甜心先生甜品專門店

那天巧遇店铺老板才得悉它快结业，即使刚吃饱，捧住满肚子食物也要去刚开业有去过两三次，到现在也有年多两年多的时间吧，不过我也有超过一年时间没去，这次就好好怀念一番。店舖有点偏僻，在停车场附近，可是时间愈晚，便愈多人排队，加上地方狭窄，食客都要堆在门口。可见它有一定的捧场客，结业实在有点可惜绿茶心太软配雪糕（$50）Green again，连雪糕也选择绿色的💚 店铺贯彻一直以来的作风，老板可爱漂亮的画功为甜品增添一份标致有趣。切开后绿茶浆徐徐流出，味道甘香浓滑，可是焗得一般，不太脆身，可能人多，导致甜品未弄好就要赶紧端上吧加分之处就在于那流心效果以及店内自制的雪糕，这里绿茶雪糕夹杂住粒粒红豆，坊间少见，多数只是绿茶味道的雪糕而已，并没有加上红豆粒，而且份量都颇多。另外旁边的红豆粒蓉不会太甜，我喜欢！玫瑰图案的酱汁酸酸的，可以减少心太软的甜腻感北海道之恋（$42）。看见别人点这个甜品，又要抵挡不住的绿茶诱惑，就询问老板甜品名称，与我们所想的大大不同，本应想是雪白色的，怎料是绿茶，真的大为惊讶底部有牛奶奶冻、绿茶牛奶和少量红豆粒，再铺上绿茶雪糕。这甜品有淡淡的茶香又有冰凉感，北海道应指那个个牛奶奶冻吧，香浓滑溜，不俗。不过绿茶牛奶要逐匙逐匙吃，却有点麻烦。最后结帐竟是$86总数应是$92，可能给了少少优惠我们吧！总括而言，有心有水准的甜品店的确少见，结业难免感可惜，即使老板有多忙，也友善礼貌对待客人，不过店员的态度就一般了这都无关痛痒了，店铺的结束，我们记住它的美好就足够💚希望有缘再见…Read More

元朗有不少甜品店，要吃名气吧，大概要先耐心等上三五十分钟，自问不爱等位，等了也未必值得，所以选了一间店面不大，处身于小巷里的一间甜品店，从新元朗中心下天桥后走个三分钟就到，我喜欢人不多的感觉。店里放了数张木桌，大概可坐二十人，墙上贴了不少顾客留言的memo纸，也是店内风景的一部份，要是刚好坐在这片墙的隔壁，照相还不错。memu是手绘的，画风蛮可爱，重要的是可以知道某些甜品的大概模样以及组成部份，这种小细节也是吸引顾客很重要的因素，至少我挺喜欢的。小店有不少顾客，老板忙进忙出，不过还是挺有礼貌，态度也很好，不会让顾客觉得被忽视。绿茶心太软($50)这是我点的，点完后还蛮期待的，因为喜欢绿茶口味，又喜欢心太软的冷与热，其他地方也比较少见绿茶口味的，当食物上来时，还蛮漂亮的，至少有设计过摆盘，虽然和画作里的摆盘不同。然后就切开了……好吧，切开时挺高兴因为有绿茶浆流出，但是口味没我想像的好，绿茶味很淡，几乎吃不出，而且蛋糕体不够热，以致吃起来有点黏嘴，有点像吃粉浆煮熟后的感觉，算是失望的。不知是这次做得不够好还是我的期待太高，墙上的留言也有说心太软很好吃的，但下次有机会应该会试其他甜品。北海道之恋($42)这是朋友叫的，她称为没外表而有内涵的甜品。绿茶雪糕加在牛奶奶冻和绿茶牛奶上面，最底层还有一些红豆，没什么外表可言，吃相也不讨喜，因为雪糕球滑来滑去，建议改进摆盘设计，不用吃得狼狈。朋友说不错，基本上组成的东西都是好吃的，所以应该不会失手，应该是稳当的一款甜品。如果追求的是较安静，可以聊聊天的环境，这间小店是不错的选择，如果追求名气和热闹，大概可以移步到前方的其他店，我喜欢有气氛有环境的小店，有时远离热闹也是必需的。…Read More

这店地方不大，但环境坐得舒适，不会放著过多的枱凳，令你坐得舒服！见到个餐牌封面已经觉得好得意⋯估唔到里面仲有惊喜⋯这店的餐牌唔似一般以精美的相片吸引食客，反而以相当得意及富动感的cute版图画介绍各种的甜品，好像把每款甜品都赋予佢地生命一样，相当有趣！虽然都有一点点难想像到个实物，但未见到已经有好想食嘅感觉！ 朱古力心太软配雪糕这是我最爱的甜品，当然要试一试！首先，要赞一赞佢对每款甜品伴碟的设计，睇得出系用心制作！味道方面，外皮焗得唔够脆，比较像蛋糕的质感，但亦做到流心效果。因为我较钟意食较浓如黑朱古力般的朱古力，所以我觉得呢个朱古力味比较淡，但味道不太甜。雪糕方面都有几款可供选择，味道都ok~朱古力梳乎厘梳乎厘有3个味选择，原味/姜味/朱古力味。卖相唔错，但里面比较湿，好似未焗得透咁，所以味道都系一般！…Read More

老友相聚，刚吃饱小锅米线，嚷著吃肥妈蚝饼。但想找个位置坐坐继续吹水，各人又饱意渐来，索性直踩糖水舖。为食友人建议到这间甜品先生试试。由小锅走到在鸡地的甜品先生，渐感凉意。远处看见有几个人在排队，心想必等要等一位儿，谁知（友人说像黄宗泽的）哥仔建议可在选择外面，大家见不用等便一致同意。凉风继续送，愈坐愈凉，感觉不对劲，便跟哥仔说可否转到店外，他有礼的说好！吹了一会儿水，看看有什么甜品吃，此时店外愈来愈多人排队。点了甜品后约十分钟，第一个甜品芒果芭菲已到。当以为他以「忙」记了我们要转枱时，他过来收走menu时补充一句：「稍后店内有枱便会让你们进去。」诚意可嘉，因为我们相信店面内外只有他一人在打理，这么忙也记得顾客的小要求已令我十分欣赏。换到店内，环境比较狭窄，所以建议大家到不怕「冬冻夏热」时可以在选择店外的枱。我们的第一道甜品－芒果芭菲大小比许留山的香芒小丸子那个杯大一点。上层有一球芒果雪糕，四份一个窝夫，一堆忌廉和几片芒果。下层有小丸子、芒果星星、脆脆和芒果汁。如果一个人吃的话定必很饱滞，因忌廉份量颇多。但值得得一赞是几片芒果，初初以为在这不当造的季节，芒果会是酸的，但竟然吃到熟到烂的那种甜味！下层的芒果星星只是很小的，但似啫喱，十分可爱。整体来说很不错。第二道甜品－北海道之恋如果你喜爱绿茶类的食品，你一定会喜欢这道甜点。整碗都是绿茶牛奶，上面有一球绿茶雪糕，端上来的时候浮力十足，像浮波一样，十分有趣。绿茶牛奶不会太甜，配搭绿茶雪糕令牛奶更滑。但建议店方可送上饮管，更加方便食客饮用。总括而言，这间甜品店的甜品都很用心，店员亦十分有礼，一试无妨。…Read More

小妹在西铁站下车行去凤攸东街，甜心先生位置真的不好找呢~难为小妹曾经住了n年，一直自豪地觉得自己是元朗地头虫...虽然位置难找，但始终误打误撞终于会找到的。地方迫小狭窄，只能容纳几张细枱。但窝心的是布置令人感到舒服贴心的感觉，拥有像家庭的气氛！小店每一样布置和装饰都充满心思，墙上挂上一块大黑色画板，填上各款各样的甜品名字，色彩缤纷已经吸引客人们的眼光，纷纷看得傻眼了，周围更贴上客人的手写留言，为小店打打气，加加油，成为一大特色之一！更成为小店的wallpaper，一举两得！Menu真的花上很多心机制作，足以令小妹感受到店主的用心良苦，全部人手制作，别店都难以找到这种热诚和时间。每张每页都画上Q版图案，细心地附注材料，图文并茂，睇怕没有谁会不知道自己在吃些甚么挂？用上file套上，手工这门手艺，都要有heart先做到！小妹要点（什莓芭菲），超爱草莓系列，满足多个诱惑，端上时已感赞叹，很卡娃儿呢~分别有朱古力威化卷、香脆的格子窝夫、酸甜的草莓切片、烟韧的QQ果、底层还有冰冻幼滑的雪糕球，多种滋味，层次丰富。面上转上几圈的以为是软雪糕，吃下才发现是忌廉来的，也太多了吧？洒上一层朱古力碎，干掉真的带来罪恶感，所以唯有吃剩cream的部分。真的感到十分满足，吃甜食真的令人感到很幸福呢~难怪女孩子总会没理由不吃甜品的道理。…Read More