燒肉屋 (清風街)

今晚同同事專程一試位於清風街呢間開業多年嘅燒肉店「燒肉屋」。餐廳面積不大, 裝修簡約, 天花板上掛嘅日式燈籠跟木系傢俱, 幾有日系風。入座先送上前菜, 係無限任添啊~【薄切A5和牛肉常滿 (二人前)】特價$699/份蟹將軍薯仔沙律(半份)軟綿薯蓉伴有唔少蟹籽、蟹肉、脆粟米片, 既有鮮味又不失層次。薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁(2份)和牛肉眼油脂豐富又平均, 每邊燒4秒左右, 迫出少量油脂, 嫩滑又帶有油香, 沾特製月見燒汁食, 口感更加滑。原條厚切牛舌(半條)將半條牛舌放上鐵板上燒, 再自行剪粒, 肉質厚實又爽口, 大愛!!荔枝牛肩胛串串(6串)將肉質鮮嫩, 油脂豐富嘅牛肩胛串起, 每串仲有一粒荔枝, 中和一下油膩感, perfect match! 蒜蓉牛油烤帆立貝(4件)原隻帆立貝加咗蒜蓉牛油, 烤嘅過程帆立貝索咗少少蒜蓉牛油, 惹味提升, 將餘下嘅蒜蓉牛油撈飯, 一流!蜜糖燒雞翼(5隻):雞翼只係簡單加咗少量黑椒調味, 再稍為開邊容易烤熟, 自行掃上蜜糖, 燒至金黃, 香口美味。 套餐包括有兩杯雪糕, 食完熱辣辣燒烤, 食杯雪糕為口腔降溫, 超滿足。【士多啤梨乳酸汽水@棉花雲

天后清風街呢度非常之多餐廳選擇今日就揀咗呢間觀望左好耐嘅燒肉屋見佢最近做緊套餐優惠 好抵食 質素仲唔差今次嗌呢個二人套餐包咗勁多嘢食前菜有 蟹將軍薯仔沙律 好鮮味唔好睇佢以為普通薯仔沙律 食落蟹味好足另外仲有五款肉類 同埋 蒜蓉牛油帆立貝一定要食嘅有A5宫崎和牛薄切 油脂味非常香配埋餐廳比嘅醬汁 夾多啖飯一齊食 冇得頂另外佢哋嘅荔枝牛肩胛串 亦非常有特色牛肩胛肉厚薄適中 牛味非常之濃郁配搭埋中間嘅荔枝 甜而不膩 好滿足喜歡食牛舌嘅 唔好錯過佢哋既原條厚切牛舌牛舌非常之厚肉 亦都非常多汁 好香口今次仲嗌咗手工啤 分別係早晨同傾城熱情果兩款都各有特色 早晨麥味偏重一啲而傾城熱情果 就偏向果味重一啲兩款手工啤配搭埋燒肉一齊食 特別爽最後套餐仲包埋雪糕 畫上一個完美嘅句號🥩薄切A5和牛常滿（二人前）$699

話說三八婦女節，值得慶祝一下，突然間好想食高質素的燒肉，一於跑到去優質小區天后 清風街，感受一下燒肉屋的日本靚牛。有一間很有特色的燒肉，主打日韓主題，燒肉店室內裝修充滿玩味。香港都可以品嚐到A5宮崎和牛稀有牛眼蓋寶盒 和 雪花肉眼扒，確實係有驚喜。海鮮A5和牛專貴二人前（$799）超特價的一個套餐，海鮮花款多份量大，A5宮崎和牛，性價比很高。最大挑戰和樂趣就是自己動手烤肉，氣氛很好。送：法國生蠔兩隻法國生蠔鮮美口感，海洋味十足，搭配少許檸檬汁，清新爽口，為接下來的烤肉完美開場。沙律青紅蘋果絲蟹子沙律色彩鮮艷，青紅蘋果絲與蟹子，口感清脆，食欲大開。烤肉-牛A5宮崎和牛稀有牛眼蓋有幸品嚐了A5宮崎和牛，高質的稀有牛眼蓋，牛肉的質感無可挑剔，肉質細膩，油花分佈均勻，烤至半熟食，肉汁四溢，入口即化，令人陶醉。薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁高質日本A5宮崎和牛，精緻薄切的和牛肉眼搭配特製的月見燒汁，有驚喜。特製月見燒汁的味道不會遮蓋牛肉的鮮味，反而提升了其層次感。和牛在口中輕輕一咬，感受豐富濃郁的牛肉味，一試難忘。烤肉-海鮮爽脆白鱔片配自家配方鰻魚汁另外，爽脆白鱔片皮脆肉香，肥瘦相間，配自家

🍱薄切A5和牛常滿二人餐($699)食燒肉有套餐唔洗單點絕對係會大大加分 兩個人食可以試多幾樣野又唔洗人均消費太貴 尤其係呢個年紀 任食真係頂唔住了🤟🏻🤟🏻呢個二人餐有齊海鮮靚和牛牛舌同特製野 非常豐富 而且食材質素高 人均大約$350合理 服務仲好好 而且幾款前菜仲任食 唔只得泡菜芽菜 我最愛係蓮藕🤭🦀蟹將軍薯仔沙律真係有蟹味滲入啲薯仔沙律 唔係得幾條蟹柳放喺面 而且份量都幾多 兩個人食都唔會就住就住食 惹味開胃😝😝🥩A5宮崎和牛薄切前腿肉配特製月燒汁呢個坊間單點最少都要$98 值回票價 輕輕灸一灸啲和牛 就可以放入蛋漿同燒汁入面 撈一撈 世紀邪惡成口都係和牛香味🤤🤤🥓荔枝牛肩胛串（6串）平時我唔鍾意鹹甜一齊 但荔枝嘅甜味流入牛肉真係效果唔錯 有引到更香嘅牛味 每人食3串 豐富😬🍖原條厚切牛舌（半條）半條都好壯觀 勁大條 雖然一開始比較難燒 但燶左少少面都無阻牛舌香味 外皮少少焦脆脆地內裡粉嫩彈牙 一樣咁正😎🦪蒜蓉牛油烤帆立貝（4件）秘製食法仲可以撈埋飯食 簡簡單單但啲飯吸曬啲蒜蓉牛油汁咁食 又飽肚又香 本身帆立貝亦隻隻都咁大隻 非常新鮮有口感😆🍗蜜糖燒雞翼（5隻）有bbq嘅感覺 可

嚟到呢一間燒肉屋我哋點咗個兩人前，呢度除咗兩人餐仲有啲放題任你揀。但係我哋食量都唔大所以揀咗個薄切A5和牛常滿二人前($699)。前菜佢哋係個蟹將軍薯仔沙律，半份都好夠兩個人食。沙律有一粒粒薯仔，仲有蟹肉添非常之開胃。然後再來一份蜜糖燒汁雞翼，餐廳有提供蜜糖汁俾你自己調製，每一度餸餐廳侍應都服務態度非常之好，會同你詳細講解嘅時間，尤其是和牛都唔可以燒得太熟，除咗碟上面會提供燒嘅資訊，餐廳侍應仲會溫馨提示嚟真係好Nice好體貼。當然係個A5宮崎和牛薄切，每幾秒就已經熟啦，油脂分泌平均，好Juicy好夠牛味。另外佢個牛舌都好值得一提，我呢個牛舌見到真係流晒口水。去完條喉切牛舌相嗰一刻我真係震驚咗，餐廳仲好細心幫你切好一截截，方便你燒嘅時候會快啲熟，尤其牛舌熟嘅時候都好難切開，呢一個Step真係非常體貼。除咗牛舌同和牛薄切之外，個餐仲跟多一份荔枝牛肩胛串，本身都唔知圓形嗰一粒係咩嚟，都係餐廳侍應講先知係荔枝，原來放埋喺個牛肩度燒係咁入味㗎。真係每一啖牛肉都有荔枝味好得意，配搭埋生菜食，非常之balance到個油膩感，荔枝嘅甜味再加埋生菜去平衡返油脂，食落都好有層次，值得一試，配搭埋個生蛋豉油

今晚小妹同豬去咗天后搵野食😍 行到清風街見到有間燒肉屋與日式居酒屋🏮融合，環境風格顯得摩登時尚🥰最特別係設有一人燒烤座位，享受獨樂樂沉浸式氛圍享用不同美食😚餐廳🍴貼心地為顧客提供小食，仲可以無限添食🌝當中有韓式泡菜、大豆芽、醋海帶、日式清甜大根及牛舌😝真係好豐富又開胃🤤A5宮崎和牛薄切前腿肉配月燒汁🐂呢款A5宮崎和牛薄切前腿肉配月燒汁真係美味😋坊間燒肉店一般好少食到😗 牛肉口感如絲滑般，非常細膩柔軟，入口即溶，配上月燒汁令牛味鮮味提升😛原條厚切牛舌🐂👅餐牌採用新鮮優質牛舌，原條牛舌保持到當中風味🤩面頭灑滿黑椒及蔥，味道👅更提升～蜜糖燒雞翼🍯燒翼旁邊配有檸檬🍋片及面頭舖咗黑淑，融合檸檬既清香和黑椒的濃郁，為雞翼增添層次豐富既風味。在燒烤過程中，檸檬及黑椒香氣逐漸滲入雞翼，使其味道更加鮮美，配上蜜糖🍯絕對清新且滿足味蕾享受😎荔枝牛肩胛串串呢款荔枝牛肩胛串串有六串，每串既牛肉都會有1粒大大既荔枝肉，牛肉軟嫩荔枝肉 既香甜剛剛好，食落唔會好油膩，反而感覺滑新。蒜蓉牛油🧈烤帆立貝🧄呢款帆立貝係面頭灑滿蒜蓉粒，入口惹味，份量足，而帆立貝非常香滑可口～呢間燒肉屋以日式和居酒屋🏮設計，打卡一流😆食物有

今日就同朋友去咗燒肉屋 餐廳有唔同燒肉套餐選擇, 海鮮A5和牛專贵 -二人套餐青紅蘋果絲蟹子沙律沙律調味剛好, 蘋果清新爽脆, 配搭蟹子, 配搭豐富A5宮崎和牛稀有牛眼蓋 脂肪分布平均, 肉味較濃, 咬落滿滿油香薄切A5 宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁超級簿身, 每邊燒大概3秒, 配搭月見燒汁, 好似食緊壽喜燒咁爽脆白鱔片配自家配方鰻魚汁白鱔片燒香左, 咬開超多肉汁日式蒜蓉大虎蝦可以自行加上適合自己份量嘅蒜蓉同牛油, 虎蝦超級大隻, 蝦肉新鮮彈牙蟹甲羅燒配法包蟹肉肉質鮮甜, 微微烤香法包, 再放上蟹膏, 鮮甜惹味蜜糖燒雞翼雞肉肥美, 燒到咁上下, 仲可以點啲蜜糖上去一齊燒豚肉烏冬烏冬口感彈牙, 面頭有超多片豚肉雪糕分別有朱古力味同抹茶味選擇

燒肉屋新推出有兩款二人套餐，價錢嚟講好抵食，而且仲有唔同前菜可以添加！薄切A5和牛常滿二人前蟹將軍薯仔沙律薯仔好綿密，仲有啲蟹籽同埋紅蘿蔔喺入面，有唔同嘅口感！薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁和牛好嫩滑，跟住只是每邊燒3秒，生熟程度啱啱好，點埋蛋黃燒汁，食落更加滑溜。荔枝牛肩胛串串牛肩胛肉同荔枝嘅配搭好夾，肉質唔會太肥，所以都唔會太油膩，連埋荔枝一齊食，夠晒Juicy ！原條厚切牛舌見到呢半條厚切牛舌真係夠晒震撼，雖然每一塊牛舌都好厚，但係一啲都唔靭，仲好爽口！蒜蓉牛油烤帆立貝帆立貝好大隻，加埋蒜蓉牛油，特別帶出到帆立貝嘅鮮味！蜜糖燒雞翼雞翼有預先解開，方便啲燒熟，最後自己將蜜糖搽喺上面，好似去咗燒嘢食咁！雪糕芝麻雪糕有淡淡的芝麻香味，質地同平時嘅雪糕有啲唔同，好特別，而且仲唔係太甜添！波子乳酸汽水棉花雲朵&葡萄愛梳打前者酸酸美美，上邊仲有棉花糖，啱晒打卡；葡萄梳打唔會太甜，夠晒清爽！

今晚係天后食烤肉，舊同事食完推介，滿心期待。未揀好食乜，店員已經放低幾款前菜小食，仲係任添！最後叫左個海鮮A5和牛專貴二人前套餐（$799）先黎青紅蘋果絲蟹子沙律清新爽酸甜蘋果絲配火炙芝士蟹柳，清下個口開下胃。然後係兩隻法國生蠔，餐廳做緊買一送一優惠，蠔新鮮兼海水味重，掂。主角黎啦....A5宮崎和牛稀有牛眼蓋 100g呢個部位-牛眼蓋真係第一次食，估唔到油脂分布平均，同時牛肉味濃，有驚喜！A5宮崎和牛薄切前腿肉配特製月燒汁薄切前腿肉一大塊，兩邊輕輕烤過，再沾蛋黃醬油汁食。爽脆白鱔片（4片配自家配方鰻魚汁）新鮮鱔肉勁厚！烤熟後肉質彈而嫩，讚！日式蒜蓉大虎蝦已開邊既虎蝦落埋牛油蒜茸燒，美味。蟹甲羅燒配法包 個人好鍾意蟹膏，成個蟹蓋一半係蟹膏、一半係蟹肉，配搭香脆法包食。三蛋燒汁紫菜飯窿邊太陽蛋賣飛佛！仲要加埋紫菜同燒汁，食唔停架喎可以。海中錦鯉梳打好特別既飲品，有金魚（軟糖）係海中（藍色梳打汽水）暢泳！

燒肉屋真係正到爆！今次試咗A5宮崎和牛薄切前腿肉，一入口就知咩叫驚艷！😋 牛肉味濃到爆，油脂分布均勻，燒完入口即溶，真係好味到傻！仲有荔枝牛肩胛串串，荔枝嘅清甜同牛肉嘅香濃完美結合，食到停唔到口！蒜蓉牛油烤帆立貝都唔輸蝕，帆立貝鮮甜彈牙，蒜蓉牛油香氣撲鼻，燒溶咗牛油後，加飯入去撈埋，香到呢！食到舔舔脷！店員服務一流，親切又細心，仲會詳細講解每樣食物嘅燒法，新手都唔怕燒燶！如果唔識燒，仲可以叫佢幫手燒，真係貼心到極！總之，燒肉屋絕對係食肉獸嘅天堂，食完仲想再encore！👍👍 最後店員仲推介特色手功啤！試咩兩種口味，單眼佬同早晨。超好味，單眼佬有荔枝果香，早晨就好fresh，推薦👍🏾

天后清風街呢邊一向都好多野食，今晚來食嘅呢間燒肉屋係🇯🇵🇰🇷日韓路線風格，我地叫左個🦀🐟海鮮🐄A5和牛尊貴二人餐，食材都幾豐富高質！🥗🍎🍏青紅蘋果絲蟹子沙律嘅蟹籽好多，比較特別係用🍎蘋果絲來做沙律，更加清新，非常開胃！呢個餐仲送左兩隻新鮮法國生蠔🦪🐄A5宮崎和牛稀有牛眼蓋係厚切嘅，每邊烤15秒就食得，😋非常肥美Juicy！🐮薄切宮崎 A5和牛肉眼油花分佈平均，微燒已熟，🤤口感輕盈入口即融，仲配上特製月見燒汁！蜜糖雞翼好快就燒熟🍗！海鮮有白鱔片、🦐日式蒜蓉大虎蝦、🦀蟹甲羅燒配法包。🐠白鱔片好少骨，配上自家製嘅香甜燒汁，食起來爽脆鮮甜！🦐大虎蝦爽滑多肉，配上🧈牛油蒜蓉，非常滋味！🦀甲羅燒蟹膏濃郁，搽係法包嘅食法幾新鮮！🍚🍳三蛋燒汁紫菜飯好大碗，🍳半熟流心蛋液混合燒汁，好適合撈飯食，食埋呢個飯夠曬飽！🍧甜品係🍫朱古力同🍵抹茶雪糕都幾好食，野飲叫左個🍹荔枝梳打同波子汽水，波子汽水上面有埋🍭棉花糖，好fancy！

牛舌質素非常不佳，一開始燒完的牛舌是剪不開的，經理便說是剪刀的問題給我們換了一把新的剪刀，並說牛舌還沒熟所以剪不開。好的我們接受這個說法，然後經理提出幫我們笑這個牛舌，可是燒完之後牛舌還是咬不開非常之硬，我的朋友還向這位經理提出牛舌還是很硬然後經理的回覆竟然是說：「哦。」然後就回到廚房工作了。真的什麼意思啊？完全不知所謂

尋日去咗天后一間地鋪食A5和牛韓式烤肉🥰，地點都好方便，一出地鐵行4分鐘左右就到，唔使搵到頭都大。間鋪雖然唔算好大，但裝修幾有格調，坐得舒服（有籃比你放背包)。職員服務態度一流，由入座到介紹菜式都好細心，成個用餐過程好愉快，覺得香港既餐廳服務最近提升左不小。我哋叫咗個「薄切A5和牛常滿二人前」套餐，只係$699有咁多嘢食，真係抵到爛！🤣🤣套餐包括 : 荔枝牛肩胛串串、圓條厚切牛舌半條、蒜蓉牛油烤帆立貝同蜜糖燒雞翼。前菜仲要無限量供應添! 樣樣都好好味。荔枝牛肩胛串串就比較特別，荔枝嘅清甜同牛肉嘅香濃完美結合，食落有驚喜！厚切牛舌口感爽彈，蒜蓉牛油帆立貝鮮味十足，雞翼會提供額外既蜜糖比你自行調味，想幾甜自己控制。當然，主角A5和牛先係重點！薄切和牛嘅雪花紋靚到冇得彈，放上去燒嗰陣，油脂香氣撲鼻，入口即化，肉質嫩滑到不得了。加埋韓式辣醬同生菜一齊食，味道層次豐富，完全唔會覺得膩。整體來講，呢間鋪頭性價比超高，食物質素好，服務又貼心，絕對係天后區嘅隱世美食。鍾意食烤肉嘅朋友，一定要試吓！

午市安排混亂， 上錯菜，將餐點混淆的情況發生。明明已點了燒肉，另一職員又將燒肉的醬汁收起來， 而且關掉了火爐。上過了的餐點又再上， 部分前菜在差不多吃完的時候才出現。味道不過不失， 但當然圖片只供參考， 整體上燒肉比主菜表現更好。 和牛鵝肝飯的牛肉非常乾， 鵝肝亦細小得不能再小。燒肉爐的鐵盤已經生鏽， 沒有更換， 用油膏開鍋之後肉都變得黑黑的。內在環境算闊落， 但服務和餐點算是平平無奇，不會再來。 燒肉套餐的價錢以質素上算高， 可以有更好選擇。

朋友住附近，所以近來约了她推的店, 是日韓混式的燒肉店，到的時候挺多人，為了快點依，簡單叫了a5和牛薄切二人前。自然而然有前菜，很不錯，有夠入味，特別喜歡泡菜及薯仔。和牛薄切！超薄超香和牛味！配日本蛋加醬油一級讚。這個推不要燒太熟會更香軟。荔枝牛肩胛串，荔枝香甜配牛香不錯，好少吃到這種配搭。蜜糖雞翼，雞很嫩有夠鮮原條厚切牛舌超厚身爽口，這個也是力推沙律，鮮甜爽，看出用料好牛油帆立貝配飯一流還有甜品，真的大滿足！