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港铁旺角站 C3 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
主打日式涮涮锅放题套餐，以及优质日本产黑毛和牛为主题，并精选多款稀有部位，配以餐厅推荐享用步骤，让你吃出美味的牛肉。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
最爱酸酸辣辣既我 冬荫公都系我的♥️牛阵做紧 — 夏の美锅 冬荫功锅！只要食到主餐牌$219或以上既餐 就可以有得用冬荫功汤黎打边炉喇🤤🤤🤤 仲唔即刻冲去食咩🤩🤩你以为净系有得食咩？ 佢仲有得玩 ☝🏻点解？！ 因为佢可以俾你自己炒香汤料架🤣首先会俾块和牛脂肪你自己爆香啲海鲜同香料 再加汤 爆香果阵 真系香喷喷架 （谂起都流口水🤤）除左出面可以任食既火锅料 佢跟餐仲多个蔬菜盆 我劲钟意食佢里面个青木瓜丝😍 食饱饱仲有得参加泰be happy大抽奖头奖 系双人来回曼谷商务舱机票连5星级酒店四日三夜阿
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唔知大家有无听过乜野叫生酮饮食, 即系人称食肉减肥法, 就即系除咗糖同淀粉之外, 其余乜都食得, 难得中秋放假就同老婆两个出去揾食, 但香港想揾间生酮餐厅真系有啲难度, 打边炉系一个唔错啲选择, 净食肉, 少酱少汁又可以好食嘅就一定系食和牛喇, 今日我哋就去咗旺角牛阵打边炉, 净系ORDER咗黑毛和牛同牛舌, 打边炉啲肉靓已经嬴咗一半, 加埋个汤头夹的食材就嬴晒：粙子汤其实个汤有啲清, 有少许粙子甜味, 加清新感, 净食牛肉系几夹, 唔会太油腻, 好啱生酮饮食人事食用。黑毛和牛油花虽然唔系最靓最顶级, 但208位, 啲牛入口即熔, 有和牛油香, 再配粙子汤嘅清新感, 减少牛骚味, 系好食嘅。牛舌薄切, 无渣, 爽口, 有牛舌味, 一口一片, 好食。是日两位食咗九碟黑毛和年, 两碟牛舌, 再加的菜, 系抵食嘅, 自己要料, 460都买唔到咁多份量嘅黑毛和牛, 如果净系食和牛系抵嘅。
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牛阵之前都食过，但个时未有依个汤底，今日我同妈咪食左个东阴公汤底，几得意又几好味。每位$219，有嘢饮有海鲜有牛肉牛舌食。出面仲有自助吧，有好多唔同嘅嘢食，我最觉得特别嘅系呢度有雨衣甘蓝食。讲返个汤底先，呢个汤底要自己落手做嘅，材料当然系佢哋提供啦。一开始我就煎一煎够猪油先，再将虾同埋鱿鱼煎香煎熟，然后加汤，再将自己喜好嘅配料加落去，我个人钟意食有酸味嘅冬阴公，所以落多啲青柠汁，同落晒啲车厘茄。牛嘅色水都唔差，可能有少少薄，但胜在任食，嗌多几碟喺返度，牛肉味道正常。牛舌其实都系一个主角，感觉打边炉嘅地方好少有得任食牛舌，依度可以，加上味道唔差。海鲜有蚝，帆立贝同鱿鱼。啲蚝都大只架。总结：价钱合理，食物质素唔差，汤底要自己involve下系几得意嘅。
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生日周当然要食好西，呢次就有妈咪嘅加持，所以就可以去食得好啲。同妈咪嚟到牛阵打边炉，仲要叫嘅系澳洲上级牛肉加新出嘅冬阴公汤底。一开始我以为冬阴公汤底一定会又辣又咸， 会盖过晒食物嘅原味。但我后来发现无论我去落好薄嘅牛肉，定系好好食嘅牛舌，牛嘅味道唔单止冇被盖着，反而去咗我平时麻麻哋嘅肉味。店员就教我地一开始用牛嘅脂肪落去炒热啲海鲜。都有虾同埋有鱿鱼㗎，之后仲可以任加。然后我哋就落咗冬阴公汤入去做个锅底，佢个樽好靓令我好有食泰国菜嘅感觉～我仲叫左支泰国啤酒，庆祝生日当然要食得尽啲😌😌🤪即使平时唔系饮开啤酒的人都容易入口，利申我饮开白啤嘅其实出边材料区仲有好多唔同嘅配料，我妈咪就超级钟意呢个虫草花
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#牛阵🐮放工后极肚饿所以任食系首选。本身打算食日式放题，不过经过牛阵就见到佢出左冬阴公汤底🤤就咁就比佢吸引左。🙆🏻♀️冬荫功汤底+榖饲上级⽜肉套餐🙆🏻♀️点完餐后一壶冬阴公汤底同一盘配料就随即送上。首先落牛脂肪爆下镬，煎虾🦐同鱿鱼🦑仔。再落汤，接个人口味加青柠同子弹辣椒🌶️添酸添辣。重口味既我系加哂，微辣酸酸好开胃。仲有💁🏻♀️秀珍菇、泰式茄子🍆、泰式青木瓜丝、番茄仔🍅、通菜、莞茜。好丰富。再上埋一set肉肉同海鲜😗1️⃣海鲜2️⃣豚肉3️⃣牛舌4️⃣主角榖饲上级⽜肉。牛舌千其唔多渌过时，会变韧，系🐮仲粉粉地食先会爽的。榖饲上级⽜肉话明系主角，🐮🐮理所当然地咁好食，油脂分布得好平均，肉色好靓。牛味香浓！必食！🤤我地encore左6次，啲牛越食越靓。食过都知大堂有好多配料可以拎啦。菜就首选羽衣甘蓝🥬因为贵菜而且系超级食物(可防癌)，其次系通菜😚同汤底夹。其他配料我觉得白身鱼肉都几好食，无骨唔会腥，腍身但又唔会渌散左。饮品选择有好多。冬阴公锅仲可以拣「象啤」😍劲爽爽。最后自己毕埋雪HAAGEN-DAZ糕(有4款)食饱饱，劲满足！
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