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食家推介
📍#皇后饺子📍Queen’s Dumpling #QueensDumpling🇭🇰香港柴湾华厦街2号环翠商场地下G10号舖🇭🇰Shop G10, G/F, Wan Tsui Commercial Complex, 2 Wah Ha Street, Chai Wan🌐柴湾 🌐大埔 🌐粉岭 🌐天水围 🌐牛头角 #MFJ柴湾 #MFJ中菜#MFJ_ChaiWan #MFJ_ChineseFood味道: 👅👅👅卖相: 👀👀👀价格: 💰💰💰💰性价比: ⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆人均消费：HKD83柴湾近10年多了好多小食店，加上外卖APP真心方便得多！ 第二次食，今次试多点其他小食⭐️鲜肉韮菜饺🥟$38上次试过汤饺觉得很不错，今次试试煎饺煎饺感觉细粒点，但仍是皮薄香脆馅料足够香味，加上他们的酱汁升华不少不过要选择的话还是汤饺好味一点⭐️麻辣鸡丝捞面🍝$38看到盒底鲜红的油，真心要鼓起勇气🤣鸡丝挺香但不多，麻辣汁捞起青瓜丝和面，清甜中带辣，辣中带清甜😂略嫌面有点硬，但真的超辣，食到满头大汗🆗椒盐炸烧卖🥟$18$18/8粒本来不贵，但太细粒烧卖自身无味，炸得不香，只有味椒盐味👎🏻XO酱炒肠粉🥢$24XO酱没什么味道，反而似豉油炒多点肠粉十分厚，食起来有点硬🤮传统狗仔粉🍜$30狗仔粉十分硬，配料只有几片冬菇最大问题是汤底，未到此事鱼汤，但超级超级腥，完全食不了除了饺子和捞面比较好味一点之外，其他食物都难以说得上好味，下次都是只叫饺子好了😂#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相机食先 #食好西 #吃货 #香港美食指南 #香港美食 #柴湾美食
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在等执台时我先看menu，自助式走出去收银落单叫了煎白菜饺跟上海面，加小食煎鸡翼，可乐一罐。然后返埋位等，等大约8-10分钟左右，去拎餐，然后跟我讲饺子落汤要唔要，问题系眼前已经煮好了放碗面度，话如果要煎就要再等，我肚饿，唔想再等落去，也谅解点解煎要耐啲，问题是人手不足吧。饺子面有跟菜脯，有辣同唔辣选择。饺子味道正常，味道一般，汤很清而淡，上海面条也普普通通。炸鸡翼是即炸的，外脆内香又热，腌料似乎很不错。
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之前weekend去左柴湾探朋友顺便食饭🥳，因为都比较少去柴湾同周围好多餐厅都要等位😅，所以就试一试呢间皇后饺子😛。。鲜肉韭菜饺 $38/10只呢个韭菜饺子价钱黎讲都算抵食👍，而且出示学生证仲可以有饮品送🔥。我就拣左要煎饺，呢度嘅煎饺水准真系一流🤤，外皮非常香脆😗，好似有少少炸嘅感觉添😂，而且韭菜本身嘅味道就好香😎，再点埋佢提供嘅饺子汁都好搭配😍。无论系食物质素定性价比都好高分🤩。
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难怪柴湾区常给形容为美食沙漠，即使开始时水准稳定，但不知何解一段时间后各方面均会倒退，皇后饺亦犯了同一毛病，之前已经光顾过数次，不论食物及服务都可以。小别一段时间，各样均大倒退。首先由以前有侍应落单变成全自助(其实也不是大问题)，以前有清水供食客自取饮用也省掉，变相强迫顾客购买饮品😕笔者购买二碗12只的饺子，一碗欠2只，另一碗欠一只(虽然最后补回)，但真不知道是无心之失还是存心欺骗☹更重要是味道及汤底都比以前失色，完全没有一个回头的理由
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食物种类算几多所以今次都叫咗好几样嘢嚟试吓麻辣鸡丝捞面料多，面爽口，唔会太淋唯一系钟意食辣嘅我觉得唔够辣，可以再辣啲红油抄手大大粒咁，配撘埋个汁，令口感变得丰富炸大鱼蛋同椒盐炸烧卖鱼蛋够哂大粒弹牙炸烧卖外脆内软，唔会实的的不过略嫌有少少过咸香煎XO酱萝卜糕估唔到呢样系最食唔停口嘅嘢细细粒，连埋XO酱一啖一粒咁食，转眼间已经食哂虽然呢个炒面个样睇落有啲Hea，但食落又几好食面唔会太硬同油，椰菜同萝卜丝又可以去吓啲油腻感，唔错饺方面分别叫咗汤饺同炸饺汤饺就叫咗鲜肉韮菜饺有啲失望，韮菜味唔算太浓，而且个皮好淋夹得大力少少就好易会烂炸饺就叫咗鲜肉芝士玉米饺粟米嘅清甜可以中和到芝士同油炸嘅腻不过就要尽快食，如果唔系放耐咗就会变硬
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