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食记 (1)
等级4 2004-04-27
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呢间面包舖在这一区都开左十几廿年,自置焗炉做包,到而家都行过都会帮衬。有两款包是最出色的,一是硬猪仔包,其次就是菠萝包。硬猪仔包有大有细,做到外脆内软熟,食左咁多年都维持水准。2蚊一个,10蚊6个,非常之街坊价钱;最适合就系买回家做猪扒包,放入焗烬焗一焗又回复新鲜好味;菠萝包又系同样价位2蚊一个,不过就当然以刚出炉至食得过,大大个又松软,都好正。不过有美中不足的地方是呢度的硬猪好多时都会无遮无挡的放在舖面,呢度的解释是焗住D出炉面包会唔好呼,但沙尘滚滚,难免不合卫生。 继续阅读
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