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餐厅: 百份百餐廳 (長康邨)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
8
0
2014-09-11 294 浏览
好衰唔衰禮拜一有事要嚟長康,華記休息唯有附近隨便搵度食,以為安全少少叫五寶丸無死啦,一見兜野真係驚訝、震撼!粉少、d肉丸全部一開二,圓果邊向上平果邊向下,有餿味,收咁既價錢,比d咁既水準,無下次!
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好衰唔衰禮拜一有事要嚟長康,華記休息唯有附近隨便搵度食,以為安全少少叫五寶丸無死啦,一見兜野真係驚訝、震撼!粉少、d肉丸全部一開二,圓果邊向上平果邊向下,有餿味,收咁既價錢,比d咁既水準,無下次!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-08
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2014-08-21 201 浏览
話說有幾天要在青衣長康邨附近工作,中午飯時發現附近選擇不多(可能係我唔識路),所以局住食百份百。首先,百份百的餐牌實在太多,非常唔集中,甚至有重覆出現,睇到眼花。第一天叫了個咖啡雞排飯,還可以,味道不錯,但份量比較小,加杯凍飲埋單44蚊。第二天叫了個什麼台式肉燥飯,這個真的不行,用個大碗裝住,所謂肉燥只是水蒸的豬肉碎加咸菜,十足屋企中午食的頹飯,非常失望,同樣是40幾蚊。屋邨入面的餐廳來說真是有點貴。總的來說,結論係味道可接受,但價錢及份量不成比例,如果有其他選擇,它不會是首選。
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話說有幾天要在青衣長康邨附近工作,中午飯時發現附近選擇不多(可能係我唔識路),所以局住食百份百。首先,百份百的餐牌實在太多,非常唔集中,甚至有重覆出現,睇到眼花。第一天叫了個咖啡雞排飯,還可以,味道不錯,但份量比較小,加杯凍飲埋單44蚊。第二天叫了個什麼台式肉燥飯,這個真的不行,用個大碗裝住,所謂肉燥只是水蒸的豬肉碎加咸菜,十足屋企中午食的頹飯,非常失望,同樣是40幾蚊。屋邨入面的餐廳來說真是有點貴。

總的來說,結論係味道可接受,但價錢及份量不成比例,如果有其他選擇,它不會是首選。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$44 (午餐)
等级3
35
0
2014-08-03 368 浏览
在附近拎完東西,打算找尋有什麼好吃,見到這裡的裝修還不錯,是集團式的茶餐廳,於是來吃個下午茶。我點了個下午茶餐“薑蔥雞扒撈公仔麵”,薑蔥的味道很微小,但雞扒煎得好香脆,可是個底好鹹,有很多豉油,如果唔鹹是不錯的!!老公點了五香玉丁炒飯,這個不是下午茶吧,都頗細份!五香玉丁味道不算太濃,可以再濃些少,但炒到粒粒分明!第二天,剛巧經過附近又來吃了個下午茶,不過今日很多人,滿坐!這次點了個熱狗,熱狗有五種款式,是不同的醬汁!原味很不錯而且抵食大件,只需$14!加錢要份薯角,店員不小心放下時倒了一塊出來,後來很細心的後補2塊給我們!!下次可以再來吃其他食物!!
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在附近拎完東西,打算找尋有什麼好吃,見到這裡的裝修還不錯,是集團式的茶餐廳,於是來吃個下午茶。

我點了個下午茶餐“薑蔥雞扒撈公仔麵”,薑蔥的味道很微小,但雞扒煎得好香脆,可是個底好鹹,有很多豉油,如果唔鹹是不錯的!!
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老公點了五香玉丁炒飯,這個不是下午茶吧,都頗細份!五香玉丁味道不算太濃,可以再濃些少,但炒到粒粒分明!
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第二天,剛巧經過附近又來吃了個下午茶,不過今日很多人,滿坐!

這次點了個熱狗,熱狗有五種款式,是不同的醬汁!原味很不錯而且抵食大件,只需$14!加錢要份薯角,店員不小心放下時倒了一塊出來,後來很細心的後補2塊給我們!!下次可以再來吃其他食物!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (下午茶)
推介美食
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等级4
665
2
2014-07-12 346 浏览
這一間百份百餐廳其實已經開業有一段時間,而且時常路過,但總是沒有試過,所以這一晚便坐下來試試。餐牌上有太多選擇,多到我也不想看,於是選了一個海南雞飯套餐。碟海南雞賣相已經好吸引,雞肉整齊排列,份量算多,雞肉烹得唔會太熟,所以雞肉非常嫩滑,海南雞飯跟油飯,味道配合得天衣無縫。基本上每次去呢類茶記食飯,都習慣上要飲例湯,但今次海南雞飯跟的例湯,分别好大,味道相當唔錯,無味精之外,味道係好濃,本人是非常欣賞。小食是白羅白,本人是不太喜歡食白羅白,而且這碟小食的味精太濃。百份百餐廳餐是連鎖式經營,比較起同區的傳統茶餐廳,無論是環境和食物質素也比較好,價格亦算合理,難怪很多街坊也光顧,晚市時間是需要等位。
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這一間百份百餐廳其實已經開業有一段時間,而且時常路過,但總是沒有試過,所以這一晚便坐下來試試。
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餐牌上有太多選擇,多到我也不想看,於是選了一個海南雞飯套餐。
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碟海南雞賣相已經好吸引,雞肉整齊排列,份量算多,雞肉烹得唔會太熟,所以雞肉非常嫩滑,海南雞飯跟油飯,味道配合得天衣無縫。
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基本上每次去呢類茶記食飯,都習慣上要飲例湯,但今次海南雞飯跟的例湯,分别好大,味道相當唔錯,無味精之外,味道係好濃,本人是非常欣賞。
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小食是白羅白,本人是不太喜歡食白羅白,而且這碟小食的味精太濃。

百份百餐廳餐是連鎖式經營,比較起同區的傳統茶餐廳,無論是環境和食物質素也比較好,價格亦算合理,難怪很多街坊也光顧,晚市時間是需要等位。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$55 (晚餐)
等级4
107
0
2014-06-21 206 浏览
六年過後,終於完成了99篇食評。恰巧這天光顧百份百餐廳,便就此作為我的100篇食評吧。餐廳格局是茶餐廳及快餐店的混合版,沒有人帶位,但又有侍應主動替你下菜,在香港鮮有見過這一種經營模式。服務效率仍待改善,等了5分鐘後侍應才有空走過來下單,且對答吞吞吐吐,做事毫無爽快之感,有如親戚們爭著結帳之情況。衛生還可,唯由於侍應不足之關係,抹桌子不夠大力,致使桌子仍有少量油漬。環境反而不錯,座位全是卡位,能讓顧客面對面交談。食物點評:1. 加州西檸雞 + 例湯 + 白飯 ($55-)雖說是加州西檸雞,但不見得雞肉是由加州而來的,只怪餐廳採用太多古怪之地名作為菜式名稱,例如氹仔XX,難道這道菜是氹仔特色嗎,而路環、澳門半島都沒有?因此閱讀此餐廳之餐牌時宜先將地名略去,以免誤導自己。說回菜式之水準,價錢有點貴但水準與價格總算成正比。西檸雞之西檸十分甜,能夠完整地滲入雞肉內。雞肉的用料也不差,廚師採用大塊鮮嫩雞肉,而非只用雞皮濫芋充數。另外,菜式亦配有不少椒類,有助顧客達致均衡飲食。例湯之質素也算是平穩,節瓜味濃,不感絲毫味精之味。2. 照燒雞扒飯定食 ($45-)坦白說這道菜之賣相確實一般,好像那些大
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六年過後,終於完成了99篇食評。恰巧這天光顧百份百餐廳,便就此作為我的100篇食評吧。

餐廳格局是茶餐廳及快餐店的混合版,沒有人帶位,但又有侍應主動替你下菜,在香港鮮有見過這一種經營模式。服務效率仍待改善,等了5分鐘後侍應才有空走過來下單,且對答吞吞吐吐,做事毫無爽快之感,有如親戚們爭著結帳之情況。衛生還可,唯由於侍應不足之關係,抹桌子不夠大力,致使桌子仍有少量油漬。環境反而不錯,座位全是卡位,能讓顧客面對面交談。

食物點評:
1. 加州西檸雞 + 例湯 + 白飯 ($55-)
加州西檸雞
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雖說是加州西檸雞,但不見得雞肉是由加州而來的,只怪餐廳採用太多古怪之地名作為菜式名稱,例如氹仔XX,難道這道菜是氹仔特色嗎,而路環、澳門半島都沒有?因此閱讀此餐廳之餐牌時宜先將地名略去,以免誤導自己。

說回菜式之水準,價錢有點貴但水準與價格總算成正比。西檸雞之西檸十分甜,能夠完整地滲入雞肉內。雞肉的用料也不差,廚師採用大塊鮮嫩雞肉,而非只用雞皮濫芋充數。另外,菜式亦配有不少椒類,有助顧客達致均衡飲食。

例湯之質素也算是平穩,節瓜味濃,不感絲毫味精之味。

2. 照燒雞扒飯定食 ($45-)
照燒雞扒飯定食
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坦白說這道菜之賣相確實一般,好像那些大學飯堂所賣之頹飯一樣,遠看還以為是黑樣雞扒飯。若餐廳能購置日式餐盒供日式飯類菜式之用,定能增添日本風格,吸引顧客。

味道也和剛才所指之菜式一貫地優良。雞扒和上述所指一樣,採用厚切之雞扒,物有所值。雞扒也煎得剛剛好,雞皮脆而不太油膩,和其他餐廳著重煎炸之方法有所分別。

比較同區茶餐廳,餐廳即使是連鎖式經營,也比其他餐廳之出品為佳,價格同時有競爭力,值得居民光顧,難怪晚市時間需要等位。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-07
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$51.5 (晚餐)
推介美食
加州西檸雞
照燒雞扒飯定食
等级4
410
2
7-6-2013(五)是日中午,回老家探望媽媽。媽媽下午有事外出,我一個人留在家,天氣很熱,但為了省電不開冷氣,於是就來了 百份百餐廳 嘆冷氣及吃個下午茶。點叫了一個 輕量上海菜遠燉雞煨米線 。個人不太清楚「煨」字的真正意思,只見它上桌時的賣相和一般湯米線沒有太大的分別。看其賣相, 心中不禁一沉,水汪汪的,餡料亦不多;吃下一口, 又不是想像中那麼差呢, 湯底像忌廉湯的味道,濃郁但不覺膩,我竟喝下半碗呢; 雞肉鮮嫩且啖啖肉;米線爽身且掛湯能力佳, 原來米線配忌廉湯的味道一起吃,是這麼夾的!埋單 $29。這碗米線確實是「賣相唔係太得,而味道就得!」,但份量不多(真的如其名「輕量」啊),吃完也不太感飽肚呢 ,噢~ 要去麵包店買個麵包醫肚才得了!
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7-6-2013(五)

是日中午,回老家探望媽媽。媽媽下午有事外出,我一個人留在家,天氣很熱,但為了省電不開冷氣,於是就來了 百份百餐廳 嘆冷氣及吃個下午茶。
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點叫了一個 輕量上海菜遠燉雞煨米線

個人不太清楚「煨」字的真正意思,只見它上桌時的賣相和一般湯米線沒有太大的分別。看其賣相,
心中不禁一沉,水汪汪的,餡料亦不多;吃下一口,
又不是想像中那麼差呢,
湯底像忌廉湯的味道,濃郁但不覺膩,我竟喝下半碗呢;
雞肉鮮嫩且啖啖肉;米線爽身且掛湯能力佳,
原來米線配忌廉湯的味道一起吃,是這麼夾的!
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埋單 $29。這碗米線確實是「賣相唔係太得,而味道就得!」,但份量不多(真的如其名「輕量」啊),吃完也不太感飽肚呢
,噢~ 要去麵包店買個麵包醫肚才得了!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$29 (下午茶)
等级4
410
2
15-2-2013(五)近年來,百份百在香港越開越多分店,現已有十數間分店遍佈港、九、新界。是日上班前,我便來了這兒吃早餐。 餐牌上有太多選擇,多到我也不想看,於是隨意選了一客雲南豬扒小辣米線。 賣相不俗,份量也很多。豬扒有輕微煎過,火侯適中,肉質鬆軟,入口很美味;米線爽滑,夾起來沒有散開;湯底濃郁,配菜有酸菜、花生等,使口感非常好,小辣剛剛好,能為一個上班的早上提提神、加加油!
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15-2-2013(五)

近年來,百份百在香港越開越多分店,現已有十數間分店遍佈港、九、新界。是日上班前,我便來了這兒吃早餐。

餐牌上有太多選擇,多到我也不想看,於是隨意選了一客雲南豬扒小辣米線。
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賣相不俗,份量也很多。豬扒有輕微煎過,火侯適中,肉質鬆軟,入口很美味;米線爽滑,夾起來沒有散開;湯底濃郁,配菜有酸菜、花生等,使口感非常好,小辣剛剛好,能為一個上班的早上提提神、加加油!
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-02-15
用餐途径
堂食
人均消费
$28 (早餐)
等级3
67
0
2012-09-16 70 浏览
今日食咗個不錯的下午茶, 絕對值得推介.犀飛利肉絲炒麵 $30 (凍飲加 $3)麵條比一般的粗丁丁, 所以食落口感更豐富.炒麵炸得乾身不油膩, 而且賣相一流, 唔食得都睇得.最值得一讚嘅係肉絲汁分開上, 唔會撈埋一碟, 自己鍾意幾時加上碟麵度都得, 唔會整淋脆卜卜嘅炒麵.三十蚊(以熱飲計)絕對值得推介.
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今日食咗個不錯的下午茶, 絕對值得推介.

犀飛利肉絲炒麵 $30 (凍飲加 $3)
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麵條比一般的粗丁丁, 所以食落口感更豐富.
炒麵炸得乾身不油膩, 而且賣相一流, 唔食得都睇得.
最值得一讚嘅係肉絲汁分開上, 唔會撈埋一碟,
自己鍾意幾時加上碟麵度都得, 唔會整淋脆卜卜嘅炒麵.
三十蚊(以熱飲計)絕對值得推介.
题外话/补充资料: 可以用八達通比錢, Good
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$33 (下午茶)