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港铁佐敦站 B1 出口, 港铁油麻地站 C 出口
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电话号码
22345169
营业时间
今日营业
11:15 - 21:00
星期一至日
11:15 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
牛响度拌面📍地址: 香港佐敦弥敦道380号香港逸东酒店 超推荐手工冷泡茶🍵🌟 牛响度午餐（饭）$60 这个午餐套餐真是物超所值！🍚✨ ✨手工去皮炸鸡髀扒饭：鸡肉外脆内嫩，搭配香喷喷的米饭，真是美味！🍗😍 ✨私房牛骨清汤：汤底清淡却味道浓郁，让人感到暖心！🥣❤️ 🌟 牛响度（热拌刀削面） $100 这道热拌刀削面简直是完美的选择！🍜🔥 口感层次丰富，绝对让人回味无穷！🦀🥒 🌟 炸邪恶卤猪大肠 $38 这道炸猪大肠外酥内嫩，口感独特，绝对是小食的最佳选择！😋✨ 🌟 慢煮嫩滋味手撕鸡（配胡麻酱） $38 这道手撕鸡肉嫩滑，搭配香浓的胡麻酱，真是令人无法抗拒的美味！🍗🥢 如果你喜欢蒜泥，可以改成蒜泥，风味更佳！🧄❤️ 🌟 Beef Aroma Lunch (Rice) $60 This lunch set is an incredible value! 🍚✨ Handmade Skinless Fried Chicken Thigh Rice: The chicken is crispy on the outside and tender on the inside, perfectly paired with fragrant rice! 🍗😍 Signature Beef Bone Clear Soup: The broth is light yet flavorful, providing a warm and comforting experience! 🥣❤️ 🌟 Beef Aroma (Hot Mixed Knife-Shaved Noodles) $100 This hot mixed knife-shaved noodles dish is simply perfect! 🍜🔥 The layers of flavor are unforgettable! 🦀🥒 🌟 Fried Evil Braised Pork Intestines $38 These fried pork intestines are crispy on the outside and tender on the inside, making them a fantastic snack choice! 😋✨ 🌟 Slow-Cooked Tender Shredded Chicken (with Sesame Sauce) $38 This shredded chicken is incredibly tender and pairs wonderfully with rich sesame sauce—an irresistible treat! 🍗🥢 If you love garlic, you can switch to garlic paste for even more flavor! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🧄❤️
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逸东food court 绝对系美食天堂😋今次简左黎食牛沙茶牛三宝（净食）一次过满足晒你三个愿望！有齐晒牛面颊、金钱肚同牛筋！喺下底仲有吸满晒牛腩汁嘅白萝卜！啱晒生酮饮食🍽️ 牛筋同金钱肚炆得好腍好入味，牛面颊嘅肉质好嫩口！汁煮肥牛 热拌面配拾香椒麻汁拌面除咗香椒麻汁，仲可以拣招牌葱油同焙煎胡麻酱！而面系用咗刀削面，所以好挂汁！而且口感弹牙！拌面面头有好多配料！有炸干葱、青瓜丝和红萝卜丝！捞埋香辣汁一齐食好爽口！白桃果冷泡茶冷泡茶有好香白土味，而且甜度适中！如果唔钟意甜味嘅朋友，亦都可以选择绿妍或者乌龙茶！
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沙茶牛三宝 热拌面 焙煎胡麻牛面颊肉，牛肚，牛筋拌面的味道取决于酱汁的组合，拣选了焙煎胡麻酱。胡麻酱比一般更浓郁、更带有焦香。 完完全全感受到芝麻的香气与甘甜，经过焙煎，多了一层独特的焦香味，同时酱汁也更为浓稠，有明显的酱油香气，风味浓醇，齿颊留香。 搭配面条的嚼劲和Q弹感，再加上青瓜丝，整体口感丰富，具有满足感。炸邪恶卤猪大肠炸得外皮脆口，内里软腍，没有臊味，真正邪恶。一口韮菜豚肉云吞韭菜香气十足，细细粒，一口接一口地吃不停。柳橙果冷泡茶不只茶咁简单，还有果汁，味道清爽淡雅，茶味带著柑橘香蛮疗愈的感觉。
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今日误打误撞走到逸东酒店LG层，竟然发现有个超宽敞又舒服的food hall，选择颇多，马上挑间餐厅试试。被「牛响度」这个名字吸引，一试之下还真有惊喜！🏅- 沙茶鲜牛热拌手工面配胡麻酱（$59）：牛肉超嫩，青瓜丝、炸蒜满满，胡麻酱香浓，还有葱油和椒麻酱选择。🏅-沙茶牛三宝汤刀削面（$77）：牛筋、金钱肚、牛面颊都有，牛面颊最好吃。🏅- 炸邪恶卤猪大肠（$38）：邪恶得很可以。🏅- 下午茶加配菜：生菜+黄金大麦茶（+$10）、鱼蛋+黄金大麦茶（+$20）。生菜份量多，鱼蛋有10粒但味道偏淡，未够邪恶。整体来说，惊喜又抵食，下次会想再试其他口味！
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今次再去佐敦嘅牛响度食个lunch😍沙茶牛杂热拌面配椒麻酱&牛舌热拌面配芝麻酱：因为上次食过，觉得个芝麻酱好正，所以再叫，个酱超香，少少辣，主要香比较多，牛杂都几足料，捞埋个面，正🥰（ $57）慢煮手撕鸡热拌面配招牌葱油：佢个葱油有煮过㗎，唔系求其淋落去，配佢嘅刀削面一样正😋（ $64 ）白桃果冷泡茶：又系上次饮过好饮，今次再饮，好香桃味，味道唔假，佢仲要日日新鲜做㗎，我几钟意饮呀😝另外我仲嗌咗炸大肠👏佢呢度啲面都算几大碗，全部都系几十蚊一碗，上次去个收银姐姐服务好，今次呢个一样好好🥳好有礼貌，不停讲唔该多谢，值得一赞👍仲要佢呢个food Hall环境好好坐，又干净，我未够12点嚟到已经有人食啦，真系平靓正🤩
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