牛涮鍋

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休息中

今朝淨係飲咗smoothie 就去做運動，忍唔住要食返任食火鍋獎勵自己🤣 可能大家都去晒拜山，星期日1pm 竟然唔使等位😳 今次食lv 3 ~Moumouclub 嘅丹麥豚梅肉賣相幾靚，見到都流口水🤤不過打邊爐嚟講都係牛肉先係重點😏 lv 3 雖然只係中等級別，但係肉質都值回票價👍飲品就冇影相，好鍾意moumouclub有果汁揀🥰 不過見到有食客竟然喺咖啡機洗杯倒水😒 建議可以貼告示提醒唔好倒喺度最後梗係食雪糕🍦加美祿粉原來好好食🥳埋單用金會員折扣，每人都係大概$150😜

自從成為會員之後就成日打binlo 🤣🤣 善用拎飛同訂位功能（非會員都可以用）襯最後一日禁晚市堂食前 嚟牛涮鍋食左個lv5嘅放題🐄 圖中可見 左邊係lv 4 美國SRF和牛（綠色牌）右邊係lv5 美國特選和牛肩（藍色牌）明顯見到油花係多啲，顏色較鮮紅；食落lv4嘅🐄牛相對韌啲，要嚼耐啲，Lv5嘅🐄入口較重牛味，沾醬好食😋😋自助區方面，好多選擇，蔬菜超過20種，甜品都有包裝好，配料都有蓋蓋好，衛生👍🏻但整體牛涮鍋個湯底較淡，宜沾醬食，會好食好多🤤🤤

外賣🥡牛肉火鍋🍲，天寒地凍🥶，又禁咗堂食，就唯有返屋企食啦，但又想方便。最岩就係叫外賣😎。我哋叫咗二人餐，三個人食，勁多嘢食囉，🤤$799，連埋個粉紅色日本電滋煱，幾抵食。海鮮好普通，不過跟餐就無所謂，自己叫就千祈唔好叫，唔夠新鮮。蔬菜🥬份量好多😽🤗，丸丸都每款有三粒👍🏼，牛肉喺和牛嚟㗎🤤🤤🤤好味，高質素😍。夠薄😌夠滑，嫩口😋😍豬肉就普通一般啦，似中真係牛最好味😋最高質，所以唔係浪得虛明，冇改錯名㗎🐮🐮，呢個二人餐呢，連埋個煲，又好睇，又好味喺屋企開party啱晒，推介👍🏼❤️

用food panda多，開始懂得精打細算的竅門:原來每間餐廳的送貨費是不同的，大部分也是20元，有些15元，但當中竟然只有5元的。始創的「牛涮鍋」是其中一間。食物選擇也很豐富，我選了牛肉咖喱飯、鰻魚飯、日式义燒飯，咖啡飯少汁，其餘兩個都走汁。價錢相宜，味道好，只嫌沒有完全走汁及少汁，明白咖哩未必能完全走汁，但义燒飯竟然發現有千島醬。飲品方面，雖然沒有奶茶咖啡，但有「健康工房」的茅根竹蔗汁及「道地」纖解茶，有點心思，不是只有無益的有糖可樂。包裝方面，用了紙盒，亦有走餐具，值得一讚。

兩點八九左右到咗新世紀呢間邊爐舖一黎到個服務員就強調四點一定要走，實際時間應該係四點十一分🙂兩個人係食$178嘅套餐坐低就開始急急忙忙咁食🙂因為三點半會截單，咩都無曬🙂配菜種類其實幾少，得白蘿蔔比較推薦永遠都係第一盤嘅肉最好味，其他肉類真心一言難盡雞肉係絕對唔推薦，咩味都無🙂後面嘅肉竟然發黑，新鮮程度令人堪憂🥲完全體會到咩叫一分錢 一分貨值得驚喜嘅係雪糕，比較多口味同配料🉑️可能都淨係會黎呢一次，畢竟專門過黎旺角食唔算抵，淨係可以話以失望告終🙂

最鍾意喺呢間食肥牛放題，嗌咗最貴嘅牛，但之後追加嘅時候比啲牛嘅質素唔掂，以後都係唔好嗌最貴嘅。配菜豐富多樣化，鍾意呢度嘅雪糕同埋配料，但雪糕機都幾經常壞。因為疫情而執咗好幾間真係可惜。

今日隻假期突然想食火鍋, 於是黎到moko 食牛涮鍋, 好彩行快兩步唔使等位, 估唔到lunch time 都幾多人, 入座之前要簡set同埋湯底先, 用餐時間90分鐘, 有少少趕, 計埋加一, 兩個人埋單 $340左右, 肉類可以scan QR code 無限refill, 出面都可以自己攞其他食物同飲品, 但款式就好少, 主要得丸、菜、菇, 有d芝士丸都幾好食, 當然仲有麵, 烏冬, 雪糕機 (冇牌子), 但係食放題 當然食肉先抵。肉類: 我地簡左level 2 有牛豬雞, 雞同豬都一般, 雞肉有幾舊, 但諧諧地, 豬肉係一片片, 比較 薄身, 牛就幾好食, 當然冇雪花牛個d咁高質, 佢係似肥牛個隻, 所以都refill左好多碟, 好彩碟碟 質素都差唔多。湯底: 我地簡左蕃茄同埋咖哩, 蕃茄一般, 雖然有幾舊蕃茄肉係到, 但一d蕃茄味都冇, 到之後加 湯就更加冇味, 咖哩湯就比較好食, 唔太濃但好香, d牛吸左d咖哩幾好食。整體黎講: 性價比高, 會再幫襯

朋友約食飯有偈傾，揾地方大吃一餐，難得可以食番餐痛快的，一定係揀打邊爐啦，日式牛涮鍋抵食又好食，狂食牛價錢相宜，大人細路都啱。新世紀廣場行街睇戲好方便，今日早早地晚飯，吃完又可以繼續行街，時間夠早等一陣就可以安排入座，牛肉分級數，價錢高一點牛肉自然就好吃一些，我哋選擇了$188, 唔要海鮮。牛肉脂肪含量較高，分佈平均，切得夠薄，一淥就食得，豬柳值得一讚，雞件也不錯。淥得較熟都唔會有渣，正啊！電腦落單一按好快送到，試吓食低一級嘅牛，肥瘦較分明，都OK。自助區樣樣齊，記得帶自己隻碟出去拎啊，豆腐，腸仔，丸子，麵食，冬菇，蔬菜⋯⋯炸魚皮真真脆，可惜好快冇曬喇。自助飲品區熱茶、汽水等等，最後食到好飽，雪糕都冇食到。

叫左 LV4 既美國 SRF 和牛放題，肉類選擇分別有：美國SRF和牛、美國上級牛胸腹、美國牛胸腹、丹麥皇冠豚梅肉和美國特選雞腿肉。而湯底方面揀左櫻花蝦沙爹湯和四川麻辣湯。一坐低，侍應會上個鍋同埋你揀個個餐既肉類各一碟，之後就可以按照個人喜好用平板去追加肉類。不過當日我地揀既LV4只係黎左美國上級牛胸腹、美國牛胸腹、丹麥皇冠豚梅肉和美國特選雞腿肉，而全個套餐最貴既美國SRF和牛就消失左。明明叫左LV4就黎得LV3既肉，感覺欠佳。首先講下自助區有咩食物揀。丸類方面就有魚肉包雞丸、龍蝦丸、墨魚丸、南瓜芝士丸、蟹王餅等。其實丸類差唔多無一款係好食，如果真係要試既話可以試下魚肉包雞丸。呢款丸一咬開好多汁，入面既雞肉非常滑，比起打邊爐既雞肉更加嫩滑。其他丸類普遍黎講都係乾同埋太實心，完全無咬口。例如南瓜芝士丸，第一食落無南瓜味，第二芝士係假芝士味，成粒丸都係好膠既感覺。另外就講下菜類，呢到既蔬菜種類都算多，基本上一般打邊爐店有既蔬菜都有。不過如果想食d比較特別既菜例如羽衣甘藍就無了。菜類都算新鮮，無蓉蓉爛爛。美國上級牛胸腹之後就講下放題既肉類。因為第一次上既肉類無美國SRF和牛，所以就淨系食左美

牛涮鍋同牛角一樣, 真係等位等到頸都長🦒好彩食飽之後條氣順返, 都明白點解咁多人等既🙌🏻揀左Lv4試下, 見有和牛, 價錢又唔係貴💁🏻‍♀️Menu有8種湯底揀, 選擇都算多~ 我地既湯底係豬骨&櫻花蝦沙嗲~ 習慣性一清一濃咁叫, 諗住點唔好食法豬骨都唔會出事所以一定會嗌(份人比較悲觀)😹呢兩款正正常常呀, 櫻花蝦沙嗲唔濃😉除左餐牌上既肉係電子落單, 其餘既火鍋料都係自己出去拎既🚶🏻‍♂️蔬菜類選擇比較多, 真係一大片綠色蔬菜排排坐🥬菇類都唔少🍄基本既腸仔魚蛋都有, 有兩款魚丸係比較特別既, 但我唔記得左個名, 值得試下🤡麵類年糕都好齊全, 算係咁啦~<美洲牛胸腹>🐂入座無須落單, 基本款個三碟肉會送上枱先既🍽呢碟係其中一碟~ 肉味唔濃, 口感普通, 唔會有牛既油香味(雖然佢有啲肥肉位)😉<丹麥皇冠豚梅肉>🐖想講牛涮鍋啲豬好食過牛, 我係咪去錯地方🙉肉味重過上面碟牛之外, 口感都好好多, 分別係: 如果上面碟牛係平價火鍋用牛肉, 呢碟係中價火鍋用豬肉🐷<美洲特選雞腿肉>🐓對雞既要求唔高, 邊爐黎講雞夠滑就ok, 所以只要我唔好碌過龍就得架啦😹

價錢唔算貴，夜晚去大約$170蚊位，咁啱閒日去，唔駛等位，舖頭空間感唔錯，唔會覺得好逼。牛肉質素算係唔錯，對得住佢價錢，半肥瘦，色水睇落都係靚，唔似放咗太耐。 食物選擇比同價位既舖多選擇，而且環境睇落都乾乾淨淨，食得好放心。 埋單後職員都唔會話趕我哋走，坐得舒服，會有下次!

就放工 一班人突然話不如今晚食飯，又想打邊爐。諗住岀至旺角先算，係moko附近諗起好耐無去牛涮鍋。就上左去拎位，好好彩勁快有位。今次食lv4，啲和牛好靚，無乜肥膏好瘦，好有牛味，估唔到咁耐無食，個水準都仲keep到。食材都幾新鮮，我地6個人叫左番茄湯同四川麻辣。日式來講個辣都幾好食。下次再聚，都會再返來食。如果諗唔到食咩，大家不妨試下呢間，個和牛真係好好食，下次想試吓lv5，lv4都已經好好食，唔知lv5會係點呢😋😋😋

今晚同同學一齊打邊爐，有個同學建議食呢間，我又未試過喎所以就決定一齊試吓啦佢都係牛角旗下嘅店舖，咁啱個同學有會員又有優惠券所以就試吓😋‼️我哋六個人叫lv4既和牛肉之選（價錢：約二百中）我哋叫咗一個麻辣湯和蕃茄湯底🍲（麻辣方面呢就OK嘅，但係蕃茄湯底真的不了，簡直係同清水一樣淡）😂即使後期我哋加咗好多蕃茄保底都冇用😅 真係唔建議蕃茄湯‼️環境方便都坐得舒服嘅，位置唔會狹窄而且都寬敞，可惜佢限時90分鐘坐得唔係好耐囉（感覺好似轉眼間就夠鐘了😢）

我地係平日午市去食，我地預先係牛角App入面book咗位，所以去到唔洗等就入得去，慳返唔少時間hehe。入去之前佢會叫你揀咗咩Lv同湯底先。我地今次就食Lv3美洲上級牛胸腹放題 （$148/位），任食90Mins，最後20分鐘左右就last order。今次揀咗蕃茄湯底同黑蒜油豬骨湯底，黑蒜油豬骨湯底真係好香濃，因為佢一送過黎我已經聞到好大浸黑蒜味，而我每次打邊爐都會叫蕃茄湯底，今次既蕃茄湯底都不過不先。蕃茄湯底用嚟淥蔬菜類就好岩，因為菜唔會吸左湯入邊嘅油，而且仲多咗小小蕃茄既味，唔洗點豉油既菜都會變到好好食。而黑蒜油豬骨湯就好岩用嚟淥肉，佢既味同牛肉好夾而又唔會好油膩。店舖為保食客安全，所以喺枱同枱之間加咗木板隔開，咁大家就唔驚口水飛。而且所有人出去拎嘢食都要帶口罩，所以可以確保食物衛生。佢地仲帶提供口罩紙比你放口罩，真係好貼心。牛肉唔會好多筋，算係唔錯既牛肉。海鮮還算新鮮，蝦係幾彈牙而且鮮甜，生蠔就冇咩臭味，魷魚扇貝青口就算普普通通，無咩特別唔難食都唔係特別好食。不過係火鍋放題嚟講係差多。我食咗45分鐘已經好飽，就去咗食甜品。

今日正值朋友生日前，於是一班人出來食預祝晚飯，而我地就相約牛涮鍋。由於朋友放工的時間不一，加上每輪90分鐘放題，到最後我地一行要等到差不多9點才入座。餐廳一共分了5個普通套餐，而最平價的套餐是沒有牛，但食牛涮鍋點能夠沒有牛呢，所以我們選了第二平的餐，可以任食平價牛，豬同雞。而湯底則選了黑蒜油豬骨湯搭昆布湯。而自助區則有大量菜類，菇類和丸類選擇。飲品區都有幾多可以選擇。至於甜品就西瓜和牛奶雪糕和泡芙等。牛肉方面有牛味，不過有些硬同粗，而且油脂多。不過係價錢來說係不過不失。而其他食物沒有太突出的地方，不過最後我們都食到很飽才離開。