牛陣 (大埔超級城B區)

牛陣 (大埔超級城B區)

Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant (Zone B, Tai Po Mega Mall)
牛陣 (大埔超級城B區)
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foodie.blogger.hk
濃厚蕃茄壽喜燒
foodie.blogger.hk
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2025-09-16
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今日同朋友過嚟大埔墟買嘢,突然諗起牛陣出左個壽喜燒夏季限定蕃茄湯底,想試吓!環境光猛,枱同凳都好闊落,坐得好舒服!澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚放題套餐每位$289澳洲穀飼牛:澳洲牛肉好香牛味,比較少肥,煎到七成熟,再加啲蕃茄濃湯,牛肉索晒個湯,好入味好好食😋四元豚:豬肉質感幾好,唔會太韌,冇咩臊味,煎到九成熟,加啲蕃茄濃湯,豬肉索晒個湯,一樣入味可口❤️雞肉:好嫩滑,唔鞋口,估唔到雞胸部份都可以處理得咁嫩😙牛舌:相對其他肉韌一點,但都值得一試😎仲送埋四件三文魚壽司,壽司都幾新鮮,估唔到壽喜燒都有壽司食,唔錯!仲可以追加😛之後就開始落湯底,火鍋般淥以下嘅食物:蟹籽蝦滑:好香蝦味,爽口彈牙,正🥰魷魚仔、墨魚:都幾新鮮,點埋自己條仔嘅長,特別好食😚蟹棒:正常味道,啱小朋友食☺️然後我哋再追加多一份牛,火鍋食法又幾好味喎!臨走仲食咗Häagen-Dazs雪糕,好多選擇,小編食咗三杯!實在太好味😘📍 牛陣 (大埔)大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓217號舖查看更多
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konglui.food
夏天限定☀️ 蕃茄壽喜燒火鍋放題🍅🍲
konglui.food
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2025-09-09
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[ 牛陣 ]夏天咁熱又想打邊爐可以試下牛陣夏日限定「蕃茄壽喜燒🍅🍲」,開胃又醒神,午市同埋晚市都有放題套餐。✿ (晚市90分鐘) 澳洲產特上長期穀飼牛 及 北海道四元豚 放題套餐 成人$289/位、小童$139/位湯底🍲夏天限定「蕃茄壽喜燒🍅」,慢火熬煮原粒蕃茄同洋蔥,酸甜鹹香層次分明,清爽又開胃👍。食完壽喜燒仲可以加「新鮮蕃茄湯」變火鍋湯底。任食配料🥩🐙肉類有澳洲產特上長期榖飼牛、四元豚、牛舌、羊肉等。榖飼牛、四元豚肉味濃郁,係鐵鍋上煎到「滋滋」聲,蘸上日本產雞蛋口感滑嘟嘟。其他配料有原隻魷魚仔、墨魚、蟹籽蝦滑、芝士蟹棒、丸類、蔬菜、麵食等,款式中規中矩。熟食🍖自助區有關東煮、炸雞、麻辣涼拌雞翼等小食,但款式唔算好多。壽司🍣任食壽司款式有京蔥三文魚、三文魚、油甘魚、鰻魚、魷魚等,三文魚質素唔錯👌。甜品🍦任食8款口味Häagen-Dazs雪糕、雲呢拿泡芙等甜品。總結🫦 夏日限定「蕃茄壽喜燒」同埋「新鮮蕃茄湯」開胃又醒神,火鍋配料上菜速度好快,放題得90分鐘都夠時間食得飽。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿牛陣 地址:大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓217號舖電話:2657 3318✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿查看更多
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mmmtang
限定蕃茄壽喜燒
mmmtang
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2025-08-27
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經過見到有新出既蕃茄壽喜燒緊係要試吓啦叫左個特上長期穀飼牛 北海道四元豚放題套餐·特上長期穀飼牛・嚴選牛肉· 北海道四元豚・歐洲産豚肉・牛舌加海鮮拼盤首先鐵鍋塗上少量欖油服務員態度非常好而且教導十分細心教我先加上野菜先再加入牛肉再落壽喜汁汁既味道好濃郁配上和牛味道一流另外會預備 蕃茄壽喜燒汁備用食完隨時隨地想加湯打邊爐不過我食左幾round先夠候🫣蕃茄湯底配烏冬牛脂肪比例均勻薄薄一片我女最岩食出面配菜款式亦非常多熟食 冷盤都有仲有個牛陣涼茶區銀菊露,竹蔗茅根同雞骨草茶食完飲啖涼茶,唔怕熱氣!最後緊係要食返個雪糕啦😋牛陣 (大埔)大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓217號舖查看更多
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chauchau4876
食完有種小確幸的感覺
chauchau4876
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2025-07-14
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揀左午市60分鐘$148放題套餐真是一個驚喜體驗!一入座,店員熱情招呼,環境整潔,氣氛輕鬆。套餐包普通牛肉和豚肉片。牛肉質素尤其出色,雖然係最平嗰個餐,但牛肉都不過不失。蔬菜同菇類亦新鮮,種類多到試唔晒!火鍋湯底揀左壽喜燒,湯底濃郁,同牛肉都好夾。熱食包有薯條,關東煮,咖喱飯….,甜品有泡芙,糯米糍… $148價錢超值,60分鐘雖然急促,服務效率高,完全夠時間試多款食材。整體而言,牛陣嘅放題無論質素同服務都令人滿意,性價比高,絕對值得一試!查看更多
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推介美食
壽喜燒湯底
chowyan821
各方面超級嚴重劣評
chowyan821
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2025-06-21
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我已經在該店,選擇了中等價位的任食套餐(澳洲特上長期穀飼牛放題),但遺憾不得不留下劣評,因為每次上枱的肉質質素(澳洲特上長期穀飼牛),真的十分嚴重參差,目測時,除了看到出現血塊問題,脂肪比例超標問題,在味覺上,發現出現酸味的肉(澳洲特上長期穀飼牛)和沒有味道的牛舌,而且雪糕不是獨立包裝。最後要強調我已選擇90分鐘,不過都吃不飽,結賬時,我選擇的是信用卡付款,卻出現4捨5入法的收費方法,而且職員態度十分惡劣,浪費我個人時間,有理由懷疑想藉此在每個食客身上,巧立名目增加自己利潤!查看更多
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ShirleyChing7326
咖哩沒有了
ShirleyChing7326
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2025-01-02
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之前來過很多次都很喜歡他的咖哩, 現在突然間轉了粟米湯, 感覺差很遠。 以前也會有多點轉換菜品,例如有菜心茼蒿及魚肉,最近好似都沒有。 員工很多,但有很多都在聊天。 最近幾年加價比較多次數。查看更多
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30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
miki_1218
款式豐富~雪糕好食~
miki_1218
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2024-11-19
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我自己本身就好鐘意幫襯但馬屋集團,而咁岩去到大埔就再試下牛陣。已經係第二次去試。上一次去係感覺一般但覺得都算抵食($149加一)。但肉類質素不太好,湯底亦太淡。今次第二次去,我叫左貴少少的午市放題($189加一),有澳洲牛食。吸取上次教訓今次叫左壽喜燒湯底。濃d但都比一般餐廳淡少少。呢個餐仲有牛舌食,幾好食~今次去haagen dazs都有5-6款揀,都好豐富,而且每款都幾好食,我係食焦糖及曲奇味。而且佢d小食有沙嗲魚蛋、燒賣、麥樂雞、薯條等都幾好食。呢個價算係好抵食!查看更多
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cchan2014
8:30pm過後已經沒有refill 甜品(糯米糍)
cchan2014
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2024-10-29
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餐廳做放題最大忌係唔refill,仲要last order 仲有成個鐘先到,已經唔refill糯米糍甜品, 俾人感覺小氣。每次埋單最少$600/2人,食得你幾多粒糯米糍?即使肉品質素保持到,但以後會減少幫襯!查看更多
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30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
燕宝
菜品失望
燕宝
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2024-09-16
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儿子定了位置经常去大埔这个牛阵吃,我们4个人9:00去到,服务员说不够90分钟吃了。我们想吃,我们就说没所谓。然后我们吃到9:40就吃完了。开始上的那一两次一两碟那个牛还行,第3次上来的牛全是肥的。看到那个肥的都吃不下。感觉4个人差不多1300,真的很不划算。应该以后都不会再去的。这么肥的也拿上了超失望,还没吃完的时候心里特别难受。这是什么意思?难道我负1300都是来吃你的肥肉的吗?还不如自己买回家划算。这软件上找那么多家,就他家拿肥的来,真的很不开心。一次不愉快的用餐查看更多
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牛陣餐廳,我想對在21/9/2024 下午一時左右在大埔中心牛陣餐廳的用餐經歷提出正式投訴。最近,我和朋友們前往該餐廳享受和牛放題,期待著品嚐到正宗的和牛,然而,卻遭遇了一個令人失望的經歷。在我們的90分鐘用餐期間,餐廳的職員竟然用普通的澳洲牛肉來冒充昂貴的和牛。當我詢問時,他們的回應讓我感到非常不滿。這種做法不僅欺騙了顧客,還對餐廳的聲譽造成了損害。作為顧客,我們有權享受到與所支付價格相符的高品質食材,而不是被劣質肉類所欺騙。和牛以其獨特的滑嫩和柔軟而聞名,口感與普通的澳洲牛肉截然不同。當我品嚐到的肉質有著明顯的纖維感,並且嚼起來硬邦邦的時候,我就意識到這並不是我所期待的和牛。澳洲牛肉的脂肪分佈和口感與和牛相差甚遠,這一點很容易就能辨別。職員卻以為我無法分辨兩者,這讓我感到被輕視。我當場沒有表達我的不滿,但心裡感到非常失望。我不明白這些員工的工作心態。作為一名服務行業的從業者,他們應該明白顧客的期待和需求,而不是以劣質食材來迎合。我們選擇這家餐廳的原因之一就是希望能夠享受到高品質的和牛,卻因為他們的疏忽而感到失望。這不僅是對顧客的不負責任,也是對餐廳品牌形象的損害。如果下一次再遇到類似的情況,我一定會在現場提出質疑,並要求他們解釋為什麼會這樣。如果工作人員因為我點的和牛而感到不滿,這樣的心態實在是讓人無法接受。餐廳的營業模式本應是為了滿足顧客的需求,而不是因為顧客的點餐而感到不快。更何況,這家餐廳的定價也不便宜,每位顧客收取300多元的費用,卻得到如此劣質的食材,這讓我對你們的商業模式感到疑惑。這樣的做法不僅對顧客不公平,也可能影響到你們的生意。希望餐廳能夠正視這個問題,改善服務質素,讓顧客真正享受到應有的用餐體驗。綜合以上,我希望通過這封信表達我的不滿和失望,並期望未來能夠看到餐廳在食材選擇和服務質素上的改進。希望你們能夠重視顧客的反饋,為每位顧客提供真正物有所值的服務。
2024-09-23
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你哋覆唔覆我都好啦, 不過呢香港地呢啲飲食業咧搞到咁差咧你哋都有份出一份力㗎出咩力呀, 影衰香港啲飲食業咯你哋嗰啲服務員都咁嘅態度差到不得了嘅, 又要收到咁貴, 唔係因為你個位方便啊我都唔會嚟食啦, 貪你哋貴咩, *我翻深圳食好過啦, 人地啊喺側邊呀服務周到呀, 煮埋畀你食㗎, 而啲醬汁呀嗰啲呀都執好曬俾你啊, 嘢飲呀送埋上到你枱面呀, 你要邊啲呀用部機篤篤篤就得㗎啦, 你哋嗰啲 職員 行行企企食飯幾味, 啊收錢仲要四捨五入毫子仲要 四捨五入, 仲夠膽死收10 percent服務費, 我都唔知你服務咗我啲乜, 哦埋單前15分鐘趕人走, 咗住咗食嘢就色, 仲有啊入嚟食你哋啲放題個山椒魚片一時有一時冇, 都唔知你想點其實, 啲牛300幾蚊m 淨係得啲牛係啦m 我就係沖住你300蚊食和牛嚟嘅, 你嘅賣點係和牛呀嘛, * 啦, 你哋連和牛都可以用澳洲牛尼冒充俾我, 我當黑冇乜點發作咋, 因為我哩發現嘅時候已經六熟咗啦, 下次咧我拍片我鋪上youtube等人哋公審你哋, 香港飲食業搞彎曬呀, 都系因為有你哋 咁嘅職員 啊, 呢啲咁嘅職員啊成個餐90分鐘啲嘢REFILL又慢吞吞, 我未食完人未走, 熄咗個爐啫, 好似趕住投胎咁樣喺我面前執垃圾我 頂你 , 我飲緊嘢呀大佬, 我仲有10分鐘㗎頂你, 反省下啦香港飲食業比你哋間嘢搞彎曬啦
2024-09-23
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呢位小姐我好明白你心情因為我身同感受佢哋咧切肉嗰個職員咧真係心理有問題我睇完你篇文比我嘅感覺就系你哋遲入去阻住佢地收工咪切啲肥肉下欄肉比你哋囉我食過和牛啊貴一貴佢哋都可以乾淨自己老細咁樣當家作主睇你唔順眼就切一啲次一級嘅肉俾你以為你唔知佢哋就喺后臺呢大聲講細聲笑啊諗起就嬲啊我貼喺Facebook果啲嘢問呀佢delete咗喎不過唔緊要你delete一次我就帖一次開我唔係話你我係話緊牛陣嗰班友
2024-09-23
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Amalie0830
等位安排好差
Amalie0830
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2024-06-16
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有次去食牛陣,拎B 3-4人票,C係5-6人,職員不停淨係叫C票,等左我兩個鐘,就不停望住C票既人食完走出嚟,B票既人個個等到勁無奈,其實叫得平均少少,甘啲客都無甘燥呀,C, D票遲黎拎仲早過我哋入席,都顧下客人既感受。查看更多
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ivan leung30
冇加價但牛肉質素退步
ivan leung30
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2024-03-27
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今日收工無聊冇嘢做,於是同班同事又去食牛陣,平時不嬲都係食開嘅依個439嘅和牛餐但今次明顯係退步咗有啲唔開心:(啲相影落去牛肉係唔錯嘅但係明顯部位冇以前咁靚,係再次一級嘅部位,有雪花但係絕對唔係嫩滑肌肉纖維好粗。同埋唔知係咪我錯覺今次嚟到refill牛肉嘅速度明顯冇以前咁爽手,頭一個鐘啲牛肉都係好慢先上之後先好返啲。而其他配菜同雪糕就同以前一樣保持到水準我都明白而家經濟唔好餐廳有成本方面嘅考量,我寧願佢加價又或者係開多一個貴少少嘅套餐,而唔係而家咁樣唔加價但係降低食物嘅質素。。。。查看更多
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chingbee0808
蕃茄湯底火鍋之選
chingbee0808
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2023-08-24
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最近牛陣推出咗一個新湯底,忍唔住去試吓就係呢個清新爽脆蕃茄甘甜壽喜燒簡直係夏日開胃自選!平時食壽喜燒湯底係甜甜地,今次加埋新鮮原粒蕃茄一齊炮製,味道更加開胃。叫咗呢個鍋底之後唔係就咁開動架!料理長會先喺鐵鍋塗上少量欖油,並於鍋裡鋪上夏日野菜,跟住煮到啲菜出晒水出晒煙,欣賞「咋 ~~」嘅時刻先再加入牛肉,隨時隨地想加湯,店長都會預備咗蕃茄壽喜燒汁備用,啲牛味道夠出眾,脂肪比例均勻,薄薄一片,非常誘人。成餐真係好豐富,超級鍾意食羽衣甘藍,亦都有蓮藕同埋娃娃菜。出邊有各式各樣嘅調味料同飲品。嫌打邊爐覺得有啲寡?可以食埋佢嘅熟食,另外呢度亦提供海鮮,蟹棒、墨魚滑同魷魚係我最鍾意食!大概食咗一個半小時我同朋友已經好飽出去玩埋個小遊戲,佢係夏祭限定 - 特別活動 「千本引」拉繩小遊戲,佢係日本嘅一種抽獎方法,憑眼力實力選出夏日祭典玩具/零食/餐飲優惠券(價值$29),我就中咗零食哈哈都幾開心㗎😆
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foodi3_yooyoo
< 夏日愈吃愈開胃的蕃茄壽喜燒 >
foodi3_yooyoo
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2023-08-23
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身為壽喜燒控的我,見到牛陣新出夏祭限定的蕃茄x壽喜燒😍 必試呀😙✨蕃茄壽喜燒 TOMATO SUKIYAKIYA 🎈澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚放題套餐 $289/位甜甜的壽喜燒汁底,加入新鮮蕃茄的原粒,熬煮而成,口味甜甜的,帶蕃茄酸味,讓人食得開胃🤤 鍋裡配料還有夏日野菜,如洋蔥、蟹味菇、蓮藕、冬瓜、秋葵… 非常豐富😍 套餐放題包括特上長期穀飼牛、北海道四元豚、牛舌、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚任食👍 飲品任飲。還不夠食?還有自助吧的各式野菜、丸類、烏冬、拉麵等,熱食區有炸物🤩 關東煮、日式咖哩… 重點,甜品有Haagen-Dazs 雪糕任食😚 最後記得要吃上2球就很滿足啦🥰查看更多
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貪吃王子
夏日蕃茄壽喜燒
貪吃王子
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2023-08-20
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打親邊爐 小編都一定會選壽喜燒或者蕃茄湯底而係大埔 牛陣都係小編一直首選因為位置方便 座位舒適 野食質素吾錯今期 牛陣出左蕃茄壽喜燒湯底一人一鍋🥳立即狗衝去試小編選左澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚套餐套餐另包任食食品:牛舌、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚上鍋時只有蔬菜嘅鍋蕃茄湯同牛肉係另上 成個package好打卡able 令侍應提我地先開火將蔬菜微微煎香 因為個底係洋葱🧅 聽到果d dada 聲 好興奮🥰然後放上牛肉 再淋上蕃茄湯成件事好治癒❤️‍🩹牛肉雖然係澳洲牛肉吾係和牛但其實已經好足夠侍應好用心分享牛肉來源係採用270日或以上穀飼期的安格斯品種牛肉好有肉味同牛香個茄湯甜甜地 配上d有口感嘅牛肉更好冇咁膩牛舌又係超正 薄切 所以好快熟另外北海道四元豚肉質鮮嫩多汁,脂肪平均分佈,肉味濃而沒有豬羶味,絕對不 比和牛失色。自助吧 有醬汁 熱食區同火鍋食材仲有飲品有炸物、關東煮🍢、同各式火鍋配料非常豐富不得不提嘅係呢度Häagen-Dazs雪糕🍧係任食而且好多味道👅真係食番十杯八杯回本都正🔆夏祭限定 - 特別活動
「千本引」拉繩小遊戲
憑眼力實力選出夏日祭典玩具/零食/餐飲優惠券(價值$29)千本引抽獎挑戰 (千本引き、Senbon hiki) 是日本一種抽獎方法,每一條繩子旨連接獎品一份,
 客人可挑選任何一條繩子,拉起繩子,獲取禮品
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eatwith4feipor
牛肉正!
eatwith4feipor
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2023-08-20
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#清新甘甜•蕃茄壽喜燒鍋姨甥女放暑假 休學活動第一炮 帶佢食期間限定嘅夏日蕃茄壽喜燒火鍋放題 食完玩拉繩抽獎遊戲 捧住個肚兼且拎獎品走人🤩🥳-⭐️蕃茄壽喜燒鍋/穀飼牛/北海道四元豚套餐⭐️蕃茄🍅開胃有益 啱晒做夏日火鍋湯底 矮鐵鍋鋪滿時蔬雜菜 澳洲薄切穀飼牛肥瘦均勻 肉質柔嫩 我哋K.O.咗好多盆牛肉/䐁肉/雞肉 海鮮亦唔少得 過口癮之選 有吊桶仔🦑同墨魚滑 爽口彈牙 姨甥女就密密去自助區攞肉丸🍡腸仔之類 -🥠自助吧熟食炸番薯紫薯條外脆內軟 仲有我嘅至愛紅糖糍粑-🍨甜品/水果類八款Häagen-Dazs雪糕🍓🫐🥭☕️🍪🥛🍈 食勻每隻味道先收口😉-🧃🍺冷熱飲品/啤酒罐裝飲品選擇多 啤酒任斟任飲 酒鬼佳音-📍牛陣大埔超級城B區2樓217號舖查看更多
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