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食家推介
《白布乌冬》店舖采用日式装修风格，用餐气氛十足🤩虽然店舖整体面积不大，但系因为位置偏少，用餐空间亦算宽敞😍~▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🔸冷汁天妇罗白布乌冬（$115）首先讲下白布乌冬嘅感觉，虽然方形嘅乌冬几新奇，口感都烟韧😂但系乌冬有d太厚😣食用𠮶阵要咬好多啖，而且太大块会成日滑走，食落都有啲唔方便🤕不过估唔到睇落去好少但系又几饱肚~😋天妇罗炸得非常松脆之余，炸粉亦唔会太厚，炸虾大大只🤩🤤其他嘅炸既蔬菜都非常好食，就算系唔食菇嘅小编都忍唔住食咗两啖~😍🔸鸡肉入热汤白布乌冬（$86）鸡肉汤味道浓郁😍冇死咸嘅感觉😋配偏淡味乌冬食系几唔错🤤鸡肉肉质几嫩滑🤩不过鸡肉数量偏少😐▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️地址: 今次帮衬 📍深水埗 荔枝角道313号地舖📍长沙湾 长沙湾道638号长盛豪苑地下C号舖#波比出没深水埗 #波比出没长沙湾
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真系第一次见呢啲好似块布咁嘅一片片乌冬🤍上次就嗌咗个鸡肉沾白布乌冬～乌冬同平时一样都系好烟韧弹牙 个沾面鸡汤底味道好浓郁 将块乌冬浸落去 真系超级挂汁 几好食 好特别唔错😋
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好耐之前见佢要排队，唔食住以为好好食，见佢依家无排队我胆粗粗入去食下试下佢乜嘢料，叫咗一个鸭肉乌冬，顶佢个肺畀啲街市雪藏鸭胸我食，仲要收咁贵，好彩荔枝角𠮶间执咗，呢个老细真系唔识做生意，又唔好食 又唔抵食，宁愿系深水埗食其他嘢都冇咁把火，几廿蚊𠮶几块乌冬同得𠮶三块所谓鸭胸，我以为啲鸭胸系火星返货，有薄有少个汤仲要有少少腥未，不知所措，仲有啲冷面好似赶你走咁不过拧转面一望无人嘅，我以为几廿人坐咗喺度等我一张枱畀其他客人坐添
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网上见到几特别咁今晚就黎试下呀座位唔算多但每张台都阔落咁点左~鸭肉汤白布本来想转鸡白汤但都系试下原味先鸭肉系鸭胸肉味道正常呀可能鸭肉浸落汤显得汤有少少油但饮落都清清地既还好呀白布乌冬好阔口感系特别既又几滑下见有评话会唔够饱我就觉得女仔还好既~鸡肉咖哩白布咖哩汁香而唔辣本人就几钟意呀可能个乌冬较滑就唔算好挂到个汤
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一块块嘅乌冬：白布乌冬一条条嘅乌冬就成日食，一块块嘅乌冬你又食过未？😨（乜原来有㗎？）-🥚牛肉冷乌冬跟温泉蛋 | $86炎炎夏日，唔一定饮嘢先解渴。一块块嘅冷乌冬入口清凉，食落仲好滑好烟韧，捞埋鲣鱼汁好消暑💦Fresh & cool😎牛肉好入味，配埋温泉蛋一流。配上切丝腐皮，正好为清淡嘅乌冬增添滋味。-🍜 鸭肉入热汤白布乌冬 | $86整碗份量中等，鸭胸食落几软熟，仲有大大块腐皮，吸晒汤底精华好juicy。不过汤底偏咸，一路食要饮多几啖茶🍵-🍮 布丁 | +$8比想像中细旧，不过贵精不贵多。焦糖味重，但唔太甜，岩岩好。仲要跟乌冬只系+$8蚊，好抵😍-推荐程度：❤️❤️❤️❤️🤍
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