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寿喜烧
涮涮锅套餐_北海道牡蛎高汤
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晚上来到铜锣湾的狸小路北海道涮涮锅、寿喜烧、和牛专门店吃晚餐。😆menu长这样的。 我跟朋友点了两个和牛套餐。第一个是赤身A4+ 190g第二个则是顶级西冷A5 190g。每个套餐都包含前菜、蔬菜拼盘、甜品以及两款沾酱，其中一款是胡麻酱。这样的搭配可以充分体验到和牛的美味。牛肉不用煮很久就可以吃。 主食方面，我们选择了乌冬，除了乌冬之外，还可以选择拉面或饭。😁我朋友选择了北海道昆布柴鱼汤，而我则加钱选择了北海道海胆高汤。值得一提的是，汤底里真的有海胆的身影，这让我感到非常惊喜！在日本，这样的海胆高汤通常要8000日元一人，约合400多港元，而在这里最便宜的套餐只需两百几元，性价比非常高。😆除了和牛套餐，我们还加购了50g的猪五花和50g的猪肩，这些猪肉的质量也相当不错。最后是甜点部分。巨峰葡萄梳打可尔必思梳打在饮品方面，我们点了可尔必思梳打和巨峰葡萄梳打。记得要搅拌均匀再喝，不然会很甜。
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—————————— 🍲 汤底｜寿喜烧 浓甜关东风汤底✨ 配埋生鸡蛋蘸和牛，一啖滑到入喉咙～ ❄️🐮 顶级 西冷 A5 190g $298油花靓到发光✨ 入口即溶牛香大爆发！食完嘴角自动上扬～ 🍚 北海道米饭 粒粒饱满带甜味！吸晒寿喜烧汁仲正，食到lamlam脷😋 ➕❄️🐮 加霜降A4和牛 $55追加份量够满足！油脂轻盈啲，怕腻嘅朋友啱晒～ —————————— ✨ ✨ 「北海道海胆汤」日本食要¥8000/位（即$4xx） 呢度最平$200+就叹到！🤤 —————————— #狸小路铜锣湾 #和牛控必到 #北海道直送 #寿喜烧专门店 #铜锣湾抵食之选 #相机食先
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每次经过都Full House，今晚同闺密黎试下，CP值好高，中意寿喜烧、涮涮锅嘅朋友仔唔好错过。涮涮锅/寿喜烧set包括前菜、蔬菜拼盘、北海道米饭/拉面、甜品。🔹霜降A4和牛190g油花分布好平均，食落Juicy、入口溶化，充满浓浓牛味🥰🔹豚五花190g; 豚肩(追加50g)采用来自北海道的米豚，肉味够浓郁。🔹北海道海胆高汤将海胆溶入高汤，每一啖都好creamy、鲜甜，原来海胆同牛肉、豚肉系咁夹！(平时去日本点海胆汤都要8,000円($400)，呢度$200几就食到，真心抵食！)配拉面系非常邪恶🤪🔹寿喜烧先将牛肉放入锅，煎至半熟，再加入寿喜烧汁，再点北海道蛋汁食，完全系入口即溶。🔹蔬菜拼盘最后加入种类丰富嘅蔬菜、拉面一齐煮，极之入味🫶🏻
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最近和好友到铜锣湾的狸小路北海道涮涮锅、寿喜烧、和牛专门店共进晚餐。这家位于希云大厦地下的日式餐厅，装潢走简约北海道风，木质桌椅搭配暖黄灯光，营造出舒适又温馨的用餐氛围。店内空间不算太大，周末人流多，建议提前预约以免久等。我们两人点了两款套餐：寿喜烧 顶级西冷 190g 和 北海道传统汤咖喱 霜降A4 190g，吃得意犹未尽，还额外加点了两份顶级西冷。以下是我们的用餐感受：寿喜烧 顶级西冷 190g这道寿喜烧绝对是亮点！顶级西冷的油花分布细腻均匀，肉质软嫩诱人。服务员细心地在桌边帮忙烹煮，先将牛肉轻煎至表面微焦，散发浓郁肉香，再浸入甜中带咸的寿喜烧酱汁。牛肉入口即化，油脂香气十足，搭配滑顺的豆腐、粉丝和时蔬，口感层次丰富。特别要提的是沾上半熟蛋液的牛肉，丝滑浓郁，简直让人停不了口！酱汁甜度适中，完美衬托和牛的鲜美。北海道传统汤咖喱 霜降A4 190g汤咖喱套餐同样令人惊艳，选用霜降A4牛肉，油花略多，涮煮后入口软嫩多汁。汤底是这道菜的精髓，带有浓郁的香料风味，微辣中透著椰奶的温和甜香，喝起来暖胃又开胃。牛肉在汤中吸收了咖喱的浓郁滋味，每一口都令人满足。套餐还附有北海道马铃薯和蔬菜，马铃薯煮得软绵，入口化开，与浓汤搭配得天衣无缝。这道汤咖喱带有浓浓的北海道风情，适合喜欢重口味的朋友。追加顶级西冷因为实在太美味，我们又加点了两份顶级西冷，继续以寿喜烧方式享用。肉质依然保持高水准，服务员细心调整火候，让每片牛肉都煎得恰到好处，入口软嫩多汁。追加的份量也很实在，让我们吃得非常过瘾。整体体验这家餐厅的服务令人印象深刻，服务员态度热情，不仅耐心解答菜单问题，还会根据我们的口味建议最佳涮煮时间。店内环境整洁，座位安排舒适，适合小聚或约会。价格方面，考虑到和牛的品质和用餐体验，性价比颇高。我们两人加上加点的肉，总共消费约HKD800，觉得相当值得。总结狸小路北海道涮涮锅、寿喜烧、和牛专门店是一家让和牛爱好者心动的餐厅，寿喜烧和汤咖喱各具特色，食材新鲜，烹调用心。无论是想体验正宗日式火锅还是品尝高质和牛，这里都是不错的选择。下次会想再访，试试他们的涮涮锅或其他菜式
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铜锣湾竟然食到超高质嘅涮涮锅．日式寿喜烧 同和牛呢度木系嘅装潢干净舒适每个座位都有炉头 可以一人一锅拣好边款肉类 就 拣埋汤底店员现在即切牛肉✨顶级西冷A5雪花均匀．入口即化✨霜降A4+脂肪比例恰好．口感软腍．亦唔会太油套餐配埋蔬菜拼盘．面/乌东．甜品足料又鲜味✨北海道海胆高汤金黄色嘅汤底充满浓郁海胆味加入乌东．彻底吸收汤汁精华✨北海道牡蛎高汤味道香甜．里面原只牡蛎肥美饱满．汤底味道清甜难怪全场坐满食客咁受欢迎
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