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又平又好食！食物简单平实就足够！虽然炜记呢度环境一般，但食物质素却出乎意料的好！叉烧肠粉皮薄料多，特别要提一提晶莹剔透的肠粉皮令整碟肠粉生色不少.排骨蒸饭一小盅的，但系排骨铺满饭面，饭香扑鼻，加埋豉油简直无得弹！腊味糯米饭系用蒸笼上, 料多同好香腊味味。此餐十分满意，遗憾既系食唔到炜记既粥.... 纯粹个人推测：点心做到咁靓，粥都会煲到好好味，所以咁快已经卖晒。
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放工系长沙湾揾食，无意中走入呢间唔起眼嘅点心铺，首先讲招呼，老板娘超nice. 至于食物方面，推介嘅有：1.猪润肠配菜干陈肾粥，用料丰富，好味。2.烧卖，大大只虾放顶，超好味，老公超like.3. 醉鸡糯米饭，惊喜呀！糯米饭吸收晒鸡同酒嘅味，非常好味！店内写话主厨系前酒店嘅点心师傅，我认为无夸，因为店内嘅点心款式同其他嘅点心店不同，个人认为炜记点心嘅质素好过x好运。
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长沙湾，儿时曾经游走过，今天却刻意再次造访，一方面可以旧地重游，二来也可以在这里觅食，实在是一举两得。在下原本可以早一点来到，可是却仍然有事要办，因此亦推迟了用餐时间。第一站来到的，是炜记点心。这里已经是元州街的尽头，再向前行便是青山道了。在下来到门口，发觉这是一门小店，店舖面积不大，只有容下了五张枱，而且店内亦有不少顾客。在下安顿后，便随即拿起点心纸，勾选在下爱吃的点心，包括有香滑牛肉肠，豉汁蒸凤爪及潮州粉果。首先端上的是香滑牛肉肠。肠粉确实是皮薄，可见肠粉内的牛肉，可是皮太薄容易穿破，而且很黏，要很小心地把肠粉分开。不过肠粉仍然很滑。然后便轮到豉汁蒸凤爪。这是一个很传统的点心，而且豉汁也够，凤爪也很入味。最后便是潮州粉果。同样地这是一个传统的点心，粉皮也很薄，也可见到粉果内的饀料，而且拿起时没有穿皮。而粉果内容也丰富，很足料。在下并没有点选牛肉，店员却端了上来，后来在下把点心纸给店员看，店员马上替在下更换。虽然这店子小小，但是服务是感到满意的。如果肠粉可以做到不黏著的话，相信会给予最高的分数。
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朋友话屋企附近开左间点心店~今日起身同老公去左试~ 铺仔细细, 我地两点几去到, 咁都有几枱客~~叫左:1) 虾饺 -- 呢个几好味~虾好爽～2) 牛肉球 -- 麻麻地, 牛肉球唔知点解有筋~ 但味道都可以0既~3) 马拉糕 -- 呢个有小小惊喜...成个蒸笼咁大....唔系好甜...好味~4) 煎萝白糕 -- 萝白份量多...但无乜其他料...煎得比较多油...普通5) 花白猪骨粥 -- 呢个值得推介~ 好味!6) 牛肉肠 -- 肠粉几滑..但唔知点解有小小笠口...overall几好味~茶但阿姐斟俾客人的~ 茶其实无乜味~无comment~可以赞0既系...D点心真系即叫即蒸...热辣辣~ 味道可以~ 价钱平~两个人食左$79 蚊~ 无加一无茶芥~ 抵!
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