牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

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今日女兒同我去九龍灣德福廣場行下，之後帶咗我去一間著名咖啡館食晚餐，「牧羊少年咖啡館」在九龍灣開設全港第10間分店， 餐廳裝潢設計清新優雅，有好多打咭位置。與你分享二人套餐：小食金沙鹹蛋黃鳳尾蝦：鳳尾蝦已經去殼，沾滿香濃嘅鹹蛋黃醬，啖啖肉鮮味又彈牙。主菜慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條.普羅旺斯燉菜：用真空慢煮技術製作的BBQ豬肋骨，加上酸酸甜甜嘅特製醬汁，不單味道特別惹味，而且肉質十分嫩滑，即炸薯條香脆可口，普羅旺斯燉菜軟滑清香。意粉俄式牛仔柳意大利粉：牛肉香濃有口感，意思大利粉軟硬適中，味道亦好惹味！飲品焦糖牛奶咖啡：焦糖、牛奶與咖啡混合後完美的味覺，甜蜜的滋味在口中慢慢融化，香濃甜美。芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋：芝士奶蓋質感醇厚順滑，入口帶有濃郁的芝香和奶味，搭配酸香甜美的芒果汁，正好中和芝奶的膩感，再配埋茉莉茶，整體滋味濃厚又不失清新。甜品Häagen-Dazs雪糕兩杯：香滑的呍呢嗱雪糕中，埋藏了味道濃郁的朱古力曲奇，誘人滋味越食越停不了口。

以往都成日去到牧羊少年咖啡館 佢差唔多係香港流行Cafe開始時嘅始祖佢嘅食物質素一直保持得好好所以越開越多分店 每間分店都有佢嘅特色 香蒜白酒蜆肉意粉一直係我嘅至愛 但係唔係間間店都整得好食有啲就會整到好油…意粉會好乾身…但係佢呢度味道適中!!辣椒仔炒香左 令成個意粉更加出色 蜆肉又夠鮮同肥大 加埋羅勒🌿感覺真豐富小食方面叫咗個牛柳粒大大塊蒜片同一粒粒牛柳炒埋一齊確實係完美嘅配搭 鐵板上令牛柳粒保持熱度佢嘅豬肋骨都係店裏面嘅鎮店之寶配菜採用了炸香的番薯條 金黃橙色好吸引 感覺無薯條咁熱氣😆味道自然又香甜 再加上少少凱撒醬汁 Very good 女生養生通常飲熱飲呢杯杞子鮮奶我覺得好適合唔會太甜 杞子嘅清香加埋淡淡嘅奶香係一個好新穎嘅組合

呢晚同朋友食咗$428嘅「與你分享2人套餐」，套餐包括一份小食、兩份主菜、兩杯飲品同兩個Häagen-Dazs雪糕杯😋金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鳳尾蝦juicy彈牙，金沙為鳳尾蝦增加層次，唔會太油，好食🦐🥚俄式牛仔柳意大利粉🍝牛仔柳肉質鮮嫩，醬汁係令人熟悉嘅味道，意粉份量好足，相當飽🥩🐮慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜🐷豬肋骨肉質軟嫩juicy，煙燻味嘅BBQ醬令豬肋骨味道更鮮甜，🍠蕃薯條外脆內軟，燉菜令營養變得均衡👍蘋果蜜桃鮮打紅茶🍎🍑🫖蘋果同蜜桃相然好夾，係夏天必飲嘅清爽飲品，茶底濃郁而且甜度適中🏖️旭日🥕🍎🍊好足料嘅蔬果汁，健康又好飲，仲可以幫助消化～牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬🧈🥦🐟（$68）椰菜花帶著牛油嘅香氣，甜甜地嘅金槍魚蘸醬裡面有好多魚肉，配搭椰菜花都幾夾😊

「牧羊少年咖啡館☕️」有多間分店，而我最鍾意嘅就係位於德福廣場嘅分店！呢間餐廳裝修得好靚，以悠閒書店為主題，加上好多植物同柔和燈光，令人感覺好舒適，非常適合放鬆心情。食物方面，以不同嘅fusion菜為主，意粉🍝、薄餅、扒類等等選擇多，而且質素非常高！首先「粉紅香蒜水牛芝士雜菌意大利粉」🍝🌸，意粉配搭新鮮嘅水牛芝士，加上香蒜同雜菌，炒得香滑可口，色澤粉紅好吸引，食落去真係好滿足，味道一流。加$58可配小食及飲品，小食「是拉差醬雞翼」🍗🌶️，用咗特製嘅是拉差醬，香辣可口，雞翼外皮香脆，肉質嫩滑，每一口都非常好味。而「意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅」🍕🍯非常特別，薄餅上面鋪滿咗風乾火腿，再加上蜜糖同柚子醬，味道非常獨特，咸中帶甜，口感層次分明，食過真係會令人驚喜。「牛油果莎莎墨西哥脆片」🥑🌮，呢個小食用新鮮嘅牛油果搭配上莎莎醬，配上香脆嘅墨西哥脆片，真係好味。總括「牧羊少年咖啡館☕️」真係一間環境舒適又好味嘅餐廳，無論係食物質素、環境定服務都非常出色。

牧羊少年咖嘛館一直係我至愛cafe之一，原來九龍灣都開咗分店，今晚約左舊同事黎chill chill🥰Cafe走一貫文青路線，木系傢俬加上柔和燈光，令忙碌左一日嘅我放鬆唔少。我地點2人套餐($428)，好豐富亦CP值高！<蘋果肉桂香檸冰茶>啖啖清新蘋果肉桂味，有少少聖誕感覺🎄，冰茶味道酸酸甜甜，唔會太甜💕<冰伯爵茶咖啡>伯爵茶香香而不澀，與咖啡完美結合🥰<照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒>牛柳粒肉質軟腍，外層煎至焦糖化亦好脆身，咬落有juicy肉汁❤️<慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條、普羅旺斯燉菜>慢煮豬肋骨非常軟嫩，醬汁甜酸好開胃，蕃薯條炸至金魚，重點推介檸檬刁草醬，淡淡檸檬香十分refreshing！<日式燒汁西班牙豚肉長通粉>燒汁配mayonnaise，係我至愛嘅組合🥰豚肉份量多，中意澱粉質嘅我表示滿足了。

九龍灣終於有一間可以打卡、坐得舒服的咖啡館啦！估唔到九龍灣竟然開咗牧羊少年咖啡館，一個非常適合大家坐低chill吓、傾吓偈的地方。裝修非常雅致，就算是平日夜晚都滿座，證明這間餐廳非常受歡迎。🔆 鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花·普羅旺斯燉菜 比目魚相當厚身，底面煎得香脆，肉質軟嫩，好味！🍝 避風塘炒蟹肉意大利粉 這道fusion菜口感不錯，避風塘炒蟹配上意大利粉，意外地非常搭配！🍕 千島香芒牛油果雞肉Pizza 吃Pizza一定要選千島醬！配上芒果和牛油果，非常清新。🥩 照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 蒜香牛柳粒味道十足。🔆 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 充滿鹹蛋香味的鳳尾蝦，蝦肉爽口彈牙！🔆 紫蘇香蒜蔥鹽醬烤雞扒 每一口都是肉質鮮嫩的雞扒，配上香蒜蔥鹽醬汁，味道一流。🥤 抹茶可可朱古力 🥤 氣泡鳳梨Lemonade🍨 焙茶心太軟流心雪糕 第一次吃焙茶味心太軟，即叫即焗，焙茶味道非常濃郁。

今日去咗新開嘅位於九龍灣嘅牧羊少年咖啡室，雖然係夜晚八點幾，但係全場依然全場爆滿餐廳有唔同嘅西式料理，最好嘅係無論任何一款嘅主菜或者意粉都可以升級成為一人套餐，非常抵食❤️❤️咖啡羊架 伴 露絲瑪利燒汁烤澳洲西蘭花醃料非常有特色，有濃濃嘅咖啡味，搭配清爽的露絲瑪利燒汁，羊肉外焦內嫩，風味獨特。烤西蘭花則保留了清新的口感，成道菜配搭相當不錯，味道濃郁，但係保持清爽 💪💪紅石横大蝦菲達芝士沙律配紅莓醋汁一睇個名，就知道有啲中東風，搭配菲達芝士和清新的紅莓醋汁，口感清新。沙律的酸甜平衡了蝦的鮮美，非常清爽👌🏻👌🏻牛油烤椰菜花 配金槍魚蘸醬牛油的香氣讓椰菜花更添風味。搭配金槍魚蘸醬，增加了豐富的口感和風味，感覺健康🥹🥹金沙鹹蛋黃鳳尾蝦非常好嘅金沙蝦球，裹上鹹蛋黃醬，炸至金黃酥脆。外酥內嫩的口感，鹹香的風味，正👍🏻！

係附近睇完戲同朋友嚟咗呢間人氣西餐廳食晚飯揀咗呢個set<與你分享2人套餐> You and Me Set $428ღ 魚湯輕炒西蘭花西蘭花索滿魚湯嘅味道😋入口軟硬適中，味道清甜ღ 香草青醬雞肉蘆筍意大利粉青醬味道濃厚 意粉掛滿醬汁蘆筍好嫩好清新ღ 生薑味噌三黃雞（半隻）三黃雞皮脆骨軟，肉質嫩滑有肉汁配菜有牛油烤椰菜花同香甜嘅日本南瓜🎃加上用生薑味噌調味，濃郁惹味ღ 抹茶牛奶（熱）有靚靚嘅拉花，入口順滑ღ氣泡鳳梨Lemonade（凍）味道酸酸甜甜最後仲有每人一杯Haagen-Dazs雪糕✨食完大滿足😌

牧羊少年這個品牌，其實聽過很多次，一直以為是較高級的餐廳。當日太太來九龍灣接我收工，經過德福花園橋時看到這間餐廳，基於好奇去看一下她們的餐牌，發覺價格也不會貴，於是便進店光顧😄✏️位置（9/10）：德福花園往工業區天橋旁，相當易認易找✏️環境（9.5/10）：偏向東南亞休閑，兼帶圖書館感覺裝修風格，舒適獨特✏️服務（8/10）：掃碼下單，侍應都很主動及友善✏️食物（9/10）：偏向Fusion菜，味道比想像中好，份量同樣值得一讚🌟與你分享二人套餐 - $428第一次來花多眼亂，二人套餐則感覺也化算，還可以點小食、意粉及主食類所有食物的其中一款，性價比高👍🍴金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 (單點$98)小食類中最吸引太太的選擇，鹹蛋味夠香夠重，鳳尾蝦炸得惹味可口，咬下去肉質鮮嫩，而且有六大隻，感覺不錯☺️🍴冬蔭功海鮮長通粉 (單點$128)很獨特的Fusion風味，泰式冬蔭功味道很突出，帶點香辣相當惹味，海鮮主要是海蝦及魷魚，夠入味又新鮮，而長通粉很能吸汁，絕對是一大亮點🥰🍴慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜 (單點$198)豬肋骨相當大件，面層佈滿BBQ醬及香草，十分誘人，而醬汁夠入味，口感軟滑且肉

假期前夕放工去呢間餐廳品嚐下🤤呢到佔地達4千平方英尺，空間非常寬敞，環境舒適悠閒，真係充滿假期的來臨😋❤️任何主食都可以加$48升級❤️有主菜🍝小食🍗沙律🥗飲品🍹甜品🍧相當大滿足💫💫慢煮BBQ醬美國豬肋骨🍖伴碟配蕃薯條，豬肋骨整到好入味🍝俄式牛仔柳意大利粉菌味醬汁好濃好creamy，牛仔柳份量多，每條意粉都掛滿醬汁是拉差醬雞翼🍗香辣惹味，皮脆肉嫩，好讚小丸子🧆炸墨魚丸配上少少辣醬，份外滋味飲料真係加哂分，真係多不勝數😍我地選擇冰水果茶🍹牛奶朱古力咖啡🍫🍨套餐仲會送埋Häagen-Dazs雪糕，真係超抵＋$18轉左個蛋糕🍰紅絲絨蛋糕質地好似硬身的士多啤梨雪糕，好味道💯💯呢到真係好高質，平時其他café冇甘高的質素又平，難怪假期前多人到要等位，下次約多幾個朋友來打卡先❤️🤤😋🍰牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)💯九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖#九龍灣美食 #牧羊少年咖啡館 #高質西餐廳 #德福廣場 #套餐 #假期 #香港美食 #香港必食 #香港西餐 #西餐關注組 #美食關注組 #平靚正西餐 #價格親民

牧羊少年咖啡館始於𝟮𝟬𝟭𝟮年𝟭𝟬月，當初佢仲喺得一間太子嘅分店，近年見到佢發展得越嚟越好，而且開拓不同分店! 今次去咗九龍灣德福分店📍餐廳空間感十足，採木質簡約設計，晚市時段燈光柔和有情調🥰 咖啡館會定期舉辦與旅遊、藝術、 文化及公益相關活動，例如旅遊分享會、音樂會、攝影展、二手書回收等，好有意義👍🏻𝗠𝗲𝗻𝘂同其他分店唔同，見到好多唔同菜式，水準同樣穩定+性價比高🩵本身想散叫，但見到有𝟮人套餐，非常豐富亦包括:✅小食✅意粉✅主菜✅飲品𝟮款✅甜品𝟮份 - 𝗛ä𝗮𝗴𝗲𝗻-𝗗𝗮𝘇𝘀™™雪糕𝟭𝟬𝟬𝗺𝗹 或升級甜品整體非常推介套餐! 選擇非常多，有大部分我地想試嘅嘢，而且好抵食😙【魚湯輕炒西蘭花🥦】小食揀咗西蘭花翠綠新鮮，調味適中唔錯!【🍝日式紫蘇烤雞肉意大利粉】聽落幾特別所以想試吓味道係日式照燒汁，有紫蘇喺表面，都幾得意不過建議大家可以揀第二款😂 【🐮紅酒燴牛面肉】牛面肉非常軟稔🤤 伴薯蓉🥔• 烤澳洲西蘭花🥦 推介😋【🧡杞子木瓜牛奶】【🥛竹炭牛奶】兩款飲品都有驚喜😍 杞子木瓜牛奶濃厚，又唔會好甜，感覺養生☺️ 竹炭牛奶相對甜少少不過都好𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆😋套餐甜品係🍨𝗛𝗮𝗮𝗴𝗲𝗻-𝗗𝗮𝘇𝘀雪糕杯𝘅𝟮😋

最近我品嚐了一頓很美味的晚餐，有素肉醬意大利粉、千島海鮮薄餅及多款小食😍。✨️素肉醬意大利粉這道意大利粉的素肉醬讓人印象深刻。醬汁濃郁，味道層次分明，素肉的口感彷彿與傳統肉醬相近，令人驚喜。意大利面的煮法恰到好處，彈牙的口感與醬汁完美融合，讓每一口都充滿滿足感。搭配的三隻雞翅則是這道菜的完美伴侶，外皮香脆，內裡鮮嫩，微微的辣味增添了整體的風味。套餐可升級小食飲品及甜品，好實惠，✨️Häagen-Dazs 雲呢拿雪糕作為餐後甜點，Häagen-Dazs的雲呢拿雪糕是經典之選。滑順的口感與淡淡的香草香氣，讓這一餐的結尾更顯完美，令人回味無窮。✨️髒髒咖啡接下來的髒髒咖啡也不容錯過。這杯咖啡的呈現令人眼前一亮，濃郁的咖啡香與香滑的奶泡交織，提神又滿足。✨️千島海鮮薄餅千島海鮮薄餅則是一道讓人眼前一亮的開胃菜。薄餅的餅皮香脆，搭配新鮮的海鮮和千島醬，味道鮮美卻不油膩。✨️小食拼盤小食拼盤也是這頓餐的亮點之一，包含雞肉腸、番薯條、雞翼及炸雞堡，種類繁多，適合和朋友們一起分享。每一樣小食都有其獨特的風味，特別是番薯條，外脆內軟，甜味十足，讓人一口接一口。✨️飲品：橙汁最後，搭配的橙汁清新怡人，酸甜適中，完美解

記得好多年前，當cafe仲未好流行的時候，去旅行一定會和朋友去牧羊少年一齊坐低傾吓行程✨到今時今日牧羊少年的分店開到愈來愈多，一間比一間裝修更靚！最近在九龍灣德福廣場開了新分店，好方便！🥤旭日冰伯爵茶咖啡🍝辣椒蜆肉意粉🐖慢煮BBQ醬美國豬肋骨🍮卡魯哇咖啡酒Tiramisu 先來是台灣咖啡大師林東源老師，特意為牧羊少年打造的咖啡飲品 - 冰伯爵茶咖啡，伯爵茶淡淡的茶葉香和咖啡配合得相當好，咖啡味道不太濃。我覺得適合飲唔慣咖啡的朋友！朋友的旭日是紅蘿蔔、蘋果和橙汁混合而成的飲品，飲落相當清新！主菜方面，意粉很彈牙，配以海量蜆肉，微辣好惹味。另外慢煮美國豬肋骨上枱時好香，醬料入味，食落好濕潤不會太乾。最後，最緊要要留肚俾甜品，牧羊少年的提拉米蘇比起出面的更加綿滑，每層忌廉夾雜着餅碎，口感特別! 📍牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖

【牧羊少年咖啡館】是香港首家以旅遊為主題的咖啡餐室，2012年10月於太子車房街街角開幕。12度間積極推動旅遊、藝術、文化和公益相關之文化活動，希望滿足顧客胃口之餘，亦能滋養其心靈。 第十分店落戶九龍灣德福廣場，新店佔地4,000呎，設計以「Alchemists Mirage」為概念，營造魔幻感覺。早晨是Grab and Go的咖啡店，中午搖身成為餐廳，晚上則變作Happy Hour的小酒吧，宛如海市蜃樓般神秘。 餐牌選擇豐富，前菜、冷盤、主食、甜品、Brunch、創意咖啡等一應俱全，店內還會定期推出新菜式，當中包括不少素食選擇。 凡惠顧任何單點意粉或主菜，加$58升級至「自由自在1人套餐 」，可從小食/沙律4款中選一中選一，選配$42或以內飲品一款，並附上Häagen-Dazs 雪糕一小杯，非常豐富。 小食"是拉差醬雞翼"一客3隻， 炸得外皮香脆內裡仍帶嫰滑，配合辣中帶甜的是拉差醬開胃惹味。整體不會太辣，不甚愛吃辣的人也容易接受。 主食"生薑味噌三黃雞 伴 牛油烤椰菜花。日本南瓜"是新品，三黃雞外皮烤得酥脆，味噌鹹香帶出雞的鮮嫩。椰菜花烤至乾爽清甜，南瓜口感綿滑甜蜜，質地細膩。

牧羊少年咖啡館位於九龍灣商場外面，位置方便店內餐廳佔4千平方尺左右，環境空間寬闊，環境裝修燈光都好優雅舒服同朋友約6:00入座，餐廳已經好多人，而且服務員都很多餐廳採用QR code落單有套餐 或 單點都可以平日入座率都非常高已經爆滿呢邊座位好有特色兩邊有書櫃，影下相打下卡都唔錯千島香芒牛油果雞肉薄餅 $148有芒果及牛油果 pizza 配搭好新鮮餅底非常薄又脆，有甜芒果及牛油果牛油果味道就唔突出有千島醬及雞肉夾住焗左好香芝士東京醋汁雞翼 $68有5隻大大隻雞翼仲有醋汁香氣熱騰騰雞翼嫩滑多汁生薑味噌三黃雞伴牛油烤椰菜花 、日本南瓜 $158三黃雞燒到金黃色半邊雞肉質嫩滑，就算係雞胸肉都唔鞋配有椰菜花及日本南瓜氣泡鳳梨 $42微微菠蘿檸檬乾片梳打酸酸甜甜味道清新解渴點了是日蛋糕 $48揀選左黑森林蛋糕  牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖