煮廚餐廳 (已結業)

今日我同個女去食晏，簡左去位於河傍街這間：厨房佬餐廳(前身煮厨餐廳), 兩人叫了兩個鐵扒餐；個女食吉列魚柳+香芽雞扒，我就要吉列豬扒+香茅雞扒；我二人坐於厨房出入卡位，點知落單後，厨房就有個師父將隻大鐵鑊放在地下，用手持的大湯鑊博命大力鎚打大鐵鑊，不停鎚，持續超過5 分鐘，我地張枱好近呢位師傅，所以應聲到不得了，我地耳都聾埋向待應反影，但佢不埋我地，可能唔敢話果個師傅，咁我地就唯有轉到門口的卡位坐，我已經好不滿，十分鐘後才停那些敲打聲。接住扒餐到了，點知沒想到，我的吉列豬扒細到等如我隻掌心，如同一包tempo (我一向有幫趁開厨房佬餐廳的，知道一向的size) 而我個女那件吉列魚柳，竟然係我的吉豬兩倍size, 我好嬲，因為我覺得唔合情理，無理由與吉魚相比，那吉豬的size份量，細到過份到我不能接受，又細又簿又乾，所以我即刻同待應反應，要過得人先得架，頂, 點知佢仲話咁啱呢塊細左喎, 咁我就即刻話 得，得喇，我以後唔會再幫趁，因為佢即係覺得佢地餐廳啱啦， 之後我兩人食完就走了，好不愉快嘅經歷，好激氣囉。我以後唔會再幫趁呢間野了。

雖然現在改左名叫廚房佬，但服務一樣差 總之我唔知點講，只係覺得態度唔好，評價差又唔接受，幫襯左有一年時間令到我唔想再幫襯呢間野，野食差左，服務又無改善，對呢間野無晒信心

送完小朋友返學後，一個人去搵餐廳食早餐，記得呢間餐廳曾經幫襯過個下午茶，印象不壞，所以決定入去食個早餐。叫左個香煎豬扒米配太陽雙蛋 飲柯華田豬扒睇上黎幾吸引，食落香軟唔乾柴，肥廋適中唔會食到成口油；米粉亦都夠爽，個湯唔會太咸。太陽蛋個邊如果可以煎脆／燶少少會加分，唔知點解蛋黃生食蛋味都唔多突出。柯華田只係水+粉，難免會寡左少少，如果可以加尐花奶 相信會更加好飲

叫左3個鐵板餐, 3個都配薯菜 + 飯, 因為又薯條又一大舊飯@@ 。另可加配SALAD吉列豬扒鐵板餐:2大塊吉列豬扒, 薄薄的, 味道OK牛扒+ 吉列魚柳鐵板餐:牛扒太熟, 好UN, 魚柳OK雜扒鐵板餐:雞扒大大塊, 不過好多油, 另有珍寶腸同豬扒, 一般質素LA跟餐SALAD:  是雜菜SALAD, 好多SALAD 醬, 都是果D 味道GA LA可能新年多人LA, 等左好耐先上菜....

巴倫紐戲院對面開了一間新的茶餐廳，其實都開了好幾個月了，不過既然我未去過，就找了一天來吃個早餐. 餐廳環境不大，內裡以卡位為主，不過卡座座位相當狹窄，坐得不太舒適.早餐價格大多為$29-$33，與普通的茶餐廳分別不大.本想吃火腿螺絲粉早餐，可惜我不想一連吃2隻煎蛋，而且亦不能轉為餐肉，所以唯有選別的早餐.家鄉銀針粉、餐肉熟蛋、蒜蓉多士、熱檸茶 ($29)見到比較罕見的銀針粉，故點來一試. 大大碗的銀針粉，連湯都特別多，如果我不說，我想沒人知這肥油浮面的會是一碗銀針粉罷! 已經一早煮好的銀針粉，熱度不太足夠，個人喜歡吃滾燙的熱食，這碗已經不合格. 內裡有不少菇菌、肉碎以及大量肥豬肉，傳統但不健康. 餐肉、熟蛋都是預先煎好的，客人不多，但食物也非即叫即製，怪不得不用5mins，全部食物已送齊. 餐肉既薄亦差不多沒有煎過，雞蛋只有丁點兒暖，蒜蓉多士又薄又凍，食物全部都沒誠意.熱檸茶全餐最好的只有熱檸茶，夠熱夠濃!雪菜雞絲米粉 ($29)家人的雪菜米，熱度則足夠，至少比我的銀針粉好吃一點.有時試新店就是一個中伏的機會，會遇到好吃的抑或相反，實在要睇彩數. 屯門河傍街148號美基樓地下A號舖24

今天和太太到街市買東西， 想吃下午茶！ 看到易拉架介紹， 感覺不錯，就進來這間餐廳吃個下午茶，。叫了2個餐，一個係豉油皇雞脾，另一個係瑞士炸雞脾。餐飲紅豆冰， 紅豆冰很值得讚， 很不錯！但豉油皇雞脾連最基本的熟都做不到， 味道完全食得出只係滾水煮左就算既味！ 豉油味係無既⋯ 其他野未試過，所以有待其他人評價。 這只是自己頭一次試這間餐廳，就得到不好的感覺⋯