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招牌菜
因为朋友推介,话依家酒楼食物好坻,地方舒适,决定开车过区一试。酒楼所在既商场有大量车位停车,方便开车人仕。 到达酒楼,立刻就座,因为套餐比较有质量保证,所以点左一个三𩠌一汤餐,加一碗白饭。五分后食物全部到齐。 先讲讲汤(红烧翅),味道清淡无味,用料只食到肉丝。 再黎翡翠炒班球,班球一夹散开,而且食落有腥味,明显系唔新鲜既班球,不过(西勤)几爽口 豉油王虾,味道香口,可惜虾壳黐肉,虾肉霉散,又一唔新鲜既出品。 沙姜鸡系最好食既一个,不过肉都系比较老最后$300唔多唔小埋单,有得免两小时停车场,总括黎讲,依餐饭d食物唔算好食,不过地方坐得舒服,招呼即叫即到,二人餐两个人食唔晒,抵食。对食物无要求,依间都算可以。
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退步了,好耐冇嚟,但系可能食了其它地方,再嚟番就觉得味道唔系好好,好一般呀,炒饭唔够干身又冇咩味道的,其它的点心都好普通啰,有虾饺,烧卖,莲蓉包,潮州粉果,蟹子饺,迷仔排骨饭.潮州粉果的皮太厚,入面既料又唔够多及香, 冇咩味道咁. 烧卖都系几多肥猪肉,麻麻地. 排骨饭都几好味的.
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系附近行完街街,饮个下午茶有D 出奇星期六竟然人流不是很多,唔洗等好大只虾呀仲有3只咁多~个皮虽然有D 厚,不过都OK 既~好juicy 既馅外边脆卜卜虽然有药材但唔会好浓好苦有点干奶黄味轻轻带过而已不是太浓但就好松软,不错好辣好抢喉呢但就好好咬口,几爽架侍应都好快手呢
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近年饮宴相当频密,若不是很好的朋友结婚,我有时会选择不出席,或只是应酬性质而已。是晚系一个我都唔多清楚边位的亲戚结婚,阖府统请,老豆下了死命令要出席,那就去了。饮宴的菜色,来来去去个几款,大同小异,基本上不用多看。冲头的一定是鸿运脆皮乳猪全体,皮都是脆的,不过就冻晒,同埋太肥了,不带点瘦的肉系唔会好食的。接著是金巢海中宝,雀巢内放进了虾、珊瑚蚌、红黄灯笼椒及西芹等材料,很大堆头的,唔打得都睇得。可惜,虾仁并不鲜爽,珊瑚蚌亦然,红黄椒是爽,但却不甜美,西芹有渣,总之没什么可取。又好奇怪,服务生没有把「雀巢」分给大家,整个收回去,我相信是不会重用,不过就太浪费了吧。又到了玉环瑶柱圃,瑶柱和节瓜并不紧扣的,并不实在。瑶柱肯定是碎湿湿,又不香,节瓜质素亦未见理想;红烧鸡丝翅我就没有吃了,不用去评;蚝皇翡翠鲜鲍片,于我而言,鲍片并没什么吸引,多吃几条菜更好。轮到每次去饮我都最期待的蒸鱼,那条东星斑,是拗东来的,即不会是红色的那种。服务员用刀叉分鱼时,也不其然说好韧呀。其实,一睇就知道是烚熟而不是蒸的,那当然,鱼肉是嚡口又冇味的了。而所谓的脆皮烧鸡,不单未能说是皮脆肉嫩,鸡肉甚至是霉的,看见大家吃了丁点便停晒手就可知是什么一回事,太差了。炒饭或伊面,我要了后者,很普通,反正不留下太多印象。至于美点双辉,服务生无换甜品碟和叉给我们,大家随便用手食。我笑说,一围十二只碟,廿围就二百四十只,真系可以请少个炒散既洗碗都掂。说回个美点,兔仔型绵花糖还算可以,不过橙色的糕,原来是芒果味的,很怪!服务错漏百出,如服务生把茶倒了在人家的威士忌内,分鱼时豉油把宾客的衣服都弄脏,等等等等。
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假日同家人来饮茶,眼见其他酒楼都排哂人龙,唯独这里,无需等就有位。四处金碧辉煌小龙包…厚厚的外表,四处都有洞,内里的汁无哂,肉馅好油,不好吃。珍珠鸡…袖珍板,饭内馅料薄弱,好似营养不良。其余点心都难以放入口,终于明白点解咁少人来吃。
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