生昌潮州海鮮酒家

营业中

休息中

星期六晚上七時半，第一次來，其實是一間大排檔吧，不過其門若市，很想試試。兩個人點了：1. 鹵水墨魚(豆腐底)($45) - 兩樣都好好味!2. "馳名"沙茶牛肉炒芥蘭($48)- 好大碟，味道普通，食唔哂3. 翅湯蠔仔粥(一碗)($25) - 幾好味，蠔仔夠多夠新鮮4. 雞湯翅(一盅)($68) - 翅湯好味，湯料有一大塊翅，兩隻雞腳，一舊豬骨，個盅的size比銖記小兩個人試不到太多東西，朋友其實最想吃凍蟹。座位很迫，朋友坐出面，常常給其他食客撞來撞到，唉...

昨晚一行五人大約8:30 pm左右到達，天氣熱想坐冷氣位，可惜已滿，於是我們等了大約15分鐘才有位。叫了1. 鵝片拼豆腐-- 好吃，鵝片夠味2. 鹽焗烏頭- 肉質滑，味道好3. 蠔粥-- 好多蠔呀4. 蒜蓉開邊蒸蝦-- 我的至愛，好味到不得了5. 雜菜煲-- 不俗很滿意的一餐^o^

　　噚晚原本想出九龍城食晚飯，但係為左就爸B，可以早d食完飯返屋企休息，所以就叫老公車我地黎生昌喇！　　七點鐘到，人流未算多，我地四個人坐室內，因為室外地面又濕、又污糟，老實講，係比大牌檔格局好少少嫁咋，唔係人人頂得順！　　要左六個小菜一窩蠔仔粥：　　鹽焗龍蝦－不太新鮮，可幸肉地仍算實。　　乳鴿－不過不失，有鴿油香。　　墨魚拼生腸－好食，因為可以點辣油。　　咕嚕雞球－好味，用左新鮮波蘿，唔會過酸，而且雞塊厚薄平均。　　蒜蓉蒸勝瓜－好差！勝瓜非常老身，而且落得太多油，剩低大半碟，一向唔主張浪費既媽子都唔食。　　豉汁炒聖子－一般啦，好彩食唔到沙！　　翅湯蠔仔粥－有落味精，不過可以接受。　　呢間生昌，冇咩服務可言，除左可以免費泊車係隔離幅爛地外，搵位要靠自己，而家真係好小食肆會咁做．．．

首先, 最憎D食市無人幫你安排座位, 要自己企係枱後面等, 結果我地等左半粒鐘先有位. 跟住我地點左個6-8人餐, 加左價$728, 但上菜至中途, 佢竟然凍蟹冇, 花枝片冇, 連著名的冰鎮波蘿都賣晒, 當時只係8點幾, 有冇搞錯呀? 咁早響等我唔叫餐啦! 咁D侍應咪局我地轉其他野囉! 但整體味道我覺得只係一般, 唔係話好特別, 九龍城好多潮州野好過佢.而最恐怖係佢D地方勁烏糟, 地下勁濕唔在講, 我地張枱附近有道門, 原來裡面係洗碗的地方. 嘩... 不停傳來陣陣臭味, 搞到你都無晒胃口食野...

今晚係度叫左個6人餐$680,再多加一條蒸西星斑, 炒西芹, 豬紅, 炒蜆等等6人餐前菜(花生,菜甫,咸酸菜)- 個人喜愛吃酸菜...幾好呀!鹵水拼盤(豆腐,鵝腸,豬腸,鵝肉,旦, 紅腸...無試過哂...不過好大碟...我鍾意食豆腐蠔餅- 太厚粉, 蠔仔好大粒不過我成日食到啲殼!蠔仔粥- 味精多...我食左少少又開始有反應(味精敏感)雞湯煲仔翅- 我見啲翅好大塊...不過我係保護鯊魚既人士...好耐無食啦!鹽焗烏頭- 我最鍾意食呢個..因為唔鹹仲好滑添!凍蟹- 一啲都唔好食, 淡而無味!炸花枝蟹丸- 無乜特別!潮州大四喜(清心丸,薑樹,綠豆,花生)- 清心丸夠煙韌, 非一般綠豆, 應該係潮式既口味!蒸西星斑- 好大條...只係$260 抵食...又滑!炒西芹- 好油...連我咁鍾意食菜都只係食左兩三舊!豬紅- 好入味!炒蜆- 汁太結且唔香...!埋單應該千幾蚊...我覺得最好食係啲魚...可以再試既!

蠔仔粥- 必叫，蠔仔夠鮮味~椒鹽瀨尿蝦- 好好食，份量夠又新鮮熱辣~砵酒焗蠔- 呢個老公必叫，d蠔夠晒大隻，整得好好食，食得多有d漏...佢旁邊仲有d豬頸肉都好好味呀~咕嚕雞球- 整得好好食~呢個份量真係多，3個人都食唔晒要打包其實我都壩襯o左好幾年，d野食依然保持到水準，雖然宜家無渣車去會遠d，但都值得ga~不過成日都好多人，仲要自己等位，d阿姐個個都好忙叫落單都幾次，仲好趕添~

16/10 7pm睇過有線介紹此店,親屬生日book左7pm一行7人到此食晚飯.我地叫左個6人餐$680,再加涼瓜炒旦,馬拉盞炒通菜,2隻大凍蟹$100(原價$68隻,老闆話計平d,$50隻)6人餐--餐前小食(花生,菜甫,咸酸菜)---一般!鹵水拼盤(豆腐,鵝腸,豬腸,鵝肉,旦)---每款味道都幾好,個人較喜歡豬腸同豆腐.蠔餅---夠乾身且吾太厚粉,蠔仔新鮮.翅湯蠔仔粥---其實吾覺系翅湯,同普通湯底差不多,勝在蠔仔鮮甜.雞湯煲仔翅---呢款必試!雖然翅吾系多,但味道濃郁,d豬手,雞腳都相當入味.鹽焗烏頭---推介,完全無泥味,肉質相當滑!凍蟹4隻---比起大果2隻,細呢d無咁鮮甜.炸花枝蟹丸---普通啦,出面都有得食.潮州大四喜(清心丸,薑樹,綠豆,花生及白果煲成既糖水)--幾得意!但味道一般,綠豆太硬,清心丸吾夠煙韌.涼瓜炒旦---推介,涼瓜一d都吾苦,炒旦頗滑.埋單$853,吾系貴!服務就無架啦,客人十分多,環境同一般大排檔小菜館差不多,但亦值得專誠入黎試試!呢度仲有好多款特別菜色,期待下次再黎!

無論是不是住沙田區我相信很多人都會到過大圍生昌食飯，這裹出品不但有水準，兼且十分經濟，記得有一次一行十幾人寫了一張九百多元的莱單，份量不但夠食，仲可以打包取走，歯水鵝和併盆，既有歯水香又有新鮮的肉香味，鹽燒鯖魚鲜味可口，魚肉食落有質感，各類菜式都水準甚高。愛食凍蟹的就更不容錯過此家了，雖然生昌的凍蟹體積較小(約十餘両一隻)，但勝在夠鮮味，與其他食府所採用大蟹有過之而無不及，價錢好像賣一百元三隻，簡直抵到爛，每次消費每人一百幾十元就有飲有食，和朋友在大圍消費食飯，此家正是經濟美味的首選。

蠔仔粥得！９菜豬紅得！生腸＋大腸得！蠔餅得！

要搵間超級極度好味既打冷真係好難....不過呢間算係好~~~同埋抵食喎~~烏頭好正.....涷蟹一早賣哂.....好彩食到~~~好多人等位....雖然街邊檔.... 不過坐得舒服嫁~~~

8點鍾去到就見到成間都好full~有好多人買外賣...第一個感覺就係應該冇黎錯佢個鵝片同瀨尿蝦都好好食,我就好鍾意食佢個花枝蟹棗個蠔仔粥都好正,下次要再黎試下個蠔餅!!!佢個水準比出面其他打冷食潮州野都好好多價錢都比較平!!!

好幾年前第一次食...食外賣方魚肉碎粥....料多...好味又平...只係$20...事隔年幾兩年....住係大圍既同事推介黎呢度食翅....話比銖記多料好多....而且平一截....食左個雞包翅...鹽焗烏頭...蠔仔粥...唔係好記得仲有咩啦....但係個翅真係多料....最鐘意個蠔仔粥....好好味....埋單每人都唔洗一百....係又平又好味...不過地點隔涉左D...對於非大圍人而言....要轉幾轉車實在麻煩左D....

O的款都好正可以考慮唔駛二百蚊可以四人用。

我想8 下個老闆有幾傳奇呀??話比我地聽呀...我都同意食完真係幾thirsty~~D 蠔仔粥最好味呀...不過大家都係唔好食咁多啦~食得多鵝腸鵝乜果d 膽固醇過高ar!!哈哈``

lee間打冷,我媽咪識個老闆好耐(個老闆都幾傳奇),因為近屋企就腳,同埋都幾平,所以我地都間唔中都去食,不過佢夜晚真係好好生意,由其是星期六日都好full下,佢d潮州菜唔算正統,我地通常都係叫鵝片,鵝腸,鹽焗烏頭,南瓜盅,炒蜆,蠔仔粥等等,味道都ok!不過我覺得佢d味精都幾勁,食完都幾口渴.