牛牛日式火鍋放題 (北角匯二期) (已結業)

全新90分鐘晚市放題日式紙火鍋，以健康養作招徠~ 因為紙火鍋可以吸走和牛的油脂，讓湯底保持原本的鮮甜。第一次食紙火鍋，發現張紙超厲害，煮極都唔會爛/溶，so interesting ~湯底：1️⃣奶油豆乳細膩的白色質地，豆香味濃郁，適合配蔬菜🥬2️⃣關東壽喜燒以香甜醬汁和糖為主，比較鮮甜，和牛肉係最佳配搭特色有機鮮菌拼盤一份有多款鮮菌，天天不同！今日就有金耳菌、蟹味菇、雞樅菌、黑舞茸、白玉菇、杏鮑菇～每款各有特色，營養價值又高，令到湯底多了馥郁鮮甜的菌香味～海鮮海扇貝/ 紐西蘭青口/超南鳳尾蝦/紅魚柳/鮑魚仔/大墨魚仔/ 明太子墨魚滑/蜆海鮮質素出色，特別喜歡已去殼既越南鳳尾蝦，食得好爽的蝦肉～鮑魚仔同紐西蘭青口鮮味十足，輕輕一淥，好快食得~肉類澳洲M8和牛前胸腩 /澳洲N6和牛 / 美國極佳級牛小排/美國頂級封門柳/ 澳洲黑安格斯牛肩胛/澳洲綠草原羊肩肉/西班牙伊比利亞豬肉/ 特選豚梅肉/ 美國頂級牛肩胛/ 極上牛舌琳瑯滿目的肉類。大部分的牛肉，油花分佈平均仲配埋薄片口感，唔會太膩，濃濃的牛肉味，香氣悠長在口腔中~另外，可以見到從唔同國家嚴選最優質的肉類，十分講究，保持高品質。揚物芝士年糕/

完全自費！真心食評！尋日去北角搵朋友發現咗一間好正嘅日式火鍋！我哋兩個完全自費㗎！因為太正所以要同大家分享！火鍋放題真係一個非常吸引嘅選擇，特別係對於喜歡品嚐各種美食嘅朋友，日式紙火鍋就更加唔可以錯過！無論你鍾意咩類型嘅食材，牛牛日式火鍋都可以滿足你嘅需求。日式紙火鍋係源自日本嘅傳統美食，依家你可以喺牛牛親自體驗到呢份獨特嘅飲食文化!🥳佢哋用嘅火鍋紙同傳統鍋具大有不同，佢可以有效地吸附油脂同雜質，令你可以享受更健康嘅火鍋體驗。只需$368，就可以任食120分鐘嘅日式紙火鍋！餐廳會首先為你準備六款特選有機鮮菌，佢哋嘅外觀真係靚到令人驚喜！我第一次試到咁高質嘅菇，尤其係金耳菌，佢被譽為「植物燕窩」，口感滑嫩多汁，仲有好多營養，對身體好有益處。肉類方面，選擇真係多到你驚！例如，澳洲M6和牛油脂分佈均勻，入口融化，口感無與倫比；黑安格斯牛肉味道濃郁，肉質緊實，絕對係回本之選。另外，西班牙伊比利亞豬同綠草原羊肩肉質素都相當高，試過嘅人都會讚不絕口。意想不到嘅係，連豬肉同羊肉都咁高質，真係值得你多食幾碟！海鮮方面，牛牛亦都好有誠意，扇貝、青口、鮑魚等等，全部新鮮現送，味道一流，呢個價錢實在難以置信

火鍋放題就食得多，日式紙火鍋大家有試過未？😏 日式紙火鍋係日本嘅傳統美食，而家嚟牛牛就可以食到啦🥰 紙火鍋以專用火鍋紙製作，原來佢可吸附多餘嘅油脂同雜質，食火鍋都可以好健康😍 🌟$368 120分鐘日式紙火鍋放題職員首先會送上六款特色有機鮮菌🤩🤩 賣相真係勁靚🥰 第一次食到咁高質嘅菇菌😍 最印象深刻嘅就係金耳菌，佢有植物燕窩之稱，又鮮嫩又多汁，口感非常特別，聽講仲好健康😃🥩肉類方面有好多選擇好高質😃 澳洲M6和牛、澳洲黑安格斯牛肉、西班牙伊比利亞豬，同埋綠草原羊肩肉都係我嘅必食推介👍 M6和牛油脂豐富，入口即溶，超級美味😋 黑安格斯牛肉，肉味濃郁，油花均勻，都係回本之選✌️ 估唔到豬肉同埋羊肉都係咁高質，一定要食多幾碟😎 🐙海鮮方面有扇貝、青口、鮑魚等等，全部新鮮美味，呢個價錢真係好抵食😍 🧆任點任食嘅小食都幾多選擇，最印象深刻一定係佢嘅自家製韭菜餃，勁香勁惹味😎 🥗出面自助區，好多新鮮嘅蔬菜同埋火鍋配料，仲有鰻魚炒飯，全部質素都唔錯😬 當然仲有甜品飲品任飲任食啦😌 🍶最開心嘅係清酒、紅酒、白酒、啤酒都係任飲😃😃😃 坊間嘅放題店真係好少見，值得一讚🫶🏻

今次俾我一個幾好嘅體驗！個紙火鍋好特別，用竹籃裝住張紙，然後喺上面打邊爐。張紙煮唔爛，仲可以吸收火鍋湯底嘅油脂。🍯💰佢哋仲提供120分鐘任食，價錢禮拜一至四係$368，周末係$378，包埋湯底同埋唔同種類嘅配菜。我好鍾意呢度坐得好舒服，唔會逼住晒，冷氣又夠涼。😌我哋揀咗壽喜燒湯底同埋豬骨湯底，仲有好多唔同嘅海鮮，炸物可以揀，真係要1Tb胃先得😂😂🍄‍🟫🍄佢仲送咗一個雜菌拼盤，有好多唔同嘅菇菌，黑舞茸、金耳菇同埋白玉菇，個質感非常新鮮，同埋好有嚼口。🍖🥓🥩肉類方面，佢真係好高質，全部都係靚嘢。我鍾意M6澳洲和牛同埋西班牙伊比利亞豬肉，非常嫩滑，而且肥瘦剛好，煮完再沾少少醬汁嚟食，真係一流。

牛牛日式火鍋放題，位於北角匯，超近地鐵站，舖面好靚好繽紛既感覺👻做⼀人⼀鍋既日式放題，好多選擇不論係肉、海鮮、熟食、甜品、飲品💡新推日式紙包火鍋，配有機鮮菌，好有特色又吸引🤩揀左膠原豬骨湯配菌，奶白色湯非常好飲，藥膳咁🫶🏻菇湯正，羊肚菌浸湯都好味睇睇自助吧，火鍋料多到，熟食就關東煮、咖哩牛腩、燒賣都有，味道唔錯😋蒲燒鰻魚好驚人，任夾，又新鮮又肥美，好好味👍🏻自家製韮菜餃，炸大大粒韮菜餃，爆汁好濃韮菜味，正😎豬骨湯淥海鮮食，越南鳳尾蝦爽口彈牙，相當唔錯，海扇貝正常，都算鮮味💡另一個叫左傳統山椒味增鍋，超香，淥牛夠曬濃味，A5宮崎和牛肩肉，⼀個人送⼀碟，超肥美重牛油味，正😄澳洲和牛、丹麥牛小排、澳洲黑安格斯，啖啖肉而牛味好濃，食得好爽😍澳洲M8和牛前胸腩，另一種口感，牛味獨特👍🏻丹麥封門柳，較瘦，唔想太膩可以食下，基本上所有牛都好好味🫶🏻熟食火鍋都咁正，又靚又食得，仲有唔同既火鍋湯底慢慢試🍲好有特色又抵食既日式火鍋放題！❣️

平時食開火鍋都係就咁一個煲！今次竟然搵到一間舖頭好有創意😳竟然係用紙嚟做火鍋，又真係幾得意😋日式紙火鍋放題（$368）有八款湯底可以揀,咁我哋今次就揀咗泰·酸辣蝦 同埋膠原豬鍋🍲感覺上泰式嗰隻比較適合淥海鮮🦞，而豬骨嗰款比較適合落牛肉🤤依家唔知係咪做緊優惠，凡叫呢個餐都會送50g宮崎和牛一份同特色有機鮮菌6款🤤🫶🏻放題套餐超過50款選擇✨✔️海鮮（大蝦、元貝、鮑魚等）✔️牛肉（澳洲和牛、日本和牛等）✔️有機鮮菌✔️唔同種類嘅丸✔️唔同種類嘅蔬菜✔️主食（讚岐烏冬、公仔麵等）✔️熟食（蒲燒鰻魚、炸物）✔️超過20款飲品選擇✔️雪糕

牛牛店的空間感大樓底高，全面大玻璃窗，視覺開揚，地方整潔。我哋揀健康之選日式竹籃紙火鍋揀湯底👉壽喜燒、鰹魚湯。特色有機鮮菌6款杏鮑菇味帶鮮甜，口感爽脆。包含豐富蛋白質。雞樅菌味道鮮美，肉質嫩，口感帶韌度。豐富鈣和維生素D。白玉菇味道比較淡，口感清爽。低熱量、高纖。蟹味菇味帶蟹肉香，嫩口脆爽。含蛋白質、維生素C和鋅。黑舞茸味道濃郁，質地堅實有咬口。含蛋白質和礦物質。澳洲黑安格斯牛肉，脂肪較少，肉嫩多汁。澳洲M8和牛前胸腩肉質厚，味道濃郁。丹麥封門柳牛肉香濃，油花均勻。巴西牛舌肉質滑嫩，口感爽彈。豬豚肉口感滑，豚肉味濃。海扇貝鮮甜越南鳳尾蝦厚肉爽口。鮑魚仔味鮮肉質彈牙。自助吧都好多選擇菇類、菌類、瓜類、丸類、菜類。蔬菜同瓜類每樣一點，口感好新鮮爽脆。熟食吧揀左蒸蝦餃、燒賣，夾起上嚟熱辣辣，旁邊仲有辣椒油同豉油，落埋之後更加滋味。雪耳木瓜糖水，食完火鍋之後潤一潤。

上次路過這裏，看到有間日式火鍋放題，今晚連專程來到這裏。看到有很多不同類型的選擇，便試了一款在外面很少吃到的火鍋。日式竹籃紙火鍋120分鐘放題$368。膠原豬骨鍋（紙），豬骨味道十足，用來作蔬菜火鍋最合適。藥膳麻辣鍋（紙），麻辣味道不算太濃，辣到適中，用來淥牛肉非常合適。贈送宮岐和牛，脂肪分布均勻，肥美可口，入口溶化。肉類方面，有澳洲M8和牛前胸腩、澳洲M6和牛、美國極佳級牛小排、澳洲黑安格斯牛肩胛、澳洲綠草原羊肩肉、西班牙伊比利亞豬肉。款款肉類都切得很薄，方便進食，其中以澳洲M8和牛前胸腩最為肥美可口，因為這個這款肉類非常之美味，不知不覺之間點咗四 、五次。👍👍👍👍👍其實每款肉類都很有特色，只不過這款澳洲M8和牛前胸腩太美味，結果吃得非常之飽。😂😂😂😂😂飲品種類很多，除了汽水和果汁飲品之外，還有清酒任飲。😍😍😍😍😍自取區內有蔬菜和丸類，亦有餐前小食，記得到火鍋配料內取柚子醋，這個柚子醋非常配合吃牛肉放題。👍👍👍👍👍吃完火鍋之後，記得自取雪糕甜品，這裏的雪糕是Movenpick ，味道最好當然是朱古力的雪糕。

開始有秋意🍂 就想打邊爐呢晚過咗黎見到有個紙火鍋 又幾得意 其實唔明係咩原理 個籠可以傳熱🤔🤔今次就叫咗冬陰功湯底同壽喜燒湯底冬陰功湯底酸酸辣辣好惹味而壽喜燒湯底甜甜地 小朋友👧🏻👦🏻都啱食揀好湯底 就可以去自助調味料檯攞返自己鍾意嘅調味料再scan返個QR code 揀嘢食🐂🐖🐑🐟🦐🦀肉類🥩選擇都多 澳洲和牛同宮崎牛肩肉都係我嘅至愛 對於keep fit 人士is good唔食牛嘅仲可以選擇豬/ 羊 / 海鮮🥬蔬菜同丸都係無限任添🥳🥳佢仲有飲品/ 雪糕櫃食飽飽梗係要食返杯雪糕先夠🍦

呢個北角匯真係好多嘢食，今日就食牛牛日式火鍋放題 夜晚時間嚟到人太多唔使排隊就可以食餐廳佔地好大兩個人都坐咗張四人枱夠晒舒服 食咗個新出嘅日式紙火鍋 超級新奇有趣佢竟然係用一個藤籃裝住一張日本油紙，然後就直接加上火鍋湯底 呢個餐真係超級多嘢食 特色有機鮮菌6款 入面有 金耳菌 蟹味菇 羊肚菌 秀珍菇 白磨菇 雞樅菌 仲有贈送一份超級靚嘅宮崎和牛 油花好靚，做到入口即溶嘅效果澳洲M8和牛前胸腩 澳洲M6和牛 美國極佳級牛小排 以上全部都係任點任食回本話咁易呀最好食就梗係澳洲M8和牛前空藍啦夠晒肥美，而且牛肉味濃郁 肉色紅潤夠晒新鮮仲有唔少嘅海鮮選擇海扇貝 紐西蘭青口 越南鳳尾蝦 嚴選紅魚柳 嚴選鮑魚仔除此之外，仲有大量嘅魚類蔬菜飲品雪糕都係飲食非常滿足嘅一日啊

Normally, I’m not such a big fan of all you can eat restaurants because I feel like the quality just isn’t there. However, at Gyu Gyu, no matter how many dishes you order, everything is still prime! They’re even doing a special “paper hot pot” edition, which makes the experience even more unique.At $368 per person, you can enjoy 2 hours of unlimited meat, vegetables, drinks, ice cream and more!! We especially enjoyed the M6 Wagyu Beef! Not to mention, the deep fried nian gao was fantastic.We’ve

餐廳位置好方便，入到去環境都好舒適，食材選擇唔洗多，但9成既都好有質素! 大愛!! 飲品選擇種類多，仲要有M字雪糕可以自己"不" 真係好好好滿足!第一次食日本傳統紙火鍋❤原來用紙可以索左D油脂，令食材既口感比較清爽唔膩，而且張紙仲可以係高溫下煮幾個鐘，安全又健康。 湯底我地叫左蕃茄❤同鲣魚湯❤，同埋會送返SET特色有機鮮菌❤，睇下果日有咩時令就送咩，而食既次序就緊係先食鮮菌❤ -> 蔬菜❤ -> 肉+海鮮❤，到最後湯底真係好鮮甜味美。先講份和牛❤油脂豐腴，入口嫩滑真，係好好味好香，肉片厚度唔會係透光，正! 而其他海鮮我自己最中意係扇貝❤同鮑魚❤，真係啖啖肉得黎，鮮味十足。炸物方面如果你係榴槤愛好者，一定要試佢地榴槤波波! 熱辣辣好惹味。自助既食物仲有鰻魚，egg tart，豬手等等tim! 任食2個鐘，大推!!!

🍲牛牛日式火鍋放題一向鍾意打邊爐嘅我，見到呢間火鍋店新出咗日式竹籃紙火鍋，賣相吸引，而且仲有120分鐘任飲任食，平日嘅夜晚都只係$368一個人就可以瘋狂食飽，令到我完全冇辦法抗拒💓首先每位都會附送50g宮崎和牛一碟，呢個和牛真係會令到人想一塊一塊唔停口係咁食，入口即溶嘅感覺令人回味無窮。仲有個菌類嘅拼盤簡直係健康之選，有唔同嘅菇包括蟹味菇、白玉菇、金耳菌、杏鮑菇等等，啱晒鍾意打邊爐有注重健康嘅你另外我哋個套餐仲可以選擇唔同嘅肉類，由於我哋都鍾意食牛，所以主打都係叫返呢度嘅牛肉，例如澳洲M6和牛、美國極佳級牛小排、美國頂級封門柳等，各有特色最後出邊仲有蔬菜同埋唔同丸類嘅選擇，仲有甜品包括雪糕、糯米糍等等，啱晒餵食又貪心嘅我哋💓📍北角渣華道123號北角匯二期110-111號鋪

要同九月之星慶祝生日，主角提出任食火鍋食到飽。接埋收工就同佢嚟呢間食。樓底夠高，地方夠寬敞，出去拎食物/飲品都幾方便。安排坐窗邊卡位，可以望到街景都幾舒服。試下新品澳洲產和牛放題 ($368/位)，任食任飲120分鐘。一人一湯底嘅日式紙火鍋，賣相好和式，選擇壽喜燒及鰹魚湯，一濃一淡。主廚想客人食得健康，隨餐附送有6款特色有機鮮菌 ，有D例如金耳菌，雞樅菌都未聽過，今次可以一次過試晒唔同款式菌類。趁湯底滾起前，出去拎其他火鍋配料蔬菜類就另一個位未開始手機掃碼落單前，侍應先送上每位送50g宮崎和牛一碟。無論肉色及脂肪分佈，日本和牛應該完勝。一黎就打大佬先，肉味唔算太出，但入口超嫩滑，心心眼中。 跟住澳洲M6和牛，澳洲M8和牛前胸腩，美國極佳牛小排，美國頂級封門柳等已經出場。仲有豚肉及羊肉選擇，但我地都係主打牛肉類。澳洲M6和牛切得大片D，一轉色就食得，口感鬆軟。其他牛肉都品質唔錯，絶對會令你再追加。當然唔少得海鮮類，扇貝，鮑魚仔，大墨魚仔及蜆都叫D。鮑魚仔口感彈牙，有得任食確係唔錯。仲有炸物，有我最愛嘅芝士年糕及榴槤皇炸彈，單骨鷄翼比美外面買到嘅水準，欣賞佢全部炸物都係熱辣辣。芝士年糕再要

減肥食咩好？打邊爐減肥大法：紙火鍋好多人會問，紙火鍋唔會穿咩？會不會食到紙？你地就食紙！紙火鍋的紙非但銅牆鐵壁堅固無比，亦可以吸收火鍋的油脂與雜質；而且受熱更均勻，火鍋料自然更快熟及清爽，又可以大食特食，打邊爐減肥大法唯紙火鍋獨尊位置餐廳位於北角匯內，商場應有盡有，食飽行下街消濟就岩哂環境餐廳走輕奢日系漁屋風格、配色有格調樓底好高，感覺開揚唔會有壓迫感餐廳以卡位為主、旁邊梳化椅座位更可挑望北角海濱抽風做得好好，涼浸浸住打邊爐無有怕食物🥘日本直送的紙火鍋新套餐$368: 有齊宮崎和牛(每位一份)、六款特色有機鮮菌日日唔同(每位一份)~澳洲和牛以及自助吧配料任點任食，意想不到的超值價錢先揀湯底再安排入座，我地揀左：奶油豆乳鍋 & 鏗魚鍋店員提醒我地先落鮮菌再落蔬菜令湯底更加鮮甜，豆乳同鏗魚湯同菇菌味道加乖，神仙的火鍋🍄🍄‍🟫菇菌盒包括：雞樅菌、秀珍菇、白蘑菇、金耳菌、雞油菌、蟹味菇款款菇都好新鮮，最中意係：雞油菌：入口柔滑，吸收埋湯汁好鮮甜金耳菌：煙韌彈牙，香濃細膩跟餐有日本產宮崎A5和牛肩肉，無限量任點任食澳洲M6澳洲和牛、M8澳洲和牛前腹肉、澳洲安格斯牛、巴西牛舌、澳州黑安格斯牛、丹麥