瑞記咖啡

营业中

休息中

忌廉樽的冻奶茶的确很特别，很滑，也不会太甜！味道刚好！西多士开始吃还蛮好吃的，片包煎的松脆！不会太油…但是，一个人吃完这一份满满都是炼奶的面包片，会腻死…建议还是两个人分享吧

友人喜愛飲奶茶，趁星期六假期去覓食，來到上環熟食市場的瑞記咖啡。十二點來到，幸好不用等位，但人流不絕，果然出名。樽仔奶茶在瑞記應該是招牌，每枱也有至少一樽，比起用杯盛的奶茶，賣相更特別吸引，縱然沒冰，但已夠冰涼，茶味及奶味並很重。 蛋牛包，很少吃過蛋牛內裡會有蔥，另外碎牛顏色有點怪，個人不太喜歡，但包烘得很脆。鮮牛拼蛋麵，雖然深知不會是出前一丁，但傳來很香的麻油味。吃第一啖，麵有很重麵粉味，不太喜歡。蛋是反蛋，很香很美味。牛肉是滑牛，普普通通。或許因為名氣過盛，有一刻期望，所以便失望了。

本身對冰室情有獨鍾經過上次星期日白撞一次之後(星期日唔開)難得星期六放假就再試一次一坐低已經好快諗好左會點好出名既樽仔奶茶•西多士•蛋牛包•餐蛋麵 •凍唂咕點知叫左好耐都無人落單 但佢地會應你(其實唔止我地一檯等緊應該有五六pair人都等落單)點知等左好耐先黎一枝奶茶之後再等差不多三個字先有西多士食你會見到同一批食物同時間出而唔係根據客人order左乜黎乜 要舉手自己應翻自己叫個乜食隔離檯都等左好耐先有蛋牛包我地等左差不多再幾個字先有餐蛋麵點知食落 d麵係林晒 (應該煮左好耐)食晒d野 我地問左姐姐仲差個凍唂咕最後要提五次先有其實一路食都會听到隔離檯d人都話唔多得等太耐 (唔係兩三個字 足足半個鐘)總結，其實除左個西多士 其他都無乜特別如果好肚餓呢間唔洗諗

瑞記咖啡真的在上環很出名，每一天都有不少人無名到訪。同樣地我住了這麼多年從來沒有去過！這天我有拿起我的背包，在上班之前抽點時間來到這一家出名的餐廳吃個簡單的午餐！之前功夫我真的做足我，頭先我翻閱了所有的食評！最出名的當然就是凍奶茶。雖然我不太能夠飲奶茶，多數會頭暈。但是說是如此知名，等一會都是搭地鐵尚可接受！當然就要下一個啦！這裏的奶茶包裝10分可愛，我想了很久，這個玻璃瓶是不是藍妹的？？？？反正沒所謂吧！最重要是望上去精美，喝下去順滑。我特別喜歡維他朱古力奶的那個廣告，如果太多牛奶味，朱古力味冇定企！其實奶茶都一樣囉，茶和奶嘅比例要剛好，才能做出那種香味，及順滑口感！這裏的奶茶果然沒有令我失望。雖然我不是飲奶茶的專家，大概一年只喝幾杯，這一杯令我印象難忘！欣賞他們是冷凍整支奶茶，買茶味道不會因加冰而影響！看見有很多在其他地方吃午餐的人主動過嚟買這支奶茶！就知道受歡迎程度呀！我點了一個鹹牛肉炒蛋包，我自己不太喜歡這種餐包，其實只要是傳統餅店出現的包我普遍都不吃！除了提子包，然而這個包上枱時很暖，包還鬆軟，不錯不錯！內裏包住的事足料的鹹牛肉雞蛋配蔥花，的確加點蔥花味道更好！鹹牛肉10分多

上次8月暑假黎無開今日再黎！終於食到瑞記嚕對上一次食係兩年前既事食過後一直對多蛋牛包同佢既樽仔奶茶念念不忘好可惜係 今次再食 個蛋牛包竟然有'蘇'味我咁大個女都未食過有蘇味既牛...有少少失望 因為當年食既蛋牛包真係好好食 好在個包烘得好脆身 都補番少少分樽仔奶茶依然好好飲 奶味重西多兩層面包炸既西多配上鍊奶好有口感 QQ既感覺 好幸福啊鍾意食西多既朋友一定唔可以錯過鮮牛肉麵係好香出前一丁蔴油味牛肉唔同平時沙嗲牛肉果種 係真係鮮牛肉黎好食！咁樣食法 兩個人埋單加埋$91未去到好飽 食完雖然有少少膩但都好滿足今次個敗筆係蛋牛包 我下次會再黎食過！

上次經過上環無食到瑞記 XD反而去左食熟食中心對面既mos buger 今次再接再厲 星期六上環熟食中心無咩人二樓得瑞記仲有下午茶2枝樽仔奶茶+西多士+腿蛋治奶茶先到夠哂凍 奶茶屬於無咁甜既 有茶味 但可以更滑可能我期望太高啦方包煎得唔油 煉奶亦落得夠但係...一入口就食到燶燶地反轉一睇原來西多士煎過龍大失望煉奶都蓋唔過陣燶味西多士都失準有d過份腿蛋治一碟兩份睇落普普通通 竟然係成餐最好味既方包鬆軟 食落甜甜地火腿+蛋 果然係最佳拍擋好評係俾腿蛋治同奶茶

去親都要等位同始終公公婆婆，係要等比較耐點時間，我地午餐平時都係食佢面再加上奶茶，今次就買左蛋牛包加凍奶茶做早餐這裡凍奶茶係冇冰就咁雪凍奶茶，所以特別原汁原味…味道不錯。而蛋牛包加左蔥之後更加香口，味道不錯

      蛋牛包，这是瑞记的招牌。外层的面包整个是松软的，然后它下层是有经过烘底的，吃起来又是脆的。内层是炒蛋跟牛肉，带着淡淡的葱香味，我觉得再咸一点就更好吃。    冰冻樽仔奶茶茶味很浓，喝起来挺凉快，不会太甜。

「我上次去完瑞記嗌埋啲唔係招牌菜，跟住返公司畀人笑啊！」這些日常生活的無聊事，在想一定是哪個哪個好朋友跟你說的話吧。有很多人一輩子都做不成朋友，但有些人認識了不久就成為了交心的好友。每次談起攝影我總會想起他們。而瑞記咖啡就成了我們第二次見面的地點。雖在上環工作，但平時也沒有機會好好光顧瑞記。每次來到熟食中心都是跟同事們一群人，早就把焦點落在又平又大份的碗頭飯，加上瑞記的份量不多，勉強只能充當下午茶，所以常跟瑞記失之交臂！這次，大家都是共識想去一些較特別的店，就選了瑞記咖啡了。奶茶是瑞記的必點的東西，來到的也把朱古力，凍檸茶通通放在旁邊，來喝一口瑞記的枝裝奶茶，香醇順口。之前總覺得洗唔洗為杯奶茶而來，喝過你就知道原因了。來一客蛋牛包加蔥花，平常在餐牌上的沒有蔥花，貪得意地問老闆可否為我們加蔥花，雖然當時的他沒有回答，但來到已經為我們的蛋牛包加上蔥花了，更順道為我們分開三份。雖然材料不算特別，但味道令人滿足。另外的三文治有餐肉和蛋作材料。如果烘底的話，應該更美味吧。吃完三文治和蛋牛包後，不得不提的是瑞記咖啡的西多士，這樣來個下午茶，聊聊天的真不錯！瑞記咖啡上環皇后大道中345號上環市政大廈

香港熟食市場買少見少，搵到上環呢間熟食中心都有好西食☺️樽仔奶茶好特別🍼雖然味道比較淡，但飲得出茶味香濃，入口滑溜！好適合中意飲奶茶小甜或走甜嘅朋友仔☺️ 西多士比較簿身，加左蛋漿喺麵包上煎，所以食起上黎好香蛋味☺️而且好脆，但略嫌有啲燶⋯不過加左煉奶食味道不俗，都值得一試~

傳聞呢度既凍奶茶好得⁉ 去開永樂街咪行上黎做下白老鼠囉……點知無驚喜上到黎自己系附近搵位坐底過左無耐有人過黎問食咩叫左支凍奶茶+腿蛋包 大約8分鐘左右後距野拎黎 ，第一時間試啖凍茶先：入口所有味道的感覺都系好淡❗ 茶味/奶味/甜味 都系好淡無咩味，再講個腿蛋包：只可以用【好普通】黎形容 有一半有個位既邊位焗到蕉黑左都系果句有D野試過就算，行過去埋單，一共$24計錯數？行去皮蛋婆婆度買皮蛋

喺上環番左咁耐工，都係第一次係瑞記。叫左個蛋牛麵、西多同茶走，麵無咩特別唔需要特別試😅西多果然係招牌野！平時唔算好甜點嘅我，可以啪晒一整個🙊🙊一d都唔漏，個麵包都仲好鬆軟☺️☺️好回味喔😍😍

我最近愛上去各區市政大廈搵嘢食✌️先講下上環這間，其實唔係咩特別好味類、但感覺好懷舊果隻😌 ‪#‎人大了就是懷念舊情懷‬ 😅-🍼☕️樽裝奶茶：濃滑夠茶味，我喜歡👍 （唔夠訓飲個胃死左成日）🍳🍜餐蛋麵：係用 ‪#‎出前一丁‬都煮得剛好🍯🍞西多士：我超喜歡😍應該用半煎炸方式的，邊位有少少香脆，食落唔會成口炸油ps:店舖位置在一個凹位，見到佢兩公婆非常忙碌的密密做，果種感覺難以文字形容

上環市政3樓有好多大排檔，而瑞記就響右手邊。見其他檔都係食碟頭飯而呢度就特別啲，見依度得粉麵，包同西多好似冇咁飽所以就揀左依度。好耐冇食西多，見又好多人嗌所以就叫左西多同熱朱個西多好好食而且係一炸好即刻上，仲好多醬咬落口好脆而且啲醬多得黎又唔會太甜家陣好多地方都冇咁好食嘅西多嫁喇，真係好值得黎一試但係！唔趕時間先好黎食！雖然個檔位好細但係啲人多到爆，成間舖得兩個人，一個煮，一個落單傳菜，啲多人多做死佢，要落單埋單都要等成5分鐘所以趕時間嘅就下次先好黎喇

這間由一位老伯伯親自經營及服務的瑞記, 好幾年前看過飲食雜誌推介, 所以慕名來過. 現在, 男友家在上環, 我們兩個經常都會來這裏吃個早餐/下午餐.今天是周日下午茶時間來到, 熟食市內的餐廳大部分都没有開門, 瑞記便可以多了幾張大枱用, 不用像平日那樣要等位瑞記出名的咸牛包,牛肉不會好咸, 牛肉及雞蛋份量恰好, 雞蛋可以中和而不會蓋過牛肉的咸味~ 包就没有什麼特別, 個人不太喜歡吃熱狗包..西多士! 雖然位是多了, 但人手都差不多, 加上要烹調嘛, 所以我的西多等了一會兒瑞記西多士是我吃過最好吃的西多! 必吃! 看樣子都知道它有別一般西多做法. 這個西多有少少的蛋但蛋味濃, 麫包keep到好香, 好鬆軟, 没有炸得像平日那種. 配上好多的煉奶, 好好食!!! 樽仔奶茶及鴛鴦平日我到茶餐廳都會喝鴛鴦, 但這次有比較下, 發現瑞記的奶茶出名是絕對有其原因的! 我頭一次覺得奶茶比鴛鴦好喝呢! 這個茶, 奶及糖味搭配得一流! 不會覺得好甜, 但絕對好易入口, 好滑, 好香濃!