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港铁尖沙咀/尖东站 D2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
27823383
开饭介绍
艺人陈敏之有份开设的饼店，提供每天香港新鲜制造的手工曲奇，选用来自法国的牛油及小麦面粉，不时推出期间限定口味。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
过年时，朋友送来一盒blesscuit, 系tvb 明星做老板的，近来真系多明星开食市，曲奇味道唔算好差但系好细，好簿所以好脆，食完唔知食左D乜，冇乜特别......D人话金钻松露曲奇系招牌，真系唔识欣赏，松露的煤气味，甜又唔系，咸又唔咸，食完成口煤气味。。。又金又黑的颜料，可能我比较传统一点，真系唔识欣赏依D特别野。朱古力曲奇比较正常一点，但系又又系得个脆字做唔到松化的效果。有甜味但没有朱古力的特别苦味，又系细细片，一啖都冇感觉似自己屋企做，再加大量的包装，然后就卖好贵比你，再加宣传，但其实唔知食物本身是最重要的。
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新年将至，友人送了一盒出自Blesscuit的金钻松露曲奇给小妹。Blesscuit一词，糅合英文「bless」祝福）和「biscuit」饼干）而成Blesscuit，意思是「带有祝福的曲奇饼」。七彩的纸盒包装，充满喜悦吉庆的感觉，送礼一流﹗「金钻黑松露曲奇」选用法国面粉、牛油、黑松露油和竹炭粉做成，撕开包装袋后，即可闻到浓郁的松露香气。曲奇上抹上一抹食用金粉，更显矜贵﹗咬下去，曲奇松脆香口，好好吃﹗
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经过K11地下1层就立刻被呢个店舖装修吸引左，金金红红好有圣诞气氛吖~~行近时，sales姐姐好热心咁介绍佢地嘅曲奇，重有得试食添。虽然我唔喺好钟意食曲奇，但试下又无妨嘅，点知........ 好多款曲奇都好‧惊‧喜！sales姐姐话佢地嘅曲奇用左天然食材同冇添加，怪唔知得同其他曲奇唔同喇。我个人非常钟意佢地嘅飘雪红桑子曲奇，一来我本身钟意红桑子，二来上面嘅乳酪粉酸酸地，好开胃，有重停唔到嘅感觉，令我忍唔住买左盒。最正喺买一盒送一份礼物，有三款拣，其中嘅熊bear bear令人好难拒绝。不过，唔喺对熊bear bear情有独钟嘅，我会highly recommend佢地嘅茶，sales姐姐一打开个茶壶就闻到果茶味，而冷泡嘅茶味道亦好特别㖞！
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临吃饭前先吃个月饼。第一次品尝陈敏芝开的blesscuit 。今天吃的这款是柑橘月饼。今年实在看过很多形形色色的月饼，留意到只要属于非传统月饼，它们的尺寸必定是迷你包装。外型花纹都颇吸引。切开月饼，里头是奶皇馅带著一鼓柑橘气味。嗅觉上觉得它像家顿的橙味说谎蛋糕，吃下去会吃到像橙皮的物体，味道应该不是人人能接受，但对我来说还是可以的。整体感觉很fresh，不会觉得很油，吃多了也不觉腻。
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金钻黑松露曲奇：原来呢只黑松露曲奇系Blesscuit嘅皇牌曲奇，当中贵为皇牌真系不无道理，首先真系未听过有人用黑松露嚟做曲奇，而且食落去真系出奇的夹，咸与甜之间佢唔会有矛盾而系互补，当你食落去果刻感受到黑松露的时候你会觉得好奇妙，又特别又好味。
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