犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

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🎀最近解決咗啲擾人煩事，約咗朋友搞個慶功宴，梗係打邊爐擦餐勁最開心。🎊我哋揀咗奧海城犇殿台灣火鍋，佢食材高質又抵食，款式選擇亦非常多。卡位舒適，最適合朋友聚餐或一家大細飯聚。👍晚市90分鐘吃到飽放題有幾種價位可以揀，自選湯底一款 ＋ 自選套餐 +自助台式地道小食 ＋ 自助蔬茶吧，我哋揀咗最豪華果款：澳洲M9和牛·美濃牛肉，加送神仙牛肉及東港海鮮盤一客💰388HKD😻感覺就好似去咗台灣夜市食小吃咁，勁多選擇而且環境都裝修得好有氣氛。燒台灣香腸、鹽酥雞、滷水區、芋丸仙草、肉鬆蛋餅，勁多台灣美食元素。台灣滷水超入味，最愛滷水豆腐，連台灣香腸都有兩款揀，我就勁鐘意佢個黑胡椒味。🍲湯底有原本已經有八款，刈菜蚵仔鍋、一品酸菜白肉鍋、御膳麻辣鍋、烏龍茶菌皇湯、桃膠土雞美人鍋、台式濃香沙茶鍋、美白凝膚牛乳鍋、藥膳紅燒牛骨鍋，依家仲新推出咗夏季限定的兩款湯底：秘製胡椒豬肚鍋、台南清香椰子雞鍋。☕️好少見到以烏龍茶入火鍋，我哋決定試吓，真係正到冇朋友，佢個茶香同菌菇無敵夾，烏龍茶嘅茶香將菌菇嘅鮮甜味提升，湯底清而不寡，用嚟煮和牛真係太正啦！我哋都想試吓佢個夏之限定，所以揀咗個起級養生嘅台南清香椰子雞鍋。岩岩

「犇」解作眾牛奔走，乃「奔」的異體字，粵語中亦與「奔」同音。最近太高興，搞左個慶功宴，由高竇貓做前鋒，綿羊兩隻左右中場，豚殿後負責落閘放狗，一行4位奔走黎到犇殿食牛!澳洲M9和牛 •美濃牛肉兩個鍋兩款湯選了清香的台南椰子雞鍋，湯內有烏雞在煮，仲有蟲草花杞子，好滋陰補身!個人比較喜歡係其他地方未見過的烏龍茶菌皇湯，真的有一塊塊烏龍茶葉呢!重點的澳洲M9和牛，顏色鮮紅，油脂分佈平均，嫩滑無渣，不愧為王牌。至於神仙牛肉，油花紅白相間，一大片一大片垂直掛在木架上，看起來好有氣勢! 大口吃肉更有滿足感，吃起來肉味更濃郁，質素不俗! 跟澳洲M9和牛相比，各有千秋!附送的東港海鮮盤，好大的一盆!有海蝦、海蜆、蠔、帶子、鮑魚，真的包羅萬有。自己在QR code落單的，肉類首推阿嬤燒酒雞，實在嫩滑! 朋友就讚賞手工蛋餃、響鈴卷同台式魚餃。作為台式火鍋店，最吸引的必定是: 台灣夜市小吃・任食自助區! 有超過20款台式小食，種類好多，我嘗了我愛的地瓜丸、當場烤的夜市小香腸、飲品中荼茶飲出色、甜品有仙草芋圓等自我配搭、雪糕更有Häagen-Dazs。

因為見Storellet積分apps有買一送一嘅優惠(至7月31號)，每人$174加一，所以就去大角咀分店試下呢間火鍋。但個人認為整體質素偏差😥💪🏻 酸菜白肉鍋無咩味，非常淡，連酸菜味都冇咩，只係得微微酸味，所以食肉類、蔬菜、其他配料時都係冇咩味。火鍋嘅豉油都係偏淡😕💪🏻 美國雪花肥牛、牛板腱、豬肉、羊肉牛肉同豬肉外觀上，無論顏色同油脂分佈都算正常，但食落口無咩牛味/豬味，肉嘅味道都唔多😰，係叫咗2輪之後嘅牛肉先有少少牛肉味。肉質唔算淋，亦唔算鞋口，正常。羊肉就正常有羊嘅羶味。但本身湯底都冇味，所以食落係成間好淡味嘅火鍋。💪🏻 海鮮反而海鮮質素唔錯，海蝦大大雙，十分新鮮，顏色鮮艷，而且食落蝦肉彈牙！蜆同魚肉都正常發揮，唔係霉海鮮。💪🏻 台式小食、台式丸類、甜品台式食物相對選擇較多，有大量炸物、丸類、蛋餃、鴨血等，有台式風味，味道正常發揮！ 而且甜品都有芋圓、仙草等台灣甜品。最令人驚喜係有haagendazs(曲奇味)同movenpick(雲尼拿、朱古力)雪糕任食😍 全場最好食同最高性價比應該就係雪糕了🤣 餐廳嘅餐具都唔太乾淨，好多污漬。但上菜速度算幾快！坦白講，如果係正價食呢間餐廳，呢

打邊爐🍲一定要有牛牛🐮犇殿既火鍋套餐一定滿足到牛魔王😈🐮今次試下澳洲M9和牛套餐，個和牛入口即化，脂肪分佈平均，真係好正呀！而家仲會加送神仙牛肉同東港海鮮盤！ 海鮮盤非常豐富，有蠔、扇貝、蝦🦐、鮑魚、大蜆，全部都好新鮮呀！鍋底既選擇好多，推介大家試下刈菜蚵仔鍋，裡面滿滿柯仔肉，好鮮味，同牛牛🐮既味道都好夾呀！肉類既食品用QR code 落單，外面既自助區有丸類、麵食、蔬菜🥬類既配料！另外仲有熟食區有唔同既炸物同台式小食！仲有飲品區同甜品區，貴價雪糕任你食，仲有DIY芋圓甜品，真係好多野食呀！

夜晚近近地搵間打邊爐食，上網睇見啲人話同牛大人質素差唔多，於是就試吓佢最簡單嘅上選安格斯牛肉套餐，叫咗個鴛鴦鍋一邊牛乳湯一邊正常麻辣，雖然一上到嚟個湯底好似幾靚仔，但係佢個麻辣就係鹹到死而且一啲辣味都冇，隔離個牛乳鍋就係牛奶溝咗水嘅湯底，一啲牛奶味都冇，呢個時候已經大失所望。醬料區同飲品區選擇唔多，正正常常。其他食評都放過唔少上就唔特別影。牛肉方面🫥🫥本身叫咗最平嗰個套餐，都唔期待啲肉有幾靚，但係呢個肉嘅質素又真係伏得滯，街市都搵唔到啲咁差既品質，啲牛一啲脂肪都冇，煮完上嚟之後差到飛起，喺口入邊化到一粒一粒咁好似落咗好多鬆肉粉🫥🫥🫥豬肉方面，呢個套餐裏面唯一可以食嘅肉，街市一般嘅梅花豬肉蔬菜方面選擇唔錯都算幾多睇落幾新鮮，但係有啲就個數好差，金針菇上面啲泥竟然冇清洗乾淨小食方面🤩嚟到台式火鍋店，最期待就係台式小食，選擇幾多有烤腸仔，滷肉飯，台灣滷味，鹽酥雞，小籠包，台式豬手，台式涼拌，炸餃子。每一樣都試勻晒，唯一可以正常食得嘅係鹽酥雞同小籠包，每次一拎出嚟就俾人搶晒。其他唔係太鹹就係太油🫥雪糕方面，抵讚👍🏻👍🏻👍🏻H牌同M牌雪糕任食，回本首選最後人手方面，樓面竟然得三個同事，門口等入座

食牛除咗去X大人之外，大胃覺得呢間嘅質素係拍得住佢今次食嘅套餐，打頭炮先食干鍋雞煲，一上檯醬料香噴噴，撈起嚟味不可擋，雞肉非常嫩滑香口，干鍋烹調手法果然與眾不同食完雞煲就可以請店員加湯，變成火鍋，有雞煲嘅餘香，湯底不自覺地感染到。呢個時候店員會奉上QR code，可以落單食個飽話明係牛小排套餐，喺落單之前，牛小排已經到埗肉片切割完美，雪花唯美，食落啖啖肉香，香到唔想點醬食，係牛牛牛奔騰嘅鮮感之後仲有小龍蝦送，一共有成12隻，大胃都係第一次食咋！原來大部分肉同汁都集中喺頭部，滿有麻辣香，作為鍋前小食都唔錯除咗牛小排，仲有好多種牛肉可以落單，有美國極佳牛肩肉、澳洲特選牛肉、美國牛板腱、牛胸爽等等，一次過嚐遍唔同嘅滋味。除咗牛肉，仲有雞豬羊同海鮮、鴨血、餃子等等都可以落單，當中大胃最欣賞墨魚滑，出奇地滑溜香口等落單嘅時候，可以去自助區攞啲丸類同蔬菜，其中芝心丸必食，爆餡到太驚艷喇仲有熟食區喺隔離，有啲台式小食、小籠包滷肉飯等等，都值得試吓飲品選擇唔少，最受歡迎莫過於冷泡茶，有玫瑰紅茶同梔子花綠茶，消滯又香醇，而且好快俾人清晒綠茶甜品可以自己配芋圓仙草凍，唔會太甜又夠calm一calm個胃雪糕

天氣潮濕，攪到好想打邊爐🍲。最方便嘅就係出街食，小編💁🏻‍♀️今次嚟咗呢一度佢，係以人頭計嘅打邊爐，我哋叫咗澳洲肥牛🐂嗰個餐，每人頭大概$290，當然亦都要加一。💁🏻‍♀️但係食物方面實在係有驚喜，因為作為任點嘅食材，佢啲牛係比較新鮮，牛味🐂亦都好重。除此之外，不得不讚👍🏻嘅係佢好快將啲食材送到大家嘅枱上面，因為始終係限時嘅打邊爐，如果超時亦都係要加錢。咁如果佢送嘢食送得快，大家就可以慢慢😝享受啦。除此之外，佢嘅菜🥗同埋丸類其實係放喺出面以自助形式自己去拎，另外甜品呢就有我最鍾意嘅台灣芋圓以及movenpick 雪糕🍦，好滿足，推介😬👅 利申：相冇filter 嫁 🏠 犇殿 @taiwanbussanhotpot 📍Olympic 味道: ⭐️⭐️ ⭐️⭐️打卡位: ⭐️⭐️ 環境: ⭐️⭐️⭐️ ⭐️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：🤑

犇殿裝修以和風為主，座位好闊落，坐得舒適。有四種價格的火鍋放題套餐可以揀，自選套餐我地揀咗極上選安格斯牛肉，湯底就揀左麻辣湯底。安格斯牛 - 肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻。豬梅花 - 肉質鮮嫩香醇，一d都唔油膩。大蝦 - 大大隻，夠新鮮而且鮮甜。手工蛋餃和福建燕餃 - 口感紮實而且蛋香濃、福建燕餃脆嫩爽滑。豆腐 - 蜂巢豆腐吸哂麻辣汁，好過癮。百頁豆腐 綿密紮實自助吧有多款蔬菜、菇、丸子、腸、麵類等。手工面彈牙爽口。另外仲有d台灣小食，如鹽酥雞等。飲品種類好多，除左常見的汽水外，仲有檸檬清熱酷、OOHA等比較少見的飲品。甜品可以diy台式糖水，有紅豆蓉，芋圓，仙草，雜果等。雪糕有Haagen Dazs和Movenpick各一款口味，仲有四款其他雪糕雪條。

早2日同屋企人去食打邊爐～犇殿一直聽人講幾好食但一直未試過🙈咁就一於試吓啦！🤣我哋揀咗澳洲 M9和牛套餐，會附送一份神仙牛肉及東港海鮮盤！😍擺盤好靚，神仙牛肉油脂分佈均勻，東港海鮮盤入面有鮑魚、扇貝、墨魚仔號、蠔🦪以及海蜆，真係好抵食！湯底：我哋揀咗左台式濃香沙茶鍋同埋桃膠土雞美人鍋～桃膠土雞美人鍋入面真係有隻雞係度🤣湯底都算清甜❤️ 台式濃香沙茶鍋則比較惹味我哋仲嗌咗：-炸魚皮 -墨魚仔-墨魚滑-美國豬梅花-阿嬤燒酒雞-紐西蘭羊肉捲-美國牛板腱-牛胸爽-鯛魚片-手工蛋餃 -魚青滑-美國特選極佳-墨魚仔-福州魚青滑-新鮮海蝦-百頁豆腐 -黑毛牛肩胛肉澳洲M7和牛當晚個人最推介嘅梗係澳洲M7和牛啦！和牛雪花勁靚，入口即溶！😍😍😍而百頁豆腐都覺得好特別❤️自助區就有基本蔬菜同丸類等火鍋配料之外,另外仲有台灣地道炸雞、椒鹽粟米、餃子、麻辣雲耳、小籠包等等，五花八門任你選擇🤣甜品 🍮：主要有haagen dazs、movenpick等等嘅雪糕以及仙草芋圓

天氣繼續涼，咁就繼續打邊爐🤪 今次去左奧海城三期呢間餐廳食台式既火鍋，環境好大，座位好闊好舒服! 呢度有幾個套餐，我地就揀左最豪華既🥩澳洲M9和牛套餐🥩 仲加送埋一碟神仙牛肉同一個東港海鮮盤，超正!! 我地事不宜遲即刻落單叫靚和牛啦! 火鍋料除左肉類仲有海鮮同台灣美食等，亦可以出去自助吧拎菜類、丸類、各類台式熱食同炸物! 當然仲有好多飲品同冷泡茶啦😋 .湯底我地揀左✨美白護膚牛乳鍋✨落單既火鍋料就食左:🥩澳洲M9和牛 (必食)🥩美國極佳牛肩胛肉🥩上選安格斯牛肉🥩澳洲特選牛肉🍖美國豬梅花🥓紐西蘭羊肉卷🐟海斑片 (必食)🧆台灣鴨血🥟福建燕餃🫔響鈴.加送既:🥩神仙牛肉🐚東港海鮮盤 (鮑魚、帆立貝、蠔、蜆同海蝦) .出面自助吧就食左:🥗三杯豆芽🍗台南鹽酥雞🍢地瓜丸🌽炸粟米🥟小籠包🍡DIY台式芋圓仙草🍧MOVENPICK雪糕🍨HAAGEN DAZS雪糕.真係大滿足🥹 🥩澳洲M9和牛同🐟海斑片一定要食！澳洲M9和牛好好味，油脂好香，肉味濃，入口即溶! 而海斑片完全係驚喜，勁濃郁鮮美既魚肉味，質感彈牙，好好食! 加送既神仙牛肉同海鮮盤既賣相好特別😱 神仙牛肉係一片片掛起在木架中，睇到紋理極靚，食落又

早前試過幾間台式火鍋店，食物質素以及價錢都各有千秋，今晚試這間犇殿就高質又抵食。湯底選擇有八款，選了桃膠土雞美人鍋，湯底足料，裏面除了有大大隻雞髀外，還有不少桃膠、紅棗、黨參等配料，味道清甜又養生。而食材方面，選擇種類非常多，我們選的"美國極佳牛肩胛肉晚餐"，裏面的牛肉種類已有幾款，除了一般的安格斯牛外，更可揀牛板腱、牛胸爽、澳洲特選牛肉以及美國極佳牛肩胛肉。每款牛肉都高質素，牛肉味濃郁，只差在油花分佈以及口感不同。牛肩胛肉軟嫩但同時有口感，加上大片薄切手法，吃起來較爽口，加上清甜湯底，就算不沾醬油已經很好吃；牛胸爽的脂肪較多，當然較為香口，但感覺亦比較油膩，配上蔬菜捲起吃亦不錯。另外每款肉類切割都絕不吝嗇，大大片有種吃壽喜燒和牛的感覺。其他配料方面，阿嬤燒酒雞亦高質素，雞件大件切上，放入雞湯中煮滾後再稍等一會兒就可以吃，雞肉生熟剛好，肉質嫩滑又有肉汁；蛋餃的蛋皮充滿蛋香夠香口，裏面的肉餡亦飽滿多汁；麻吉燒就類似芝麻湯圓，在鹹食當中吃到熱騰騰的甜品感覺幾特別；墨魚仔口感彈牙，跟其他海鮮，例如海蝦及魚肉都新鮮可口；另外丸類選擇亦多，爽口彈牙不在話下，質素亦較上乘，麵粉比例不多，反而吃到每

奧運呢間台式火鍋餐廳主打90分鐘任食火鍋放題，我揀咗澳洲特選牛肉，湯底揀咗御膳麻辣鍋，湯底有鴨血、豆腐、辣椒，湯汁又香又麻，食得好過癮～仲有助行氣活血😋我們點了澳洲特選牛，牛板腱、兩款都唔會太重脂肪所以唔算肥膩～蘸沙茶醬或麻醬都好好味～我亦好鍾意牛胸爽，個種口感爽口有嚼頭，仲好香牛味～食完再食叫咗4碟🤩另外餐廳都有自助區，台灣小食鹽酥雞、香芋地瓜圓、，炸餃子、仙草芋圓等，鍾意冷盤亦可選擇雲耳青瓜～飲品方面仲好多選擇有自家茶飲，玫瑰花茶、冬瓜茶、荔枝紅茶～值得一讚係上菜速度快，網上點餐基本上唔使幾分鐘就到，地方好寬敞、擺滿食物都怕太迫😉

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。犇殿．超值的台式邊爐。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤朋友行完奧海城好肚餓一心去大吃一餐見到犇殿又心思思食放題打邊邊 這次我們選了 「澳洲特選牛肉」套餐 這餐廳空間感十足，夠晒寬敞醬料部好企理，飲品櫃果汁、冷茶、汽水一應俱全甜品區：品牌雪糕雪條任食自製好食芋圓話咁易自助丸、菜、豆卜等都非常豐富 仲有多款台灣美食，都係任點任食而且好有水準呢！  湯底必推：藥膳燒牛骨湯真係好真材實料好香濃的藥材味先飲為敬，果然香濃，當歸、黨參、北芪這些好味的朋友全部都發揮出極強的香氣我好中意  看看這盛大的場面！款款肉類都保持最佳狀態又鮮又紅，嫩到呢！ 這套餐可以吃澳洲特選牛肉：好厚身，好香牛味上選安格斯牛肉：極香濃正美國牛板腱：勁有肉味，彈牙呀牛胸爽：好爽呀喂豬梅花：香噴噴的豬肉味，不帶騷羊肉卷：超讚酒雞：真係咪走雞，香鮮嫩滑，好好食  海蝦：大大隻，鮮甜爽口鯛魚片：無骨又夠滑，好甜墨魚仔：爽口彈牙    灼一灼，牛香四射滾一滾，雞肉出色  又

之前係奧海城返工，已經一直好想試呢間<犇殿古早味台灣火鍋>。直到呢排工作無咁忙，就即刻約同事放工去食今次我地二人叫左澳洲特選牛肉套餐，湯底就想清清地，揀左一品酸菜白肉鍋。由於我太肚餓了，一叫完湯底就忍唔住出去自助熟食區拎小食，估唔到有非常多台灣小食，例如鹽酥雞，蒜泥白肉，手抓餅同台灣香腸等，感覺好似去左一轉台灣夜市！飲品方面，除左基本汽水外，仲有健康養身既冷泡茶，而我就揀左玫瑰紅茶。一開蓋，就已經聞到非常香濃既玫瑰花味，飲落口更有淡淡既花茶香味，除左幫助消化外，更加對身體非常有益呢！另外不得不提係火鍋湯底酸菜白肉鍋，雖然聽落無咩材料，但飲落味道酸酸甜甜的，非常開胃！而牛肉入口嫩滑，就算不小心煮太耐都唔會韌，果然係餐廳既主打菜！最後當然不少得甜品，除左雪糕外，最特別係有我最愛的台灣芋圓！我一口氣就裝滿了成碗芋圓，另外加入少少仙草同糖水，份量自由配搭，真係非常滿足

👈🏻犇殿台灣火鍋#japjapjap_大角咀#japjapjap_火鍋澳洲M9和牛set $388神仙牛肉超級好食💯肉身厚實油花適中使得肉味跟油香並重口感柔嫩而富彈性配上自由配搭嘅醬汁入味之餘亦非常爽口澳洲M9和牛肉質更軟滑多汁肉嘅油香非常平衡肉質有彈性肉味最濃😘牛胸爽好特別 好爽口又有豐富的骨膠原食落亦都油脂滿滿🤤上選安格斯牛肉大大塊肉質還算嫩滑油花分佈相對唔夠平均不過都重牛味👍🏻墨魚仔墨魚仔彈牙爽口💕無論係湯底嘅汁定還是係醬汁都做到一流嘅鎖汁效果墨魚滑鮮味澎湃滑而唔溜口兼且爽口彈牙墨魚滑嘅愛好者絕對唔可以錯過👍🏻台灣鴨血鴨血彈性十足🤤口感十分彈牙而具咬口配上麻辣湯底吸入辣辣嘅湯汁盡顯霸氣鴨血嘅鮮味亦都得以保存御膳麻辣鍋 美白凝膚牛乳鍋+30就可以有鴛鴦鍋咁就適合擁有唔同口味嘅人士🫶🏻麻辣鍋湯底微辛帶鹹 辣中有序香辛味濃厚而細膩非常適合唔食得辣嘅你😚牛乳鍋奶白色嘅湯底😝好重牛乳味非常易入口香滑無比非常滋潤🥳仲會送一盤海鮮拼盤🫶🏻入面嘅海鮮都非常新鮮鮑魚 海蝦同扇貝都非常爽口彈牙蠔同蜆都好鮮甜💯仲有好多台灣夜市小食同甜品真係會食到捧住個肚走吖😈Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：