重開，好開心，星期六早上順道去食早餐，希望可以找回本地傳統茶記的味道。10點去到已經大部份位滿咗，找最後一個卡位座下，再去餅櫃揀吓有乜新鮮出爐包餅：菠蘿包、油皮蛋撻、雞尾包（好大個）… 個個都想試！低炭欽食的我，要犧牲quota 食包了。本來想用菠蘿包配熱奶茶，可惜之後要去buffet留肚，𨍭試凍OT。菠蘿包鬆軟皮脆，雖然不至於熱辣辣，但溫度足夠令成件事有久違了的「用心做的本土情懷」☺️。下次來試埋雞尾包。

雞尾包不錯，麵食就一般般，餐具沒有洗乾淨，勺子上還有髒東西，衛生堪憂。最無語的是東西沒吃完三次被催著到門口用八達通付錢，明明還有二十分鐘店才關門，很影響吃東西心情..............................

最近得知西環三寶祥香園係灣仔重開，迫不及待去試，希望能重温昔日情懷。招牌蓮蓉餡鷄尾包貴為鎮店招牌，必要一試。包點新鲜出爐，熱辣辣仲好盪手，包有一隻手掌大，餡料多，紅豆菠蘿包外皮鬆軟，紅豆多到溢出。相當鬆軟。蛋撻亦保持原有水準，蛋味濃香嫩滑，熱騰騰。沙嗲牛肉麵牛肉淋身爽口，麵底爽口彈牙，奄列更加係相當有特色，竟然有以原條饅魚夾奄列，完全喜出望外，饅魚好香!蕃茄牛坑腩焗飯蕃茄味好突出，飯底沾滿蕃茄精華，牛腩好入味，筋香味佳!

以前喺西環果時,爸爸成日幫襯佢嘅奶茶同麵包,今次終於喺灣仔再見佢,雖然唔係熟悉嘅鋪,都試吓佢啲熱食係點先今次揀佢個男人浪漫,所有野加埋其實真係大份食唔晒揀咗秘製豬扒+腸仔意粉,但食唔出佢秘製在哪裡但正常味道,湯底個人覺得唔算太清,然後火腿奄列+菠蘿油不過我係食唔落菠蘿油之後拎走做茶點的當菠蘿包咁食都ok,牛油就可以大片啲感覺會正啲😆飯腳叫咗秘製叉燒都話冇乜特別🤔，白汁雞皇奄列就麻麻地,我冇食就no comment了🤣

行過西環見到紅紙中遮住招牌，但已開業。麵包準時七點送出，試左豪華極品早餐（公仔麵+菠蘿油+奄列）水準高過一般茶餐廳。服務快捷，態度好，早餐價錢$38-49，考慮埋質素係抵嘅。

祥香園@灣仔🌟餐廳係位於灣仔，今日嚟到梗係要試吓佢最出名嘅菠蘿油，麵包做得非常鬆化，加埋鮮牛油簡直就係完美嘅配搭，不過有啲heavy , 我同都係每人share 半個，嘢飲方面就揀咗奶茶，茶底都幾香，總括嚟講都幾好食，會再返嚟試吓。好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟

真正老字號傳統茶餐廳📌 鮮油番茄煙肉炒蛋菠蘿包層次好豐富 口感超好 最佳配搭特色菠蘿包📌咖哩牛坑腩份量足夠 咖哩濃郁 啱咖喱愛好者享用📌炸雞脾蒜蓉汁加意粉雞脾超脆皮 肉質鮮嫩 配埋意粉十分飽肚📌紅豆冰 甜度啱啱好 紅豆份量充足🚗🚕 灣仔道128-150號明豐大廈1樓B號舖而且灣仔地鐵站A3出口步行3分鐘 🌈好方便🥰🥰#美食打卡 #美食探店 #平价美食 #吃吃喝喝 #做个美食收集家 #港式茶餐 #湾仔寻味茶餐厅#灣仔美食#香港茶餐厅

祥香園餐廳地址：灣仔灣仔道128-150號明豐大廈1樓B號舖灣仔區最有誠意早餐😍😍試過咁多間茶餐廳，依間既份量同質素真係相當大誠意，忍唔住要推介俾大家！麵包新鮮出爐大大份又好味！仲有蛋撻！港式經典既早餐😋真心讚，忍唔住叫多少少拎外賣俾屋企人試☺️蛋撻（曲奇餅底）$9 蛋撻，曲奇餅底酥脆可口，蛋香濃郁，口感細膩泰式辣肉料公仔麵 $52 （+$8辛辣麵）火腿奄列配菠蘿油泰式辣肉料公仔麵，價格合理，辣味十足，肉料豐富，口感彈牙，湯頭香濃。搭配辛辣麵，更添風味。火腿奄列配菠蘿油則給人驚喜，火腿鮮嫩，菠蘿油香甜，口感和諧😋😋秘制叉燒公仔麵 $52 （+$6出前一丁）火腿奄列配菠蘿油秘制叉燒公仔麵，價格適中，叉燒肉質鮮嫩多汁，入口即化，配上彈牙的公仔麵，口感絕佳。如果再加上出前一丁，更能增添風味。火腿奄列配菠蘿油則是經典組合，火腿的鹹香和菠蘿油的甜香相互融合，味道美妙！厚切餐肉炒蛋菠蘿包 $45厚切餐肉炒蛋菠蘿包，價格實惠，餐肉厚切多汁，炒蛋鮮嫩，菠蘿包外酥內軟。口感豐富，結合了咸香的餐肉和蛋香的完美平衡👍👍合桃提子包 $12新鮮熱辣辣，麵包鬆軟，而且提子又多！抵食呀