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2019-08-28
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食放題,很多人最重視刺身的質素,畢竟首輪必是以刺身為主、再到壽臨司、前菜、燒烤、天婦羅、和食及甜品。今日跟食量無底洞一樣的朋友聚餐,朋友訂了「神戶屋」晚飯,顧及大家的荷包。自定刺身頭盤點單紙共16款刺身,我們只挑想吃的,整體刺身不錯,質感有彈性,味道甜而不腥,愛吃刺身的朋有可重覆點。燒菠蘿、燒鯖魚菠蘿香甜多汁帶微酸,若果厚身點更為口感豐富。薄薄的魚皮燒而脆身,肉質結實滲透魚油香。玉米、毛豆蔬果類別不過不失,正常但沒驚喜。燒蝦蝦肉肉質蠻彈牙,味道也不錯,但一定要拆殼吃。放題來說,性價比不俗,種類多元而味道不錯。
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