燒肉801

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今日終於有機會黎呢間公司附近的燒肉店。呢度日系的佈置加上亮眼的紅色，十分有氣氛。而且抽煙系統做得不錯，身上不會殘留味道。今日試左佢地的嘅招牌，805黒毛和牛盛り。大判燒包括黑毛和牛肩胛肉同黑毛和牛小排，牛肩胛肉油花分佈均勻，兩邊輕輕幾下，入口即溶，肉質嫩滑得嚟又充滿牛脂香氣。蘸上蛋漿後，嘅蛋的滑溜同牛肉嘅香濃完美結合，超級送飯。黑毛和牛小排亦都唔遑多讓，燒到表面微焦，加上特調的燒肉汁，很滿足。另外，我仲升級咗紫菜飯，飯粒煙韌，紫菜嘅鮮味提升咗整體嘅口感。最後飲埋神戶茶房烏龍茶，茶香清新，完美地解膩。而家做會員仲有優惠，送1張$100同10張$50嘅coupon，下次黎可以用，真係幾抵。如果你都係燒肉控，好推介你黎。

尖沙咀也有好吃的燒肉店，燒肉801在尖沙咀開業了一段時間，是一間主打日本燒肉直送的烤肉店，價格實在，另外燒肉801有多項受歡迎的燒肉套餐供應，不用花大錢可吃到，燒肉套餐有雞、豚、牛可選，吃過燒肉801才懂其味美，加上環境舒適，燒肉801可謂聚餐首選。喜盛り登場拉開序幕，瞬間吸引全場目光，蔥塩味雞腿肉、黑毛和牛上肩肉、黑毛和牛腹柳小排整齊排列著，黑毛和牛上肩肉每一片油花均勻，紋理細緻，閃耀著近乎霜降般的光澤，黑毛和牛上肩肉入口即化，油香四溢。厚切的黑毛和牛腹柳小排帶來截然不同的口感層次，肉感紮實，多汁飽滿，一盤喜盛り在手，就能品嚐到兩款黑毛和牛及蔥塩味雞腿肉的極致風味，無論是第一次嘗試還是老饕級饗客，這喜盛り都能使人感受到來自日本頂級黑毛和牛跟雞腿肉的魅力。燒肉801除了頂級日本和牛讓人驚艷之外，我私心想特別提一下喜盛り裡面的蔥塩味雞腿肉，雞腿肉本身肉質就相當軟嫩，加上燒肉801自製的蔥塩，烤到雞皮表面微微焦脆，香氣四溢更是涮嘴，一口咬下肉汁流出，瞬間有著完全不輸和牛的存在感。豐盛り包括黑毛和牛精選小排、黑毛牛肩胛肉、黑毛牛肋骨條肉，肥瘦相間的黑毛牛肩胛肉烤起來也是迷人得很，在燒烤過程中

香港100種生活方式第一回，食和牛扮番鄉下！801果然有驚喜！啲肉嘅水準超高，黒毛和牛炙りロース個人超鍾意呢款大判焼!黒毛和牛肩胛肉！啲油花分布得好靚，輕輕燒兩嘢就香到不得了。放入口即溶，陣和牛香味喺個口度爆開 ! 精緻到呢！嫩嫩的蛋黃包住燒好嘅和牛，令到啲肉更加嫩滑，味道都多咗層次。腹前牛小排 Premium Beef Short Rib腹前牛小排肉質真係無得輸，啲油花靚到好似幅畫咁。燒嗰陣勁香，一啖咬落去，高質之選！神盛りKami蔥鹽味雞腿肉 Salt Chive Chicken Thigh平時食燒肉好少會留意雞肉，但呢個蔥鹽味雞腿肉真係有驚喜！雞皮燒到脆卜卜，入面又嫩又多汁。特上牛胸腹肉 Premium Beef Outside Skirt呢塊特上牛胸腹肉牛肉味好濃，帶少少嚼勁，愈嚼愈香。牛板腱肉Beef Top Blade牛板腱肉雖然比較瘦，但都好嫩滑。燒完之後口感好有層次，又帶住牛肉本身嘅香味。

📍 Yakiniku 801（尖沙咀）聽講而家有恒生信用卡就已經有八八折，八八折就可以食到二人燒肉餐🐷有豬有牛，任你揀，位置仲要喺尖沙咀旺區，行去地鐵站搭車都好方便，食完飯仲可以行吓激安消化一下🩷地理位置夠晒方便！一入到去就已經見到日本風味，全部都係日本裝修為主，座位間度好似一個個包廂，方便一班人一齊食烤肉🥩🥩✨ 志盛2人前呢個二人前套餐已經有齊晒、牛🐮豬🐷雞🐔超級抵食🤭鹽味牛舌、黑毛和牛腹柳小排、黒毛和牛上肩肉、極上厚切牛胸腹柳、蔥鹽味雞腿肉、黑毛豚無骨小排鹽味牛舌，燒到啱啱好，肉質非常彈牙，食落有啖啖香味。黑毛豚無骨小排，肥瘦相間，燒完之後非常香口。黑毛和牛腹柳小排，外皮烤得酥脆，內裡的肉質非常嫩滑，吃起來非常有彈性。極上厚切牛胸腹柳，更加豐富的口感，肉質更加細嫩，味道更加濃郁。蔥鹽味雞腿肉，邊燒邊加蔥，更入味，而且雞肉嫩滑，非常柔軟。✨日本熟成豚香腸他們的香腸真的，很香很多汁！皮係脆嘅，點燒都唔會乾身🥓✨杏仁豆腐杏仁豆腐 滑嫩Q彈好吃😋而且有濃烈嘅杏仁味，好滿足❣️

餐廳：燒肉801地點：尖沙咀加連威老道菜式：日式燒肉餐牌：午市特惠燒肉盛合有6款揀，包日本米飯同味噌湯，仲有汽水三選一，可以加錢升級飲品，價錢最貴都只係$88，好抵。落單掃QR code。燒肉盛合 $88 另加一鹽味牛舌3片：唔算大片，不過都厚厚哋，口感彈牙，鹽味好香。牛板腱肉兩片：每片大大片，唔會太薄，肉質好嫩，加上大量燒肉汁，超好味！蔥鹽味雞腿肉4件：好厚肉，肉量豐富，連皮，另配酸酸少鹹蔥鹽更好味。海鮮盛合 $88 另加一赤蝦兩隻：好大隻，燒到燶殼好香口，蝦肉非常鮮甜，高質！烏賊4片：好厚切，燒熟原來係好淋，而且好有燒烤香。帆立貝兩隻：用錫紙兜連牛油上枱，大大隻而味道帶好香牛油鹹香味。牛板腱肉拼雞胸腹肉 $78 另加一牛板腱肉3片雞胸腹肉多件：我第一次食雞胸腹肉，細細件三角形size，彈牙爽口！燒肉海鮮盛合 $78 另加一赤蝦一隻烏賊兩片牛板腱肉兩片蔥鹽味雞腿肉4件呢個餐足足包四款食物！午市包白飯同麵豉湯。麵豉湯超熱，有昆布同蔥花，好暖身。白飯好大碗，有米香，口感濕潤，配燒肉食一流。冷麵 set +$38 另加一冷麵配有青瓜兩件塊同蛋半隻。仲有泡菜另上，面頭灑上白芝麻粒加有麻油。個

尖沙咀的801係我哋食和牛的首選，好有日本氣氛，睇其他評價見到仲有唔少日本人去幫襯今次試咗午市燒肉801套餐，絕對令人驚喜！套餐內嘅黑毛和牛肩胛肉係亮點，肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁，油花均勻分佈，入口即化，蘸埋溫泉蛋，口感更滑溜。牛小排切片厚實，咬勁十足，肉質鮮嫩，醬汁同牛小排絕配，惹味非常！加上半熟蛋，大判燒的口感更加滑推薦每一位都試吓！蔥鹽味雞腿肉調味簡單，卻完整保留雞肉原汁原味，鮮嫩多汁，雞皮烤至微焦，香氣四溢。黑毛豚無骨小排脂肪豐富，烤後油脂香脆，配生菜清爽解膩，完美平衡油膩感。呢個套餐性價比高，食材新鮮，燒肉控必試最後加個甜品 杏仁布丁 好香滑

四、五月特別多公眾假期，聽日又放假，今日就梗係同同事食個happy lunch，食個燒肉開心吓啦😛-而家lunch食燒肉都幾抵食，set lunch有齊湯同嘢飲，而且肉嘅份量都唔少～-揀左801盛，最想試佢嘅黑毛和牛肩胛肉，果然冇失望～燒幾秒已經食得，油脂好重，食落好滿足🤤-另外揀咗802樂盛，見佢幾抵食，有齊腹前牛小排、蔥鹽味雞腿肉同黑毛豚無骨小排～雞腿肉幾滑，只係有少少鹽嘅調味，所以仲食到啲雞味😋-平時食燒肉最怕好大油煙，呢度啲冷氣夠晒大，抽風都做得幾好，最正係個爐，夠晒熱力，就算燒雞肉都好快熟👍🏻

餐廳用上熱幟的紅色和木製牆身作為主調，牆上那牛隻插畫，增添了日本燒肉文化的特色，通風系統做得好好，沒有特別油煙味道。這家日式燒肉店，中等價格，主打九州黑毛和牛。提供多款套餐供選擇，我揀咗set「志盛Kokorozashi 2人前」包括有以下肉類：✨鹽味牛舌，食落爽脆，鹹味剛好。✨黑毛和牛腹柳小排～脂肪分布均勻，肉質柔嫩，帶有豐富的肉香，輕輕一燒，回味無窮。✨黑毛和牛上肩肉～肉質結實，味道濃郁，咀嚼感十足。✨極上厚切牛胸腹柳～厚實且富有油花，口感非常柔軟。✨蔥鹽味雞腿肉～肉質鮮嫩，搭配蔥鹽調味，燒烤後，皮脆肉滑，好正。✨黑毛豚無骨小排～豬肉香氣濃郁，燒至焦香更惹味。凡惠顧任何套餐都可以加$25 可享日本米飯、味增湯和泡菜。或生菜及泡菜。加$38有冷麵及泡菜。最後結帳時店員給我掃二維碼做會員，有迎新優惠贈送一張$100及10張$50代用券，留待下次消費每$500可用一張$50，真係好優惠😍

匠盛り $178 👍🏻
九州黑毛和牛腹柳小排油脂香濃，入口嫩滑，燒出微微焦啱啱好。塩味上牛舌爽脆彈牙，輕撒海鹽提鮮。必定要升級紫菜飯，鋪滿成個飯，而且跟餐仲送咗麵豉湯同可樂🥰大判燒！黑毛和牛肩胛肉 $128 👍🏻
肩胛肉薄切大片，油花十足。軟嫩中帶點咬口，醬汁甜鹹適中，最正係配咗隻半熟溫泉蛋撈埋一齊更香更滑🤤特上牛胸腹肉 $98
牛胸腹肉肥瘦均衡，汁燒醬汁甜鹹入味，價錢都相宜另外仲叫咗黑毛豚無骨小排，以及蔥鹽味雞腿肉，好抵食而且肉質非常好🙂‍↕️雞腿肉燒到外脆內juicy，蔥粒夠晒多，增添層次唔會咁悶

燒肉801尖沙咀加連威老道14號地舖經開尖沙咀，老友推介人氣燒肉套餐， 環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯！😸志盛2人前套餐大癲，有鹽味牛舌、黑毛和牛腹柳小排、黑毛和牛上肩肉、極上厚切牛胸腹柳，蔥鹽味雞腿肉、黑毛豚無骨小排。🤤豬肉、牛肉和雞肉，肉汁豐富，新鮮爽口，口感煙韌，脂肪和肉的比例恰到好處，先食黑毛和牛，慢火烹調，大滿足！😍加醬汁、檸檬汁和香蔥醬料效果更佳。😉冷麵口感煙韌，味噌湯鹹度適中，泡菜夠香，開胃惹味。😋杏仁豆腐香濃的杏仁味，又香又滑，甜度適中，喜歡甜品的朋友不能錯過。😻燒肉801 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，燒肉冷麵甜品正，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘

燒肉801盛り801盛り包括有和牛,特上和牛肩胛肉,腹前牛小排和雞腿肉,和牛油脂分佈均勻豐腴,入口嫩滑,牛肩胛肉和牛小排有燒汁醃製又厚身,食落肉味濃有口感,雞腿肉啖啖肉,口感嫩滑又香口,配有白飯和麵豉湯。一品醬油炸雞烏冬食定食定食配有紅酸薑和沙律菜,廚師烹調炸雞至金黄色,入口外脆內嫩,雞肉仍保持肉汁,烏冬軟硬適中。腹前牛小排再追加牛小排一份,牛小排有燒汁醃製,色澤比較深紅色,肉味濃郁,食落有口感。Yakiniku燒肉 801餐廳位於九龍尖沙咀加連威老道14號地下,餐廳裝修簡約以木系紅色為主調,大大張卡座位設計,坐得舒適,餐廳主打日式燒肉,材料主要係牛,雞,海鮮和豬肉,服務員招呼熱誠有禮。

位於尖沙咀鬧市中，一間充滿日式風格的燒肉店，卡位佈局讓用餐位置非常舒適闊落，午市提供不同組合套餐，價格多樣適合不同需要的朋友，自助掃碼下單，很快就可以開吃啦！.🌟805黑毛和牛盛套餐黑毛和牛肩胛肉，適合追求油脂豐富、肉質軟嫩的朋友，油花均勻，燒烤後香氣濃郁。因運動量較少，肌肉纖維細緻，比牛肋肉更柔軟，口感介於牛小排和牛肋肉之間，既有適度的脂肪，又不會過於油膩，濃郁牛香。.黑毛和牛小排，牛小排是肋骨間的無骨肉，擁有全牛最均勻的霜降紋理，適合追求極致柔嫩、油脂香濃的朋友，這部位油花如雪花般細密，燒烤後肉汁爆發，口感近乎融化級細膩！烤後撒上新鮮蔥花，提鮮不膩。.🌟802樂盛套餐腹前牛小排，位於牛腹部前端，接近肋骨的延伸部位，油花比例比普通牛小排高約多20%，帶有獨特的三層肉結構，瘦肉到脂肪再到瘦肉，燒烤後會自然分層，因脂肪層較厚，烤時會產生噴汁效果，最佳熟度為7分熟，讓脂肪充分融化。.黑毛豚無骨小排，黑毛豬的肋排前端去骨切塊，擁有瘦肉，脂肪和膠質層，肉質細膩度直逼和牛，卻帶有豬肉特有的甜味，因含豐富膠質，烤到表面微焦時會形成脆殼！.蔥鹽味雞腿肉，去骨雞腿排厚切1cm，保有皮下脂肪。烤後口感皮

經開尖沙咀 時間尚早 見到呢間燒肉唔洗等位 即入即燒即食 而且環境幾闊落 不錯👍🏻🤤二人前 - 志盛 $498有六款肉食😍 ✨牛舌 ✨牛腹柳小排 ✨牛上肩肉 ✨牛胸腹柳 ✨雞肉 ✨黑毛豚無骨小排💓牛肉 肉質嫩滑 油花均勻 油脂充滿口腔 超級滿足💓雞肉 都好香口 唔會有雪味 口感嫩滑 有肉汁💓豚肉 爽口彈牙 有肉味 🙌🏻呢個餐非常抵食 豬 牛 雞都齊 另外仲可以加配飯set 或者 冷麵set⭐️可按個人喜好 第一次食燒肉配冷麵 覺得幾清新🤩 可以中和返食肉嘅油膩感🤭 意外地覺得好夾👍🏻 飲品方面都好清新爽口 甜甜酸酸soda 酒 最啱配食燒肉🙌🏻

這間日式燒肉餐廳鄰近地鉄店，地理位置优越，食物品質高。有多款set lunch 以供选择。803盛特上牛胸腹肉烤至恰到好處，油花分佈均勻，入口即化，呈現奢華享受。腹前牛小排肉香濃郁，口感細膩，令人欲罷不能；牛板鍵肉以其嫩滑與豐富的肉香成為亮點。801 盛和牛定食更是不可錯過的選擇，和牛油脂豐厚且口感一流。特上和牛肩胛肉及腹前牛小排，每一口都帶來極致口感。雞腿肉則展現了簡樸卻美味的魅力。餐廳氛圍優雅，炭火燒烤香氣瀰漫，讓人心情放鬆。如此多樣化且美味的肉類選擇，搭配精心設計的日式餐桌，絕對是一場讓人回味的味蕾之旅。你會想親自品嘗這些燒肉美味嗎？

尖沙咀嘅燒肉801真係唔錯，一入去就感受到濃濃嘅日本風情，紅色嘅裝潢好溫暖，坐得都幾舒服，真係可以放鬆心情😎我哋叫咗801盛，裡面有一大塊黑毛和牛牛肩胛肉，肉質滑嫩，味道超正，勁濃牛味，真係肉食者嘅天堂🍖仲有牛小排，肉質一樣出色，配埋葱鹽味雞腿肉，醃得岩岩好，食得好滿足😋我哋再叫咗一個海鮮餐，入面有新魚塊、扇貝同埋兩隻大蝦，蝦肉彈牙，扇貝又鮮甜，真係為重口味嘅肉類增添咗一份清爽感😌最後，我們仲叫咗雞肉拼豚肉，雞肉嫩滑，豚肉有適中嘅油脂，兩者搭配得幾好，完全唔膩，每一道菜都做得好用心，味道同擺盤都令人感受到廚師嘅心思👏總括嚟講，燒肉801唔單止係食肉愛好者嘅天堂，連海鮮都做得咁好，真係值得一試！下次再嚟一定要再叫多幾樣😗