牛奶冰室 (置樂花園)

营业中

休息中

新年唔係間間開，唯有試下呢d大集團多分店既餐廳！首先 咖哩雞扒飯，我老婆話咖哩汁味道少辣，唔錯，我諗住其他食物一樣ok啦點知去到咸魚蒸肉餅就出事， 咸魚肉得幾粒，其他都係東菇絲，完全食唔到咸魚味！不如叫東菇絲蒸肉餅啦，我真係未試過去餐廳叫咸魚蒸肉餅，得幾粒咸魚肉粒舖係面，數埋數埋都唔夠10粒...其他店舖都會有一整舊既咸魚擺出黎比你睇到！呢碟餸真係完全失望，仲要肉餅裡面又有馬蹄粒，蓮藕粒...搞咁多小動作做咩？我只係想食 咸魚 同 豬肉... 咁簡單既餸居然可以整到咁難食，呢間牛奶冰室真係勁😊 個廚師簡直係天才 食左兩淡完全食唔落

懶洋洋的下午，在置樂花園逛街兼去近來最愛的牛奶冰室吃午餐。酸菜魚湯米線66，酸菜湯的湯底本身味道夠濃，加了魚片酸菜，煮完鮮甜清新，只有輕微辣度，適合大眾口味。魚片滑滑的無骨，份量大碗，米線滑嘟嘟爽口，由於味道酸酸的很開胃，真的整碗湯都想喝光。加配醬爆拉絲菠蘿包$15，原來菠蘿包可以當甜品！夠熱又鬆軟，超治癒的軟綿綿口感！香甜而不油膩，正！套餐加配黑糖牛乳紅豆冰$9，非常抵飲！黑糖味香甜濃郁，加在紅豆冰裏味道原來很突出，牛奶香滑，更能襯托出黑糖味，紅豆爽口香甜，是好味特飲。

近來我的至愛，的確是牛奶冰室，喜歡這裡：食品選擇多，性價比高，店員服務好。看菜單，首先吸引我的，是蒜蓉花甲粉絲蒸蝦拼魷魚，單看賣相，$88是太過超值了吧？上菜時香味十足，花甲很新鮮，蝦十分新鮮爽口，魷魚散發鮮香，最精彩的是海鮮汁，加上蒜蓉，全部被粉絲吸收，伴飯一流！伴飯的小菜還有鹹魚蒸肉餅，用銻碟蒸的，既可令蒸肉餅的時間減少而更有彈性，又可保持熱度上菜，鹹魚切粒的做法，比起整片鹹魚來蒸，更能散發香味，加上冬菇粒香味，很有家庭味道！雖然天氣寒冷，但不能不試咖啡紅豆冰，紅豆腍得來仍帶口感，配上咖啡香氣，有手調飲品水準。朋友點了檸樂醒神一下，是用鮮榨檸檬汁，雖然沒有檸檬片，但夠濃夠清香，透心涼的！別小看兩道小菜配白飯，又要捧着肚子了，哈哈！

事情起因係返工勿勿忙忙落左外賣單，但竟然落錯地址 ，無得取消 要我搭車去攞 車費都蝕埋，雖然落單錯左地址係我錯，但個客唔會咁遠坐車去攞個外賣囉，或者就近分店攞都得嘅啫

送完小朋友上學，校門口吃頓媽媽早餐。這家牛奶冰室服務很好，環境也不錯。價格公道合理，食物乾淨衛生。最重要係非繁忙時段，無用餐時限。 次次去食完早餐，都可以同其他媽媽一起聊天。

今天早上來到屯門開工，去了附近牛奶冰室食早餐。點了一份餐蛋治，有趣的是竟然有2片/3片麵包選擇。我當然是選擇3片麵包，又不用額外加錢。麵包竟然是烘底的，熱辣辣，又脆，很正。所以正確嚟講應該叫餐蛋多雞蛋生熟程度剛剛好，不會很老，還帶有一點點蛋汁，非常正。餐肉正常不過，不會太咸，切得也不算太厚/太薄，可以。熱斋啡應該是即磨的，起初還以為拿錯了給我，看圖片像加了奶的感覺。喝起來咖啡没有酸味，只有一點點苦。

事源是我平時都巿去開光顧，亦有買他們的面包，他們的堂食食品質素尚好的，堂食服務員服務水平亦可以，但面包部店員水平則有待改善。就係出呢個post前十五分鐘，去了該店買面包，本來打算買麻薯波波，該店平時標價為20元5隻麻薯波波，但當時個間店得返3隻，咁去問下佢地一名頗有福氣的女面包部店員會唔會再出新鮮的，但佢話唔會，之後佢話15元俾曬3個俾你，咁就不加思索就俾錢買左，分享是次教訓係要帶腦出街呀：）#美麗的誤會#多謝員工咁盡心盡力為公司賺盡每一分毫#為左要俾評分，硬食200字

首先，安排入坐位亞姐亂咁放人入坐(佢帶入坐嗰位先生肯定係我後幾張飛)，又唔睇下門口㩒飛部機。。。要提佢有幾張等緊先至望下然後，落單後等食其間隔離枱走，亞姐執枱時將枱面淨底嗰幾張餐紙攞返去工作枱，疑似回收當新淨咁等派比下家用！？最後，自助付款時，隔離有個亞婆叫職員幫手埋單，個帶眼鏡嘅老女職員大大聲咁問亞婆“你第一次嚟食㗎”。。。(你企係到眼望望咁無嘢做，幫下手好辛苦咩)成間嘢整體態度都有問題，有好大改善空間