燈籠滷味 (朗豪坊)

营业中

休息中

經過朗豪坊見有條人龍排緊新食店，就去八掛下啦，見到原來係我中意嘅台式餐廳，就吸左去條隊喇😗入到去聽住店員親切友善嘅國語，加上播放緊周杰倫、五月天嘅歌，感覺已經好台灣了😭餐牌選擇唔算多，有三款麵餐，設計好嘅滷味搭配、相信有菜有肉係經過悉心安排嘅，因為食落就知全滷味的話會好膩，本來想試滷肉飯，但賣晒。滷味麵餐其實有啲似車仔麵，除左設定餸，可以另加其他滷味，我今次食嘅有豬耳，豬腳肉，花枝丸，白蘿蔔同空心菜，粉麵可以自選（粉絲、烏冬、粗麵、撈麵⋯）眼見價錢有啲啲貴，但食物黎到又覺得佢係值得，大碗又足料，最緊要係台味十足😍😍😍另外仲加左$30蚊可以點埋小食鹽酥雞同地瓜條，加杯冰凍茉莉綠茶，好滿足。

燈籠滷味靈魂在於湯底，如果連最基本嘅嘢都做得唔好，我仲記得第一次去銅鑼灣食好有嗰種桂皮八個嘅味道，湯底亦都唔鹹，不過份量就少啲，仲要排隊等咗差不多一小時，湯底超鹹無藥材味，我哋食咗45分鐘左右，都已經離開因為真係太多人排隊，問佢攞杯水，個杯裏面仲要好多塵，令我太失望，唔會再去幫襯，仲衰嗰啲車仔麵，希望佢真係會改善，叫咗個芋泥肉鬆手抓餅，仲有一個係花生醬火腿手抓餅我都想試，但由於因為得兩個人食唔到咁多嘢，但係忘記了影相，我覺得個芋泥甜度可以減少，應該會好食啲~

好多朋友都有介紹過燈籠滷味，但係之前得一間喺銅鑼灣嘅分店冇乜機會試到，而家終於喺九龍開咗分店啦❣️燈籠滷味新開張期間推出咗試業午餐，配料已經選好配搭，我地就揀咗兩款唔同套餐，麵底就揀咗台灣王子麵。-🍜蹄膀+雞翅膀+甜不辣+高麗菜+木耳+王子麵王子麵我今次係第一次食，其實就係比較冧嘅即食麵，味道較鹹，果然係台灣地道嘅味道😂 配料方面，雞翅膀有兩大隻，但係唔太入味🤓 甜不辣份量就幾多，煙煙韌韌幾有咬口，唔錯唔錯👍🏻 其他蔬菜就正正常常不過不失，份量都足料。亮點竟然係免費續加嘅酸菜❣️酸菜味道剛剛好，唔會太鹹或者太酸，撈埋麵一齊食真係一流😋 雖然可以免費續加，但係每次比嘅份量都只係一細碟，希望可以每次俾多d唔使成日麻煩店員啦😂-🍜豬耳朵+大腸+花枝丸+空心菜+白蘿蔔+王子麵雖然呢個套餐係包埋大腸，但係朋友本身唔食，所以就走咗大腸。豬耳朵同花枝丸份量都幾多，但味道都係不過不失咁。其實成碗麵滷水味唔係太出，可能因為我對滷味嘅印象都係潮州滷味嗰種濃郁嘅味道，台灣滷味味道就比較淡啦🤔-另外飲品方面，午市套餐仲包一杯無糖茉香綠茶🍵 或者可加錢轉其他飲料。無糖茉香綠茶飲落同普通香片差唔多，加錢叫嘅台味奶茶就

朗豪坊新開的台式餐廳，仍在試業階段，今天我們就來試下試業早餐。看餐單並不便宜，早餐價錢可以在普通餐廳食個晏，不過吃得港式多也想轉下口味。自劃早餐紙點餐，清晰便利。有六款餐食和飲品可選。餐飲也甚是台式飲料店的風格，可選半糖，無糖，半冰，無冰等我們两人，各選一種共享。沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉配太陽蛋及美奶滋吐司跟咖啡。另一款是手工竽泥肉鬆葱抓蛋餅跟台式奶茶。沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉上枱了，熱騰騰－小碗，羹是糊糊的，味道不算濃郁，虱目魚丸細細粒味鮮甜，新竹米粉，粉幼口感滑。太陽蛋的蛋汁充盈飽滿，吐司顏色焦黄，面層塗上美味煉奶，吃下去真是甜滋滋。咖啡濃度也合我口胃。蛋餅也是我們到台灣常吃的食物，這款蛋餅用上竽泥肉鬆做餡，吃到鹹甜融合的口感，竽泥夠軟綿，整條蛋餅酥香好吃。台式奶茶也喝到了台灣飲料特有風味。餐廳環境全部是台式設計，座在裏面吃著台式食品，我們好像去了台灣呢。