珍姐廚房

营业中

休息中

今天去了天后探朋友那就一起吃個晚飯吧我們二人因為睡得太晚 早餐都沒有吃所以就叫了很多東西這間餐廳感覺上是小店經營 像是一家人經營的有家常菜的感覺普通小菜60多元起 已經包飯和飲品我們叫了涼瓜牛肉 （小菜）清蒸馬友 $85土魷肉餅飯$45 和一碟蒜蓉炒豆苗 $55涼瓜牛肉最先上菜 份量頗多 涼瓜不苦 帶少許甘 牛肉份量頗多亦爽口 這個價錢來說性價比甚高土魷肉餅飯新鮮熱辣 附上甜豉油 肉質彈牙甜豉油令到味道增添了一個層次 好好吃呢食得太多肉類也要吃一點菜豆苗鮮嫩炒得剛剛好 配上蒜蓉令到味蕾大開 很快便吃完最後上菜的是蒸馬友 整得剛剛好 吃得出是新鮮的魚 沒有過老 配上蔥蒜一起吃 非常滿足這裏每碟菜讓你有家常菜的感覺價錢亦便宜臨走的時候看見原來這兒有甜品出產 下次來真的要來試試呢！

今餐想食下住家菜，嚟到呢間喺大坑嘅珍姐廚房，餐廳無華麗裝潢，卻有一份難得嘅人情味，坐底一陣就已經見唔少街坊入嚟幫襯珍姐。今日珍姐推介豆腐火腩飯！呢度嘅豆腐火腩夠曬份量呀！火腩同豆腐一樣咁大舊，大大啖咁食，落過足口癮。整體調味唔會過重，好住家。清蒸馬友馬友蒸得啱啱好，魚油充沛，肉質柔軟嫩滑，魚汁加少少豉油用嚟撈飯一流!!白灼芥蘭出街食菜最怕太多油，喺珍姐廚房就絕對唔會有呢個問題，芥蘭唔會烚過龍，又少油，夠曬健康。臨尾再飲多碗老火湯，清清地，正呀。

以前仲住喺新界嘅我哋，得閒就好鍾意去大坑食飯，但反而搬咗去大坑之後，又好少喺呢頭食飯喎。今日我哋因為要做家務，唔想去太遠食，所以就喺大坑搵到呢間家嘅味道：珍姐廚房。當A姐遇上珍姐，唔知A姐又覺得味道啱唔啱佢呢？蒜蓉炒荳苗當啲菜夠新鮮，真係唔洗點花巧，用蒜蓉簡簡單單炒香，已經好好味。梅菜蒸肉餅飯肉餅係A姐嘅最愛之一，而喺咁多款肉餅當中，A姐就最鍾意甜甜哋嘅梅菜，貪佢夠晒開胃！珍姐嘅肉餅肥瘦度啱啱好，食得好健康。咖哩薯仔雞翼飯而我就叫咗咖哩薯仔雞翼飯，其實食呢個餸，重點從來都係暮仔而唔係雞翼，唔知大家有無同感呢？薯仔好入味，好淋，Love it！椰汁紫米芒果露A姐話最尾要食埋甜品先得，呢個椰汁紫米芒果露份量好多，驚喜有成半隻芒果呀！

經過大坑見有間珍姐廚房, 好想食下小炒, 就進去試下~ -薑蔥煎黃魚煎焗的黃魚帶點金黃， 少少脆，肉質鮮嫩，加個汁好味😋 -栗子排骨飯少油鹽夠獲氣，排骨肥瘦適中, 肉質嫩滑, 加左$5要隻蛋，珍姐一邊煮一邊問蛋想要太陽蛋定反蛋，感覺好似係家中咁，好親切🤣。 -炒烏冬因友人不想食飯，叫左烏冬。佢加入雞肉好惹味☺️-上湯豆苗上湯清脆嫩綠，用上湯浸上，啱晒我胃口。-燉鮮奶奶味重好滋潤☺️-腐竹薏米糖水唔太甜啱晒口味☺️呢間主打廣東小菜，唔有味精, 冇頸渴情況出現🙂 簡簡單單嘅小炒，覺得值得推介🥳佢1個人可以做晒樓面同煮食, 
住家菜的味道，感覺健康, 價錢相當合理👌絕對值得支持~

蒸北茹臘腸雞飯🍛 $42呢排天氣轉涼，想食下d熱辣辣嘅蒸飯😋經過大坑見到呢間新開嘅珍姐廚房，主打廣東小菜同中式甜品，重點係好平好抵食😍所有蒸飯都係即叫即蒸，要等十分鐘左右，一上菜熱辣辣，好吸引！要讚下佢d雞整得好滑，唔會煮得太耐，啱啱好🤤配埋臘腸同蒸飯必落嘅甜豉油，滿足🥳.涼粉芋圓🍡 $38小編仲試左佢地嘅手工芋圓，好大碗！老闆珍姐仲極力建議配椰漿食，芋圓好煙韌，食得出芋頭味🤤.珍姐廚房📍大坑施弼街3號地下

珍姐廚房Environment: ★★★★☆Service: ★★★★☆Taste: ★★★★★👉新開張，充滿人情味，老闆娘好nice👉天后地鐵出口行十分鍾就到👉外賣之選，等左唔使五分鍾就有野食👉快靚正，服務好好👉係港島區，呢個價錢真係CP值高👉送飲品(奶茶 coffee 檸茶檸水)👉仲有糕點 糖水甜品今次試左栗子排骨飯($48)，好似食緊住家飯咁，好健康，好少油鹽得黎又岩岩好味，炒到出黎仲有鑊氣，好香，好開胃，有驚喜💓排骨肥瘦適中，肉質嫩滑。🔛🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️大坑施弼街3號地下

今日無意中發現傳統美食地區大坑有新店開業「珍姐廚房」餐廳主打廣東小菜🍲🍜糖水甜品🍮🍧，重點係食落冇味精同價錢親民💰💰💰！簡簡單單嘅小炒，可以食出《珍姐》心機誠意之作真心覺得值得推介

珍姐好好人, 食物好好味我本身都係食客, 但珍姐太好, 我忍唔住幫佢開openrice account佢1個人做曬樓面同整野食, 好想幫佢不過除左幫佢, 佢d野食堅好味,住家菜, 健康, 零味精, 好似返左屋企食野咁, 你甚至可以主動同珍姐講你想要咩, 叫佢下次準備比你食都得架最緊要係價錢合理, 性價比好高,由於90%時間都係珍姐一個人打理成個店, 有時可能要等一陣,不過完住係值得等的!!