燒肉屋 (清風街)

今日係天后發掘下有咩食，搵到間幾吸引既燒肉店，忍唔住介紹一下😜我地先揀左時令海膽過下口癮，果然係入口即溶，又唔腥👏🏻😍推薦四味五花肉🤗，肉質好正😊，四味分別係黑椒鹽、韓式醬汁、蔥蒜同埋果味醬汁既醃製，然後放上掛架上枱📷幾過癮😎兩面燒至焦香好夠味😋 個人覺得韓式醬汁味道最出，夾埋前菜同埋生菜一齊食好夾🤪跟住仲叫咗一個原條厚切牛舌👅，店員提醒我哋要先將牛舌燒熟少少先再剪成粒狀，原來燒呢個牛舌都真係唔容易😅 不過真係好重牛味，肉質粉嫩，亦都好有咬口但唔韌，值得一試😙仲有叫左兩杯飲品，分別係波子乳酸汽水之棉花雲朵⛅️和百香果荔枝梳打🍹，兩杯都係酸酸甜甜，解膩一流🤣 仲可以打過靚卡😚

天后一直都比較少燒肉嘅餐廳，今次發現咗一間位於清風街橋底下嘅燒肉店， 環境氛圍都似比較放鬆，火爐非常猛烈，燒肉起來就是爽！#四味五花肉 $188四條又長又厚嘅五花肉，懸掛住木架上，一次過品嚐不同口味，包括黑椒鹽、韓式醬汁、蔥蒜、果味醬汁，四款口味，燒到外皮少少焦香感，再用生菜包著燒肉相當惹味。#原條厚切牛舌 $289原條牛舌相當大條，燒牛舌火喉控制真係非常之重要，餐廳好細心都有指示教你點樣燒，幾時剪斷，店員仲會主動幫手處理，完美的牛舌燒好後具彈性口感，沾著醬汁好吃不過！#紫菜燒年糕 特配紅豆蓉及煉奶 $128除咗燒肉之外，仲有韓式甜品年糕，燒完之後既年糕非常煙韌，再搭配紅豆蓉同煉奶，真係一個美好嘅飯後甜品！搭配燒肉另外叫兩杯飲品，都非常具特色且打卡，#海中錦鯉梳打 ，底部滿滿錦鯉外形橡膠糖，甜蜜口感； #百香果荔枝梳打 ，原粒荔枝放上杯面，底部全是酸酸甜甜嘅 百香果梳打，開胃飲品。整體嚟講餐廳燒肉肉類嘅質量都非常之高，店員服務周到，餐廳滿滿放鬆氛圍好令人值得一試再試！

放工與友人吃燒肉，選了附近的燒肉屋，非常有驚喜前菜免費任食先來5小碟前菜，吃完店員會主動添上，全部都很用心，特別一讚蓮藕，很香麻油味法國生蠔 $48 買一送一價錢超值於是試試，生蠔鮮美肥嫩，帶海水味，加幾滴檸檬汁，很好的開胃菜超長日式牛仔骨 $188上桌發現真的超長，份量十足，以日式醃製過，牛肉帶日式醬油甜味，牛肉鮮嫩多汁蒜蓉牛油烤扇貝 $158元新鮮的扇貝配上濃郁的蒜蓉牛油，味道鮮甜香濃，重點是將整碗白飯加進去一起燒，飯粒吸滿海鮮精華，邪惡又好吃，必點薄切A5宮崎和牛後腰配特製的月見燒汁 $169A5和牛油花分佈均勻，入口即化，配上特製蛋黃燒肉畫龍點睛，有在日本吃燒肉店的感覺葡萄愛梳打 $58葡萄梳打不會太甜，冰粒同樣用葡萄梳打製成，即使溶了也不會變淡，很有心思海中錦鯉梳打 $48見到一粒粒橘子味錦鯉軟糖在梳打裏面，非常精美，打卡一流總的來說，食材高質，物有所值，愉快的日本燒肉之旅

下雨天，我約朋友來到公司附近新開的燒肉屋吃午飯。這家店環境很有特色，木質的裝潢和柔和的燈光營造出溫馨的氛圍。抹手紙巧妙地掛在一個烤字袋內，不僅不佔地方，還增添了餐廳的獨特風格。坐下後，店員看到我被雨淋濕，馬上端上熱湯和三碟泡菜，喝了一碗熱騰騰的湯，真是讓人感到暖心。店員還對我說熱湯及泡菜是可以無限添加我們點了午市的$399商務二人前套餐，意想不到性價比很高。八爪魚柚子醬醋沙律（小份）～雖然是小份，但實際上比想像中大。柚子汁搭配新鮮沙律菜和彈牙的八爪魚，作為開胃小食相當不錯。柚子豚肉丼～洋蔥吸收了豚肉的脂肪和柚子汁的精華，飯粒分明，我一不小心便吃光了。角切魚生飯～裡面有三文魚、吞拿魚和油金魚，新鮮又好吃。四味五花肉（黑椒鹽、韓式醬汁、葱蒜、果味醬汁）～每條五花肉醃製得剛好，沒有騷味。將燒好的五花肉放在生菜上（套餐不包）加上蒜片和泡菜一起吃，很好吃。最後以一球雪糕作為結尾，雲呢拿味和朱古力味的雪糕球都很大。

天后清風街，一向食肆多，平日多在這裏吃糖水，今日一改慣例，變為吃燒肉 😂😂😂裝修別緻，每個角落都是打咭位，氛圍熱鬧，令人心情特別愉快。韓國餐的前菜豐富，泡菜芽菜都是小編大愛，無限添加大滿足！法國生蠔🦪 $48，買一送 🥰。生蠔新鮮肥美，滿有海水味道 👍，一向對生蠔🦪極敏感的小編，這回都安全過度 👍👍薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒汁 $169，入口即融，感覺實在太美妙，真係好食到暈 😍😍😍😍😍輕輕在爐面烤一下，配以月見燒汁，鬆化的和牛實在令人食指大動 👍👍👍蒜蓉牛油烤凡立貝 $158，帆立貝肉質柔嫩又彈牙，鮮味十足！好吃得不能抗拒！小黑旗是教學指南，要細看！將白飯放在凡立貝下，吸滿了蒜蓉牛油汁的飯底再加上明火烤焗，白飯瞬間變成極品！👍👍再來一客超長日式牛仔骨 $188日式醃製牛仔骨🤓，不需額外點醬汁，已經好好食。加上牛味濃郁，有咬口又不韌，不能錯過！漢堡包柑桔梳$48，賣相精美，味道甜甜的，有創意！葡萄愛梳打 $58，食燒肉必備的凍飲，清涼解渴。

機緣巧合下來到天后站，又喺清風街遇見有feel嘅呢間餐廳，就咁留低咗。燒肉屋一定要嗌肉類嘅，嗌咗個菠蘿配原條横隔膜(200g) ，原條視覺效果超好，不過就要自己用鉸剪剪成自己適合嘅size燒及品嚐，其他就嗌咗海鮮嘅味覺激賞3味 生蠔 和 4片爽脆白鱔片，配有浦燒醬汁 。生蠔有半打，原味，黑魚子醬及雞尾酒醬，蠔肉爽及甜，黑魚子味更顯特别。白鱔片好厚肉，頭2片燒燶咗皮，後邊2片有經驗冇燶，食得滿意。 值得打卡嘅兩杯飲品熊@漢堡包柑桔梳打和百香果菠蘿梳打，冰熊超可愛，飲品裡有漢堡包超得意，睇得飲得👋🏽

今年五月新開嘅日韓創意燒肉料理，位於天后清風街。餐廳裝修以日本燒肉小店為主，霓虹燈箱、日式紙吊燈、掛畫，啱哂打卡嘅我。今日同朋友黎食lunch，午市套餐都好抵食。「午市商務二人前」 原價$530（特價$399）👍🏻👍🏻【前菜、麵豉湯 】~ 韓式醃芽菜、醃蓮藕片、醃海苔、麵豉湯，都係無限添加。【沙律】🐙🥗八爪魚柚子醬醋沙律~ 酸酸地嘅清新沙律，加上冷凍嘅八爪魚，醒神開胃嘅前菜。【午市定食】任選價值$88午市定食 2份🐂燒菠蘿炒牛肉丼 ~ 原條烤新鮮菠蘿，配洋蔥炒牛肉。🐓果汁雞扒 + 紫菜碎日本珍珠米飯 ~ 好大碗飯😆，啱哂配燒肉、切件雞扒。【烤肉】🐖四味五花肉（黑椒鹽、韓式醬汁、葱蒜、果味醬汁） ~ 呢個擺盤好特別，四種味道嘅五花肉放上掛架，除咗打卡好正，味道亦不錯，仲有韓式烤肉醬汁提供。【飲品】🥤汽水2罐【甜品】🍨雪糕2份

燒肉屋的裝潢富有日本風味，適合放鬆和聚會的好去處，值得一試。我地試吓法國生蠔 Les Huitres St Martin，好新鮮，買一送一抵食，好大厚肉。薄刧A5宮崎和牛後腰配特製月見燒汁，肉質柔嫩至極，搭配特製的月見燒汁，為牛肉增添了幾分雅致。蒜蓉牛油烤凡立貝，凡立貝在炭火的烘烤下，蒜蓉與牛油的完美融合，職員教我哋將啲牛油蒜蓉汁撈飯一齊食，每一顆貝肉都吸飽了蒜香與牛油的精華，在口中留下持久的回味。超長日式牛仔骨，經過精心醃制，在烤制過程中，外皮變得焦香酥脆，而內部則保持了肉質的多汁與鮮嫩。叫咗兩杯無酒精飲品：海中錦鯉梳打 & 百香果鳳梨梳打。特別鍾意「海中錦鯉梳打」，個名好有意境，藍色飲品入邊放咗錦鯉型嘅軟糖，其色澤如海中的錦鯉一般鮮豔動人，每一口都是清涼與活力的結合。而“百香果鳳梨梳打”則以其熱帶風情吸引著味蕾，百香果的酸甜與鳳梨的香濃相得益彰，好飲又解渴。

早排同朋友去天后，見到新開日式燒肉店「燒肉屋」決定試試，餐廳裝潢幾和風，餐桌都以木系為主，牆上放滿日式裝飾好有feel。點菜後店員會送上幾款配菜，而且仲可以無限添食，個人好喜歡個鰹魚汁蘿蔔同泡菜。前菜點咗法國生蠔($48隻)，餐廳仲做緊買一送一，好抵食！薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒 $169和牛脂肪分佈平均，油脂好豐富，入口幾乎即刻溶化，配搭埋味道甜甜蛋汁，nice!超長日式牛仔骨 $188擺盤賣相有心思，牛仔骨幾腍身，而且醃得好夠味。蒜蓉牛油帆立貝 $158一份有4隻，帆立貝都幾大隻，用牛油蒜蓉燒熟，香氣撲鼻！食之前再放紫菜飯搞拌一齊食，個蒜蓉醬好送飯！

前菜+生菜無限添加做到好似韓國燒肉舖前菜有5款之餘仲可以無限添加，正！😍 大推泡菜，好脆，同埋個汁好岩我胃口，甜得嚟有啲辣，唔似平時餐廳食到嗰啲，有用心👍🏻菠蘿配原條橫膈膜 $239橫膈膜成條上好吸睛🤩 橫膈膜既肉質好鮮嫩，好快就會熟(可以自己調校火候+有鉸剪提供，真係好似韓國燒烤咁🙈） 可惜我哋燒耐咗，所以肉有啲韌，但係都無阻我哋品嚐，佢本身應該醃過，所以好入味，唔使點醬汁都夠味👏 菠蘿超級甜，可以解膩，就咁食又得，燒咗佢嚟食仲得😍味覺激賞3味生蠔 $1983款醬都好襯個生蠔，可以突出到生蠔既鮮味。生蠔唔腥，處理得幾好🫰✨4片爽脆白鱔片 $168呢個就係店員推介，佢哋話白鱔係每日師傅新鮮劏，咁梗係要試吓☺️ 有個幸運小插曲，其實我同朋友都冇燒過白鱔，唔識睇究竟點先熟。所以我哋厚面皮係咁問店員啲膳熟未🙈 好彩，店員都好Nice，唔介意我哋係咁問，仲幫我哋燒咗一陣，教我哋點樣睇熟左未🤣 原來白鱔都真係冇咁快熟，要等啲肉變到完全唔透明先得。同埋陳皮就好易熟，所以擺多啲時間燒膳肉就會好啲👍🏻 而白鱔都真係好新鮮！外皮酥脆，膳肉厚身嫩滑同埋唔會有浸泥味 （代表真係燒熟）。記得燒到一半仲可以搽佢哋

為慶祝友人生日，去了天后清風街一間燒肉店。生蠔買一送一認真抵食。海水味重，肥美。薄切A5宮崎和牛後腰配特製月見燒雪花紋理均勻，輕輕燒數秒，蘸著蛋漿，牛肉即在口腔內溶化，油脂溢出，好正。日式牛仔骨比較有嚼口，調味恰到好處。蒜蓉牛油帆立貝大大隻。帆立貝非常鮮嫰。建議加少許飯入內，蒜蓉，牛油和帆立貝嘅鮮味融為一體，飯變得好香，滋味！百香果菠蘿梳打十分清香，適合炎熱天氣。波子乳酸汽水棉花雲朵顏色好美，有海洋感覺。打卡一流。

已經好耐冇過嚟清風街啦，一路都知道清風街好多正餐廳，今日同朋友喺附近經過見到呢一間燒肉店，喺門口已經聞到陣陣燒肉嘅香氣，就俾佢吸引咗入去試一試。餐廳有個午市商務二人餐$399好抵食喎，就一於揀呢個。包沙律、兩個定食燒肉同埋飲品、甜品。坐低冇店員就為我哋送上前菜同埋湯。前菜都有三款非常之吸引，有自家製海帶、韓式泡菜同埋麻油芽菜。八爪魚柚子醋沙律八爪魚肉煙靭爽口，而且帶有海水鹹香，爽脆嘅沙律菜，口感極佳。而且柚子醋沙律汁清新，食起嚟更加之開胃。定食嘅話，我揀咗個角切魚生飯。因為諗住夏天天氣咁熱，食個凍既魚生飯，會更加消暑。而且又有燒肉所以唔想食啲咁熱嘅嘢。呢個角切魚生飯，你睇吓裝得幾滿！材料好豐富喎，有玉子燒、八爪魚粒、三文魚粒同青瓜粒，仲有一大堆蟹籽鋪喺上面。我最鍾意撈埋少少Wasabi一齊食，食起嚟更加刺激。最鍾意佢啲蟹籽爽脆爆汁，食起來更添鮮味。另外個主食叫咗呢個果汁雞肉雞肉已經預先精心醃製好。果汁醃製雞肉更加入味，而且肉質經過果酸嘅醃製後，更加之嫩滑。套餐內嘅超長牛仔骨上枱已經好吸睛，擺盤用心，個牛仔骨長過我哋嘅手臂。呢個燒肉嘅樓非常夠火，燒起肉上嚟更加快熟，啱晒我呢一個心急人！燒

今天要介紹的餐廳係位於天后，係一間日韓居酒屋，主打燒肉。餐廳的裝潢以日本居酒屋做主題。食物就提供不同類型既肉類比客人去燒。除此之外，餐廳亦好創新地設計左和牛生日蛋糕同燒肉慶祝花束，咁就適合一班朋友或者情侶過黎慶祝啦。時令海膽 $198海膽望落有半板咁多，海膽入口即溶又軟滑，有少少嘅海水味而且唔會腥味，除左可以直接食之外仲可以包埋紫菜一齊食。原條厚切牛舌 原條厚切牛舌上枱真係好吸引， 兩個人食一條已經差不多飽。店員教先將牛舌燒一分鐘，之後反轉再燒一分鐘，等肉開始熟就可以剪開成粒狀，再燒到理想熟到就可以食，有需要亦可以叫店員幫手。 牛舌食落彈牙有咬口，點鹽一齊食會更好食。四味五花肉有四條醒花肉，每條都有唔同口味，分別係果味醬汁、蔥蒜、黑椒同韓式醬汁，建議由淡味食到濃味，每條肉都好入味。 我地覺得韓式醬汁五花肉係最正因為食落辣辣地好惹味。如果覺得太膩的話可以包生菜食。燒肉屋 (天后)天后清風街10號清風大廈地舖港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘

韓日式燒肉屋北角清風街各國各族食肆林立，路過10號見個舖面裝飾好有日韓風，走入去試吓燒肉正唔正？！🥩🥩🔥🔥店舖陳設韓日交雜，燈光幾柔和，服務員招呼周到兼態度親和體貼！很具韓日精神！🤗😄🥩四味五花豖肉。$188賣相吸睛👁️👁️四味紛陳→a蔥蒜、b黑椒鹽、c韓式醬汁、d果味醬汁不同醬料醃肉使燒過嘅腩肉帶出不同味道👅，原來食燒肉可以咁有配套！尤其果味🍏🍎腩肉、燒出金黃色澤，入口肥瘦交集，甘香鬆脆兼有陣陣清新生果餘味！🍎🍏😄😄🐮原條厚切👅牛舌 $289牛舌好grant原條肥大豐厚，慢火烤兩面卜卜酥脆，內面肉質嫩滑，點些匹配醬料，口感甚佳！不過建議各位可以用剪刀✂️cut薄少少🤏咁食落更加滋味！😄🪿時令海膽（原價$396）特價$ 198原來海膽真係咁鮮味香口，足以媲美鵝肝醬。用塊紫菜捲起來吃，軟硬兼施，感覺很特別。😄🥤士多啤梨乳酸汽水+棉花雲朵 $ 68鮮果味+酸甜味配上軟綿花糖，令飲品層次豐富。而且賣相精緻，尤其朵朵雲彩☁️，很有心思！🥤海中錦鯉梳打 $ 48賣相蠻靚，有種希臘地中海風味，錦鯉蒟蒻煙韌好好𡁻！飲啖梳打心曠神怡！兩款飲料都不含酒精，唔洗怕紅都面曬！點解話服務員💁‍♀️夠體貼？因為食剩咗啲牛

天后嘅燒肉天堂，鮮嫩燒肉配上精緻飲品，讓你每一口都滿足🇯🇵1. 超長日式牛仔骨（日式醃製） 🐮🐮🤩呢個牛仔骨真係夠長！一上枱就已經係「哇」一聲，啲肉質鮮嫩得嚟，仲充滿日式醃汁嘅香氣，鹹甜啱啱好。每咬一口都有啲煙韌嘅口感，牛味好濃郁🥩🔥2. 蒜蓉牛油烤帆立貝 牛油同蒜蓉係天生一對，配埋新鮮嘅帆立貝，一咬就爆汁，入口即溶。味道濃郁得嚟唔會太膩，記住唔好燒太熟，保留海鮮嘅鮮甜味！🐚👍🏻3. 薄切A5宮崎和牛後腰配特製見燒汁 🐮🐮A5和牛薄切，入口即化就係咁簡單！🥩✨配搭店家嘅特製見燒汁，啱啱好帶出牛肉嘅油香。呢個真係一口幸福感，完全停唔到口。😋4. 生蠔法國Les Huitres Saint Martin 餐廳做緊生蠔買一送一主題，生蠔迷唔可以錯過！🦪呢款法國生蠔超新鮮，入口即刻有種海洋嘅清甜，仲帶少少鹹味，再淋上少少檸檬汁，酸酸甜甜，超醒胃！買一送一真係抵到笑，食完仲想再叫！🍋💦5. 波子乳酸汽水の棉花雲朵 呢杯飲品一上枱已經吸引哂大家目光，棉花雲朵可愛到唔捨得食！☁️💙波子汽水嘅氣泡配埋乳酸味，清新又解渴，又靚又好飲！🥤✨6. 百香果荔枝梳打 清新又有層次嘅口感！🍹百香果嘅酸配