爆辣冷麵 (已搬遷) 新店位置

小時候成日買一包包透明袋裝住既冷麵，撈撈撈嘅童年味道再次係元朗重現番😍仲要係加强版🤭🍴食物🍴1️⃣蟹籽冷麵$40（+$5芫荽）我地分別各選一盒，食唔得泰勒嘅我哋都係要蚊仔辣🌶店員毫不留情咁加上蟹籽😆另外鍾意芫荽既朋友一定要加呀，完全係芫荽山嘅feel❣️先撈一撈，每條麵都有蟹籽，爽👍🏻另外都食到有少少蒜蓉味道✨2️⃣細撈$38: 入面好多款（獅子狗，墨魚丸，魷魚，腐皮，魚片，腸仔等）加埋蟹籽，份量都幾多，好滿足👍🏻下次再黎會揀經典款透明袋，更回味一下當年既回億😆

在為蟹子愛好者，我在IG見到人介紹呢間小店後就bookmark左好耐！！終於有日放工去左排隊買，等左15分鐘終於入手一盒蟹籽冷麵（$40）、一盒爆撈小食（$38/細）、兩袋撈麵（$18/4餸）！欣賞店員好有心機撈，即使有人龍。排隊時見到Openrice 有人話唔夠辣，我就叫左小辣，點知就中哂伏，小辣都勁辣🥲😂😂😂😂😂果然爆辣撈麵名不虛傳😂😂😂！！極建議普通人（我就食開譚仔4小辣嘅🤣）都係食蚊仔辣就夠啦！蟹籽份量極多，麵底份量極多，我覺得一盒夠兩人食😂😂😂😂！！鍾意芫荽嘅話仲可以叫芫荽撈，一定滿足到你！！爆撈小食細都好大盒！有少見d嘅豬腸、牛肚，但就有d 咬口，蟹柳、腸仔、墨丸就都係幾蚊包撈撈合理質素，重點都係爆多蟹籽！！我自己就更鍾意細包自選撈撈，可以自己揀餸！店員話佢地下月會搬去西菁街，千色7仔對面，店面更大更靚！期待。

唔知大家有冇同我一樣係讀書時期、最鍾意放學後去行商場同買$x 幾多包撈撈冷麵食呢？🥲都已經N年前嘅事了～當然～ 我知道依家都仲有呢d 撈撈冷麵la~ 不過物價上漲，又無以前果d咁好食😣最近有fd話我知，元朗有間爆辣冷麵好鬼正，啱啱遇著剛剛我又要過去，咁就要試試佢la！舖頭位於出名多好嘢食嘅又新街一個商場入面，上一層轉咗就見到， 都算好易搵～本身都係想order返細包果d撈撈，但一場嚟到，要食就梗係食大佢la！🤩一於要一盒蟹籽冷麵同一盒小食拼盤！(辣度方面收斂小小，揀咗小辣😂)喂呀！痴線㗎 ？！ 🤩返到屋企打開2個盒，大量蟹籽舖係麵上面，冷麵同小食都勁大盒勁多，一d都唔吝嗇，係呢個時勢，無減料已經好好，😂店主係咪賣大包？！ 我初初仲驚佢咁多麵、d醬汁會唔夠均勻，點知食落啖啖都好惹味，個特製醬汁好正，仲有辣椒🌶️生蒜🧄等～ 一路食d辣味慢慢滲出嚟，辣得好過癮呀！至於小食拼盤就豐富了～ 魚旦、腸仔、蟹柳、腐皮、生腸、粟米、魷魚、螺肉、金錢肚～～～ 全部好入味，撈埋冷麵一齊食，😜少年回憶返曬嚟呀！自己特別鍾情腐皮、魷魚同螺肉😋😋入嚟元朗又多一樣美食選擇la❣️聽店主講原來佢哋已經開咗5年la，舊舖

本身想支持小店，見到咁多讚好嘅食評，起初沒有懷疑，但我試完之後我絕對不能相信。啲食物嘅質素實在差，不能夠接受，真係食過咁多間冷麵以黎最差嘅一間，我本身喺網上訂咗個大撈，黎到果陣無人，打電話之後等多5分鐘先返，個職員黎到話睇唔到我張網上訂單，又要等多個幾字，返到屋企打開個飯盒嘅時候，心存希望，但一食落去就超失望，啲餸雪到超梗，好難咬，根本係咬唔開嘅！如果大家真係要試嘅，真心試一次就夠，元朗大把冷面撈好食過佢多多聲！😖

爆辣💥 爆茜💥 爆蟹籽💥呢間爆辣冷麵真喺一次過滿足我三個願望！🥰呢間喺元朗又新間又一新城嘅爆辣冷麵，有小、中、大辣，同唔辣揀，寶寶自知自己唔算食得好辣，都喺膽粗粗挑戰佢嗰小辣算。頭幾啖喺好正，蟹籽同芫茜沾滿每一條麵咁濟，啖啖都好香好滿足🥰🤤佢嘅芫茜真喺幾新鮮幾香。食多幾啖，嗰辣突然間會爆發💥成嗰嘴同條脷都會著火🔥咁，辣到寶寶9秒9標哂汗，好癲好刺激🤯🤯真喺一啲都唔可以睇少佢嗰辣！食得辣嘅人可以挑戰吓，真喺刺激到癲！🔥🔥店員話又一新地樓上鋪會做到4月尾，5月份會搬落地鋪，喺搬去千色廣場對面-西菁街富盛大廈，到時就更加易搵到佢地！

————📍元朗國💃🏻前排去左元朗掃街 見到呢間 #爆辣冷麵 早幾日上左蘋果果籽 個時一直麵想試 同埋支持下佢地逆市仲繼續堅持✊叫左幾款野食黎試 份量超級多🤣一盒麵兩三個人share都仲得🤩🙈#爆多蟹籽冷麵 $35🌸店主毫無吝嗇咁放左勁多蟹籽 麵份量都幾多 大家可以share食 唔係就會曬野晒啲野食喇～🤣 辣度有成7度！我呢啲唔係幾食到辣就揀左小辣 但我都係高估左自己 下次應該要揀番蚊仔辣😂😂🙈#爆荽蟹籽冷麵 $40😗呢款嘅麵底麵係一樣 只不過係面頭加左海量嘅芫荽 愛荽人士一定唔好錯過🤣🤣味道同以往嘅冷麵一樣 搵番童年日日晏就為左慳錢食冷麵嘅回憶😢😢—————爆辣冷麵 (元朗)元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖#winfat#winfat元朗#winfat新界

今天天氣有點熱，朋友說不如吃冷麵了消暑一下，然後他說剛好附近有間挺有名的爆辣冷麵，可以一起去試試，我也聽過這間，一直想試，但沒有什麼機會，今天剛好可以試試看！去到買的時候，剛好老闆提醒我們，如果之後要買就要去別的地方了，他們５月將會搬去西菁街富盛大廈那邊，那就更加方便了！蟹子冷麵（４０元）一打開飯盒，就可以看到超澎湃的蟹子在冷面上，差不多連麵都看不到了。冷麵有預先混合了調味料，也能吃出帶點蒜味的，這次也叫了小辣，所以單吃冷麵，就會感覺到是平常那些一小袋的那款一樣！但這裡就加上了大量的蟹子，所以吃起來會有種海鮮的鮮味，蟹子又很好地包裹住冷麵，所以吃起來會在口中爆發，而且因為量很多的關係，所以每一口都能嘗到蟹子，真的是大滿足！蟹子冷麵（４０元）（加芫茜＋５元）這個很特別，完全想不到還可以有這個組合，不過最近的芫茜還真的比較熱門的樣子！一打開除了本來的蟹子外，還可以看到滿滿的芫茜，這簡直就是討厭芫茜的人的惡夢，哈哈！不過能吃的肯定是很瘋狂了，這個配合出奇地挺不錯的，芫茜獨有的香味可以令本來有點單調的蟹子冷面增加點色彩！不過真的是慎重考慮，如果自己不喜歡的就不要加了！細撈（３８元）雖然這個是叫

「爆辣冷麵」係元朗開業多年，主打小食撈麵，好多街坊同學生都會黎幫襯，最特別係呢度嘅辣醬係老闆自家製嘅，用上辣椒、指天椒、燈籠椒同蒜粒猛火炒製3小時而成架。小店嘅餐牌上選擇唔多，今日就試左佢地嘅招牌菜： 爆多蟹籽冷麵、袋袋撈撈麵同埋細撈啦。爆多蟹籽冷麵：網上見到呢款冷麵日賣超過100盒，我又點可以唔試下呢？冷麵有分七個辣度，分別係唔辣／蚊仔辣／小／中／大／ 爆／爆爆爆。蒜香味濃嘅冷麵加入辣醬後，上面再鋪上海量嘅蟹籽，完全係可以用「一片橙海」黎形容，真係每一條麵都沾到d蟹籽架，以＄35黎講絕對係超值。喜歡食辣但係第一次食嘅我，今次試左小辣，口感彈牙嘅冷麵，配上辣醬同蟹籽，非常惹味，辣度剛剛好。袋袋撈撈麵：呢款冷麵相信係好多人學生年代嘅回憶。冷麵加入自選配料後再加入秘製醬汁而成嘅撈麵。同「爆多蟹籽冷麵」一樣，辣度一樣有七個辣度。冷麵加蟹籽、芫荽同秘製辣汁撈埋一齊食，口感同味道都好豐富，以＄15/3包或$18/4包黎講，份量都算幾多，都算抵食。細撈:除左麵之外，仲可以追加小食。今次試左「細撈」。「細撈」嘅配料有魚片、大腸、腸仔、粟米、牛肚、蟹柳、蟹籽、魷魚、火腿丸同墨魚丸，撈埋辣汁後都算係一味

元朗有間冷麵主打爆多蟹籽，蟹籽多到好似唔駛錢咁😍食落好有口感，蟹籽係口腔爆開個好正，麵質正常，份量頗多，辣度叫左小辣，對我來講微辣更適合，爆辣冷麵果然名不虛傳🤭🤭👍冷麵 $15三包 配料方面有多款選擇，常見嘅配料有粟米，蟹柳，腸仔，螺肉等，特別啲嘅有大腸，魷魚😍！我叫咗魷魚都幾爽口😍😍，推介。而且地理位置非常方便😍😍，喺又新街有一新城商場一樓就係啦，行過元朗醫肚有有好選擇啦-🙋‍♀️餐廳將於5月搬遷至西菁街富盛大廈89號地下而現時地址會做到4月尾*📍爆辣冷麵 (元朗)元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖

爆💥、爆💥、爆💥呢間日賣💯盒，係元朗一間爆蟹籽、爆芫荽、爆辣，好爆💥嘅冷麵小店，我相約住喺元朗嘅朋友一齊去試吓。 先來童年回憶嘅《經典袋裝撈麵》😍，好似又回到學生妹時代👧🏻，撈撈撈🌀，再用竹籤食，醬汁好香，微辣惹味。《芫荽蟹籽撈冷麵》一層💥芫荽+一層💥蟹籽，爆到成盒滿晒，打開盒就跌出嚟🤣。 芫荽嘅清香，配合脆卜卜又鮮甜嘅蟹籽粒，香辣嘅醬汁，Q彈嘅冷麵，好醒胃滿足😋《爆撈小食》小食都咁大盒， 有勁多料，除左又見嘅蟹籽外，有蟹柳、腸仔、粟米🌽粒、牛肚、墨魚丸等～～～加上秒製辣醬，愈食愈🔥🔥😋​除左爆多蟹籽冷麵外，仲有鹵水和其他食品的，例如爆辣雞翼等～～​

上網成日見到佢勁多蟹子咁樣撈冷麵覺得好吸引所以就去試吓啦鋪仔細細主要係外賣自取但係都好多人排隊爆荽蟹子冷麵 中辣 $40佢個中辣都已經好辣～用咗佢哋自己秘製嘅辣椒醬我自己都鍾意食芫荽所以就叫咗呢款啦所有份量都超級多唔使驚過冷面冇嘢撈首先有頂層鋪滿芫荽 然後就有一層蟹籽超級澎湃！蟹籽多到爆瀉整片橙海！最尾就係個冷麵係底啦！食落啖啖芫荽味之餘配上爽口嘅蟹籽重辣醬 啱晒我呢啲重口味嘅人啦食到唔停口～香港經典透明袋裝撈撈麵$15/3款配料、$18/4款配料呢個就係撈麵款同冷麵有啲唔一樣爆撈小食$38（小）、$58（中）入面有蟹籽魷魚墨魚丸粟米腸仔魚片等等配埋啲冷麵撈麵一齊食就勁正啦📍爆辣冷麵 (元朗)元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖現時呢個地址會做到四月尾五月就會搬到至西菁街富盛大廈89號地下

元朗達人介紹呢間💁🏻‍♀️爆辣冷麵，經過呢個(又一新城商場）咁多次都晤知原來上層有好野食😅😅，一於試試先！爆多蟹籽冷麵($35盒) /加芫荽($40盒)一打開盒，蟹籽多得驚人，店員絕不吝嗇，務求要有滿瀉的感覺，每一啖冷麵都沾滿蟹籽，加上濃濃的蒜香醬汁，口感不錯😋😋，絕對係蟹籽控必食😅！芫茜的營養價值高，多一層口感，芫茜控又多一種美食了👏👏！爆撈小食 $30細撈已經有齊~牛肚、粟米、大腸、魷魚、蟹柳、大腸、魚片等等食材，當然晤少得蟹籽啦😅！一盒已經可以滿足各人口味，超滿足😌！重有細包裝，輕食都得👍🏻👍🏻！溫馨提示💁🏻‍♀️店舖只做外賣！

-召喚食辣勇士，元朗又一新城商場裡面有間小店，佢地嘅招牌爆辣冷麵真係超出名，吸引咗好多人去挑戰。瘦編其實唔係好食得辣，不過都想來試吓！🌶-因為收工過黎嘅關係，我就買咗爆多蟹籽冷麵、透明袋裝撈撈麵、爆荽蟹籽冷麵同爆撈小食返屋企加料。總共有六種辣度俾你揀，分別係蚊仔辣、小辣、中辣、大辣、爆辣，同埋最高級別嘅爆爆爆辣！瘦編揀咗蚊仔辣，同屋企人一齊食，大家都覺得勁辣，係咁飲水，想像唔到爆辣有幾辣！🤩-爆荽同爆多蟹籽冷麵都好正，店員絕不孤寒，放大量料落去，務求大家食到啖啖芫荽同蟹籽，爆撈小食個醬汁都好正好吸引，送飯一流！🤗-味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ 爆辣冷麵 (元朗)📍 元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖

#點到要試吓 #爆多蟹籽😍😍#芫荽控報到🙋🏻‍♀️🌿最近成日都見到人食爆多蟹籽嘅冷麵，一早已經想試下。今日去開元朗，當然唔可以錯過啦😆。一場嚟到四隻款我都要試勻晒佢🤤#爆多蟹籽冷麵 🍝成個面都鋪滿蟹籽，啖啖都食都脆卜卜的蟹籽，醬汁配得剛剛好，蒜味十足😋如果小朋友食就可能有啲蒜蓉辣味#芫荽蟹籽冷麵🥗震撼視覺爆滿芫荽😆，我揀左小辣🌶啱晒我依啲唔係好食得辣嘅人，好惹味🌟#撈撈小食 🍢有麵當然要有餸😂大大兜唔洗就住就住食，入面有魚片、腸仔、粟米、牛肚、大腸、火腿丸、蟹柳、蟹籽、魷魚、墨丸。#透明小袋撈麵 😋🌶食唔晒咁大兜，可以考慮吓食撈撈小袋，$18/4包，e款我要咗大辣🌶🌶🌶🌶，辣到我噴火🔥🔥足料價錢又抵，值得一試🤤🤤地址：爆辣冷麵 (元朗)元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖爆辣冷麵 #爆辣冷麵 #元朗小食店 #蟹籽 #外賣

呢度嘅冷麵麵質爽口，嗌咗小辣，但都好辣，同埋麻🌶️ 啱晒鍾意食辣野嘅朋友😆1️⃣ 爆荽蟹籽冷麵我好鐘意食芫荽，呢個啱晒芫荽愛好者😍 芫荽新鮮爽口，香味好出，就算係變左配角嘅蟹籽份量都唔少，食得滿足😙2️⃣ 爆多蟹籽冷麵蟹籽真係勁多，滿瀉😂 撈均之後每條麵都沾到蟹籽，好正🤤 兩個人share一個都ok，$40又真係幾抵～3️⃣ 細撈爆撈小食有魷魚片、大腸、牛肚、腸仔、蟹籽、芫荽、粟米粒，口感煙韌，好多餸，豐富😆4️⃣ 香港經典透明袋裝撈冷麵 有蟹籽、芫荽、蒜蓉，撈埋一齊食，口感同味道都好豐富，份量又唔少，平均一包先$5，真係好抵食😋