珠記冰室 (已結業)

位于将军澳The Parkside的日日食美食广场，由观塘珠记冰室老板集合6家小店建立而成。是日与亲戚来试试另一家小店的海鲜花甲粉，同时也觉得要支持一下珠记冰室，毕竟没有老板的行动力就不会有这个food court的开办营运。点了西多士(半份)配法兰克福肠，切成长形的西多士，份量比预想的细份。西多士炸得够金黄，卖相厚身又涨卜卜之余，口感亦够松软。中间搽了层花生酱，加上溶化了的牛油与大量糖浆，增添香气及滋味程度！法兰克福肠只是简单的灼熟，味道正常，香肠够脆皮。西多士味道虽然不错，价格与其他茶餐厅差不多，稍嫌份量有点细份。…查看更多

中午时分，近窗边位置可能有阳光照射，无人争位坐，阳光碰巧把窗上「日日食良」招牌投影在枱面，颇是美丽。在珠记点了客 秘制豉油牛扒双蛋饭，(平时最爱是鲜茄猪扒焗饭)咁岩俾钱时见到出了客牛扒双蛋饭，见到几靓，所以跟住叫咗这个饭🙈牛扒切小件，沾著跟配的酱汁，然后爬一口包含了蛋汁的白饭，很是满足。😋在奶茶联盟加了杯热奶茶☕️扮健康，唔吸收咁多糖，所以没有额外加糖。奶味都香，茶味唔算太浓。在阳光下细细品味奶茶，有high tea 的感觉。😆…查看更多

之前在月头我曾经跟阿妈在「将军澳站」商场饮茶之后，在「将军澳南」办理「智能身分证」的中心里面进行换领「智能身分证」的工作，在接近两个星期之后，我在下午终于返回「将军澳南」，领取我的新「智能身分证」。领取我的新「智能身分证」之后，我在「将军澳南」附近，看看有什么商场值得一看，有没有「将军澳南」的食肆，值得我专程光顾和享用。结果我在屋苑「The Parkside」里面，发现美食广场食店「日日食良」。我走进「日日食良」的位置，发现「日日食店」里面有很多食店供食客选择。于是我尝试在美食广场里面寻找食店享用下午茶，结果我找到港式茶餐厅「珠记冰室」。「珠记冰室」本身属于需要先付款购票的食店，而且我询问店员后，发现食店原来没有提供饮品，所以我只购买一份没有饮品的「咸牛肉炒蛋潜艇」下午茶茶餐。「珠记冰室」为「咸牛肉炒蛋潜艇」而预备的面包属于外层偏硬，内层质地偏向柔软的面包，面包本身的实际味道感觉偏甜，在未加调味料和配料之前，面包本身味道已经是非常甜。「珠记冰室」没有配饮品的「咸牛肉炒蛋潜艇」下午茶茶餐实际售价盛惠港币三十元，换言之即是一个「咸牛肉炒蛋潜艇」卖港币三十元，感觉「咸牛肉」本身的味道确实是有点咸，是名副其实的食品。而且咸味「咸牛肉」在混合「鸡蛋」炒成「咸牛肉炒蛋」之后，「鸡蛋」里面的甜味稍为中和「咸牛肉」里面的咸味，令「咸牛肉炒蛋」虽然口感一般，但是「咸牛肉炒蛋」实际咸味感觉变得十分浓厚。而且我享用「咸牛肉炒蛋潜艇」期间，发现食店厨房还有在「潜艇」面包夹层里面，涂抹了一层薄薄甜味「牛油」，甜味「牛油」令「咸牛肉炒蛋」里面的油份没有直接渗透进入「面包」里面，令「面包」实际口感味道变得油腻。「珠记冰室」下午茶「咸牛肉炒蛋潜艇」售价虽然是有点贵，但是「咸牛肉炒蛋潜艇」面包实际味道偏甜，「咸牛肉炒蛋」味道偏咸，令「咸牛肉炒蛋潜艇」本身即使没有加入调味酱汁，食品实际味道仍然偏向浓厚。整体味道偏向咸甜的「珠记冰室」下午茶食品「咸牛肉炒蛋潜艇」，食品味道浓厚，面包口感也没有变得太软或太硬，面包整体性价比尚可。可惜「珠记冰室」下午茶没有提供饮品，迫使我要在美食广场里面继续找食店购买饮品。…查看更多

自从日日食良宣布继续经营后，一直想揾机会再帮衬，今晚终于如愿以偿。日日食良有好几间食肆，今次就拣咗珠记冰室嘅秘制咖喱鸡髀饭。咖哩汁好有诚意，唔止有酱咁简单，里面仲有薯仔，味道唔会太辣，捞饭食好味。另外炸髀都有少少肉汁，唔算炸得过火，都几好食。以foot court质素嚟讲，都算几好。…查看更多

1.员工态度恶劣第一次去吃，不太清楚具体安排怎样，但是那位收银员，身材比较胖的，她的态度极为恶劣，说话语气不友善，等我离开后，她更在我朋友面前批评我，指责我，好像我买餐厅的东西是理所当然的，我更不明白为什么语气要那么差。2.食物质素差我叫了一个瑞士汁捞丁+鸡翼，出餐大慨等了15分钟都还没好，拿到餐后，面已经接近凉的，而且明显吃得出来面是不熟的，口感很硬，面条黏在一起，极为难吃。对餐厅极为失望，本来保证想试试新东西，再加上广场有人介绍，才试试去吃，结果什么都没吃到，还要被骂一顿，永远不会去吃。…查看更多