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招牌菜
今日我同个女去食晏，简左去位于河傍街这间：厨房佬餐厅(前身煮厨餐厅), 两人叫了两个铁扒餐；个女食吉列鱼柳+香芽鸡扒，我就要吉列猪扒+香茅鸡扒；我二人坐于厨房出入卡位，点知落单后，厨房就有个师父将只大铁镬放在地下，用手持的大汤镬博命大力锤打大铁镬，不停锤，持续超过5 分钟，我地张枱好近呢位师傅，所以应声到不得了，我地耳都聋埋向待应反影，但佢不埋我地，可能唔敢话果个师傅，咁我地就唯有转到门口的卡位坐，我已经好不满，十分钟后才停那些敲打声。接住扒餐到了，点知没想到，我的吉列猪扒细到等如我只掌心，如同一包tempo (我一向有帮趁开厨房佬餐厅的，知道一向的size) 而我个女那件吉列鱼柳，竟然系我的吉猪两倍size, 我好嬲，因为我觉得唔合情理，无理由与吉鱼相比，那吉猪的size份量，细到过份到我不能接受，又细又簿又干，所以我即刻同待应反应，要过得人先得架，顶, 点知佢仲话咁啱呢块细左㖞, 咁我就即刻话 得，得喇，我以后唔会再帮趁，因为佢即系觉得佢地餐厅啱啦， 之后我两人食完就走了，好不愉快嘅经历，好激气啰。我以后唔会再帮趁呢间野了。
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虽然现在改左名叫厨房佬，但服务一样差 总之我唔知点讲，只系觉得态度唔好，评价差又唔接受，帮衬左有一年时间令到我唔想再帮衬呢间野，野食差左，服务又无改善，对呢间野无晒信心
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送完小朋友返学后，一个人去揾餐厅食早餐，记得呢间餐厅曾经帮衬过个下午茶，印象不坏，所以决定入去食个早餐。叫左个香煎猪扒米配太阳双蛋 饮柯华田猪扒睇上黎几吸引，食落香软唔干柴，肥廋适中唔会食到成口油；米粉亦都够爽，个汤唔会太咸。太阳蛋个边如果可以煎脆／㶶少少会加分，唔知点解蛋黄生食蛋味都唔多突出。柯华田只系水+粉，难免会寡左少少，如果可以加尐花奶 相信会更加好饮
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叫左3个铁板餐, 3个都配薯菜 + 饭, 因为又薯条又一大旧饭@@ 。另可加配SALAD吉列猪扒铁板餐:2大块吉列猪扒, 薄薄的, 味道OK牛扒+ 吉列鱼柳铁板餐:牛扒太熟, 好UN, 鱼柳OK杂扒铁板餐:鸡扒大大块, 不过好多油, 另有珍宝肠同猪扒, 一般质素LA跟餐SALAD: 是杂菜SALAD, 好多SALAD 酱, 都是果D 味道GA LA可能新年多人LA, 等左好耐先上菜....
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巴伦纽戏院对面开了一间新的茶餐厅，其实都开了好几个月了，不过既然我未去过，就找了一天来吃个早餐. 餐厅环境不大，内里以卡位为主，不过卡座座位相当狭窄，坐得不太舒适.早餐价格大多为$29-$33，与普通的茶餐厅分别不大.本想吃火腿螺丝粉早餐，可惜我不想一连吃2只煎蛋，而且亦不能转为餐肉，所以唯有选别的早餐.家乡银针粉、餐肉熟蛋、蒜蓉多士、热柠茶 ($29)见到比较罕见的银针粉，故点来一试. 大大碗的银针粉，连汤都特别多，如果我不说，我想没人知这肥油浮面的会是一碗银针粉罢! 已经一早煮好的银针粉，热度不太足够，个人喜欢吃滚烫的热食，这碗已经不合格. 内里有不少菇菌、肉碎以及大量肥猪肉，传统但不健康. 餐肉、熟蛋都是预先煎好的，客人不多，但食物也非即叫即制，怪不得不用5mins，全部食物已送齐. 餐肉既薄亦差不多没有煎过，鸡蛋只有丁点儿暖，蒜蓉多士又薄又冻，食物全部都没诚意.热柠茶全餐最好的只有热柠茶，够热够浓!雪菜鸡丝米粉 ($29)家人的雪菜米，热度则足够，至少比我的银针粉好吃一点.有时试新店就是一个中伏的机会，会遇到好吃的抑或相反，实在要睇彩数. 屯门河傍街148号美基楼地下A号舖2451 6288
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