牛扒先生 (已結業)

用$99便可享用Mr. Steak 的 2 人皇室 High Tea, 初時覺得是難得的機會，後來才知是惡夢的開始....雖然人客並不多，但你們也不應在客人面前...... 我們惟有選擇了餐廳正中央的餐桌，幸好serve我們的女侍應態度還不錯，挽回一點分數。我幾乎可以肯定㕑房並沒有心準備這下午茶，漢堡包和多士又硬又乾，好像是用微波爐返熱但過了火似的，鬆餅是香的但不很新鲜。 免治牛肉有肉味有嚼頭，但味道有點像冬菜牛肉，不是不好吃，而是在西餐中嚐到這味確有點怪。全埸最對板的是皇室婚宴朱古力餅，有濃厚的朱古力及果仁香味，但一如其他西式甜品般 ------- 甜了點。既然要辦團購，辦下午茶，請用心去辦。 不然只會連名聲也賠上呢!

為表示對媽媽嘅謝意我請爸爸媽媽一齊去食Mr. Steak Café.我地叫咗幾隻蠔一人兩隻試下, 叫咗兩款White Pearl 同埋New Zealand Rock Oyster. White Pearl 法國口味極濃, New Zealand Rock creamy 得黎好爽口, 每人兩隻真係唔係好夠. 不過我地重有叫其他野食, 跟住Appetizer 我地要咗紐西蘭蟶子同風乾火腿卷田縲意大利飯share, 我真係太鐘意食蟶子喇, 成碟差唔多都係我食晒, 唔會話唔夠味, 個汁好香好creamy, 不過份量又真係唔係好夠…Main course 我地決定一人一份, 我親愛嘅父親同母親大人都叫咗佢地嘅signature dish =_= 鴨巴甸400日穀飼牛扒…..所以我都豁出去了, 我叫咗澳洲和牛腹肋扒, 不過都真係好好食, D肉質好嫰味道好濃, 雖然係咁不過都唔平, 雖說真有少少唔係好捨得, 但同屋企出黎應該享受一下嘅, 我唔會吝嗇. (乖)最後我知道媽媽都好鐘意食甜品, 佢又樣樣都咁想食, 咁我地最終叫咗 Mango Ice Souffle, Dark Chocolate Che

路過沙田，下午六時，正好可以在別人開始晚飯前，唔使等位，吃個早晚飯。朋友話Mr. Steak有aged 牛扒，(就是那些放在櫃內幾十日，等佢自已的酵素破壞了肌肉纖維，吃起上來嫰些，由於收乾左水，味道就更濃了。)牛肉的而且是比較嫰，趙起來有彈牙的質感。不過，味道就比較淡了。可能是本人多吃肉眼扒，少吃西冷扒啦。

近排好想食D海鮮呀牛扒呀咁, 所以周圍留意下有冇D抵D嘅地方食下嘢. 又想多D人一齊食, 終於比我搵到有團購, 個set for four, 每人都係200幾同個set for two 比仲抵. 所以我忍唔住買咗搵埋我D朋友仔陪我.先嚟有個凍海鮮拼盤, 食落新鮮D variety 都算多, 有蟹腳、翡翠石螺、海灣蝦、青口, 依幾樣都係我嘅至愛, 不過如果有埋生豪就更好了..跟住就有香煎鴨肝, 同蘋果嘅配搭唔錯, 個size亦 啱啱好, 唔會話太heavy.食完依個鴨肝對於咁胃食嘅我更係唔夠, 一碗暖湯就到喇Salmon & Mushroom Chowder, 好creamy, 唔會salty, 算係唔錯.我地4個人更係想食D唔同嘅嘢等大家可以share下嫁啦, 但係無奈main course 係冇得揀...只係可以要紐約會所牛扒, 雖然比較想食和牛但係依塊扒都唔差嘅而且好飽肚嘅. 最後食埋個甜品就啱啱好, 係皇室果仁朱古力餅件野草莓醬, 有少少heavy但係好好食. 我D朋友仔都好enjoy, 個set 本身都包一支酒紅or白的.埋單每人$250左右有扒有酒有海鮮, 我地又坐左成晚,

What a pleasant surprise.I went in for a quick lunch. The options were very nice. I opted for the steak lunch set.Firstly you could dish up a plate from the salad bar. Very nice and the variety was very good and the salads were very tasty.Then I got a soup, which was also very nice and then my main course. The steak was perfectly prepared and nicely served on the plate.It tasted fabulous. It was so tender and juicy the steak that I could even cut it with my fork. Heehehehe!!!! It was really grea

本人買了團購的英式下午茶餐$98兩位，但食物質素賣相差到不得了，包好硬，咖啡唔熱。去食麥記開心d。還有，我光顧時約下午4：00他們類似清潔或廚房姨姨在卡位睡覺，連腳都放於椅上，真係咩食慾都冇晒。

Have been to Mong Kong Mr. Steak Cafe before. The restaurant has given me a quite good experience. This time I was shopping with my friend in New Town Plaza. Both of us have bought lots of things, so we two are carrying huge bags on our hands. We just wanted to sit down and treated ourselves with some good food. We have ordered Mediterranean Brab Bisque (地中海蟹肉湯), Smoked Salmon with Anchovy and Baby Spinach Salad (煙三文魚, 鯷魚溫室菠菜沙律). I like to soup cos it made me feel so warm in this cold weather. S

星期日同男朋友拍拖: ) 星期日的新城市真係好多人, 睇完個咩star night 後就周圍搵野食, 最近既就係Mr. Steak Cafe等左一陣就入得嚕, 坐低冇耐WAITER就送上menu叫左個米蘭式烤龍蝦配澳洲和牛燒, 烤龍蝦好好味!! 雖然面頭既醬我麻麻地岩, 不過龍蝦好新鮮, 勁爽口, 好想再食多一隻和牛ok, 內在比較淋身, 點埋佢d牛肉汁味道好好第二樣是鱈場蟹腳, 藍蟹肉干邑龍蝦汁意大利扁麵, 龍蝦汁好濃郁, 而且好均勻地沾在每條意粉上, 伴著龍蝦汁的扁麵味道很yum yum!!!甜品叫左藍莓芝士餅, 芝士味道都幾濃, 藍莓酸酸甜甜都幾好味最後的餐飲我點了熱朱古力，朱古力味香濃，熱騰騰的一整杯飲下去，令整個人都暖和起來。飽飽的離開, 埋單大約每人三百左右, 早點休息, 明天又要上班嚕

未夠六點去到, 所以完全唔使等位, 我地係第三隊顧客, 安排坐在卞位, 不錯!點了二份set dinner:1) house wine + smoked salmon salard + rib eye + cheese cake + 凍檸茶 + 2) 蟹肉湯 + 牛膝 + 蘋果旦糕 + 凍檸茶 首先送來的二種面包 小 muffin 及 麥包一般般, 太散, salard ok, 湯有點咸 main course 的 rib eye 不錯, 但sause 唔得, 太"希"; 牛膝就太差啦, 燜到無味, cheese cake 唔夠香, 無cheese 味, 那個蘋果旦糕, 有點硬, 蘋果就ok!凍檸茶無味, 不過呢種中高級餐廳都係咁!埋單580 元, 以食物質素有點唔值! 服務不過不失, ok 啦!

趕住去學琴得返9個字食Lunch, 啦啦聲入左Mr. Steak Café叫左個Lunch Set, order時已叫waiter快快d上菜, 佢地都有禮貌地說無問題, 湯是pumkim soup, 漂亮的黃色, 而且南瓜的味濃, 加上麵包很好喝, Lunch 有provide自助salad bar (只限1 次serving), salad料多, 喜歡蕃茄仔的我, "不"了很多很多蕃茄仔嘿嘿嘿!! 主菜吃了個意大利飯, 賣相很好, 飯煮得煙煙un un 有滿滿的口感。最後用光速完成朱古力蛋糕及0 TEA..完滿地離開, 幸好上堂沒有遲到

剛才與相識30多年的老朋友去了沙田新城巿廣場Mr Steak吃晩飯，奉勸各位仁兄，千萬𣎴要再去，如比分10為滿分，我會比0分。點解？如不嫌長遍，就看下去。我們一去到就即有位，我心想真好彩不用等，因為看見其他餐廳門口都人山人海，那侍應就帶了我們坐一張小小的正方枱，左邊是路口，右邊是隔離枱只差一呎濶，十分迫。如餐廳人多，我不會出聲，餐廳只坐了約五成人，我見到掂牆邊也有一張小小的正方枱都沒有人坐，我就要求坐那邊，好過坐路口邊，後來我們換了枱，憑這點也不至於我給0分。我們二人都不知吃什麼好，終於叫咗2set 龍蝦和牛餐$480元。先來一個提子麵包,(都OK), 再來煙鴨胸片沙律,（完全沒有味道的鴨片）頭盤沒有要求，OK, 都未開始吃，就即來一個和暖之中的和暖的磨姑湯，與凍湯只差一缐之差，我就對這暖湯就不滿意，因為我喜歡吃熱湯。麺包、沙律、湯一齊來我算可以，但麺包未吃完，沙律未吃完，湯未飮完，主菜又到。那時我在想，駛唔駛出菜咁快趕我們走，可能晚一點他們會很忙。因為現在的人收工夜會晚一點來。（原來我是錯，跟本都沒有人來，成晩只有五成客人。）主菜龍蝦和牛，一看之下，我們攪錯咗原來是龍蝦and牛。眼見

月前參與了一個形式頗新的試食活動，除了食物為主導，是晚還有楊崢小姐與餐桌禮儀指導的Peter與大家分享美食。入座後大家的Dead Air 都幾明顯，要影的繼續影，要玩電話的繼續玩，到嘉賓入座後與大家互相介紹後，才與不少食友相認，最惹笑的是原來友人早就坐在我隔一個位，但我倆完全不知道對方在，要自我介紹時才恍然大悟，哈哈。同時也與鄰座的新相識食友談了幾句，但氣氛始終較為僵，大家都不敢大聲說話 XD對此夜的食物本來就無期望，還有點負面感覺，即管看看是真是假?頭盤為Fine de Claire生蠔，再過一個月才時令，所以是夜的似乎有點瘦弱，海水味淡，不算差，不算好，吃完沒太大印象。至於湯品為煙三文魚南瓜湯，毫不相干的二者如何配合起來? 事實是原來只是碗底鋪了煙三文魚，再盛載南瓜湯，兩者依然無甚關係，嘉賓對此頗為欣賞，自已則覺得忌廉味依然喧賓奪主，喝了幾口就放棄。是夜吃的不是小餐包，而是Scone，但質感是麵包質地，心目中的Scone 應該是分開小件時會有餅碎掉下那種，但這個較像提子麵包，可用指力稍稍壓扁再回復彈性，不合格的Scone。如食友所說，在於Isigny Butter角度來說，著實有點

再次可以出席Openrice的星級環保海鮮盛宴，而且可以與名模楊崢交授餐桌禮儀，令小妹子我獲益良多今次主題是環保海鮮，自己聽得多...食就第一次按排地點很特別，地點是新城市廣場的7樓空中花園，浪漫到爆主廚是牛扒先生未食開始，桌上已擺滿了食具同杯而且有舖排原來這個位置望到大會堂甚至城門河那邊食海鮮餐前，當然有杯白酒配搭送上Live Fine De Claire Oyster法國紛迪加生蠔個味道好鮮甜.沒有海水味而且蠔加上汁食..另一種風味Smoked Salmon Pumpkin Bisque with Herbs Crouton 煙三文魚南瓜濃湯配香草脆包粒南瓜湯飲落都幾濃味大大塊煙三文魚Dungness Crab Meat au Gratin topped with Grilled Hawaii Scallop焗登爵斯蟹肉盅‧烤夏威夷扇貝蟹肉盅第一次食，以往食蟹..唔係蒸就係炒焗得黎冇失去蟹肉味道...而且一種好香味道烤夏威夷扇貝，配上菜一齊食，..配搭非常好Baked half Boston Lobste Mornay on a bed of Wild Mushroom Risot

參加了沙田新城市廣場舉辦之星級環保海鮮盛宴, 當日食得十分開心, 及加深了對table manner的認識, 星級嘉賓當然是拍楊崢, 她真的好NICE, 而另一星級嘉賓Peter, 親自教餐桌禮儀, 令OPENRICE MEMBER 得著, THANK YOU.環保海鮮菜式有: 生蠔三文魚南瓜濃湯芝士焗龍蝦伴野菌意大利飯煎靈雪魚柳焗蟹肉蓋芒果班戟最特出好味的有三文魚南瓜濃湯和芒果班戟.三文魚南瓜濃湯: 三文魚肉十分多, 不"星", 南瓜香甜, 湯底十分滑, 好味道.芒果班戟:　十分多芒果粒, 甜甜的, CREAMY.

首先.要感謝主,同openrice..生命所有喜樂是主賜的.而呢個飯局係openrice主辦.我好感恩我有機會出席飯局.可以與楊崢食飯.仲可以學餐桌禮儀.坦白講.我好少接觸西餐.餐桌禮儀更加一竅不通.一向表逹能力欠佳的我.呢編食評唯有盡力去做.當晚環境相當有氣氛.露天的..一張長枱,上餐時.就聽楊崢同Peter講解餐桌禮儀,是一種飲食的新體驗...如果我大把錢.選擇食西餐.打開食評見到咁多喊.就一定選第2間..但可以見到楊崢.同不用金錢,當然會試....法國紛迪加生蠔:超細件.同瘦弱.肉質似紙一般薄.用餐具挑出來食有一定難度...味道.海水味亦欠決.一般...餐包:呢個飽硬硬..乾乾的....煙三文魚南瓜濃湯配香草脆包粒:雖則配搭怪左的,但味道唔錯,南瓜濃湯十分鮮甜,而煙三文魚份量亦不少..雖則配搭怪.但味道仍可接受.呢碟叫海鮮拼盤.點解全部都乾乾...有的似模型!!芝士焗龍蝦伴野菌意大利飯:乾乾的..什至乾到分不出什麼是龍蝦.什麼是意大利飯.而龍蝦味道亦欠決...煎靈雪魚柳呢個直情咬下去..就乾到我想咳..靈雪魚柳同露荀我也沒有完成.其實乾無所謂.連香口的感覺也欠奉.焗蟹肉蓋反而唔錯