牛品台式火鍋

营业中

休息中

尖沙咀返工多年，食過好多間午市火鍋set，早前係街見到人有派傳單，發現有新開既火鍋店，今日就同同事食午市，食完之後十分失望。首先上到樓上，發現一枱客人都無，都覺得有啲奇怪（以前哩個鋪位係牛X 12點已經好多人），因為Lunch只有一小時，叫左個60分鐘套餐，包每人兩杯飲品，當時侍應表示15分鐘前會提示客人及先埋定單。安排入座後就開始出去拎野食，四個人只有一個細碗去自助火鍋配料區拎野食，食物種類唔太多，不過比較驚喜既係有甜不辣同櫻花蝦片，醬油區方面，配料都算多，唯一失望既係無麻醬，另外可能因為12點先岩岩開門，豉油樽連一滴豉油都無，叫員工幫忙但員工完全無反應。。。拎完野食返去坐低連火鍋煲都未拎到出黎。覺得服務效率有點慢。食食下侍應就突然同我地講已經夠左60分鐘需要要立刻俾錢及即時離座。侍應完全無係15分鐘前通知我地，而且當時我同同事仲差一碟牛未食。我地見當時空位較多，就諗住快快手食埋佢，但侍應不斷係我地身邊轉黎轉去 多次叫我們要即時離座。我當時只是覺得 既然無其他客人等位，其實係唔係可以寬容一下呢？另外因為套餐包兩杯飲品，同事同我都未飲完所以就打算拎返公司慢慢飲。結果 外面中年女收銀態度

原本係open rice見有200幾個like，又係公司附近，就諗住開開心心去食火鍋，其實尖沙咀區都有好多間不同既火鍋，而都試左好多間，但今次真係一次好差既火鍋體驗。平時午市火鍋都係任飲，但原來佢只係可以飲兩罐，已經覺得好奇怪，出面拎既火鍋料唔太多，但都有啲特色嘅好似甜不辣，王子麵拎，但很奇怪沒有甜品，如雪糕…同埋唔知係唔係剛開門，豉油又無，叫人加又無人加，湯底其實一般。但有啲員工收盤同加湯都算快。最大問題係差不多食飽，平時放題都會15分鐘前通知你重有15分鐘就要走，但居然係臨尾要比錢先通知，最慘都未食完，重要個員工係咁望住，逼你走咁，搞到食都未食完就趕住走咁，唔怪之得午市得咁少人食隊都唔洗排，真係食一次就夠。

未食過呢間，諗住食下，點知尖沙咀食過咁多間火鍋，呢間唯一令我好失望。首先，4個人只可以一個湯底，鴛鴦湯底要加+50蚊，都算啦，我哋覺得無所謂。但4個人只可以有一個細盤出去拎嘢，一對公筷打邊爐，都算啦。出面拎鼓油，一滴都無，想叫店員加鼓油，叫過2次，喺我面前行過都唔理我….拎完嘢食番埋位，等咗好耐至有個鍋，個個店員木口木面。飲品每人只可以拎2支，雖然唔係飲品放題，但就算飲唔曬都唔可以拎走。食品品質ok，但款式太小，好耐未食過火鍋係無甜點。午巿其實無乜客人，音樂好細聲，攪到好似圖書館咁，唔敢講嘢咁大聲。雖然宣傳單張話夠鐘15分鐘前提示結帳，點知食到最後幾分鐘，突然叫我哋快啲出去賣單，食都食唔切，超趕，過1-2分鐘，店員又望住我想我快啲走。收銀姐姐又串串貢，間餐廳有好多限制，今次真係食到好無引….

見到佢派傳單，見到60分鐘台式火鍋放題好似幾抵食，於是乎就同同事一齊去試食，入到去非常失望，午市食物選擇比同類火鍋放題選擇少！又無甜品例如雪糕之類提供，飲品更加不是放題，就算食60分鐘放題都係只包兩樽飲品，店員在夠鐘前幾分鐘先通知要埋單，想食埋唔想浪費食物，但店員不斷係你面前行嚟行去提醒，根本冇足夠時間提早通知客人預備埋單！尖沙咀區大把質素好的火鍋放題，依間實在性格比不高！應該只此一次！下次唔會再嚟！

台灣火鍋牛品由屢獲殊榮嘅台灣廚師主理🤩 入面嘅食材係由台灣進口，鴨血任食，仲有M9和牛～最吸引我嘅係個甜品區，芋圓任食‼️🌟鍋底揀咗酸菜白肉拼養生鍋💕 酸菜白肉鍋入面已經有豚肉，酸酸地都幾特別🥰 養生鍋入面有雞，仲有好多養生藥材💕🌟海鮮入座就可以揀每人一隻鮑魚🤩 任食有青口、蝦及蜆✨推薦蝦滑，鮮甜爽口💕🌟肉類推薦澳洲M9肩胛肉：濃郁牛奶香，好嫩滑‼️頂級美國肩胛肉：充滿牛香，肉質比較爽口🥰其他肉類都唔錯😆🌟餃類：蛋餃及水餃都係台灣直送～充滿台灣的感覺💕🌟菜類都有好多台灣特別嘅菜💕例如清甜爽口嘅水蓮菜，心內美（類似蘿蔔），A菜及台灣白苦瓜等等🥰好多係香港少見嘅菜，好新奇😆🌟任食甜品/糖水入面啲台式甜品材料都任食，可以任意配搭😆 最推薦係綠茶愛玉及寒天💕 質素真係媲美出面嘅甜品舖‼️好想外賣帶走曬佢😆用餐時間有120分鐘，選擇都幾豐富🥰 而且好多特別嘅菜式，仲有好多台灣小食✨ 性價比真係好高👍🏻發現可以用優惠價$20叫春陽茶事👏🏻

上星期見到天氣預報話黎緊開始轉凍🥶，即刻同朋友密謀打邊爐星期四夜晚去咗 【牛品台式火鍋】 食台式任飲任食火鍋雖然天氣不似預期，但火鍋店冷氣充足，無損打邊爐雅興😁介紹返，晚市有4款價位嘅120分鐘放題套餐可以選擇，分別係【牛上品】、【牛極品】、【牛御品】同【牛殿品】(乖啦，自己睇menu，睇睇套餐包d咩~)今次試咗【牛御品】，睇中佢包羅萬有又抵食!基本上除咗日本鹿兒島A4黑毛和牛之外，咩都有得食，比【牛殿品】平200至260蚊(視乎入座時間)!湯底方面有多款選擇，揀一款係絕對唔夠喉嘅，所以升級咗做台式鴛鴦湯底。選擇困難嘅我地，喺牛品推介嘅湯底縮窄範圍中揀咗【元氣養生鍋】同【牛品秘製麻辣鍋】【元氣養生鍋】不負眾望，裡面有蟲草花同花旗參等藥材，仲加埋雞肉，湯底甜得黎又帶甘。唔理喇，湯底有【元氣】同【養生】字眼，食幾多都唔會邪惡(誤)🤪【秘製麻辣鍋】要咗微辣，啱曬想食辣但又怕太辣嘅我地。湯底裡面有鴨血，辣得黎又帶d麻，個麻度恰到好處。感覺上唔算太麻，下次可以挑戰辣d🌶️【牛御品】每人送一隻新鮮活鮑魚 呢個套餐可以任叫🇦🇺澳洲M9和牛肩胛肉，成晚瘋狂encore😍當然，我地都唔放過其他牛，可以任叫

最近天氣涼返少少，好自然就會想打邊爐，要食得盡興當然係揀任食嘅火鍋店！今次嚟到尖沙咀牛品，係台式火鍋嘅新貴，雖然食物種類唔算多，但就勝在質素唔錯🙆🏻‍♀️• 牛御品 $339/位 鴛鴦鍋 +$50湯底例牌揀一辣一唔辣，食得台式火鍋緊係要揀麻辣湯，建議叫返小辣OK，因為會越煮越辣！另一邊廂就試咗店員推介嘅元氣養生鍋，好重人參同藥材味，感覺滋補冬天就啱曬！套餐主打澳洲M9和牛肩胛肉，當然要食返夠本！打邊爐嚟講個人會鐘意食澳洲牛多過日本牛，脂香夠之餘冇日本牛咁誇張，保留返啲肉味，無論襯咩湯底都咁夾😚有齊各款肉類之外，仲可以出自助吧拎嘢食，不乏丸類、蔬菜、麵類等等，比較特別嘅有魯肉飯同芋圓任食，勁多唔同配料俾你隨心搭配，亦有數款台式小食好似麻辣鴨血、台灣腸都幾推介🫶🏻飲品方面有各式各樣嘅自家冷泡茶，想飲台式飲品可以用折扣價$20 order春陽茶事嘅飲品添㗎☺️

秋風起，涼涼地，想食d 暖立立嘅野。聽同事介紹牛品打邊爐性價比高，就我睇下係咪真！ 首先，坐位非常闊落，超好坐，唔似其他邊爐餐廳咁迫。 超讚👍🏻👍🏻👍🏻 晚市係120 分鐘食到飽套餐，有4 款牛上品，牛極品，牛御品同牛殿品我地今次叫左牛御品 有得送新鮮鮑魚或者棒球貢丸、我地揀左鮑魚，絕對唔hea , 有番咁上下份量！ 湯底方面，reception 姐姐見我有選擇困難，好主動提我地可以簡鴛鴦鍋，推介元氣養生鍋 同黑蒜黃金鍋 (入面仲有卜卜蜆, 好開心）我覺得澳洲M9 和牛肩胛肉最好食，肉質嫩滑，肥瘦適中，肉味好出！正！我地叫左8 碟😂🤣 仲有封門柳，平時出去單點好貴嫁，今次包埋梗係點多幾碟enjoy 下。 封門柳牛味再濃d! 最岩無牛不歡嘅我地仲有安格斯牛板腱同一口牛，牛舌…好多選擇！ 飲品同蔬菜都有好多選擇👍🏻連熟食都好好食！鴨血都可以任食超堅!重點重點係，佢有個甜品corner, 芋圓任食，真係不得了！😍可以自己Mix and Match 創造自己甜品！

最近秋風起, 天氣凍就自然想打邊爐🍲 行開尖沙咀, 揾到呢間都幾多好評嘅火鍋店 牛品, 食完覺得性價比高過同好食過牛大人🙈.120分鐘 牛御品 set $339我地食7:30, 120分鐘嘅牛御品set $339🤨 如果早啲到, 可以再平啲🙈 佢地都有牛上品$179 同牛極品$219 揀, 如果對牛冇乜要求嘅話, 其實$179都夠食了😛.我地揀咗酸菜白肉鍋同埋元氣養生鍋🤩 真係好足料!!! 入面本身已經有唔少材料🤣 既然食得牛御品, 梗係要叫多啲M9和牛肩胛肉, 我地兩個人total食咗…25碟🤣🤣🤣 真係超好食!! 一啲都唔肥, 就算食咗咁多碟都唔會話有好膩嘅感覺, 食落好似入口即化咁🤤 封門柳都好唔錯!! 好重肉味👍🏻 牛舌就好爽口🤤.蔬菜🥬 丸類都有好多款🙆🏻‍♀️ 值得一讚嘅反而係小食類!! 真係全部都好岀色👍🏻👍🏻 最鐘意食嘅係台灣香腸/ 炸地瓜丸/ 椒鹽蝦/ 鴨血/ 墨魚仔🤣 真係叫邊樣都咁好食!!.飲品都有好多款!! OOHA水/ 台灣飲品/ 仲有幾款自家製茶, 白桃烏龍/ 桂花烏龍/ 洛神花烏龍🤩 全部都無糖🙆🏻‍♀️ 仲有得加錢叫春陽茶事嘅飲品🥳.終於嚟到甜品環節!! 我

秋意濃濃🍂 好想食打邊爐😂所以就同男閨密去牛品🥩食返個「𝟵𝟬分鐘午市吃到飽套餐」‼️除咗提供午市套餐，仲可以享用牛極品火鍋～🥩火鍋套餐：牛極品𝗵𝗸𝗱$𝟮𝟭𝟵 / 牛御品𝗵𝗸𝗱$𝟮𝟲𝟵 （𝗠𝟵和牛） ⏰ 12:00 - 15:00入座 （午市套餐用餐時間𝟵𝟬分鐘/ 晚市𝟭𝟮𝟬分鐘）今次我哋揀咗 #牛極品 任食鴛鴦鍋+𝗵𝗸𝗱$𝟱𝟬 （麻辣+養生）美國頂級肩胛牛肉 安格斯牛板腱精選美國牛胸腹牛舌片西班牙栗子豬梅肉、豬五花紐西蘭羊肉卷花雕酒雞件 飲品種類都好多凍飲🥤無糖系列：有洛神花茶、白土烏龍；台灣直送就有蘋果紅茶、燒仙草爽、蘋果西打、菊花綠茶、荔枝烏龍茶、錫蘭檸檬茶、薑母茶；熱飲☕️ 台灣紅茶、台灣烏龍茶✨自助食物區✨有香菇貢丸、櫻花蝦片、黃金魚蛋、冬瓜肉、南瓜、甜不辣、a菜、高麗菜、黑椒牛丸、海膽包、蟹子包、台灣百頁豆腐、鮮冬菇、金菇、唐生菜、娃娃菜、白菜仔、菠菜、新鮮蕃茄、蜂巢凍豆腐、包仔豆腐、白蘿蔔、粟米🌽 新竹米粉、烏冬、王子麵、響鈴另外有米飯🍚台灣9號米、肉燥、滷豬手（豬手只限晚市‼️聽講超正）#養生鍋 係好多人蔘蘇好濃郁蔘味，鍋裡既雞味好濃郁，另一邊 #麻辣鍋 越滾越麻，越辣！ 鍋

We planned to order a set lunch but found that the 60-minute hotpot lunch costs a similar price as a set lunch, so we ended up with a beef hotpot and a pork hotpot.There are around 8 kinds of broth for you to choose and the hotpot set includes unlimited vegetables and noodles, with two bottles of drink persons.The broth was unexpected good! Not a watery one and was flavourful. The quality of meat and vegetables was also above average. The place was clean and service was good. Will definitely com

牛品今日收工之後約咗老婆行街，去到尖沙咀當然睇吓有咩好食呀，行過見到一間打邊爐仲可以任食芋圓當然要試吓啦上網睇，原來佢哋主打牛肉，就已經好期待啦因為鍾意食OK我點會放過呢另外餐廳都有三個唔同嘅套餐，因為肉類嘅唔同，所以佢哋價錢有分別，今次叫咗牛禦品餐試吓另外佢湯底選擇都幾多仲要湯料都係由台灣直送嘅，今次就叫咗個鴛鴦麻辣同埋養生鍋肉類就叫咗封門柳，因為食咁多個人牛肉，封門牛柳食落口牛肉味勁濃、而且肉質鮮嫩。牛肩胛肉，味道都不錯，而且爽口。頭先都好好味，整體嚟講佢哋嘅肉類係非常之高級另外配料方面都有好多唔同嘅台灣地道配料，同埋熟食小菜。特別鍾意佢哋嘅麻辣豬耳同埋鹽酥雞，非常之有台灣嘅味道甜品方邊佢哋仲有無限任食嘅芋圓，仲可以配好多唔同嘅配料例如愛肉同埋小涼粉仙草我同老婆都食得好開心，食到滿滿好高CP值性價比高,仲有鴨血任食,而且食材都台灣進口,仲有M9和牛選擇P.s 店內點春陽茶事的飲品,即可享折扣價$20一杯

今次去咗食晚市放題120分鐘總共有3個選擇 我就揀咗中間價位嘅牛御品湯底就揀咗養生湯同牛肉湯呢個餐仲會送鮑魚/貢丸—一進去就發現空間感十足位同位之間唔會好近外面就有自助Bar 可以攞丸、菜、肉燥飯之類另外都可以用Qr code嗌肉類、餃、小食小食有黃金魚蛋、鹽酥雞、牛三寶、炸地瓜丸全部都熱辣辣 即叫即炸👍🏻湯底兩個都好夠味養生湯入邊會有啲雞件 適合一啲唔食辣嘅人而牛三寶嗰個湯底就好濃牛肉味食材全部都係台灣進口肉類嘅質素都幾高M9和牛一定要食 有牛味又滑而且仲有豬、雞、羊可以叫而且可以嗌一啲台式嘅餃類 例如蛋餃 高麗菜餃等等有鴨血任食 完全滿足晒大家想食鴨血嘅癮好多款式可以選擇 性價比好高另外喺店內點春陽茶事的飲品 即刻可享折扣價$20一杯(原價需$30-39不等) 食完打邊爐之後仲有芋圓任食 可以喺自助區自由選擇唔同嘅配料成件事真係超滿足 好飽啊🤣—整體來講 性價比好高 環境都舒適好適合同一班朋友打邊爐

又係晚上同家人揾任食打邊爐既時候，今次揾黎尖沙咀既牛品一去到門口，已經成個Anson LO 紙牌檔係度梗係sell任飲OOHA不過佢sell 減肥飲品，好飽肚，因住中伏今次叫左佢$299 個plan, 假日要加錢，另外佢兩個鍋又加$40，埋單要$333/ 人今次叫左兩個鍋，分別係元氣養生鍋同沙爹海鮮鍋，無咩特別，但海鮮就好少，要另叫，不過懷疑係佢，令我食完後缺水，之後飲左1.5L水佢台灣小食好多款，味道唔錯，搞到食唔到太多火鍋佢可以自取飲品，丸，菜，選擇都多最特別係個甜品，有愛玉，寒天，紫米等選擇

失望，極少野食，性價比低要200字才能給予評價，此機制真的要改善下食物選擇十分少，電話落單應該免費食物約有廿幾款，種類十分少，午市比晚市又少幾款食品，所以午市套餐十分揾笨，唔好以為平過晚市會抵死D，其實將貨就價。價錢收費不算平，原以為openrice有優惠平了數十元好著數，點知著數只是幻象，你花費少左，食物種類亦相對少，嚴格上食品種類不合乎正常台式吃到飽要求，但價錢就收足顧客，價錢還比正常台式吃到飽餐廳收費為高。餐廳服務尚算可接受，雖然大部分店員都木無表情，好機械化，但對顧客言語是禮貌昀。總結：食午市請三思，性價比低不會再試，跟同類火煱相比差太遠，牛X人好太多......聽聞重要說話講三次，希望今次講一次大家會明。